ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格：40,804 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちらJANCD:4562207322812【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：41,204 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 340■板厚(mm) ： 背:6.8■重量 ： 310g■材質 ： 銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)JANCD:4548170040496【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：46,530 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刀身：安来鋼白紙2号 柄：天然木（朴） 口金：本水牛角 サイズ詳細 本体サイズ:385×70×20mm、重量:572g 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。柄の素材には、高級感があり、水に強い天然木（朴)を採用し、耐久性を実現しています。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
![源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞 出刃包丁 210mm数量限定セール！売切御免！](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/03040047/05393347/imgrc0077873844.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：47,124 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約380mm 刃渡り 約210mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、白鋼（シロハガネ）に比べ、しなやかで高硬度！ワンランク上の切れ味をお約束します。 何といっても"粘り"が青鋼の最大の魅力！硬さの中にも青鋼独特の粘りがあり、欠け難く滑らかな切れ味が長く続きます。砥石乗りがいいので、毎日のお手入れがしやすい。 高い鍛造技術と 他とは違う砥ぎの実力で、お値段以上の満足感を味わって頂けます。 いわゆる”本出刃”と呼ばれる存在感のある包丁ですが、 ... |
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| 価格：48,874 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：295■板厚(mm) ： 背:6.4■重量 ： 232g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204522【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：48,874 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 290■板厚(mm) ： 背:4.4■重量 ： 135g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204447【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：55,697 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：310■板厚(mm) ： 背:6.4■重量 ： 280g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204539【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：55,697 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 305■板厚(mm) ： 背:5.0■重量 ： 163g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204454【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：58,905 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
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| 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約397mm 刃渡り 約225mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、白鋼（シロハガネ）に比べ、しなやかで高硬度！ワンランク上の切れ味をお約束します。 何といっても"粘り"が青鋼の最大の魅力！硬さの中にも青鋼独特の粘りがあり、欠け難く滑らかな切れ味が長く続きます。砥石乗りがいいので、毎日のお手入れがしやすい。 高い鍛造技術と 他とは違う砥ぎの実力で、お値段以上の満足感を味わって頂けます。 いわゆる”本出刃”と呼ばれる存在感のある包丁ですが、魚... |
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| 価格：59,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。 多層鋼の独特のダマスカス模様が広がる薄出刃（うすでば）包丁です。 模様の広がり方は一本一本違うので、同じ模様は一本たりともありません。 薄出刃包丁は通常の出刃より巾を少し狭く、厚みも薄めに造った包丁で、「出刃は重くて使いづらい」という方や、出刃としても万能包丁としても使いたいという方にオススメの包丁です。 長切れする高級鋼の青鋼がミネ（背）まで入っています。なおかつ、綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているので、研いでどれだけ小さくなっても... |
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| 価格：59,767 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 395■板厚(mm) ： 背:7.5■重量 ： 460g■材質 ： 銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)JANCD:4548170040526【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：60,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福井県越前市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 出刃包丁 素材 ・材質：ステンレス（VG10） ・柄：ブビンガ サイズ ・刃渡り/約120mm ・全長/約245mm 重量 約140g 備考 お手入れ方法：切れ味が悪くなったら研いで下さい。タケフナイフビレッジで研ぎ直しサービスも承っております。（有料） 提供 北岡刃物製作所 福井県越前市余川町22-91 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越... |
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| 価格：61,343 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：335■板厚(mm) ： 背:7.3■重量 ： 312g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204546【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：74,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刀身：安来鋼白紙2号 柄：天然木（朴） 口金：本水牛角 サイズ詳細 本体サイズ:438×90×30mm、重量:760g 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。柄の素材には、高級感があり、水に強い天然木（朴)を採用し、耐久性を実現しています。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：74,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
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| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長415mm、重量：173g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：76,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県香美市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 土佐打刃物の両刃出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼 材：青二鋼（さびやすいタイプ） 柄 ：くるみ八角柄(天然オイル仕上げ） 魚や伊勢海老をさばくための専用の包丁です。 女性も扱いやすいサイズでありながら、30kg級の大型魚もさばけます。 両刃なので食材に刃が真っすぐに入り、扱いやすいです。 また打刃物特有の槌目（つちめ）が美しいだけでなく「抜き」による凹みのカーブで 魚の身離れもとても良く、初心者から上級者まで幅広い方にオススメします。 内容量・サイズ等 土佐黒打出刃包丁（150mm、両刃） 刃渡り：1... |
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| 価格：77,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長294mm、重量：240g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：91,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
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| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長313mm、重量：306g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：92,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
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| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長449mm、重量：215g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：92,898 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：BUNGU便 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】白三鋼（しろさんごう）を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。【仕様】●サイズ：270mm●材質：刀身／本霞、白鋼柄／朴材【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 出刃包丁 でばぼうちょう デバボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 本霞 朴材 270mm 27cm 270ミリメートル 27センチメートル 東一誠 アズマイッセイヒガシイッセイ EC2292東一誠本職用和庖丁。本霞仕上... |
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| 価格：95,695 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 365■板厚(mm) ： 背:5.9■重量 ： 277g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204485【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：95,695 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：380■板厚(mm) ： 背:8.0■重量 ： 414g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204560【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：102,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長340mm、重量：352g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：110,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
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| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：115,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長417mm、重量：194g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：122,752 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 385■板厚(mm) ： 背:6.3■重量 ： 327g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204492【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：122,752 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：405■板厚(mm) ： 背:8.4■重量 ： 505g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204577【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：132,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：133,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長380mm、重量：477g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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| 価格：137,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KAIストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 サイズ詳細 全長449mm、重量：200g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了承ください。 生産国 日本手仕上げによる本格刃付け・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込... |
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