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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g ×2袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。 澄んだ色味で... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g ×2袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「棹前早煮昆布 100g×3袋 計300g」のお届けです。 道東・昆布森産の棹前(さおまえ)こんぶは、 一番柔らかい季節に採ったため、食べやすく美味しい昆布です。 道東・太平洋側、釧路町に在る江戸時代から続く歴史ある入り江、昆布森。 親潮の海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 出汁はもちろん、食用としても美味しくお召し上がりいただけます。 煮あがりが早く、煮くずれも少ないため見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメ。 昆布のうま味まるごと、家庭料理にお使いいただけます。 ■お召し上がり方 ・昆布巻き・結び昆布にする ... |
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| 価格：11,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、あつば根昆布 200g×2袋 計400gセット。 釧路産のあつば根昆布。 茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリです。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「あつば根昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 【お召し上がり方】 ・こんぶ水にする場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩(約8〜12時間)つけ置く。 3.昆布を取り出したら完成です。 根昆布は身が厚く、根元は成長点なので他の部位よりも栄養素たっぷり。 食物繊維などが溶け出してとろみがある昆布水は、 うどんのつけダレとして、... |
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| 価格：11,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布250g×2袋セット。 道東・釧路産の早煮昆布。 柔らかく食べやすいのでお料理に向いています。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 【お召し上がり方】 ・つくだ煮・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安！ 水を入れたボウルに約20〜30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後結んでからカットすると、ほどけにくいです。 成熟前は柔らかく、食べやすい昆布です。 煮あがりが早く、家庭料理と相性バツグン！ 結びコンブにしておでんの具に、にしんを巻いた... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた天然の「棹前早煮昆布 100g×3袋 計300g」のお届けです。 道東・昆布森産の棹前(さおまえ)こんぶは、 一番柔らかい季節に採ったため、食べやすく美味しい昆布です。 道東・太平洋側、釧路町に在る江戸時代から続く歴史ある入り江、昆布森。 親潮の海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 出汁はもちろん、食用としても美味しくお召し上がりいただけます。 煮あがりが早く、煮くずれも少ないため見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメ。 昆布のうま味まるごと、家庭料理にお使いいただけます。 ■お召し上がり方 ・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| よく一緒に購入されている商品北のふりかけこんぶ 120g| 国産 コンブ 5,000円〜 《 商品の説明 》 一本一本熟練の技と手間をかけてつくられた天然昆布です。 釧路町昆布森特産の昆布をセットでお届けします。 〇さおまえ昆布100g×2個:早煮昆布として煮物等にお使いください。 〇だし昆布100g×2個:だし昆布としてお使いください。 〇すりむ昆布40g×2個:早煮昆布を細く刻んだ製品です。やわらかい昆布なので水でもどして、炊き込みご飯やサラダなどにお使いください。 〇頭こい昆布30g×2個:だし昆布を細く刻んだ製品です。だし昆布として使用後も、料理の具材としてお使いください。 名称 昆布森産 本場の本物 昆布セット 内容・サイズ さおまえ昆布:100g×2個 だし昆布:100g×2個 すりむ昆布:40g×2個 頭こい昆布:30g×2個 産地・原材料名 原産地:いずれも釧路町昆布森 消... |
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| 価格：11,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、なが頭昆布 250g×2袋 計500gセット。 釧路産のなが頭昆布。 なが昆布の根に近い部位で、濃厚なダシがとれます。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「なが頭昆布」。 粘りがあるので昆布水にしてもオススメです。 【お召し上がり方】 ・こんぶ水にする場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩（約8〜12時間）つけ置く。 3.昆布を取り出したら完成です。 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、早煮きざみ昆布 50g×5袋セット。 道東・釧路産のきざみ早煮昆布です。 成熟前の柔らかい棹前昆布を細くきざんで使いやすくしました。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れてるため、沿岸資源が豊かです。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮きざみ昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ！ おかずや小鉢まで、アレンジの幅が広く使い勝手の良い昆布です。 名称 【ふるさと納税】早煮きざみ昆... |
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| 価格：11,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、あつば根昆布 200g×2袋 計400gセット。 釧路産のあつば根昆布。 茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリです。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「あつば根昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 【お召し上がり方】 ・こんぶ水にする場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩(約8〜12時間)つけ置く。 3.昆布を取り出したら完成です。 根昆布は身が厚く、根元は成長点なので他の部位よりも栄養素たっぷり。 食物繊維などが溶け出してとろみがある昆布水は、 うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌... |
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| 価格：11,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布250g×2袋セット。 道東・釧路産の早煮昆布。 柔らかく食べやすいのでお料理に向いています。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 【お召し上がり方】 ・つくだ煮・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安！ 水を入れたボウルに約20〜30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後結んでからカットすると、ほどけにくいです。 成熟前は柔らかく、食べやすい昆布です。 煮あがりが早く、家庭料理と相性バツグン！ 結びコンブにしておでんの具に... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおス... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単... |
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| 価格：14,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×4袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっか... |
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| 価格：14,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×4袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダ... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町の天然昆布、 「切だし昆布 220g×2袋 計440g」のお届けです。 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■昆布はおめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 ■豊富な栄養素 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポ... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町の天然昆布 「切だし昆布 220g×2袋 計440g」のお届けです。 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■昆布はおめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 ■豊富な栄養素 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ ■昆... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 《昆布を使った簡単レシピ》 出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使っ... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 《昆布を使った簡単レシピ》 出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 ■なが根昆布 ねばりがあるので昆布水にピッタリな天然のコンブです。 根根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「なが根昆布 (150g×2袋)、とろろ昆布(180g×1袋)」のお届けです。 ■なが根昆布 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水にピッタリ。 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 ■なが根昆布 ねばりがあるので昆布水にピッタリな天然のコンブです。 根根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔ら... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×4袋 計600g」のお届けです。 産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 昆布の根もとを使った、なが根昆布。 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水におススメ！ 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 【お召し上がり方】 ・昆布水 1: 昆布の表面を、固く絞った濡れ布巾で拭きとります。 2: フ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところで... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。 澄んだ色味で、... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻 130g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「利尻昆布」と釧路産の「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット利尻 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだ出汁が取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめ。 便利サイズにカットされているから、そのままお使いいただけます。 澄んだ色味で、落ち着いた味わいのダシは素材や料理の味を引き立てており、 お吸い物や湯豆腐などの和食料理にピッタリ。 だしが澄んでいるので千... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 早煮昆布は食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン。 にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。 昆布は煮ることで他の食材にもうま味が染み渡り、栄養もたっぷりなので 結び昆布にしておでんの具として、大豆と合わせて五目煮などにおススメです。 使いやすく、家庭料理に合... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道釧路町 |
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| 《 商品の説明 》 《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット日高 120g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 天然の「カット日高昆布」と成熟前の柔らかい昆布「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。 ■カット日高昆布 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、 濃厚なのにまったりとした舌触りで後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかい肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリ。 出し... |
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