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価格:36,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:高知県香美市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 主に大きな魚を捌く時の包丁として広く愛用されております。 固い魚の骨などを切るのに適してします。 刃の厚みがあるのでしっかりとしています。 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた... |
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価格:35,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
材質 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金・尻金:ステンレススチール ハンドル:積層強化木 ケース:天然木(楓) サイズ詳細 刃渡り:150mm 全長:265mm 刃厚:2.0mm 重量(鞘無):120-135g 生産国 日本宝石のような包丁、「Michel BRAS」「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。〜魚を中心に、デリケートなタッチが必要とされる作業のために〜神経を使う細かな作業でも料理人の負担にならないよう、刃の幅をおさえ気味にしました。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(... |
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価格:35,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:高知県香美市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 主に魚の刺身のスライス用として長年愛用されております。 パンを切ったり、巻き寿司、ケーキなども綺麗に切れます。 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて... |
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価格:34,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アームズギア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
JOKERブランドの中でもトップクラスにヘビーデューティーなブッシュクラフトモデルとして人気を博すノマドに6.5インチ(165mm)のロングブレードが新登場! フルタングの頑丈な造りで、バトニングや大きさを活かしたチョッピングも可能です。 通常サイズのノマドに比べ圧倒的に一撃の威力が上がりました。 また、大きめの薪も一刀両断できるようになりました。 ブレード鋼材は錆に強く研ぎ直しが容易なオーストリアのステンレス鋼、N695を使用し、木が削りやすく、割りやすい理想的なコンベックスグラインドに刃付けされております。 牛革シースにはファイヤースチールが標準装備されています。 ナイフの出ししれで革シースが切れてしまうことがないように、6.5ノマドだけには革シース中のセンター付近に樹脂製のガイドが備わっている点が安心できます。 ハンドルは3タイプから選択できます。 耐久性に優れたブラックキャンバスマ... |
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価格:34,669 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:キッチンワールドTDI |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
従来のアゴ付き アゴを完全カット 従来の背 背の部分を丸く加工 ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの 信頼を得ています。 刃渡り 260mm(両刃) 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 原産国 ドイツ (ゾウリンゲン) 備考 無料名入れサービス:超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。細く薄く名前が入ります。 レーザーではございません。 購入の際、備考欄に名前を書いてください。 例:「本田」またはローマ字表記「Honda」、「HONDA」 名入れはサービスで入れてますが、納期が2?3日かかる場合があります。(名入れ注文はオリジナル包丁となりますのでご返品はご遠慮下さいませ。)ドイツは鉄の街、ゾウリンゲン地方で作られる老舗刃物のトップメーカー、 ヴュストホフ(ドライザック)社。自社管理で完全鍛造工程で行うナイフは靭性 (じんせい)性を与え、強度... |
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価格:34,553 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 340■板厚(mm) : 背:2.0■重量 : 240g■材質 : 440Aベースグレステン鋼JANCD:4562207323796【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:34,210 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ファーストFACTORY |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG レザー張り庖丁ケース(ダイヤル式) 洋食用 黒 8丁入 〔品番:AHU15〕[ 注番:1383031]特長●庖丁の持ち運びの必需品です。仕様仕様2●間口×奥行×高さ(mm):570×275×85●材質:塩化ビニール 合板材質/仕上●材質:塩化ビニール 合板セット内容/付属品注意原産国(名称)日本JANコード4905001214158本体質量2218gオレンジブック トラスコ中山 TRUSCOTKG レザー張り庖丁ケース(ダイヤル式) 洋食用 黒 8丁入 〔品番:AHU15〕[注番:1383031][本体質量:2218g]《包装時基本サイズ:590×330×105》〔包装時質量:3150g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送... |
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価格:34,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:岐阜県関市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
謝礼品説明 品名 楽天限定 兼常作 解体包丁シリーズ 頭オトシ 150mm 説明 ●プロの食肉現場やレストラン、ハンターが猪や鹿、鳥などのジビエの皮を剥く際に使用する専門的分野で活躍する包丁です。 ●ブレードが反り上がるように大きくカーブし鋭く尖っているのが特徴の「頭オトシ」包丁。骨と骨の間や関節部に刃先を入れて切り離す時にこの形状のブレードが抜群の切れ味を発揮します。 ●焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、その驚くほどの鋭い切れ味には定評があります。 ●この包丁に使用されている特殊鋼(ダイス鋼)は、高い硬度の高炭素鋼のハガネ材でありながらクローム(Cr)の添加により通常のハガネ系の鋼材より錆びにくいという特徴があります。HRC硬度は59.5±0.5。比較的研ぎやすいとの評価もあります。 ●この包丁の最終刃付けは「片刃」です。(いわゆる和包丁のような「片刃」とは異なります。)... |
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価格:33,789 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:キッチンワールドTDI |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
従来のアゴ付き アゴを完全カット 従来の背 背の部分を丸く加工 ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの 信頼を得ています。 刃渡り 230mm(両刃) 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 原産国 ドイツ (ゾウリンゲン) 備考 無料名入れサービス:超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。細く薄く名前が入ります。 レーザーではございません。 購入の際、備考欄に名前を書いてください。 例:「本田」またはローマ字表記「Honda」、「HONDA」 名入れはサービスで入れてますが、納期が2?3日かかる場合があります。(名入れ注文はオリジナル包丁となりますのでご返品はご遠慮下さいませ。) 名入れ(フリーハンド) 筆記体 漢字 カタカナ *英書体ブロック体の名入れはおこなっておりません。筆記体の小文字の方が比較的きれいにいれることができます。ドイツは鉄の街... |
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価格:33,330 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アームズギア |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
JOKERブランドの中でもトップクラスにヘビーデューティーなブッシュクラフトモデルとして人気を博すノマドに6.5インチ(165mm)のロングブレードが新登場! フルタングの頑丈な造りで、バトニングや大きさを活かしたチョッピングも可能です。 通常サイズのノマドに比べ圧倒的に一撃の威力が上がりました。 また、大きめの薪も一刀両断できるようになりました。 ブレード鋼材は錆に強く研ぎ直しが容易なオーストリアのステンレス鋼、N695を使用し、木が削りやすく、割りやすい理想的なコンベックスグラインドに刃付けされております。 牛革シースにはファイヤースチールが標準装備されています。 ナイフの出ししれで革シースが切れてしまうことがないように、6.5ノマドだけには革シース中のセンター付近に樹脂製のガイドが備わっている点が安心できます。 ハンドルは3タイプから選択できます。 耐久性に優れたブラックキャンバスマ... |
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価格:33,311 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 425■板厚(mm) : 背:2.1■重量 : 180gJANCD:4582226410222【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
材質 刃体: 【背側】 ステンレス刃物鋼 【刃側】 ステンレス複合材 (刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:特殊ステンレス刃物鋼) ハンドル:積層強化木 口金・尻金:ステンレススチール サイズ詳細 355×52×23mm、重量:220g 刃渡り:200mm 生産国 日本旬Kagerou シェフズ 200mm暖かい季節の晴れた日に、地面から空気が炎のように揺らめいて立ち上る様子。コアレス材に貝印独自のコンポジット技術※を初めて採用した旬Kagerouは、刃体の模様が「陽炎」のように見えることから、こう名付けられました。※特許第7247430号ブレード刃側は70層のコアレス材によって、ゆらめく炎のような模様を再現。切断性能と耐摩耗性に優れている上に切離れも良く、食材をスムーズにカットする事ができます。背側はシンプルで上品なショット仕上げ。貝印独自のコンポジット技術で刃側と背側を接合する事で、... |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
材質 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金・尻金:ステンレススチール ハンドル:積層強化木、ケース:天然木(楓) サイズ詳細 刃渡り:107mm 全長:212mm 刃厚:1.8mm 重量(鞘無):70-80g 生産国 日本宝石のような包丁、「Michel BRAS」「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。〜テーブルナイフ〜シリーズの中で、ライヨルの伝統的なナイフに最も近い大きさと形を持ちます。テーブルナイフとして、誰もが使いこなせる上、大きめの肉でも充分に切れる長さです。注目のアイテム1,880円(税込)3,980... |
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価格:32,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ECカレント |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■材質:刃部/特殊ステンレス鋼、柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。[素材・材質]刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂メーカー品番:14983サイズ(cm):27全長(mm):400重量(g):220背厚(mm):2.... |
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価格:32,392 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 570×215×H95JANCD:4562207327923【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:32,185 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 395■板厚(mm) : 背:2.0■重量 : 250g■材質 : 440Aベースグレステン鋼JANCD:4562207325233【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:31,900 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アームズギア |
レビュー件数:4 レビュー平均:4.25 |
JOKERブランドの中でもトップクラスにヘビーデューティーなブッシュクラフトモデルとして人気を博すノマドに6.5インチ(165mm)のロングブレードが新登場! フルタングの頑丈な造りで、バトニングや大きさを活かしたチョッピングも可能です。 通常サイズのノマドに比べ圧倒的に一撃の威力が上がりました。 また、大きめの薪も一刀両断できるようになりました。 ブレード鋼材は錆に強く研ぎ直しが容易なオーストリアのステンレス鋼、N695を使用し、木が削りやすく、割りやすい理想的なコンベックスグラインドに刃付けされております。 牛革シースにはファイヤースチールが標準装備されています。 ナイフの出ししれで革シースが切れてしまうことがないように、6.5ノマドだけには革シース中のセンター付近に樹脂製のガイドが備わっている点が安心できます。 ハンドルは3タイプから選択できます。 耐久性に優れたブラックキャンバスマ... |
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価格:31,625 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:410■板厚(mm) : 背:2.9■重量 : 265g■材質 : ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、ハンドル:18-8ステンレススチール■食器洗浄機 : ○JANCD:4906496708030【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:31,130 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ホームセンターバロー 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
《メーカー》(株)豊稔企販《品番》A-0020《特長》●切りやすさを追求したバランスで柄の角度を設計しています。《用途》●そば・うどん切りに《仕様》《仕様2》●切レ者高級ステン鋼別型麺切包丁330mm《原産国(名称)》日本《材質/仕上》●高級ステンレス鋼《セット内容/付属品》《注意》《JANコード》4543983500205《本体質量》860.0g※こちらの商品は送料無料対象外です。※「送料無料」と表示されても別途送料が必要となりますのでご注意ください。豊稔 切れ者高級ステン鋼別型麺切包丁 330mm〔品番:A-0020〕[注番:1266584][本体質量:860.0g]《包装時基本サイズ:××》〔包装時質量:〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:取寄管理コード(903) 掲載外商... |
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価格:31,130 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ホームセンターバロー 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
《メーカー》(株)豊稔企販《品番》A-0025《特長》●軽い力で滑らかな切れ味を実現した超軽量タイプです。《用途》●そば・うどん切りに《仕様》《仕様2》●光山作高級ステン鋼麺切包丁軽量タイプ330mm《原産国(名称)》日本《材質/仕上》●高級ステンレス鋼《セット内容/付属品》《注意》《JANコード》4543983500250《本体質量》680.0g※こちらの商品は送料無料対象外です。※「送料無料」と表示されても別途送料が必要となりますのでご注意ください。豊稔 光山作高級ステン鋼麺切包丁 軽量タイプ 330mm〔品番:A-0025〕[注番:1266588][本体質量:680.0g]《包装時基本サイズ:××》〔包装時質量:〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:取寄管理コード(903) 掲載外商... |
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価格:30,831 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:420■板厚(mm) : 背:2.0■重量 : 280g■材質 : スウェーデン鋼、表のみサーモン加工JANCD:4582226410185【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:30,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
材質 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金・尻金:ステンレススチール ハンドル:積層強化木 ケース:天然木(楓) サイズ詳細 刃渡り:80mm 全長:180mm 刃厚:1.8mm 重量(鞘無):65-75g 生産国 日本宝石のような包丁、「Michel BRAS」「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。〜あらゆる細かな作業のために〜野菜の不用な部分を取り除く作業、皮むきなどに最適です。ほっそりした形が特徴で、料理人の手の延長のように、自由自在に使えるデザインとなっています。 ====================... |
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価格:30,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
材質 刃体: 【背側】 ステンレス刃物鋼 【刃側】 ステンレス複合材 (刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:特殊ステンレス刃物鋼) ハンドル:積層強化木 口金・尻金:ステンレススチール サイズ詳細 311×53×21mm、重量:205g 刃渡り:165mm 生産国 日本旬Kagerou 菜切 165mm暖かい季節の晴れた日に、地面から空気が炎のように揺らめいて立ち上る様子。コアレス材に貝印独自のコンポジット技術※を初めて採用した旬Kagerouは、刃体の模様が「陽炎」のように見えることから、こう名付けられました。※特許第7247430号ブレード刃側は70層のコアレス材によって、ゆらめく炎のような模様を再現。切断性能と耐摩耗性に優れている上に切離れも良く、食材をスムーズにカットする事ができます。背側はシンプルで上品なショット仕上げ。貝印独自のコンポジット技術で刃側と背側を接合する事で、2種... |
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価格:30,757 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ECカレント |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番:336TAMLサイズ(cm):36全... |
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価格:30,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:高知県香美市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 万能包丁として広く愛用されております。 野菜から肉、魚に使用できる万能包丁です。固いものには向きません。(冷凍食品、固い骨など) 西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。 職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。 刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。 砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。 ■経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の手打鍛造刃物■ 400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。 日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼... |
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価格:29,530 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:キッチンワールドTDI |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 刃渡り 200mm(両刃) 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼 柄:ホスターフォームCハンドル ツバ付き 重量275g, 備考 名入れ:可 超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。 レーザーではございません。 名入れはサービスで入れてますが、納期が2-3日かかる場合があります。ドイツは鉄の街、ゾウリンゲン地方で作られる老舗刃物のトップメーカー、 ヴュストホフ(ドライザック)社。自社管理で完全鍛造工程で行うナイフは靭性 (じんせい)性を与え、強度さを加えます。鋼材は 鋼の切れ味とステンレスの錆びにくい良さをミックスし 長年の研究の結果による正確な成分配合の モリブデンバナジューム鋼を使用。 米国NSF規格採用,英国PETEC( Precision EdgeTechnology)製... |
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価格:28,698 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ふじたクッキング |
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商品の詳細 サイズ 全長439mm 背厚2.8mm 質量 397g30cm 正広 小間切 両刃 13028 AMS-B3 小間切庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型 硬度:HRC 60 中子形状: 本通し サブゼロ処理:なし ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入... |
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価格:28,624 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 385■板厚(mm) : 背:1.7■重量 : 150gJANCD:4582226410215【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:28,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KAIストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
材質 【刀体】ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼(両側面) (刃付け形状/両刃付け) 【口金・尻金】ステンレススチール 【柄】積層強化木 サイズ詳細 369×41×24mm、重量:228g 刃渡り:225mm 生産国 日本くずれやすいパンや、粘性の高いチーズなども、きれいに切ることのできる包丁。 波刃で前後に押し挽きして使います。テーブルの上でのとりわけに使用しても違和感のないデザインです。刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,... |
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価格:28,600 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ホームセンターバロー 楽天市場店 |
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《メーカー》(株)豊稔企販《品番》A-1034《特長》●日立金属の最高級鋼安来鋼青紙仕様の左手用です《用途》●そば・うどん切りに《仕様》《仕様2》●切レ者麺切包丁左300mm《原産国(名称)》日本《材質/仕上》●安来鋼青紙《セット内容/付属品》《注意》《JANコード》4543983510341《本体質量》700.0g※こちらの商品は送料無料対象外です。※「送料無料」と表示されても別途送料が必要となりますのでご注意ください。豊稔 切れ者麺切包丁 左 300mm〔品番:A-1034〕[注番:1266517][本体質量:700.0g]《包装時基本サイズ:××》〔包装時質量:〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報:取寄管理コード(903) 掲載外商... |
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