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| 価格：5,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ほくべい |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。 名称 米こうじ 原材料名 精米（北海道産）、こうじ菌 内容量 200g×20袋 元詰 4kg（※若干の水分を含んでおり、蒸発等により内容量が減少する場合がございます。） 賞味期限 製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。 保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使... |
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| 価格：1,571 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メイ・ハッピー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1．2kg そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。 原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ☆お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。 ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1．2k... |
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| 価格：1,598 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌... |
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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：遊林堂 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.89 |
| 商品説明こうじ屋田中商店の米麹生甘酒は、500gの非加熱・冷凍お届けの逸品です。濃縮2倍の生甘酒は、まるでスイーツのような自然な甘さを楽しめます。無添加・ノンアルコールで、国産の厳選素材を使用しており、健康的で安心して飲める甘酒です。 この米麹生甘酒は、砂糖不使用で自然の甘みを引き出しており、冷凍保存で3ヶ月間鮮度を保てます。夏バテ対策や熱中症予防、離乳食にも最適で、酵素が豊富で「飲む点滴」としても知られています。 贈り物にもぴったりで、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などの特別な日にも最適です。こうじ屋田中商店の米麹生甘酒で、健康的で美味しい毎日をお楽しみください。保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください特徴ご注文をいただけてから製造し、非加熱で生きたままの酵素を冷凍でお届けしま... |
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| 価格：2,298 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml×5個 「伝統海塩 海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに 無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に特別に作られたものです。 豆腐凝固に用いられるニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、 「海精にがり」は一般のニガリよりも他の無機成分が多く含まれており、 本品はこれをさらに改良したものです。 本品は水で希釈してない濃厚液ですので、 水で薄めている類似品との濃度差にご注意ください。 また一般に豆腐凝固用のニガリとの成... |
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| 価格：3,550 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヘルシーブライト楽天市場店 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.5 |
| ※常温便で発送いたします。 ※夏季はクール便（料金別途）を推奨いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。 名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ菌 内容量 200g ×10袋 賞味期限 （メーカー製造日より）12ヶ月 保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 製造者 伊勢惣 広告文責 ワールドロジスティク... |
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| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：9,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：やまさ味噌こうじ店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×6個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月〜3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 会津産コシヒカリ使... |
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| 価格：1,198 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.4 |
| ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml×2個 「伝統海塩 海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに 無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に特別に作られたものです。 豆腐凝固に用いられるニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、 「海精にがり」は一般のニガリよりも他の無機成分が多く含まれており、 本品はこれをさらに改良したものです。 本品は水で希釈してない濃厚液ですので、 水で薄めている類似品との濃度差にご注意ください。 また一般に豆腐凝固用のニガリとの成... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：素材にこだわるお店 LIKE IT |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 丹波篠山産米使用糀・コチジャン・甘酒福袋 関連商品はこちら【20時より4時間限定SALE】甘酒 丹波篠...1,000円【20時より4時間限定SALE】塩麹 丹波篠...1,000円【20時より4時間限定SALE】玉ねぎ麹 無...1,180円【20時より4時間限定SALE】醤油麹 無添...1,180... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生姜柚子の専門店 土佐山マルシェ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・商品詳細情報 商品名：マルノー山形の米こうじ 原材料：米（山形県産）、麹菌 容量：400g／袋 数量：1袋 賞味期限：製造日から40日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 生産者：株式会社みどりサービス・国内産のお米で作った米こうじ 米どころ庄内で作った、こだわりの米麹です。原料は、「米(山形県産)／麹菌」です。甘酒作りや漬物にご利用下さい。 ・マルノー山形の素材へのこだわり 米どころ、山形・庄内の美味しいお米だけを使用しています。糀には酵素がたっぷり含まれていて、近年女性を中心にその健康効果が大変注目されています。毎日を大切に生きるあなたに、「大切に育てられたお米」でできた糀をお届けします。 ・美味しく健康的な食品作りに真面目に取り組む『マルノー山形』 株式会社みどりサービス食品部門のマルノー山形は、山形県庄内地方に自社工場を構える食品メーカーです。主に山形県産の原材料を使用し、... |
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| 価格：7,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「米こうじ」をきめの細かい粉末状にしました。 毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。 お肉にサッとまぶして冷蔵庫で一晩置くと、柔らかくなり、旨味もアップ！ お塩、水、本品を混ぜるとなめらかな塩こうじも作れます。 自分好みの調味料作りにお料理作りに、ぜひご活用ください。 原材料名：米（国産）、種こうじ 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社 糀屋 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフト... |
![[楽天1位/送料無料] 菱六 種麹 もやし 改良長白菌小袋粉状 100g 甘酒 白みそ お米 麹 自宅 家庭 栄養豊富 日本酒 醤油 発酵 食品 白い色 菌糸 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kojistore/cabinet/select_lp/imgrc0146398795.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：こーじーすとあ 楽天市場店 |
| レビュー件数：47 レビュー平均：4.91 |
| よく一緒に購入されている商品 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g 1850円菱六 種麹 長白菌 100g 米麹 仕込 最2,084円 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15k840円 主な仕様 種麹とは、麹の素となる「麹菌」です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。 その中でも、改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌のため、 甘酒造りに最も適で、生きた麹の香りがする美味しい甘酒が出来上がります。また、甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそや淡色味噌を作る際に おすすめです。 ※本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料 / 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付 / 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 / 種付け後15-2... |
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| 価格：3,624 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：G-Call 食通の定番 お取り寄せ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 塩糀は万能調味料です。 糀の持つ酵素が素材の旨みや甘味をひきだしてくれます。 様々な料理にお試しください。 内容量：塩糀 250g 5個セット 賞味期限：3ヶ月（開封前） 配達方法：クール（冷蔵）便 配達日：お申込みから4日（土・日・祝除く）以内に発送します。 ※お届け先が沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします... |
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| 価格：7,849 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：百川味噌 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.75 |
| 国産米を使った乾燥タイプの米麹です。業務用サイズの5kgダンボール入りで送料無料です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 常温で保存いただけます。（賞味期限は製造から6か月） 常温保存が可能なため、海外など遠方へも持ち運びいただけます。（ただし弊社から海外への発送は行っておりませんのでご了承ください。） ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：乾燥米麹 原材料：米（国産）、麹菌 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 賞味期限：常温（冷暗所）で6ヶ月 内容量：5kg 加工者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：通常（常温）便での配送です麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹（冷凍） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×... |
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| 価格：1,898 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml×4個 「伝統海塩 海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに 無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に特別に作られたものです。 豆腐凝固に用いられるニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、 「海精にがり」は一般のニガリよりも他の無機成分が多く含まれており、 本品はこれをさらに改良したものです。 本品は水で希釈してない濃厚液ですので、 水で薄めている類似品との濃度差にご注意ください。 また一般に豆腐凝固用のニガリとの成... |
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| 価格：4,106 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：朝の目覚めショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| オーサワジャパン オーサワのひしおこうじ 国産原料100%！ひしお味噌が手軽に作れる！ オーサワのひしおこうじの特長 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても オーサワのひしおこうじの原材料名 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 【アレルゲン】 大豆 オーサワのひしおこうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 373kcal／たんぱく質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g オーサワのひしおこうじの調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分) ・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をア... |
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| 価格：4,924 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：飲料 食品専門店 味園サポート |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| JANコード:4903039220011 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー361kcal、たんぱく質7.3g、脂質2.1g、炭水化物g74.7、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こど... |
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| 価格：3,930 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：国産米米こうじ（バラ）●内容量：240g袋×1ケース（全10本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワールドグルメショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×3 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます... |
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| 価格：8,370 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
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| 価格：1,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：素材にこだわるお店 LIKE IT |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 丹波篠山産米玉ねぎ麹 関連商品はこちら醤油麹 無添加 丹波篠山産米 糀 麹 有機...【今なら1000円ポッキリ】塩麹 丹波篠山...甘酒 丹波篠山産米 無添加 濃厚 200g あ...【20時より4時間限定SALE】福袋 選べる3..... |
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| 価格：1,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワールドグルメショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×4 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます... |
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| 価格：1,128 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メイ・ハッピー |
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| 【1本セット】マルアイ 麹屋甚平 浅漬の素500ml 米ぬかの旨味が、酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。 原材料：米ぬか麹（米（国産））、米糀（米（国産））、食塩、酵母菌、乳酸菌 ☆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。 ☆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り 出しています。 ☆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。 ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します... |
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| 価格：3,176 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クイックファクトリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml×8個 「伝統海塩 海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに 無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に特別に作られたものです。 豆腐凝固に用いられるニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、 「海精にがり」は一般のニガリよりも他の無機成分が多く含まれており、 本品はこれをさらに改良したものです。 本品は水で希釈してない濃厚液ですので、 水で薄めている類似品との濃度差にご注意ください。 また一般に豆腐凝固用のニガリとの成... |
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| 価格：3,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ミーシャマート |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 伊勢惣 みやここうじ 四角型 乾燥米麹 200g×10枚セット 大容量 米麹 みやこ麹 こめ麹 乾燥 送料無料 こめこうじ 乾燥米麹 米糀 国産原料使用 長毛菌採用 あまざけ 国産米麹 乾燥米こうじ 低温乾燥 甘酒 麹 塩こうじ 塩麹 醤油こうじ 醤油麹 しょうゆ麹 向け 発酵食品 手作業で丁寧に仕上げた箱盛り乾燥麹。国産原料100％使用で幅広い発酵食品作りに最適！ 【手間を惜しまず丁寧に仕上げた、上質な乾燥米麹】「伊勢惣みやここうじ 四角型 乾燥米麹 200g×10枚セット」は、職人の技が光る箱盛り板麹です。一枚一枚丁寧にこうじ箱で仕上げ、低温乾燥技術で保存性と使いやすさを両立しました。国産原料100％使用で、くず米は一切不使用。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど多彩な発酵食品作りに最適です。【商品特長】国産原料100％：高品質な丸粒上米を使用し、香り高く、発酵効率の良い麹を実現。長毛菌を採... |
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| 価格：5,883 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：朝の目覚めショップ |
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| オーサワジャパン オーサワのひしおこうじ 国産原料100%！ひしお味噌が手軽に作れる！ オーサワのひしおこうじの特長 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても オーサワのひしおこうじの原材料名 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 【アレルゲン】 大豆 オーサワのひしおこうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 373kcal／たんぱく質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g オーサワのひしおこうじの調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分) ・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をア... |
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| 価格：6,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：きらら自然食品・マクロビ通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカーにて袋詰め後、商品が空気を吸い込み真空パックのような状態になる場合もございますが、品質には問題ありません。■商品名：ひしおの糀 ■内容量：550g×5個セット ■メーカー：名刀味噌本舗 ■開封前賞味期間：製造日より常温で6ヶ月 ■原材料：大麦・丸大豆(岡山産) ■商品詳細： 国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ 約2週間で完成 1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ●こちらの商品はメール便対応できません。ご了承くださいませ... |
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| 価格：1,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おたまや楽天市場店 |
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| 米麹+もち米仕込みと黒麹+黒もち米仕込みの2種類が3本入ったセットです。チョー塩麹は甘みを引き出すのに良く、チョー黒塩麹は天然のクエン酸がうま味になり、さらに引き出してくれます。 お塩の代わりの調味料として使用頂いてもOKです。 材料の塩は、沖縄の塩シママースを全量使用 【使い方・お召し上がり方】 ■鶏肉1パック200gに対し大さじスプーン2杯程度を入れて袋を軽く揉んで、あとは調理するだけです。 ※お好みで黒コショウやにんにく、生姜などを少量入れると良いです。 名称 塩麹 原材料 米麹（国産米）、もち米（国産）、食塩 黒麹（国産米）、黒もち米（国産）、食塩 内容量 白 （米麹）200g×2本 黒 （黒麹）170g×1本 ※商品組み合わせ内容変更も可能です。 賞味期限 暗所保存 6ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市... |
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| 価格：8,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| 丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米こうじの風味をそのまま残した麹です●名称：米こうじ●内容量：200g袋×2ケース（全30本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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