ジャンルを指定して絞り込む 全て 料理酒 発酵調味料
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| 価格：8,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：サカツコーポレーション楽天市場店 |
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| ロングセラーの料理用清酒です。清酒の調理効果である肉や魚の臭み消しやうまみ・コクの付与効果を発揮します。 ●アルコール分：13度以上14度未満 ●原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございま... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米、米こうじ、食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 1000ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米、米こうじ、食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 1000ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：8,653 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：朝の目覚めショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 国産原料100％！天然アミノ酸豊富！ 純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒！ ■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■飛騨川水系の地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■国内産原料100% ■天然アミノ酸豊富 ■素材の旨みを引き出し、臭みを消す ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ■アルコール分15%、塩分2.0% 【栄養成分表示】100ml当たり エネルギー：116kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.1g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：2g アレルゲン＝無 ≪オーサワ 飛騨まろみ料理酒 使用方法≫ ●煮物・焼物等あらゆる料理の調味料・隠し味として。 ●ごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2。ふっくら炊き上がります。 ●煮物：水煮、下煮の際、素材の2%を目安にお使い下さい。素材の旨味が引き立ち、調味料 の使用を... |
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| 価格：8,757 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカーBOSS 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【内容量】 1800ml 【原材料】 米（中国産、国産）、米こうじ、食塩 【アルコール度数】 11.5度以上12.5度未満 【商品特徴】米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒（加塩）。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます... |
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| 価格：8,758 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカーBOSS 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【内容量】 1800ml 【原材料】 も水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 【アルコール度数】 0.9度以下 【商品特徴】 本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料。 アルコール分を0.9度以下におさえているため、煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。 糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。 煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます... |
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| 価格：8,844 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 清酒タイプの発酵調味料です。清酒とほぼ同じ成分で甘味のない含酒精調味料です。発酵による豊かな香りと風味があります。清酒と同じような調理効果があり、惣菜、食品加工などの用途におすすめです。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディーペット×2ケース（全12本）●原材料名：アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢●栄養成分：100mlあたり熱量124kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物7.3g,食塩相当量2.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：8,844 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 清酒タイプの発酵調味料です。清酒とほぼ同じ成分で甘味のない含酒精調味料です。発酵による豊かな香りと風味があります。清酒と同じような調理効果があり、惣菜、食品加工などの用途におすすめです。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディーペット×2ケース（全12本）●原材料名：アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢●栄養成分：100mlあたり熱量124kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物7.3g,食塩相当量2.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会... |
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| 価格：8,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お酒の専門店ファースト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。 一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。 黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。 黒酒は現在、調味料として使用されています。 料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いております。 【使用方法】 みりん、料理酒、旨み成分が一本になった究極の調味料。 通常のお料理にミリン代わりにご使用頂くだけで料理酒不要。 美味しさが増す逸品です。 また焼肉屋さんが使用する理由は、肉に4〜5時間薄く塗って頂くだけで天然酵素の働きにより肉質が劇的に柔らかく、旨みが増します。 料理人... |
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| 価格：9,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されていま... |
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| 価格：9,098 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカーBOSS 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14度 ●原材料 純米 原材料：米・米麹 精米歩合：78％ ●商品特徴 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください... |
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| 価格：9,110 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.84 |
| プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味... |
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| 価格：9,186 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：美-健康ゴルフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。 配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。 キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社がことなります ご希望の運送会社指定はできません。 また営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は 宅配業者に依頼して... |
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| 価格：9,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名本醸造しょうゆ(大豆：遺伝子組換えでない)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢 、食塩 、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 (原材料の一部に小麦を含む)栄養成分等エネルギー：63kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：0.0g、炭水化物：12.0g、ナトリウム：3280mg、食塩相当量：8.3g賞味期間(メーカー製造日より)8ヶ月 販売者 ミツカン（Mizkan）名称ミツカン ゆずぽん 味ぽん ポン酢 ぽん酢 業務用 穀物酢 1ペットボトル【2ケース送料無料】ミツカン 業務用 味ぽん 1Lペットボトル ×8本入2ケース 【送料無料】【地域限定】 かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。 ... |
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| 価格：9,360 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：10L×2本●原材料名：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：9,360 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：10L×2本●原材料名：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：9,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名米発酵調味液（国内製造）、水あめ、小麦発酵調味液、食塩／酸味料賞味期間(メーカー製造日より)540日 販売者 キッコーマン食品株式会社名称キッコーマン 発酵調味料 料理酒 ペットボトル 調味料 1L×6本入【2ケース送料無料】 キッコーマン 料理酒 発酵調味料 1.8Lハンディペット×6本 2ケース（12本） 【送料無料】【地域限定】 キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。キッコーマン 料理酒 発酵調味料 ... |
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| 価格：9,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」300MLペット原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【3ケース送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 300mlペットボトル×12本 3ケース 36本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。 ... |
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| 価格：9,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」500 ml紙パック原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【2ケース送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 500ml紙パック××12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比 ... |
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| 価格：9,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量（ml） 1800ml × 6本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100％使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・... |
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| 価格：9,711 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：LifeUp |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.... |
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| 価格：9,711 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：A-life Shop |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.9g食塩相当量2.5g原材料名称：料理酒(醸造調味料... |
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| 価格：9,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：さんきゅーマーチ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お米などを原料に造りだした料理専用のお酒です。1個には、1.8L入っています。＜アレルゲン＞ーまろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立て、和・洋・中どんな料理にもよく合います。■内容量：1.8L■賞味期間：製造より240日■カロリー：98kcal/100g◆主要原材料：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸◆最終加工地：日本冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。(冷凍発送商品とは同梱可能です。)■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせ... |
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| 価格：9,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」〈糖質ゼロ〉500MLらくらく調節ボトル原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【2ケース送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 500mlペット×12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。 ... |
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| 価格：9,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料栄養成分等(100gあたり)エネルギー222kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物55.6g、ナトリウム18mg、食塩相当量0.0g賞味期間(メーカー製造日より)360日 販売者 ミツカン（Mizkan）名称ミツカン ほんてり（ 業務用 穀物酢 1．8L 6ペットボトル【2ケース送料無料】ミツカン ほんてり 1．8Lペットボトル ×6本入 2ケース 【送料無料】【地域限定】 美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。 ... |
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| 価格：9,952 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量（ml） 1800ml × 6本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100％使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県人吉市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 名称 金の料理酒 300ml 3本セット 産地 熊本県産 内容量 300ml×3本 原材料名 米（国産)、米麹（国産米)、砂糖、酵母エキス、食塩 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 (株)堤酒造 商品説明 「もっとも料理に適した酒とは何なのか」 それを追求した結果、生まれたのが焼酎を原料とする「金の料理酒」です。 熟成焼酎ならではのまろやかさと、厳選した酵母のうまみ。 素材のおいしさだけを引き出し、生かす。和洋中から創作料理まで、この1本があらゆる料理を特別な一品に仕上げます。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【工夫やこだわり】 一般の料理酒には「清酒」が使用されることが多いですが、堤酒造の地元では「焼酎... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県南さつま市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 味醂と酒の機能性を1本で兼ね備えた火入れ処理を行わない薩摩の伝統料理酒。 米由来の18種類のアミノ酸（必須アミノ酸含む）により、料理用として黒酒＋塩、黒酒＋醤油だけで簡単に美味しく調理できます。 アルコール度数は約14度で糖度はみりんの約半分。 肉や魚などの素材の臭み消しや、活きた酵素の力で素材の下処理用としても活用できます。 黒酒500は、米の量を増やし、アミノ酸数値を高めた濃厚仕様です。 ※食材下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 ------------------- 「黒酒」はお米を原料に日本麹菌で醸造し、加熱殺菌していないお酒。 自然木の灰汁を使用して、一切火入れはせずに醸造を行っています。 その製法上、微生物の作用で生みだされる酵素が生きたまま。 発酵で生まれるアミノ酸・有機酸・糖類・アルコールをバランスよく豊富に含みます。 原型は平安時代から残... |
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| 価格：10,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸栄養成分等（100g当たり）エネルギー：89kcal賞味期間(メーカー製造日より)240日 販売者 ミツカン（Mizkan）名称ミツカン 料理酒 発酵調味料 1．8L 6ペットボトル【2ケース送料無料】 ミツカン 料理酒 発酵調味料 1.8Lペットボトル ×6本入2ケース 【送料無料】【地域限定】 まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です ... |
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| 価格：10,260 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名水あめ（国内製造）、米発酵調味液、醸造酢／酸味料賞味期間(メーカー製造日より)12ヵ月 販売者 キッコーマン食品株式会社名称キッコーマン みりん風調味料 こってりん 清酒風料理酒 発酵調味料 料理酒 ペットボトル 調味料 1.8L×6本入【2ケース送料無料】 キッコーマン みりん風調味料 こってりん 1.8Lハンディペット×6本 2ケース（12本） 【送料無料】【地域限定】 キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した「みりん風調味料」です。20種類以上のアミノ酸などのうまみに加えて、コク、テリ、まろやかな味わいが料理をおいしく仕上げます。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。キッコーマン こってりん みりん風調味料 料理酒 清酒風料理酒 発酵調味料 ... |
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