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| 価格：4,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物詰合せです。 ■原材料名：真あじ（国産）、食塩 ・かます（国産）、食塩 ・さんま（国産）、食塩 ■賞味期限：冷凍30日■規格：真あじ開き×3（計180g）、かます開き×2（計160g）、さんま開き×2（計180g） ■サイズ(mm)：340×220×55 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK 【のし対応】「お中元」「お歳暮」「無地のし」の短冊のみOK ■納品の目安：ご注文後、5〜10日後の納品となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新... |
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| 価格：4,968 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 旬の天然鮮魚の干物セット九州近海で水揚げされた、旬の天然鮮魚をすぐに開き加工。五島灘の自然の海水から作った塩で甘汐加工し、熟成乾燥で干しあげました。5種類のお魚をお楽しみください。 ※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00まで ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）さば ■賞味期限：30日 ■規格：甘鯛180g、れんこ鯛130g、かます70g×2枚、真さば160g、真あじ70g×2枚 ■サイズ(mm)：320×230×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00ま... |
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| 価格：9,688 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名：のどぐろ（国産または韓国産）、食塩 ■賞味期限：90日 ■規格：のどぐろ開き70-100g×8尾 ■サイズ(mm)：300×215×80 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK 【のし対応】「お中元」「お歳暮」「無地のし」の短冊の蝶結びのみOK ■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷蔵保存でお願いします。 賞味期限内でも、お早めにお召し上がり下さい... |
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| 価格：10,059 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。身が柔らかくジューシーに仕上がっています。夕食のおかずとしてぴったりな大きさです。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名：のどぐろ（国産または韓国産）、食塩 ■賞味期限：90日 ■規格：のどぐろ開き100-120g×5尾 ■サイズ(mm)：300×215×80 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK 【のし対応】「お中元」「お歳暮」「無地のし」の短冊の蝶結びのみOK ■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷蔵保存でお願いします。 賞味期限内でも、お早めにお召し上がり下さい... |
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| 価格：4,698 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 大分県・佐賀関で水揚げされる「関あじ」と「関さば」の一夜干しの詰合わせです。 「関あじ」「関さば」は市場では別格扱いにされる高級魚。言わずと知れた大分のブランド魚です。「関」とは「佐賀関」を表します。大分県大分市佐賀関のことです。佐賀関近界は、瀬戸内海の水塊と太平洋の水塊で潮流が速くなる海域で、餌となる生物も豊富な漁場。そこで育った「関あじ」「関さば」は、ほんのりと金色味を帯び、その身は類希なる味であり、その名を日本全国に大いに轟かせています。『関もの』と呼ばれ、古くから珍重されてきた佐賀関の魚。とりわけこの『関あじ』『関さば』は、美しい魚の代名詞として食する人々の心をとらえてやまない絶品です！大分県・佐賀関で水揚げされる「関あじ」と「関さば」の一夜干しの詰合わせです。一尾ずつ手作業で仕上げ、旨みが凝縮した一夜干し。脂ののりがよく、身肉がしっかりとした干物を味わってください。 ■原材料... |
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| 価格：6,787 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジを「IQF方式」と呼ばれる”一匹ずつ急速冷凍する”方式で、鮮度そのままに加工します。 身は小型ながら脂がたっぷりとのった極旨なこのアジを、鮮度そのままに一夜干しに仕上げました。 遠火の強火で身から先に焼いて、その旨味を十二分に味わってください。 ■原材料名：マアジ ■消費期限：3ヶ月■規格：マアジ70g10枚 ■サイズ(mm)：216×340×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■納品の目安：ご注文後、7〜10日後の納品となります。 ■備考：海域が時化の場合は、商品着日指定に間に合わない場合があります。 【当店おすすめの用途】 ※... |
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| 価格：10,584 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：真あじ、さば、真ほっけ、さんま、かます、金目鯛、食塩、魚醤、梅酢 ■賞味期限：90日 ■規格：真あじ；3枚、さば片身；2枚、特大真ほっけ；2枚、さんま；2枚、特大かます；2枚、特大金目鯛；1枚 ■サイズ(mm)：420×175×75 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、7日営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。お召し上がり前に解凍して下さい。【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産... |
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| 価格：7,251 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：真あじ、さば、さんま、真ほっけ、かます、食塩、魚醤、梅酢 ■賞味期限：90日 ■規格：真あじ；3枚、さば片身；2枚、さんま；2枚、特大真ほっけ；1枚、特大かます；1枚 ■サイズ(mm)：420×175×75 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、7日営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。お召し上がり前に解凍して下さい。【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内... |
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| 価格：5,214 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：真あじ、さば、真ほっけ、食塩、魚醤、梅酢 ■賞味期限：90日 ■規格：真あじ；3枚、,さば片身；2枚、特大真ほっけ；1枚 ■サイズ(mm)：420×175×75 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、7日営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。お召し上がり前に解凍して下さい。【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業... |
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| 価格：5,292 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 当店独自の秘伝のたれに漬け込むことで、焼くとなんともいえないのこうばしさと、甘い美味しい香りがします。 ふぐの旨みと味醂の淡い甘みがお酒のおつまみに、おやつに、ピッタリのふぐ味醂干し。 小さめののどぐろを開き、秘伝のたれにじっくり漬け込み、桜の花びらのように干しあげた地元では「桜干し」とも呼ばれる特産品で、 かすみ屋伝統の秘伝のたれとのどぐろの旨みが凝縮された桜干し。 ◎みりんの甘み・醤油の香り・香味絶景の味醂干し 味醂の自然な甘味とコク、醤油の香ばしい香り、そして魚の旨み。 出来のよい味醂干しに出会うと幸せな気持ちになります。 醤油、魚、味醂、日本人の味覚と嗅覚を刺激する三大要素をバランスよく仕上げるよう心がけています。 ◎港町、浜田で干物を作り続けて80年の伝統のたれ みりん干しは、それぞれの材料のバランスが大切。素材の魚がよい事はもちろんですが、味と香りを決定付けるのは「たれ」の出来... |
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| 価格：5,259 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| のどぐろを、当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み、桜の花びらのように並べて干しました。 地元では「桜干し」とも呼ばれる特産品です。 ◎みりんの甘み・醤油の香り・香味絶景の味醂干し 味醂の自然な甘味とコク、醤油の香ばしい香り、そして魚の旨み。 出来のよい味醂干しに出会うと幸せな気持ちになります。 醤油、魚、味醂、日本人の味覚と嗅覚を刺激する三大要素をバランスよく仕上げるよう心がけています。 ◎港町、浜田で干物を作り続けて80年の伝統のたれ みりん干しは、それぞれの材料のバランスが大切。素材の魚がよい事はもちろんですが、味と香りを決定付けるのは「たれ」の出来。 長年の経験で培った当店独自配合による秘伝のたれにじっくりと漬け込んで仕上げています。 醤油の味が地域によって違うのは食に造詣の深い人にとっては常識。脂の乗りの良い魚を好む浜田の食通に鍛えられた醤油は、 魚の旨みに負けないよう甘みと香りがや... |
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| 価格：5,207 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：3 |
| 高級魚ふぐを、当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み、2日間干しあげました。ふぐと言えば山口県が有名ですが、ここ浜田でも美味しいふぐが水揚げされます。そのふぐを使用しかすみ屋独自のワイン入りのたれできれいな飴色のみりん干しに仕上げました。ふぐの旨みと、みりんの淡い甘味がベストマッチ！お酒のおつまみに、お子様のおやつにぴったりで、きっと喜んで頂ける一品です。 ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料：真ふぐ 又は、白さばふぐ、砂糖、醤油、還元水飴、醗酵調味液、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ソルビトール、酵素、ピロリン酸Na、ビタミンB1、（原材料の一部に、大豆・小麦を含む） ■アレルゲン表示：大豆・小麦 ■賞味期限：60日■規格：240g 約6〜10枚前後（大きさで変わります） ■ラッピング... |
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| 価格：8,856 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干し、浜田ブランドのどんちっちあじ、柔らかくて人気の白いか、骨離れも良く、焼いてもフライにしても美味しいにぎすを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。 あじ、のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれい・にぎすは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。白いかは巻いてあるセロハンを取り除き、焼き物・炒め物・フライや天ぷら、食べやすいサイズにカットしてボイルして酢の物にも最適です。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：水かれい、真あじ（浜田）、のどぐろ（山口県・島根県）、白いか（浜田）、にぎす（島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■原産国／製造国：日本 ■規格：水かれい3尾、のどぐろ2尾、あじ2尾、白いか2枚、ニギス6尾入り1パック ... |
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| 価格：6,102 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.23 |
| 一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干し、浜田ブランドのどんちっちあじを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。 あじ、のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれいは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：水かれい、真あじ（浜田）、のどぐろ（山口県・島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■原産国／製造国：日本 ■規格：水かれい2〜3尾、のどぐろ2尾、あじ1尾 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召... |
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| 価格：8,964 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干しを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。 のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれいは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：のどぐろ（山口県・島根県）、水かれい（浜田）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■日本：日本 ■1：1 ■規格：のどぐろ4尾、水かれい4尾 計約840g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召し上がりください... |
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| 価格：6,858 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：3.85 |
| 山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。 魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：のどぐろ（山口県・島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■規格：のどぐろ一夜干し 5〜7尾、計約550g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召し上がりください... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。穴子の食べ方は煮穴子や蒲焼が一般的ですが、鮮度の良い穴子は魚独特の臭みもありません。穴子本来の旨味を味わってもらうべく、余計な味付けを省き天日塩のみを使った穴子一夜干を完成させました。 自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火〜中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高... |
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| 価格：4,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。うなぎに負けない栄養素で低カロリーな高級魚【あなご】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、かますの中でもランクも美味しさも上のアカカマスを使用した【かます】、脂質含有量全国トップクラスの朝どれ島根沖の【あじ】。 これら4種の干物を詰め合わせて、お手頃価格のセットにしました。 自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】(1).クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。(2).高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。(3).皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】(1).網の上、または熱に... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：3.57 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。地元：島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁（いちにちりょう）』という漁を行っています。早朝出漁し、漁をして夕方に帰港、そして水揚げされます。ですから、「その日海で泳いでいた」鮮度抜群の魚が競りにかけられ、それを買い付けることが出来ます。このような漁の形態が大規模に行われているのは全国的にも大変珍しいことなのです。その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。 ですから当然【のどぐろ】の旨みのもと＝脂が新鮮なので、“白身のトロ”と呼ばれる【のどぐろ】の旨みをしっかり味わっていただける一夜干に仕上がっています。 自然解凍したのち、【ホットプ... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた無添加一夜干しですので、どなたにも安心してお召し上がりいただけるギフトです。 自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火〜中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級... |
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| 価格：4,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEたっぷりの「白かれい」脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の「あじ」これら3種の干物を詰め合わせてお手頃価格のセットにしました。 自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火〜中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返... |
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| 価格：9,504 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。『一日漁』の【甘鯛】は当店の干物の中でも評価が高く、色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。近年、大人気の【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。 ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。山陰の味の代表【白かれい】は、「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。 「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。 お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干しギフトです。 自然解凍したのち、【ホットプレート・... |
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| 価格：12,798 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.5 |
| 山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。貴重なサイズで食べ応え十分！人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。 魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：のどぐろ（山口県・島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■日本：日本 ■1：1 ■規格：のどぐろ一夜干し 2尾、計約640g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召し上がりください... |
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| 価格：10,962 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。ご贈答用にピッタリです。 魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：のどぐろ（山口県・島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■日本：日本 ■1：1 ■規格：のどぐろ一夜干し 3~5尾、計約800g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召し上がりください... |
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| 価格：8,856 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。 魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。 ■配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 ■原材料名：のどぐろ（山口県・島根県）、食塩 ■賞味期限：1か月 ■：日本 ■：1 ■規格：のどぐろ一夜干し 5〜8尾、計約700g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：冷凍便でお届けいたしますので、ご到着後は冷凍庫で保存して下さい。魚の骨やヒレに注意してお召し上がりください... |
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| 価格：6,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| そのままはもちろん、パンやパスタ、リゾットの具としてもお使いいただけます。北海道日高沖で船上にて活〆処理された桜鱒を食塩と白胡椒、甜菜糖で味付けし、日高の桜チップで燻製し旨味を閉じ込めました。そのままはもちろん、パンやパスタ、リゾットの具としてもお使いいただけます。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）サケ ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総重量（単位：g）：600 ■規格：70g×4 ■サイズ(mm)：250×350×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：5,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 天然しろさばふくを当社独自の旨味のある味付けで調理しています。ふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。天然しろさばふくを当社独自の旨味のある味付けで調理しています。ふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。 ■配送不可地域：離島 ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：2 ■総重量（単位：g）：600g ■規格：ふぐ一夜干し150g×2 ■サイズ(mm)：235×285×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）無 ■賞味期限：60日 ■規格：穴子一夜干し×5尾（頭... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）無 ■賞味期限：60日 ■規格：穴子一夜干し×3尾（頭な... |
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