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価格:14,790 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
区分サイズ刃渡寸法:18cmハンドル水牛朴丸柄刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用●錆びに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●片刃●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪に使用している水牛の角は天然のため、写真とは色が異なる場合があります。角の色指定はできません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:04363 4582226372124 野菜切 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 4363】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 薄刃 16.5cm 04362(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 出刃 24cm 04341... |
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価格:15,290 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
区分サイズ刃渡寸法:16.5cm背厚:3.0mmハンドル水牛朴丸柄刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長:300mm●錆びに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えました。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘:堺孝行●片刃●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪に使用している水牛の角は天然のため、写真とは色が異なる場合があります。角の色指定はできません。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:04362 458222637211... |
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価格:16,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:日用品卸問屋 火の鳥 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
刃物産地 越前打刃物の本格包丁 錆びにくく良く切れるV1鋼使用です。 越前数馬 ステンVG1 鎚目打 五月雨 菜切包丁 165mm 紫紅八角柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 越前打刃物の最高級熟練職人により研ぎ上げられた刃は驚異の切れ味です。 美しく磨き上げられた刀身に打ち込まれた鎚目模様が印象的なブレードです。 色鮮やかで耐久性が高い天然木「紫紅」製の 八角柄を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 312mm ■刃幅 : 約 53mm ■重量 : 約 158g ■鋼 : ステンレス鋼(V金1号) ■柄 : 紫紅材・八角柄 ■日本... |
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価格:52,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 鎌型薄刃包丁は関西で使われてきた包丁で、あごから切っ先まで一直線の刃になっています。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 ... |
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価格:49,423 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:GOODIES |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【仕様】 刃:安来銀三鋼 柄:水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です... |
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価格:37,950 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:防犯防災専門店 ワクイショップ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁165mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛... |
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価格:55,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。 磨耗しにくく耐久性に優れていますので 長切れする包丁に仕上がっています。 -用途- 野菜をむく きざむ 割る そぐ など幅広い用途に使われます。 刃が あごから切っ先までほぼ一直線です。 切っ先が四角いので 角型 東型 江戸型と呼ばれています。-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:210mm 全長:375mm 重量 270g 鋼材・刃の形状 青二鋼 片刃 柄 朴材 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最... |
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価格:7,100 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Goodsania 2nd store |
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本体サイズ約29.6×4.4×21cm 本体重量130g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:水牛、柄:天然木 原産国日本 商品説明高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています... |
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価格:7,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
区分サイズ約 刃渡り18cm材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼備考両刃●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用しています。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 ブライト 片岡製作所 M1165 4906496807658 8-0319-0702 13-0124-0702 12-0110-0702 7-0313-0702 6... |
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価格:28,160 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:雑貨屋 ココウキ |
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・【日本製】 神田作・和庖丁・薄刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・野菜を切るのに最適!せん切り、かつらむき等に! ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田作・和庖丁・出刃 神田作・和庖丁・柳刃 神田作・和庖丁・薄刃 神田作・和庖丁はこちら 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約225mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問... |
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価格:42,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 江戸薄刃包丁は関東で良く使われている型で、刃は四角くなっており切っ先が丸まっているので使っている時に安心感があります。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 ... |
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価格:5,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Goodsania 2nd store |
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本体サイズ約29.6×4.4×21cm 本体重量164g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン、柄:天然木 原産国日本 商品説明切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。 商品区分 当店では、ギフトラッピング(熨斗対応を含む)はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Kinju Honko Kitchen Knife Japanese Kitchen Knife Thin Blade 165mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 銀寿本鋼 シリーズはこち... |
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価格:8,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
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■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:2,761 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:LAVETT |
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■商品説明■ 包丁 菜切包丁 160mm 薄切り せん切り 大根 桂むき キッチンナイフ ほうちょう ナイフ よく切れる ステンレス 家庭用 実用的 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 誕生日 新生活 一人暮らし 富士カトラリー FUJICUT FC-1622 送料無料 入園や入学、転勤や退職、職場での異動、引っ越しなどで春から新生活をスタートする方も多いのではないでしょうか。初めての一人暮らしに役立つ日用品や調理器具!新生活を彩るおしゃれ家電!慣れない毎日の張りつめた気持ちが緩む、癒しグッズや美容家電!晴れの日のお祝いや引越しの御挨拶にぴったりのギフトを多数ご用意しております。お世話になった方への御礼や季節のご挨拶に、気持ちが届く贈り物を。私たちはは皆さまのギフトシーンを応援します。 商品サイズ:46×282×15mm(刃渡り165mm)商品重量106gクリア箱入り:77×24×367... |
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価格:44,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ワクイショップ 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 菜切り包丁165mm (桐箱入り) サイズ 刃渡り165mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛... |
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価格:8,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
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■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:7,346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:7,346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
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■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:14,680 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
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■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ306■深さ■重さ180g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。... |
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価格:36,850 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
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商品詳細 商品名 V金10号 源 正房 薄刃210 製造 V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有) サイズ 全長 355 刃渡り 210 柄 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付 鞘の留めピンは黒檀です 硬度・防錆性に優れ切れ味も永く持続する包丁です。 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! ... |
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価格:14,680 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
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■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ306■深さ■重さ180g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。... |
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価格:12,543 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ286■深さ■重さ160g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。... |
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価格:11,699 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
カンダ 【ものやさし】 MH-07 野菜刀子(菜切) 165mm 129206JANコード:4949362714605規格:規格MH-07サイズ:刃渡165mmサイズ容量1:165mm材質:刃身:DPコバルト合金鋼割込 ハンドル:栗の木(表面焼加工)生産地:燕三条『ものやさし』和包丁シリーズ 「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。 ●ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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価格:68,700 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 江戸薄刃包丁は関東で良く使われている型で、刃は四角くなっており切っ先が丸まっているので使っている時に安心感があります。 プロの方は210mm前後を使われる方が多いです。 家庭用の方は片刃の薄刃ではなく、両刃の菜切り包丁を使われます。 ... |
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価格:14,250 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:調理用品のキッチンよろず |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
サイズ:刃渡り165mm 板厚:(刃厚)2mm重量:170g材質:刃…正広オリジナル材ハガネ材(1.05%カーボン・バナジウム・タングステン)、ハンドル… 天然木(特殊樹脂加工品)硬度(ロックウェル硬度):HRc 58〜59口金:一体型中子形状:本通しサブゼロ処理:なし※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。正広包丁 日本鋼 口金付 薄刃型包丁165mm 13035焼き入れ職人の手によって、昔ながらの手法で一丁ずつ焼入れを行っています。... |
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価格:7,346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:295■深さ■重さ145g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:66,963 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:雑貨屋 ココウキ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・【日本製】 神田上作和庖丁・薄刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・薄刃は野菜を切るのに最適!せん切り、かつらむき等に! ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商... |
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価格:5,610 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【商品詳細】MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
![【送料無料】[正広作]MC-800 薄刃型 160mm(10382)◆マサヒロ 家庭用シリーズ 万能包丁 割込包丁 ステンレス 割込み 人気 おすすめ 刃物市場...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hamonoichiba/cabinet/test/2020/10382.jpg?_ex=128x128) |
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価格:12,100 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:刃物市場 |
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切れ本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。 鋼の切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●表面の材質:ステンレス SUS410L ●材質詳細:ハガネ 1.0% ●刃先の材質:オリジナル DP処理材 ●口金:はめ込み ●中子形状:半中通し ●ハンドル:積層強化木(抗菌剤入) ●サイズ: 刃渡り160mm ●重量: 165g ●製造元: 岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください... |
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価格:21,560 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:日用品卸問屋 火の鳥 |
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刃物産地 越前打刃物の本格包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬 ステンVG10 鎚目33層ダマスカス 雪渓 菜切包丁 165mm 水牛桂八角柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 V10鋼でより鋭い切れ味と永切れを実現します。また手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 33層の美麗なダマスカス模様と共に、細やかな渓流のせせらぎの中を舞い落ちる無数の雪を描いたような鎚目模様が印象的なブレードです。 ハンドルは高級な水牛桂と、握り易く扱い易い八角柄 を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 315mm ■刃幅 : 約 51mm ■重量 : 約 150g ■鋼 : ステンレス鋼(V金10号) ■柄 : 水牛桂・八角木柄 ■日本... |
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