ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ ペティナイフ
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| 価格：1,660 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| サイズ刃渡り：約 12（cm）内容量1丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリプロピレン樹脂生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 12cm MACARONおすすめポイントペティナイフ 刃渡り12cm「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。牛刀包丁の小型版です。主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いています。商品詳細程よい重量感で握りやすいハンドルハンドルは程よい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。MACARONシリーズ見た目にもおしゃれで珍しいホワイト色の柄（ハンドル）で、どんなキッチンにも溶け込むやさしい雰囲気が自慢の包丁です。同じシリーズで揃えると統一感が出るのでおすすめです。シリーズ紹介ペティナイフ三徳包丁菜切包... |
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| 価格：10,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 区分サイズ刃渡り18cm全長29.5cm柄黒合板材質モリブデンバナジウム鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●サビに強く、長切れする本格プロ用包丁です。●堺菊守のロングセラーです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 K-118 4582226891168 8-0302-0903 17-0133-0903 13-0115-1003 12-0100-0203 7-0296-0903 AKK6103 CHAD0203 20205313 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 ペティナイフ 15cm河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 ペティナイフ 12cm河村... |
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| 価格：7,370 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品詳細 商品名 Misonoミソノ・パーリング 80 ステンモリブデン鋼 製造 ステンモリブデン鋼 サイズ 全長 183 刃渡り 80 重さ 60g 柄 黒強化木ハンドル 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ Misonoプロの調理師さんたちに評判の包丁です。 スウェーデン鋼とステンレスモリブデン鋼の2種類あります。 ステンレス・モリブデン鋼 切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 ぺティナイフ---＞... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：BATH ROOM バスルーム |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ■Detail -商品説明- GLOBAL-IST 皮むき 8cm IST-03 はこんな商品です。 世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。 日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサポート。 和食に欠かせない食材である魚を調理するための和包丁がラインナップされているところも特徴です。 手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。 アゴの部分が尖っているため、ジャガイモの芽を取る作業などにも役立ちます。 また、皮むきの他、野菜の煮崩れを防ぐための面取りや尖った切っ先を活かした飾り切りにも適しています。 ■Delivery -配送に関して- ●沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。 ≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意... |
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| 価格：15,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 用途 ペティナイフは日本語で「小さい包丁」の意味で、野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。 また刃の切っ先を利用して細工切りをする時にも便利です。 プロの料理人は皮むきや細工用に使用されることが多いので、短い120mmを使用する場合が多いです。 家庭用としては150mmのサイズが人気です。 商品仕様 商品名... |
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| 価格：13,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品詳細 商品名 正本・ペティナイフ・炭素鋼150 製造 炭素鋼鍛造 サイズ 全長 260 刃渡り 150 重さ 88g 柄 紫丹柄ツバ付 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ ... |
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| 価格：8,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：金物屋 青鉄 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ■刃渡り：150mm ■全 長：280mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材 質：ヤスキハガネ(銀紙) ... |
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| 価格：1,201 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフトマン 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ★商品番号⇒21-8204-508★★こちらの商品はギフト包装不可★★●箱サイズ：約30.5×5.2×2.2（cm）/重さ：120g●スリーブケース入●現品全長約25．5cm・刃渡り約13．5cm●刀身＝ステンレス刃物鋼、柄部＝ステンレス鋼●オールステンレス製だから、サビに強い。一体型なので、お手入れもしやすく衛生的です。小回りがきいて、使いやすいサイズ。皮むきや飾り切りなど細かい作業に最適です。★商品番号⇒21-8204-508★★こちらの商品はギフト包装不可★★●箱サイズ：約30.5×5.2×2.2（cm）/重さ：120g●スリーブケース入●現品全長約25．5cm・刃渡り約13．5cm●刀身＝ステンレス刃物鋼、柄部＝ステンレス鋼●オールステンレス製だから、サビに強い。一体型なので、お手入れもしやすく衛生的です。小回りがきいて、使いやすいサイズ。皮むきや飾り切りなど細かい作業に最適です... |
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| 価格：3,173 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リコメン堂インテリア館 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 【包丁ヘンケルス日本製】ヘンケルスほど良い重さと抜群のグリップ感のペティナイフです。スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。冷硬特殊焼入処理を施し、ひずみ、割れを防ぎ耐久性・耐蝕性・切味の持続性に優れています。●商品サイズ（cm）：刃渡り約13●素材：鋼材/特殊ステンレス刃物鋼ハンドル/ABS樹脂●ハンドル構造：全貫通●装飾：3リベットとエンドキャップ(クロームメッキ)●刃付け：○●冷硬処理：○●ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。●食洗機使用可能。●カラー：ホワイト、ミント、ライム、ピーチ、タンジェリン、ブラウン、ボルドー【代引きにつ... |
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| 価格：7,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 区分サイズ全長220×刃渡り120mm備考両刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono（ミソノ） ミソノ 131... |
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| 価格：3,196 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アドキッチン |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 関孫六 匠創 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。 継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ。 グリップ感の高い流線型のハンドルデザインを採用。 ●柄（ハンドル） 衛生的なオールステンレスハンドル。 刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。 指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。 ●刃体 高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。 ●刃付け 基本の刃付け加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし切り込みが良くなり鋭い切れ味を実現。 【材質】刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄：18-8ステンレススチール 【サイズ】約32×230×16mm、刃渡り：約120mm、重量：約67g 【生産国】日本 ◆清潔に扱えて爽快な鋭い切... |
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| 価格：18,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日用品卸問屋 火の鳥 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 硬いカボチャも良く切れる熟練職人手造りの最高級包丁です。 越前数馬作 粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 150mm ワインレッド柄 鍛造品 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼を使用し面白いように良く切れます。 越前刃物職人の最高の技術と最高の鋼により造りだされた高級庖丁です。 【仕様】 ■全長 ： 約 264mm ■刃渡 ： 約 150mm ■刃幅 ： 約 30mm ■重量 ： 約 68g ■日本製 【高村刃物 越前数馬 粉末ハイス鋼包丁 商品一覧】 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 130mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 【木鞘付】R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 130mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 ペティナイフ 磨き 150mm 口金付ワインレッド柄 越前数馬 R2粉末ハイス鋼 三徳包丁 磨き 17... |
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| 価格：2,919 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：moonphase |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 関鍔蔵作 包丁 ペティナイフ 白木和包丁 刃渡り約120mm 両刃 関鍔蔵作 包丁 ペティナイフ 白木和包丁 刃渡り約120mm 両刃 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた！ 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功 楽しい御料理の必需品。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な刃研ぎも少なくなります。 刃：ステンレス刃物鋼 柄：白木 注意事項 送料無料商品は本州九州四国は無料ですが 北海道/沖縄/離島は別途送料がかかります メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります... |
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| 価格：22,692 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ミソノ UX10No.772 スライサー 13cm外寸(mm) 240重量 66g板厚(mm) 背:1.8材質 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工●両刃スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素... |
![ダマスカス67層 ペティーナイフ120 毘雄 ひゆう F-2351 [パール金属]両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【ポイント2倍】【フラリア】[PNG10]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cocolo556/cabinet/pearl2/4976790423519-91.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,869 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fralya -フラリア- |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| F-2351 毘雄 ひゆう ダマスカス67層 ペティナイフ120 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長235×幅25×高さ15mm（ブレード板厚/2.5mm） 材 質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げ... |
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| 価格：1,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| サイズ約 幅3.2×奥行24×高さ1.2（cm）刃渡り：約12（cm）重量約 54g内容量1個材質刃体：ステンレス刃物鋼（シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工）柄：ポリプロピレンサヤ：ABS樹脂生産国中国製パーツ別耐熱温度柄：110度サヤ：100度食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る果物ナイフ 12cm Nyammy ねこのフルーツナイフ ステンレス製 貝印おすすめポイント※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています1cm刻みの目盛りで切る目安に果物を切ったり、皮を剥くのに最適なフルーツナイフです。1cm刻みで足跡マークがついているので切る目安になり、食材を等間隔できれいに切ることができます。刃はノンスティックコーティングでお手入れラクラクです。ねこ好きさんじゃなくても欲しく... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ののじ公式 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ■ ご注文の前にお読みください ■ 私たち『ののじ』は、日ごろ何気なく手にしているアイテムにこだわっています。いつも使うアイテムだから、お得にお届けできるよう 複数の配送方法にて発送しております。 ＜ゆうパケットでお届けする商品＞ ■商品名に【ゆうパケット対象】の記載あり送料無料の商品の場合、「宅配便」をご選択いただいても、「ゆうパケット」にてお届けいたします。複数の商品をご購入いただき既定サイズ(厚さ3cm、250g以内)を超える場合、「宅配便」にてお届けいたします。■商品名に【宅配便対象】の記載あり「宅配便（ヤマト運輸または佐川急便）」にてお届けいたします。「ゆうパケット」と「宅配便」の商品を一緒にご注文いただいた場合、「宅配便」にてお届けいたします。 ＜ゆうパケットから宅配便へ変更した場合の送料＞ ■送料無料の商品 「宅配便」へ変更後も送料無料にてお届けいたします。■送料別の商品「宅... |
![送料無料 包丁 パーリングナイフ ステンレス旬 Classic クラシック【正規品】パーリング 100 [020DM0716] 右利き用果物ナイフ フルーツナイ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodfurniture/cabinet/500/09950086.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood furniture |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り10cm/全長21.5cm ■重 さ 約65g ■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 29.5×5.8×2cm（約125g） ■商品名旬 Classic クラシック パーリング 100 [020DM0716] ■特典送料無... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：でんでんショッピング 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 氷点下の急冷技術で、鋭い切れ味長続き鋼を高温で熱した後、-120度で急冷することにより、鋼の硬度が増し、切れ味長続き高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性品質の証、10年保証鋭い切れ味で、肉など大きな食材のカットにも、薄くスライスにもサイズ(約):2.7×2×24cm、刃渡り/13cm素材・材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ポリエステル樹脂コーティング刃の材料:ドイツ 最終加工地:中国保証期間:10... |
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| 価格：27,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 「ボブ・クレーマー」シリーズ待望の新商品が入荷！ 世界最高峰のナイフ職人ボブ・クレーマー氏プロデュースの新作「ボブ・クレーマー キュミュラス」誕生！「Cumulus＝積雲」を思わせる白ハンドルがこれまでのボブ・クレーマーナイフのイメージを刷新。おしゃれ感漂うルックスと手に取りやすいライトな使い心地の新しいシリーズです。 今やボブ・クレーマーナイフのシンボルとなっている「シェブロン ダマスカス」模様は存在感抜群。ブレードは、従来のものよりも刃幅が狭くなり使い心地は軽やか。さらにハンドルはボブ・クレーマーシリーズの中で最もスリムにデザインされ、手が小さめの方でも握りやすくなりました。 美しく艶やかな白ハンドルは、キッチンを明るく見せてくれ、クリーンでスマートな雰囲気を漂わせます。高い品質と抜群の切れ味を持つ包丁が料理のクオリティまで高めてくれそう。新しい未来を切り開く新生活におすすめの逸品です... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くらしのもり |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| するどい切れ味・高い耐久性・錆びにくさ・使いやすさ・優れたデザイン、包丁に必要な性能をすべて兼ね備えた、ビタクラフトが考えた革命的包丁「SOLID KNIFE」。 包丁選びに悩んでいる皆様に、SOLID KNIFEを選べば間違いない――。そんなわかりやすい包丁になりました。 こちらは小さく小回りのきくペティナイフ。 小さな食材や野菜や果物の皮むきに最適。切れ味と持ちやすさがポイントです。 三徳ナイフ/シェフナイフ(牛刀)もございます。 ―「THE SANTOKU 三徳ナイフ」 ―「THE CHEF シェフナイフ」 ●北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。Vita Craft / ... |
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| 価格：10,973 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口金付口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。ハンドル耐腐触性に優れた積層強化木使用。... |
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| 価格：16,138 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ●商品仕様● ◆サイズ：刃渡り12cm ◆素材：炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 ＜使い道＞ ペティナイフはフルーツ、野菜の皮剥きや細工用に使います。 12cmは主に皮剥き、フルーツの細工に。 15cmはフルーツ、野菜の皮剥きをはじめ、骨の柔らかい 魚を卸したり、皮引きをする事が出来ます。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれてお... |
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| 価格：1,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Rankup |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 岐阜県関市の刃物産業は、 伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、 優秀な機械技術を加えることで、 質の高い刃物を造りあげています。 果物の皮むきや野菜などの小細工に便利です。 商品サイズ：25×235×18mm（刃渡り：120mm） 商品重量：42g 材質 刃部：ステンレス刃物鋼 柄部：天然木（朴の木） 口金：ABS樹脂類似商品はこちらOZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身 せきつば2,280円OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀 せきつば1,980円OZH-200 関鍔蔵作和包丁 薄刃 せきつば1,980円OZH-100 関鍔蔵作和包丁 三徳 せきつば1,980円OZH-700 関鍔蔵作和包丁 小出刃 小さ1,980円 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁 三徳包丁 日1,498円 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー1,813円NKL-05 中村孝明 本格和包丁 3本セット2,198円... |
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| 価格：17,424 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：村の鍛冶屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。 ● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【商品詳細】 刃渡り 150mm 全 長 270mm 重 量 85g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜... |
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| 価格：792 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Webby |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 全長(mm)：215 刃渡り(mm)：110 プラスチックサヤ付材質:ステンレス製 【メーカー・ブランド】 サンクラフト / 川嶋工業 / カワシマコウギョウ / さんくらふと / かわしま / 【#101... |
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| 価格：29,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ※カトウ打刃物製作所（旧：カネ弘打刃物製作所）が下記のTVに出演！ テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け！槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 このペティナイフは炉の中に入れて熱する鍛造方法である熱間鍛造ではなく、常温で鍛造する冷間鍛造で作られています。常温で鍛造することにより、鋼の組織がさらに密になり、切れ味鋭く力強い包丁が... |
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| 価格：8,124 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：きりやま 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 ... |
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| 価格：5,727 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】藤寅作FU-884 ペティーナイフ 15cm外寸(mm) 全長：255重量 70g材質 コバルト合金鋼割込 モリブデン・バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：1.8mmヒットライ... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：島田商店R |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品名：島冶郎PRO モナカクラッド ペティナイフ 120mm 材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼割込/ハンドル/18-8抗菌性ステンレス鋼 サイズ:ペティナイフ120mm 商品名：島冶郎PRO モナカクラッド ペティナイフ 150mm 材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼割込/ハンドル/18-8抗菌性ステンレス鋼 サイズ:ペティナイフ150mm 商品説明:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を割込み、 サビにくく刃持ちがよく切れ味も抜群です。 備考:モニターの発色によって多少お色味が異なる場合がございます。 ・冷凍食品を切る時は必ず完全に解凍してからご使用下さい。冷凍の状態で使うと 刃が欠けることがありますのでご注意下さい。 ・魚の骨など固いものを切る時には刃の厚い出刃包丁、凍った冷凍食品には専用の冷凍ナイフを ご使用下... |
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