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| 価格：5,647 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【仕様】●全長：230mm●重量：60g●厚み：背1．8mm●材質1：13クロームステンレス●材質2：コバルト合金鋼●刃渡り：12cm●刃渡り：12cm●両刃●背厚：1．8mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】藤次郎株式会社 藤次郎 藤寅作 DP鋼（ツバ付）ペティーナイフ FU−801 12cm ペティーナイフ 12cm 13クロームステンレス コバルト合金鋼 594901 FU−801 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX255... |
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| 価格：12,002 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ココデカウ |
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| 【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。【仕様】●外寸：270mm●重量：90g●厚み：背1．5mm●材質：グレステン鋼●刃渡り：14cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ホンマ科学株式会社 ホンマ科学 グレステン Wタイプ ペティーナイフ 014WK 14cm ペティーナイフ 14cm グレステン鋼 593500 014WK 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R7091M440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っていま... |
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| 価格：7,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| カンダ ?神田作 共柄ペティナイフ 150mm 131146JANコード：4949362850662規格：規格150mmサイズ：刃渡×全長150×255mmサイズ容量1：150×255mm材質：DPコバルト合金鋼割込生産地：燕三条 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：8,910 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
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| 商品詳細 商品名 Misonoミソノ・ペティナイフ150 ステンモリブデン鋼 製造 ステンモリブデン鋼 サイズ 全長 260 刃渡り 150 重さ 90g 柄 黒強化木ハンドル 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ Misonoプロの調理師さんたちに評判の包丁です。 スウェーデン鋼とステンレスモリブデン鋼の2種類あります。 ステンレス・モリブデン鋼 切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 Misonoミソノ ステンモリブデン鋼 ぺティナイフ---... |
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| 価格：4,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タンタンショップ |
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| ●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材 口金/中子18-8ステンレス鋼 ハンドル:積層強化材●用途:果物の皮むきや小細工、飾り切などに●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンド... |
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| 価格：16,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長24cm刃渡り12cm重量85g用途野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型... |
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| 価格：1,135 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：LAVETT |
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| ■商品説明■ 富士カトラリー イロイロ サヤ付 ナイフ ブラック 100mm CC-001BK 送料無料 入園や入学、転勤や退職、職場での異動、引っ越しなどで春から新生活をスタートする方も多いのではないでしょうか。初めての一人暮らしに役立つ日用品や調理器具！新生活を彩るおしゃれ家電！慣れない毎日の張りつめた気持ちが緩む、癒しグッズや美容家電！晴れの日のお祝いや引越しの御挨拶にぴったりのギフトを多数ご用意しております。お世話になった方への御礼や季節のご挨拶に、気持ちが届く贈り物を。私たちはは皆さまのギフトシーンを応援します。 商品サイズ：25×220×11mm 35gフック付きカラー箱：45×250×20mm 55g刀身／ステンレス刃物鋼ハンドル／PP樹脂 持ち運びに適した軽量のサヤ付きナイフ軽量でサヤが付いているので、ちょっとしたフルーツのカットやアウトドアにも適しています。＜さまざまな用... |
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| 価格：6,083 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃■直径・サイズ235■深さ■重さ80g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：12,553 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【商品説明】ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。【仕様】●外寸：265mm●重量：82g●厚み：背1．7mm●材質1：特殊ステンレス刃物鋼（正広オリジナル）●材質2：抗菌性ステンレス●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広作 MV−S ペティーナイフ 15cm ペティーナイフ 15cm 特殊ステンレス刃物鋼 正広オリジナル 抗菌性ステンレス 7927700 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ184... |
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| 価格：4,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。■直径・サイズ227×27×14■深さ■重さ67g■容量●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：6,136 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：270 質量(g)：70 背厚(mm)：2 カラー：ホワイト TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるの... |
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| 価格：11,586 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ココデカウ |
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| 【商品説明】錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX）【仕様】●外寸：195mm●重量：60g●厚み：背1．9mm●材質：スウェーデンウッデホルム特殊鋼●刃渡り：9cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ ペティーナイフ 9cm 10001 ペティーナイフ 9cm スウェーデンウッデホルム特殊鋼 5849300 10001 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R0896... |
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| 価格：6,727 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させてい... |
![送料無料 包丁 ペティナイフ ステンレス旬 Classic クラシック【正規品】パーリング 85 [020DM0700] 右利き用ペティーナイフ 果物ナイフ フ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodfurniture/cabinet/500/09950072.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood furniture |
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| ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り8.5cm/全長20cm ■重 さ 約65g ■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 29.5×5.8×2cm（約125g） ■商品名旬 Classic クラシック パーリング 85 [020DM0700] ■特典送料無料 ... |
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| 価格：12,281 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美と健康をサポート モンスティル |
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| 『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm 』キッチン用品 包丁 ぺティナイフ ダマスカス鋼 商品紹介 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:265ミリ 刃渡り:150ミリ 刃幅:30ミリ 商品重量 約98g 商品説明 JANコード 4956856721049原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm 』キッチン用品 包丁 ぺティナイフ ダマスカス... |
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| 価格：11,088 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 剣型包丁の小型版としてさまざまな用途にお使いいただけるミニ包丁と、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセットです。 ・個別にお買い求めいただくよりも2,112円ほどお得なセット販売商品となっております。 【包丁について】 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れ... |
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| 価格：9,490 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JOYアイランド |
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| 商品詳細 サイズ 重量 全長：（約）250mm 刃渡り：（約）130mm 重量：（約）45g 材質 刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼） 桂：ポリプロピレン ハンドル：朴木 原産国 日本（燕三条） 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマスカス包丁シリーズ。 抜群の使いやすさと、切れ味を高次元で両立させた日本刃物です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください... |
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| 価格：2,035 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヨーロッパ道具金物Shop |
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| ★この商品は日本郵便【ゆうパケット】発送に限り、全国送料無料です（追跡番号付） 【代引き】【日時指定】【コンビニ発送】は宅配扱いとなり、宅配料（地域別）別途必要です。 KRETZER Peeling Knife 9cm PVC handle made in Solingen/Germany ★SHIPPING FREE AT ONCE ！ Jetzt kostenlos sofort lieferbar !KRETZER Peeling Knife curved 9cm stainless PVC-handle クレッツァー 皮むきナイフ9cm 樹脂柄 ステンレス サイズ：刃渡り9cm、22g 材質：ステンレス鋼 ハンドル：樹脂柄 ゾーリンゲン クレッツァー社... |
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| 価格：2,239 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚：1.2mm■直径・サイズ全長：214■深さ■重さ28g■容量●片刃●背厚：1.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：11,869 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃■直径・サイズ266■深さ■重さ75g■容量●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送につ... |
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| 価格：3,252 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長230mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：50g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 ペティナイフ ペティーナイフ ぺてぃないふ ぺてぃーないふ 洋包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ モリブデンバナジウム鋼 エラスト... |
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| 価格：14,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房の激安デパート 厨房屋 |
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| ■サイズ：刃渡り 10cmお買い得商品一覧ページ... |
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| 価格：8,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：4105-14 全長(mm)：253 刃渡り(mm)：129 ※ドイツ 【#101... |
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| 価格：3,610 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MCPK-180 サイズ(cm)：18 全長(mm)：295 質量(g)：70 背厚(mm)：2 カラー：ブラウン マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110゜C) ... |
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| 価格：20,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：14906 cm：14.5 全長：270 g：140 背厚：2.5 正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向... |
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| 価格：7,194 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ココデカウ |
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| 【商品説明】サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。【仕様】●全長：295mm●重量：85g●厚み：背1．8mm●材質1：13クロームステンレス●材質2：モリブデン・バナジウム鋼●洗浄機：○●刃渡り：18cm●両刃●背厚：1．8mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11プロ割込シリーズ ペティ 18cm M1117−D．P．S ペティーナイフ 18cm 13クロームステンレス モリブデン バナジウム鋼 3510080 M1117−D．P．S 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R5027... |
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| 価格：2,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃■直径・サイズ214■深さ■重さ28g■容量●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：4,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。■直径・サイズ227×27×14■深さ■重さ67g■容量●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：3,813 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タンタンショップ |
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| ●サイズ:全長240mm 刃長120mm●材質:鋼材…DSR-1K6 1.5mm厚・柄材…赤合板柄、プラスティック●JANコード：4956856729540調理家電＞調理道具＞包丁＞その他KC-954こちらの商品の送料区分は「100」です... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物の政豊 楽天市場店 |
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| ■全長：274mm ■刃渡り：150mm ■重量：95g ■ブレード材：VG-10 ■ハンドル材：赤合板 ■ブレードはハマグリ形状に研削され、VG-10を使い当社独自の製法で仕上げられています。 ■熟練した職人により研磨されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■今までに無い独特のねじれた形状のハンドルです。ねじれの角度と、8つの角が指の関節に程よくフィットし、造形と機能が両立した形状に仕上がっています。 ■包丁がきちんと納まる高級桐箱付きです。専用カートンケースに入れてお届けします... |
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