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| 価格：2,239 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm■直径・サイズ全長：214■深さ■重さ28g■容量●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：21,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MINK-WEB-SHOP |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず錆に強いので半永久的に使えます。◎また、滑りにくいデザインになっています♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一段）ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します♪◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪【刃の材質】グレステン鋼【柄】18-8ステンレス【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪ 時代と共に進化を続... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood キッチン・インテリア雑貨 |
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| ギフト対応 ■ブランド Michel BRAS ■サイズ (約)刃渡り7.8×全長18×全幅2.1cm ■重 さ 約57g ■素 材 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼 鋲:ステンレススチール 柄:積層強化木 刃物表面:チタンコーティング ■生産国 日本製 Made in Japan ■お手入れ ご使用後は、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで十分に洗い、すすいでください。 また、最後に、ぬるま湯をかけてから、水分をよく拭き取ってください。 洗う際には、金属たわしや磨き粉などを使うと、コーティングを傷つける恐れがあります。 できるだけ柔らかいスポンジを使ってください。 メンテナンスは砥石のご使用をおすすめします。 ■備 考 食器洗浄機、食器乾燥器には使用しないでください。 この包丁は調理を目的としたものです。調理以外には使用しないで下さい。 刃物ですので取り扱いや保管には十分... |
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| 価格：2,554 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ソルボ インソール専門店 OIKOS |
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| サイズ 全長：約 20（cm） 刃渡り：約 10.5（cm） 重量：約 35g 材質 鋼材／クローム・モリブデン綱 柄／積層合板 生産国 日本... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：クッキングクロッカ 楽天市場店 |
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| ●PICK UP軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン 三徳包丁95gという驚きの軽さでありながら、耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。 さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。 家庭で最も使用される三徳包丁は二グマ ブラックならわずか95g、一般的なものに例えるとiPhone 11の約半分の軽さ。 これは平均的な包丁の半分ほどの軽さでもあります。 また果物ナイフとして活用されるユティリティナイフは60gという驚きの軽さで、細かな調理で活躍します。 持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。 POINT ● 超軽量 三徳包丁はわずか95g、これは平均的な包丁の半分ほどの軽さでもあります。 またユーティリティナイフは60gという驚きの軽さで、細かな調理で活躍しま... |
![ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120 毘嵐 F-2343 [パール金属]刃渡り約12cm 両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【ポイント20倍】【フラリア...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cocolo556/cabinet/pearl2/4976790423434-91.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Fralya -フラリア- |
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| F-2343 毘嵐 ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長235×幅25×高サ15mm（両刃 ブレード板厚/2.5mm） 材 質：心材/AUS10多層クラッド複合材（モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 /愛知製鋼製ブレードAUS10 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス45層ぜいたく... |
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| 価格：3,025 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房の激安デパート 厨房屋 |
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| 野菜・果物の皮むき・飾り切りに ■ 刃渡り：13cm ■ 材質：特殊刃物鋼+ポリプロピレン樹脂ハンドルお買い得商品一覧ページ... |
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| 価格：27,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.73 |
| 謝礼品説明 品名 H27-02 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 説明 刀鍛冶の誇りが息づくダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、野菜や果物の皮むきや、細かな作業に適したペティタイプ。 ※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。 容量 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 刃渡り：120mm 問い合わせ先 発送元：協... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.59 |
| TOJIRO PRO オールステンレスシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付け... |
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| 価格：22,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JOYアイランド |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長（約）277mm 材質 ブレード：ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」） ハンドル：積層強化木 原産国 日本 注意 製品を長時間水に浸すことはおやめください。 食器洗浄機は使用しないでください。 刃の模様の入り方はそれぞれ異なりますので、予めご了承ください。 特徴 100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として日本の伝統的スタイルであり、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。 「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご... |
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| 価格：2,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おしゃれcafe楽天市場店 |
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| 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。食洗機対応メーカー/ブランド貝印商品名AB5161 関孫六匠創ペティナイフ 150ミリ材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールサイズ詳細約32×26... |
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| 価格：15,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鍋屋 |
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| 【仙蔵 TO（Twisted Octagon）シリーズの説明】 ■サビにくく、切れ味抜群なVG10を芯材に使用した33層のダマスカス鋼を使用しています。 ■33層の鋼材が織りなすダマスカス模様はまるで芸術品のように美しい包丁です。 ■ハンドル部分は積層強化木（白色）です。八角形の柄底から刀身に向かってひねりを加えたデザインで、握った際に指が引っ掛かり、より握りやすく設計されています。口金周りは丸くなっており、手のひらでは八角の角が主張しません。 ■口金とハンドルの間に赤色のファイバーリングが付いており、白合板の白と赤が和的な印象を与えてくれます。 ■ペティナイフ 150mmは少し大きめなペティナイフです。野菜や果物の皮を剥いたり、切り分けたりするのに最適です。 ≪詳細≫ 【材料の種類】： ・刃部／VG10積層ステンレス鋼（33層ダマスカス） ・柄部／積層強化木（白色）・ファイバーリング（赤... |
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| 価格：2,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生活雑貨マーケット マスト |
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| 切れ味の抜群な名匠「関の孫六」シリーズ果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな鞘付きのナイフ。扱いやすいサイズりんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。鋭い切れ味包丁と同じ本格刃付けで切れ味がいい。研ぎ直しも可能。使いやすいオールステンレス製でネジ止めもないからシンプルな形状。凹凸が少ないハンドルなので、汚れても洗いやすい。サヤ付き収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。お手入れ簡単食器洗い乾燥機OKです。日本製。（サヤは中国製）お手入れ方法初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。包丁に汚れや水分が残るとさびが発生します。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します... |
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| 価格：12,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MINK-WEB-SHOP |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず錆に強いので半永久的に使えます。◎また、滑りにくいデザインになっています♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。（ペティナイフは一段）ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します♪◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪【刃の材質】グレステン鋼【柄】18-8ステンレス【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪ 時代と共に進化を続... |
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| 価格：11,704 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| 【「あす楽」ご注文の「のし」「ラッピング」不可のお願い】 当店では、商品ご用意の都合により「のし」「ラッピング」のご用意には2〜3日ほどお日にちをいただきます。 そのため、あす楽ご指定時には「のし」「ラッピング」をご指定いただかないようお願い申し上げます。 ※「あす楽」と同時に「ラッピング」または「のし包装」をご指定いただいた場合、上記都合によりラッピング無しでの発送となります。 お客様にはご不便をお掛け致しますが、店舗都合により限られた数のスタッフで対応しており、上記のような体制をとらせていただいております旨、何卒ご容赦いただければと存じます。 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 剣型包丁の小型版としてさまざまな用途にお使いいただけるミニ包丁と、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセットです。 ・個... |
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| 価格：3,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。●商品サイズ全長230×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り120mm、板厚1.8mm●商品重量65g●材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール●メーカー 貝印【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 関孫六 匠創三徳包丁/14.5cm三徳包丁/16.5cm三徳包丁/18cmペティナイフ/12cmペティナイフ/15cm2点セット三徳包丁/ペティナイフシャープナ... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
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| 欧米のナイフ文化を感じさせるロングセラーナイフ。 堅牢にて優美なドイツ製のナイフ。ツヴィリング独自の一体鍛造製法『シグマフォージ』により切っ先から柄尻まで、一枚のステンレスから製造しています。 欧米のナイフ文化を感じさせる自重をりようして食材を切るタイプで、ラインアップも豊富です。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約10cm 生産国ドイツ 刃付けジャーマンエッジ 冷硬処理フリオデュア ハンドル 素材ABS樹脂 構造全貫通 食洗機使用可... |
![ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120 毘嵐 F-2343 [パール金属]刃渡り約12cm 両刃 おしゃれ 便利【送料無料】【ポイント20倍】【e暮らし...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kurashi-arl/cabinet/pearl2/4976790423434-91.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：e-暮らし Rあーる |
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| F-2343 毘嵐 ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120 / パール金属 仕様 サイズ：（約）全長235×幅25×高サ15mm（両刃 ブレード板厚/2.5mm） 材 質：心材/AUS10多層クラッド複合材（モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国 / デザイン：日本 /愛知製鋼製ブレードAUS10 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス45層ぜいたく... |
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| 価格：2,618 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：すまいのコンビニ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商 品 詳 細 日本の包丁や日本人の包丁の使い方を研究し、日本向けに開発された包丁！ ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースペティナイフです。 鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷するアイスフォーステクノロジーで鋼の硬度が増し、刃の鋭い切れ味が持続します。 さらに、耐久性も強化され、錆びにくくなります。 素材には、高い耐久性を生み出す、高品質のドイツ製の鋼を採用。 鋭い切れ味で、肉など大きな食材のカットはもちろん、薄くスライスする時にもおススメです。 品質の証である10年保証付きです。 商品サイズ 幅2.9×奥行2×高さ29cm 刃渡り：15cm 商品材質 刃：ステンレス鋼 ハンドル：ポリエステル樹脂コーティング 商品重量 70g 生産国 刃の材料：ドイツ 最終加工地：中国アイスフォースペティナイフ 15cm アイスフォーステクノロジー 鋼を... |
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| 価格：8,217 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ●商品仕様● ◆刃渡り 8cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらMISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・ モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した 理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的です。切れ味の冴えと耐久性を 両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生み出しました。 モリブデン包丁のメーカーであるミソノ刃物とは？？ 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈作の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。またハマグリ刃は食材を切り開きながら食い込んでいき、鋭さに寄与するだけでなく、強度を持った理想の形です。 心材の刃は粉末ハイスのHAP40で、一流のプロのシェフが使用する粉末ハイスのスーパーゴールド2(SG2)やZDP189などよりも、さらに切れ味の持続性が優れています。粒子が微細なため研ぎやすいと評価されており、当店で取り扱いの末広の砥石で難なく研ぐことができます。セミステンレスのため、鋼のように錆びやすいという事はありませんが、ご使用後は水分を拭き取って保管されるこ... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インテリアショップroomy garden |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ideaco kitchen knife petit ペティナイフ 刃渡り8cm サブ使いにちょうどいい コンパクトなペティナイフ デザインと使いやすさにこだわった「 ideaco キッチンナイフ 」シリーズ。耐久性が高く、切れ味の良さが魅力のステンレス包丁です。洗いやすく長く使えるよう、持ち手はあえて木目調の樹脂ハンドルに。逆三角形で持ちやすく、台所やリビングインテリアにもなじむナチュラルな印象です。『 ペティナイフ 』は刃渡り8センチのミニナイフで、トマトのスライスやジャガイモの芽取りに便利。テーブルナイフとして食卓で果物やスイーツをカットするのにも役立ちます。 スペック 品名 ideaco kitchen knife petit イデアコ キッチンナイフ ペティナイフ JAN チェリー：4539918504912 オーク：4539918504905 サイズ 全長：198mm 刃渡り：... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンラボ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品仕様 ●材質： 刃部 ステンレス刃物鋼 鞘・柄 ポリプロピレン（耐熱110度） ●サイズ：190×31×16mm ●重量：約60g ●原産国：日本製（燕三条） ●製造元：新潟県燕市 下村工業 商品の特徴 ●さや付きのおしゃれなフルーツナイフです。 ●牛刀タイプの鋭利な形状。 ●収納に便利なサヤ付きで、アウトドアや携帯するときにも安心。 ●果物などのカットや皮むきなどちょっと使いたい時に便利。 ●片手でワンタッチでスライドさせて、サヤがはずせます。 ●食洗器対応。 ●ナイフの重さやハンドル部分は使い勝手がよく、手に馴染みます。 ●キャンプ用、バーベキュー用のナイフとしても便利。 ●海外への旅行などにも。キャンプやバーベキューなどアウトドアにも便利なシャープな形状のフルーツナイフ... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヘムリーベット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 全貫通3点留の堅牢な造りのナイフに、ツヴィリングが得意とするアーチ型のハンドルを採用し、手にフィットする心地よい握りを実現。 ●刃渡り：13cm ●原産国：中国(刃付け日本) ●食洗器不... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●商品仕様● ◆サイズ 全長：21.5cm 刃渡り：11.5cm ◆材質 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール樹脂 ◆重量：58g ◆背厚：1.8cm ■特徴 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつ エーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。 錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので 研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり 耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で 長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。 ペティナイフはステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取り 野菜の飾り切りなどに最適です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、 高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。 錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に... |
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| 価格：8,781 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品情報商品番号：4991100商品名：ペティナイフ15cm440シリーズモリブデン鋼ミソノ(No833メーカー：ミソノ Misono寸法/容量/重量：××mmその他：-〜商品について〜プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お弁当グッズのカラフルボックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| サイズ約 全長19.5×刃幅2.5×柄の高さ1（cm）板厚：1.5（mm）刃渡り：9.5（cm）重量約 40g内容量2本材質刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：POM樹脂生産国日本製パーツ別耐熱温度柄：140度食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 9.5cm 波刃 O.E.C. 脇雅世 貝印 ユーティリティーナイフ 2本セット人気料理家、脇雅世先生プロデュースのぺティナイフ脇雅世さん監修のこだわりのつまったO.E.C.シリーズのぺティナイフ2本セットです。毎日のお料理に大活躍すること間違いなしです。おすすめポイント※商品説明内の画像は旧デザインの印字をした商品を使用しています。新デザインの印字をした商品は白背景のメイン画像をご覧下さい。尚、本体の仕様に変わりはありません。刃は細かい波刃になっており、固い食材も安全にカッ... |
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| 価格：7,770 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：こどもラボ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ！ 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁。 まな板の上でのちょっとした作業でも便利です。 ●商品サイズ（約）：幅23×奥行2.8×高さ1.7cm ●材質：刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 ●重量：140g ●原産国：日本 ●発売元：貝印株式会社 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります... |
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| 価格：5,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法 15cm全長270mm背厚2mm材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼（フロスティー仕上げ）重量70g●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用し、ハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。●ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●ハンドルのフロスティー仕上げは、一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上げが特長です。●指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。●名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 TKG-PRO包丁 遠藤商事... |
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| 価格：3,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。●商品サイズ全長230×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り120mm、板厚1.8mm●商品重量65g●材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール●メーカー 貝印【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 関孫六 匠創三徳包丁/14.5cm三徳包丁/16.5cm三徳包丁/18cmペティナイフ/12cmペティナイフ/15cm2点セット三徳包丁/ペティナイフシャープナ... |
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