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![OD＞魚肉ねり製品OD版 研究と技術 （水産学シリーズ） [ 志水寛 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128) |
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| 研究と技術 水産学シリーズ 志水寛 日本水産学会 恒星社厚生閣オーディー ギョニク ネリセイヒン シミズ,ユタカ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：2007年10月 予約締切日：2024年09月19日 ページ数：134p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911494 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![OD＞魚貝類の生息環境と着臭OD版 （水産学シリーズ） [ 元広輝重 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7699/76991176.jpg?_ex=128x128) |
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| 水産学シリーズ 元広輝重 恒星社厚生閣オーディー ギョカイルイ ノ セイソク カンキョウ ト チャクシュウ モトヒロ,テルシゲ 発行年月：2007年10月 予約締切日：2024年10月01日 ページ数：114p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911760 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![漆（うるし）1漆掻きと漆工 ウルシ利用 （地域資源を活かす 生活工芸双書） [ 田端雅進 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1161/9784540171161.jpg?_ex=128x128) |
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| 地域資源を活かす 生活工芸双書 田端雅進 室瀬和美 農山漁村文化協会ウルシイチウルシカキトシッコウウルシリヨウ タバタマサノブ ムロセカズミ 発行年月：2018年03月27日 予約締切日：2018年03月07日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540171161 室瀬和美（ムロセカズミ） 目白漆芸文化財研究所主宰、重要無形文化財工芸技術漆芸蒔絵技術保持者 田端雅進（タバタマサノブ） 国立研究開発法人森林・整備機構森林総合研究所東北支所産学官民連携推進調整監（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 植物としてのウルシ／2章 漆利用の歴史／3章 漆の利用と技法／4章 代表的な漆器産地とその技術／5章 漆液以外の利用／6章 漆液の採取と精製 本書では、植物としてのウルシの特徴、縄文時代の漆利用、漆器の木地づくりから下地づくり、塗りと加飾技法ま... |
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| 著者内藤恵久(著) 農林水産政策研究所(編集)出版社筑波書房発売日2022年09月ISBN9784811906355ページ数254Pキーワードちりてきひようじのほごせいどのそうせつ チリテキヒヨウジノホゴセイドノソウセツ ないとう よしひさ のうりん／ ナイトウ ヨシヒサ ノウリン／9784811906355内容紹介地理的表示（原産地を特定できる地域産品の名称）保護制度創設の政策過程を明らかにするとともに、これを事例として、この制度の新しい政策手段としての意義や政策実施上の課題を分析した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 はじめに/第2章 地理的表示保護をめぐる状況と保護制度の違いの背景にある考え方/第3章 地理的表示保護制度の検討と創設失敗、地域団体商標制度創設の過程（2004年及び2005年の地理的表示保護をめぐる政策過程）/第4章 地域団体商標制度導入後の状... |
![帝国日本の漁業と漁業政策 [ 伊藤康宏 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0396/9784892900396.jpg?_ex=128x128) |
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| 伊藤康宏 片岡千賀之 北斗書房（江戸川区）テイコク ニホン ノ ギョギョウ ト ギョギョウ セイサク イトウ,ヤスヒロ カタオカ,チカシ 発行年月：2016年10月 ページ数：347p サイズ：単行本 ISBN：9784892900396 伊藤康宏（イトウヤスヒロ） 所属、島根大学。主な研究テーマ、専門領域：水産団体史研究、水産史、水産経済論 片岡千賀之（カタオカチカシ） 所属、長崎大学名誉教授。主な研究テーマ、専門領域：水産史、水産経済学 小岩信竹（コイワノブタケ） 所属、東京国際大学客員教授。主な研究テーマ、専門領域：漁業制度史研究 中居裕（ナカイユタカ） 所属、八戸学院大学。主な研究テーマ、専門領域：水産物流通論、水産加工業論、卸売市場論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総論（近代漁業への模索／近代漁業の成立と展開／近代漁業の再編）／制度・基盤（日本と植... |
![【中古】 木の実・草の実事典 / 月刊さつき研究社 / 月刊さつき研究社 [単行本]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 著者：月刊さつき研究社出版社：月刊さつき研究社サイズ：単行本ISBN-10：4886160395ISBN-13：9784886160393■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがあ... |
![【中古】 海の主役たち 私の海洋日記 / 川島 和幸 / 成山堂書店 [単行本]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/11075830/bkvsr4mpkdpdhgm4.jpg?_ex=128x128) |
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| 著者：川島 和幸出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425823419ISBN-13：9784425823413■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中... |
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| 大島泰雄先生遺稿集 大島泰雄 緑書房（中央区）エンガン ゾウショク ロン オオシマ,ヤスオ 発行年月：1995年01月 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784895314480 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 技術研究選書 山下晃功 宮崎拡道 開隆堂出版 開隆館出版販売モクザイ ノ セイシツ ト カコウ ヤマシタ,アキノリ ミヤザキ,ヒロミチ 発行年月：1993年10月 ページ数：247p サイズ：単行本 ISBN：9784304020056 序章 木材加工教育の歴史と意義／1章 木材の組織構造／2章 木材の物理的性質と機械的性質／3章 木質材料・緊結材／4章 木工具／5章 木工機械／6章 基本工作法／7章 木材塗装 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 著者坂根嘉弘(著)出版社農山漁村文化協会発売日2011年12月ISBN9784540112386ページ数287Pキーワードにほんでんとうしやかいとけいざいはつてんいえ ニホンデントウシヤカイトケイザイハツテンイエ さかね よしひろ サカネ ヨシヒロ9784540112386内容紹介「家」や「村」は、如何に日本経済発展に大きな役割をはたしてきたか。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 批判にさらされた日本伝統社会—本書の立場/第1章 「家」とアジア社会—日本的「家」制度の特質（日本的「家」とは/農政学者の「家」/東アジアにおける日本的「家」/「家」未成立の鹿児島/中国文明と親族組織の歴史的変遷）/第2章 動かない日本農家—日本的「家」と経済発展（日本的「家」をめぐる議論/動かない日本農家/分割相続と経営の不連続/家族周期と日本的「家」）... |
![市民参加による浅場の順応的管理 （水産学シリーズ） [ 瀬戸雅文 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2040/9784769912040.jpg?_ex=128x128) |
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| 水産学シリーズ 瀬戸雅文 恒星社厚生閣シミン サンカ ニ ヨル アサバ ノ ジュンノウテキ カンリ セト,マサブミ 発行年月：2009年10月 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769912040 瀬戸雅文（セトマサブミ） 福井県大生物資源（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 浅場の環境と管理（浅場の変動性に応じた漁場の造成と管理／順応的管理の理念と生態系管理の課題／生態系の連続性を考慮した浅場の再生）／2 市民参加の仕組みと効果（浅場の造成における市民の参加プロセス／市民参加による海づくりの推進／水産業の公益性と市民・行政・漁業者の協働）／3 順応的管理の実践と課題（順応的にすすめる岩礁性生態系の修復と管理／市民と取り組む人工干潟の造成と管理／アマモ場を核とした浅場漁場の順応的管理） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![日本人はどのように森をつくってきたのか [ コンラッド・タットマン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8067/80672240.jpg?_ex=128x128) |
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| コンラッド・タットマン 熊崎実 築地書館BKSCPN_【biz2016】 ニホンジン ワ ドノヨウニ モリ オ ツクッテキタノカ タットマン,コンラッド クマザキ,ミノル 発行年月：1998年08月 ページ数：200， サイズ：単行本 ISBN：9784806722403 1 採取林業の千年（古代の略奪期ー600〜850年／中世日本の森林と林業ー1050〜1550年／近世の木材枯渇ー1570〜1670年）／2 近世における育成林業の台頭（森林の利用制限による消極的管理の時代／森をつくるー造林技術の原理と実践／人工林林業の興隆ーその経済的側面／土地利用制度の変化と植林） 強い人口圧力と膨大な木材需要にもかかわらず、日本列島に森林が残ったのはなぜか。古代から徳川末期までの森林利用をめぐる村びと、商人、支配層の役割と、略奪林業から育成林業への転換過程をていねいに描く。日本人・日本社会と森との12... |
![バイオマス（10） （木材科学講座 10） [ 宮藤 久士 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0701/9784860990701_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 木材科学講座 10 宮藤 久士 河本 晴雄 海青社バイオマス ミヤフジ ヒサシ カワモト ハルオ 発行年月：2025年03月31日 予約締切日：2025年03月30日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784860990701 宮藤久士（ミヤフジヒサシ） 京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授 河本晴雄（カワモトハルオ） 京都大学大学院エネルギー科学研究科教授 梶田真也（カジタシンヤ） 東京農工大学大学院生物システム応用科学府教授 亀井一郎（カメイイチロウ） 宮崎大学農学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 木質バイオマス／第2章 木質バイオマス資源／第3章 木質バイオマス生産／第4章 バイオマテリアル／第5章 熱化学的変換／第6章 化学的変換／第7章 生物化学的変換 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![アサリと流域圏環境 伊勢湾・三河湾での事例を中心として （水産学シリーズ） [ 生田和正 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0961/9784769910961.jpg?_ex=128x128) |
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| 伊勢湾・三河湾での事例を中心として 水産学シリーズ 生田和正 日向野純也 恒星社厚生閣アサリ ト リュウイキケン カンキョウ イクタ,カズマサ ヒガノ,ジュンヤ 発行年月：2009年04月 ページ数：162p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769910961 1 伊勢・三河湾のアサリ漁業と資源（伊勢湾のアサリ資源と漁場環境／三河湾のアサリ資源の現状と課題）／2 初期生活史へのアプローチ（幼生加入過程：アサリ資源研究の新しい視点／底質の安定性からみた好適アサリ生息場環境）／3 貧酸素水塊が与える影響とその対策（三河湾における貧酸素水塊形成過程の数値解析／アサリの代謝生理からみた貧酸素の影響とその対策）／4 流域圏環境管理によるアサリ生息環境の改善（河川負荷の変動が沿岸海域環境に及ぼす影響／河口部における二枚貝の生息環境とその保全 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| ジャック・ウェストビー 熊崎実 築地書館モリ ト ニンゲン ノ レキシ ウェストビー,ジャック クマザキ,ミノル 発行年月：1990年12月01日 予約締切日：1990年11月24日 ページ数：275p サイズ：単行本 ISBN：9784806722175 1 樹木について／2 民衆と森林／3 世界の国ぐにの森林事情／4 主要な森林問題／5 樹木を民衆のために 人間社会は、森林とどのようにかかわってきたのかー。有史以前から現代まで、世界の文明史、経済史を「森林」というキーワードによって鮮やかに再構成する。森林問題の第一人者が死の直前まで書きつづけた本書は、地球をおおう「環境危機」の常識を根本から問い直す視座を私たちに与えてくれる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![水産機能性脂質 給源・機能・利用 （水産学シリーズ） [ 高橋是太郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7699/76991007.jpg?_ex=128x128) |
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| 給源・機能・利用 水産学シリーズ 高橋是太郎 恒星社厚生閣スイサン キノウセイ シシツ タカハシ,コレタロウ 発行年月：2004年11月 ページ数：179p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769910077 1給源（食物連鎖における水産脂質の動態／餌料生物のDHA含有トリグリセリド）／2 分析法（分子種分析（魚油中に含まれるTG分子種を中心に）／海藻由来グリセロ糖脂質の異性体分析）／3 酸化（均一系および非均一系における脂質の酸化安定性／酸化防止）／4 新規機能（エイコサペンタエン酸／ドコサヘキサエン酸 ほか）／5 新規利用方途（細胞応答性の改善／DHA富化クロレラの脂質特性と機能性 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![安定同位体スコープで覗く海洋生物の生態 アサリからクジラまで （水産学シリーズ） [ 富永修 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0831/9784769910831.jpg?_ex=128x128) |
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| アサリからクジラまで 水産学シリーズ 富永修 高井則之 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 アンテイ ドウイタイ スコープ デ ノゾク カイヨウ セイブツ ノ セイタイ トミナガ,オサム タカイ,ノリユキ 発行年月：2008年10月 ページ数：165p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769910831 1 安定同位体比手法とは（安定同位体比分析を始める人たちへ／濃縮係数の変動性ー魚類を例として ほか）／2 河口域周辺における動物の食物源の推定（浜名湖におけるアサリの食物源／河口汽水域を利用する魚類の食物源 ほか）／3 資源生態研究への応用（小型浮魚類の生態研究への応用ーイワシ類を中心に／溯河性魚類による陸域生態系への物質輸送）／4 回遊機構の推定（有明海筑後川河口域におけるスズキの初期回遊生態／海鳥類・海亀類の回遊と摂餌特性 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・... |
![林政学講義 [ 永田信 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0656/9784130720656.jpg?_ex=128x128) |
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| 永田信 東京大学出版会BKSCPN_【biz2016】 リンセイガク コウギ ナガタ,シン 発行年月：2015年11月 ページ数：166p サイズ：単行本 ISBN：9784130720656 永田信（ナガタシン） 1952年東京都に生まれる。1974年東京大学農学部卒業。1976年東京大学大学院農学系研究科林学専門課程修士課程修了。1983年米国イエール大学大学院博士課程修了、Ph．D．（経済学）。北海道大学助教授（経済学部）、東京大学助教授（農学部）、東京大学教授（農学部）を経て、1996年東京大学大学院農学生命科学研究科教授。この間に1987年8月ー1988年3月にフィリピン大学客員助教授（経済学部）、日本森林学会会長、林業経済学会会長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1講 世界の森林の現状／第2講 熱帯林減少のメカニズム／第3講 日本の森林... |
![樹木博士入門 （全農教観察と発見シリーズ） [ 小幡 和男 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1985/9784881371985.jpg?_ex=128x128) |
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| 全農教観察と発見シリーズ 小幡 和男 岩瀬 徹 全国農村教育協会ジュモクハカセニュウモン オバタ カズオ イワセ トオル 発行年月：2020年03月10日 予約締切日：2020年02月14日 ページ数：256p サイズ：図鑑 ISBN：9784881371985 小幡和男（オバタカズオ） ミュージアムパーク茨城県自然博物館首席学芸員。高校の生物教員を経て、同博物館の開館から運営に携わってきた。特に地域の自然保護に力を注いできた。この間、身近な植物はもちろん、筑波山からモンゴル、アフリカなど、広く世界を観てきた 岩瀬徹（イワセトオル） 千葉県立千葉高等学校教諭など長く生物教育の現場にあって、身近な植物の生活を通して自然を観察する方法を研究し、それを広めてきた。日々の植物観察は半世紀以上を重ねたが、いまでも新発見のよろこびと興奮で心が休まるときはない。NPO法人自然観察大学名誉学長 川名興（カ... |
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| 著者レイ・ヒルボーン(著) ウルライク・ヒルボーン(著) 市野川桃子(訳)出版社東海大学出版部発売日2015年12月ISBN9784486020806ページ数154Pキーワードらんかくぎよぎようしげんのいまとこれから ランカクギヨギヨウシゲンノイマトコレカラ ひるぼ−ん れい HILBOR ヒルボ−ン レイ HILBOR9784486020806内容紹介ニュースで「乱獲による漁業資源の危機」、「マグロが食卓から消える」などを目にするようになり問題意識がもたれ始めている。この問題に対し具体的にどのように解決すれば良いかを科学的裏づけと豊富な事例とともに紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次乱獲/乱獲の歴史/漁業の回復/漁業管理の近代化/経済乱獲/気候と漁業/多魚種漁業/公海漁業/深海漁業/遊漁/小規模伝統漁業/違法漁獲/底引き網が生態系に与える... |
![蛸（たこ） （ものと人間の文化史 74） [ 刀禰 勇太郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7419/9784588207419.jpg?_ex=128x128) |
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| ものと人間の文化史 74 刀禰 勇太郎 法政大学出版局タコ トネユウタロウ 発行年月：1994年02月01日 予約締切日：1994年01月31日 ページ数：370p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588207419 1 蛸の民俗／2 蛸穴／3 蛸の種類・繁殖・統計／4 蛸捕獲のための漁具／5 蛸と人生 変身譚や怪異譚の主人公として、また蛸薬師などの信仰の対象として古くから日本人の精神世界に深くかかわってきた蛸をめぐる民俗事象を集成するとともに、その生態、分布、捕獲法、繁殖と保護、調理法などにわたり、人間と蛸との長いかかわりの歴史をさぐる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者レイ・ヒルボーン(著) ウルライク・ヒルボーン(著) 市野川桃子(訳)出版社東海大学出版部発売日2015年12月ISBN9784486020806ページ数154Pキーワードらんかくぎよぎようしげんのいまとこれから ランカクギヨギヨウシゲンノイマトコレカラ ひるぼ−ん れい HILBOR ヒルボ−ン レイ HILBOR9784486020806内容紹介ニュースで「乱獲による漁業資源の危機」、「マグロが食卓から消える」などを目にするようになり問題意識がもたれ始めている。この問題に対し具体的にどのように解決すれば良いかを科学的裏づけと豊富な事例とともに紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次乱獲/乱獲の歴史/漁業の回復/漁業管理の近代化/経済乱獲/気候と漁業/多魚種漁業/公海漁業/深海漁業/遊漁/小規模伝統漁業/違法漁獲/底引き網が生態系に与える... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者野田公夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2012年06月ISBN9784540112409ページ数289Pキーワードにほんのうぎようのはつてんろんりれきしと ニホンノウギヨウノハツテンロンリレキシト のだ きみお ノダ キミオ9784540112409目次序章 歴史と現在をつなぐために—三人の証言とコメントを素材にして/第1章 現代農業革命と世界農業類型/第2章 日本農業の農法的個性—農業発展における自然の規定性/第3章 社会の規定性—農業・農村主体性の存在形態/第4章 農地改革の歴史的意味—戦前から戦後へ/第5章 歴史的ポジションの規定性—中進国的問題状況/補章 E・トッドの世界類型論から農業問題を考える/終章 日本農業の発展論理—再び小倉武一とシンプソンの問いに向き合っ... |
![南九州の樹木図鑑 太陽の贈り物 [ 川原勝征 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1550/9784861241550.jpg?_ex=128x128) |
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| 太陽の贈り物 川原勝征 南方新社BKSCPN_【biz2016】 ミナミキュウシュウ ノ ジュモク ズカン カワハラ,カツユキ 発行年月：2009年04月 予約締切日：2024年04月26日 ページ数：213p サイズ：図鑑 ISBN：9784861241550 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![乱獲 漁業資源の今とこれから [ レイ・ヒルボーン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0806/9784486020806.jpg?_ex=128x128) |
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| 漁業資源の今とこれから レイ・ヒルボーン ウルライク・ヒルボーン 東海大学出版部BKSCPN_【biz2016】 ランカク ヒルボーン,レイ ヒルボーン,ウルライク 発行年月：2015年12月09日 予約締切日：2015年12月07日 ページ数：154p サイズ：単行本 ISBN：9784486020806 ヒルボーン，レイ（Hilborn,Ray） ワシントン大学教授。1947年生まれ。カナダ環境漁業省経済アナリスト、ブリティッシュコロンビア大学助教、太平洋共同体事務局上席研究員を経て、1987年より現職。海洋生態学者、漁業資源学者。世界を代表する海洋生態系の先駆的研究者三人のうちの一人として2006年にボルボ環境賞（The Volvo Environment Prize Foundation Award）を、カール・ウォルターズ、ダニエル・ポーリーとともに受賞 ヒルボーン，ウルライク（... |
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| 著者野田公夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2012年06月ISBN9784540112409ページ数289Pキーワードにほんのうぎようのはつてんろんりれきしと ニホンノウギヨウノハツテンロンリレキシト のだ きみお ノダ キミオ9784540112409目次序章 歴史と現在をつなぐために—三人の証言とコメントを素材にして/第1章 現代農業革命と世界農業類型/第2章 日本農業の農法的個性—農業発展における自然の規定性/第3章 社会の規定性—農業・農村主体性の存在形態/第4章 農地改革の歴史的意味—戦前から戦後へ/第5章 歴史的ポジションの規定性—中進国的問題状況/補章 E・トッドの世界類型論から農業問題を考える/終章 日本農業の発展論理—再び小倉武一とシンプソンの問いに向き合っ... |
![鯛（たい） （ものと人間の文化史 69） [ 鈴木 克美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6917/9784588206917.jpg?_ex=128x128) |
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| ものと人間の文化史 69 鈴木 克美 法政大学出版局タイ スズキカツミ 発行年月：1992年10月01日 予約締切日：1992年09月24日 ページ数：418p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588206917 日本人と鯛の関わりの原点／鯛の漢字と表現／鯛が日本で好かれる理由／鯛の体色と飼育／鯛の伝承／鯛の祭／郷土玩具の鯛／鯛のことわざと格言／鯛の古歌／鯛の川柳／鯛に因む逸話／鯛の料理〔ほか〕 古来「魚の王」とされてきた鯛をめぐって、その生態・味覚から漁法、祭り、工芸、文学にわたる多彩な民俗伝承を語りつつ、鯛と日本人とのかかわりの原点をさぐり、日本の魚文化のゆたかな遺産を掘り起こす。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![山火事と地球の進化 [ アンドルー・C・スコット ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4548/9784309254548_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| アンドルー・C・スコット 矢野 真千子 河出書房新社ヤマカジトチキュウノシンカ スコット，A C ヤノ マチコ 発行年月：2022年10月18日 予約締切日：2022年08月12日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784309254548 スコット，アンドルー・C．（Scott,Andrew C.）（スコット，アンドルーC．） 1952年、イギリス生まれ。ロンドン大学卒業後、同大学で博士号を取得。同大学およびダブリン大学で研究と教育に従事。現在、ロンドン大学ロイヤル・ホロウェイ校で、現代と過去の火事システムに関する特別研究教授。専門は古植物学、石炭地質学。石炭紀の植物化石を研究していた院生時代に、木炭化した最古の針葉樹化石について書いた論文が『ネイチャー』誌に掲載。以来、植物と火事の関係という研究分野を切り開き、世界的権威となった。石炭と地質時代の火事に関する研究の功績に対... |
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| 著者志賀和人(編著) 藤掛一郎(編著) 興梠克久(編著)出版社日本林業調査会発売日2011年02月ISBN9784889652055ページ数424Pキーワードちいきしんりんかんりのしゆたいけいせいと チイキシンリンカンリノシユタイケイセイト しが かずひと ふじかけ いち シガ カズヒト フジカケ イチ9784889652055目次林業経営と林業労働対策の現局面/第1部 森林管理の枠組みと制度・政策展開（林野政策の転換と林業事業体/地方自治体の森林・林業政策と林業事業体/SGEC森林認証の展開と林業組織の対応）/第2部 林業事業体の雇用改善と担い手問題（林業事業体の発展と雇用管理/素材生産の新たな展開と担い手問題）/第3部 林業就業者の就業実態と再生産構造（林業新規就業者の就業意識と離職者の実態/林業一人親方の今日的存在形態と政策課題/総括と展望—新たな地域森林管理と林業労働の... |
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| 出版社創森社発売日1997年12月ISBN9784883400447ページ数317Pキーワードすみもくさくえきのりようじてん スミモクサクエキノリヨウジテン きしもと さだきち キシモト サダキチ978488340044... |
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