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訳あり イクラ・筋子での検索結果（価格情報）
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| 価格：588,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道白糠町 |
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| お申込月の翌月に初回お届け、以降は2ヶ月ごとにお届けします。 "早起きのご褒美にしたら、早起きできました！" "今、家の小さな冷蔵庫の半分が白糠町のいくらが占めています♪" と、そんなHAPPYになれる白糠町の「いくら」です。 レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！ このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 しかも！ 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 い... |
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