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価格:27,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身 各80g×各3、 紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各4、 アラスカ吉次西京漬切身100g×4、 真いか粕漬け150g×3 ■サイズ(mm):425×290×158 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない... |
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価格:21,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各3、 アラスカ吉次西京漬切身100g×3、 真いか粕漬け150g×3 ■サイズ(mm):425×290×125 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。... |
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価格:32,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各4、 アラスカ吉次西京漬切身100g×4、 真いか粕漬け150g×4 ■サイズ(mm):425×290×158 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。... |
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価格:16,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各2、 アラスカ吉次西京漬切身100g×2、真いか粕漬け150g×2 ■サイズ(mm):425×290×125 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳... |
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価格:10,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×9枚、真ほっけ粕漬け120g×9枚 ■サイズ(mm):425×290×125 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職... |
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価格:10,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、銀鱈粕漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各2、 真いか粕漬け150g×2 ■サイズ(mm):430×255×115 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お... |
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価格:8,640 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×7枚、真ほっけ粕漬け120g×7枚 ■サイズ(mm):430×255×115 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職... |
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価格:8,640 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身、しまほっけ甘味噌漬切身、トラウトサーモン粕漬切身、真鱈粕漬切身、紅鮭西京漬切身 各80g×各2、 銀鱈粕漬切身、キングサーモン西京漬切身 各80g×各1、真いか粕漬け150g×1 ■サイズ(mm):430×255×115 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください... |
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価格:7,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:秋鮭甘味噌漬切身80g×2、しまほっけ甘味噌漬切身80g×2、トラウトサーモン粕漬切身80g×2、真鱈粕漬切身80g×2、紅鮭西京漬切身80g×2、キングサーモン西京漬切身80g×1、真いか粕漬け150g×1 ■サイズ(mm):430×255×155 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご... |
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価格:4,320 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×3枚、真ほっけ粕漬け120g×3枚 ■サイズ(mm):245×210×72 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内... |
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価格:7,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×6枚、真ほっけ粕漬け120g×6枚 ■サイズ(mm):430×255×115 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職... |
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価格:5,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×4枚、真ほっけ粕漬け120g×4枚 ■サイズ(mm):294×224×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内... |
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価格:6,480 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×5枚、真ほっけ粕漬け120g×5枚 ■サイズ(mm):245×350×90 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内... |
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価格:20,520 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:60日 ■規格:穴子一夜干し6尾(無頭約50cm(1/2カット)) ■サイズ(mm):380×255×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品... |
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価格:5,940 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
秋鮭の西京漬けと、香り豊かで旨みもある昆布〆の鮭づくしセットをお届けいたします。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ、大豆 ■賞味期限:90日■規格:秋鮭西京漬80g×4切、秋鮭昆布〆80g×4切 ■サイズ(mm):220×320×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物... |
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価格:6,264 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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お刺身や寿司ネタとしてそのまま食べられる海鮮具材を贅沢に使用した、とろみのある海鮮松前漬けです。海の幸の旨味の詰まった松前漬けは、食感・後味・喉ごし全てが楽しめる贅沢な仕上がりです。「十宝」の名に相応しい、とびっきりの海の味わいをお楽しみいただけます。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、乳、カニ、エビ (推奨21品目)いか・いくら、さけ、大豆 ■賞味期限:180日■規格:海鮮松前漬400g(ほたて、ヒラメ、するめいか、本ズワイガニほぐし身、タコ、味付数の子、いくら醤油漬け、甘えび、スモークサーモン、つぶ貝 計10種) ※樽の直径21cm ■サイズ(mm):220×220×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品... |
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価格:4,320 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
第37回山口県水産加工展にて水産庁長官賞を受賞しております。癖のない品のある白身魚なのでぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料名と食品添加物に関しましては、画像を掲載させていただいておりますので、そちらよりご確認お願いいたします。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨20品目)無 ■賞味期限:180日■規格:2枚×3 (第37回山口県水産加工展にて水産庁長官賞を受賞) ■サイズ(mm):318×238×100 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い... |
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価格:4,320 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ふぐの卵巣を食べる食文化は石川県が世界で唯一で藩政時代以前より有り現代でも県条例で特定業者のみが河豚卵巣糠漬けとして製造を許可され、小泉武夫先生の著書で「食の世界遺産」として紹介されています。しかし、それは残念ながら塩味が強く長期発酵の風味が生かされていませんでした。そこで、醤油醸造業の当店は発酵のプロと自負し醸(かも)し漬けとして国産原材料(国産丸大豆醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、みりん粕)だけで漬け床を創り低温発酵させ酵素(主にプロテアーゼ・アミラーゼ)の力価を利用した発酵醸造技術により風味豊かに頂ける様にしました。まして、瓶詰殺菌する事で常温での長期保存が可能に成りました。 完全発酵食品なので、風味と味の伸びが有ります。 そのままでも、練り物や野菜に添えたりして 酒の肴に。 洋風にオイルやチーズ等に加え高級なアクセントとして、 オリーブオイルにも合いますので、バジルを加え... |
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価格:5,400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
適度に脂ののった銀鮭の西京味噌漬けは、余分な水分を抜いてから漬けているので味が中までしみています。口どけがよくまろやかな味わいの北海道産いくらの醤油漬け。どちらもアツアツのご飯によく合います。 あらかじめ解凍をします。魚焼きグリルの場合 強火で2、~3、分予熱しておいたグリルの上に切身を置き、弱火で片面を5、~6、分、 裏面を3、~4、分を目安に焼いてください。フライパンの場合 フライパンにクッキングシートを敷き、その上に切身を置いて焼いてください。 ■配送不可地域:沖縄・離島 ■原材料名:【西京漬け】銀鮭(チリ)、西京漬の素(みそ、砂糖、食塩、 味料、植物 たん白加水分解物、ジンジャー粉末)/酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料 (ウコン) 「いくら醤油漬け】 (北海道)、調味液(醤油、食塩、かつお節エキス、植物蛋白加水分解物、砂糖、米発調味料、還元水飴、酵母エキス、魚醤) ■アレルゲン... |
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価格:6,696 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に仕上がります。魚に臭みを灰が吸い取り、旨みだけを魚に残すことができる特殊製法です。鹿児島県産の天然真鯛を使用し、手作業で骨を取り、切身サイズで調理が楽です。身がふっくらと柔らかい灰干し熟成の味わいをお楽しみください。 ■原材料名:天然真鯛(鹿児島県産)、食塩 ■賞味期限:90日 ■規格:天然真鯛 6パック ■サイズ(mm):230×310×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後は冷凍保存でお願いします。 お召し上... |
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価格:5,508 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:4 レビュー平均:5 |
通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に仕上がります。魚に臭みを灰が吸い取り、旨みだけを魚に残すことができる特殊製法です。国産の真さばを使用し、手作業で骨を取り、切身サイズで調理が楽です。身がふっくらと柔らかい灰干し熟成の味わいをお楽しみください。 ■原材料名:真さば(国産)、食塩 ■アレルゲン表示:(推奨20品目)さば ■賞味期限:90日 ■規格:さば 6パック ■サイズ(mm):230×310×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後は冷凍保存でお願... |
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価格:6,264 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に仕上がります。魚に臭みを灰が吸い取り、旨みだけを魚に残すことができる特殊製法です。国産のさわらを使用し、手作業で骨を取り、切身サイズで調理が楽です。身がふっくらと柔らかい灰干し熟成の味わいをお楽しみください。 ■原材料名:さわら(国産)、食塩 ■賞味期限:90日 ■規格:さわら 6パック ■サイズ(mm):230×310×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後は冷凍保存でお願いします。 お召し上がり前に解凍して下... |
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価格:5,940 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
鹿児島県内の漁港に水揚げされた新鮮な「きびなご」と古くから鹿児島がほこる天然醸造の黒酢を使用した南蛮漬けです。黒酢がほんのり香る南蛮漬けはご飯のおかずにもお酒の肴にももってこい。骨ごと食べられるのでカルシウムも補えます。 袋から出してすぐお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域:沖縄・離島 ■原材料名:きびなご(鹿児島県産)、穀物酢(鹿児島県産黒酢60%使用)砂糖、薄口醤油、みりん風調味料、かつおだし、昆布だし、唐辛子 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:150日 ■規格:きびなごの黒酢南蛮 100g×8袋 ■サイズ(mm):300×220×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:直射日光、高温を避けた常... |
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価格:6,048 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に仕上がります。魚に臭みを灰が吸い取り、旨みだけを魚に残すことができる特殊製法です。国産に原材料を使用し、手作業で骨を取り、切身サイズで調理が楽です。身がふっくらと柔らかい灰干し熟成の味わいをお楽しみください。 ■原材料名:真さば(国産)、さわら(国産)、天然鯛(鹿児島県産)、食塩 ■アレルゲン表示:(推奨20品目)さば ■賞味期限:90日 ■規格:さば、さわら、天然鯛各2パック ■サイズ(mm):230×310×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内... |
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価格:10,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
新潟県の北部に位置する村上市で平安時代より受け継がれた技で、脂ののった雄鮭のみを厳選し内臓処理し丁寧に水洗い後、塩をすり込み山のように積み上げ約一週間後上と下を積み替え余分な水分をしっかりと抜き真水にて塩抜きをし寒風にてほし上げた逸品。魚臭さも水分と一緒に抜けていますので魚嫌いな人にも好まれる塩引き鮭です。 焼いてお召し上がりください。皮も美味しくお召し上がりいただけますので捨てないでお召し上がりください。 ■配送不可地域:沖縄・離島 ■原材料名:白鮭(北海道産)、食塩 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)鮭 ■賞味期限:60日 ■規格:村上の塩引き鮭(切身)(約80g×5切れ)×2パック ■ギフト対応 ・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後は冷凍保存... |
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価格:4,860 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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鹿児島県内の漁港に水揚げされた新鮮な「きびなご」と古くから鹿児島がほこる天然醸造の黒酢を使用した南蛮漬けです。黒酢がほんのり香る南蛮漬けはご飯のおかずにもお酒の肴にももってこい。骨ごと食べられるのでカルシウムも補えます。 袋から出してすぐお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域:沖縄・離島 ■原材料名:きびなご(鹿児島県産)、穀物酢(鹿児島県産黒酢60%使用)砂糖、薄口醤油、みりん風調味料、かつおだし、昆布だし、唐辛子 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:150日 ■規格:きびなごの黒酢南蛮 100g×6袋 ■サイズ(mm):300×220×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:直射日光、高温を避けた常... |
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価格:2,506 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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ふぐの卵巣を食べる食文化は石川県が世界で唯一で藩政時代以前より有り現代でも県条例で特定業者のみが河豚卵巣糠漬けとして製造を許可され、小泉武夫先生の著書で「食の世界遺産」として紹介されています。しかし、それは残念ながら塩味が強く長期発酵の風味が生かされていませんでした。そこで、醤油醸造業の当店は発酵のプロと自負し醸(かも)し漬けとして国産原材料(国産丸大豆醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、みりん粕)だけで漬け床を創り低温発酵させ酵素(主にプロテアーゼ・アミラーゼ)の力価を利用した発酵醸造技術により風味豊かに頂ける様にしました。まして、瓶詰殺菌する事で常温での長期保存が可能に成りました。 完全発酵食品なので、風味と味の伸びが有ります。 そのままでも、練り物や野菜に添えたりして 酒の肴に。 洋風にオイルやチーズ等に加え高級なアクセントとして、 オリーブオイルにも合いますので、バジルを加え... |
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価格:5,832 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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岩手県大槌町で養殖している大槌サーモン(銀鮭)味付け3種類の詰合せです。塩味2切、西京漬3切、粕漬3切。北リアスの海で養殖されている銀鮭で程よい脂ののりが自慢の鮭です。水揚げの際には、すぐに、活〆・氷詰されて出荷されいます。 鮭は解凍してから袋から取り出し、お持ちの調理器具(グリル、フライパン等)で両面を焼いてお召し上がりください。 調理器具は現在は多様化しておりますので、調理時間はご利用のものに合わせてください。少し焦げ目がつくのが、美味しい目安です。 特に西京漬け、粕漬けは焦げやすいので、火加減に注意が必要です。そのまま焼いてもいいのですが、丁寧に焼く場合は、鮭についた味噌、粕をキッチンペーパーでふき取ってから焼いて下さい。 ■配送不可地域:沖縄・離島 ■原材料名:・銀鮭切身(甘塩):ギンサケ(岩手県大槌産 養殖)、塩 ・銀鮭西京漬:ギンサケ(岩手県大槌産 養殖)、米みそ、ブドウ糖果糖... |
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価格:5,940 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
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当社で人気の高い珍味を化粧箱スタイルで贈答品らしくセットしました。 定番の「いか塩辛」、プチプチ食感の数の子が特徴の「本数の子黄金松前」、昆布とスルメの旨味が絶妙な「松前漬」など6種の珍味セットです。 セット内容 ◆いか塩辛 150g ◆松前漬 150g ◆えびジャン辛 150g ◆帆立とろろ昆布 150g ◆たこわさび 150g ◆本数の子黄金松前 150g ■原材料:数の子、昆布、スルメ、いか、えび、帆立貝、トロロ昆布、飯たこ、魚卵。 ■アレルゲン表示:小麦・えび、大豆 ■賞味期限:製造日より90日 ■規格:いか塩辛、松前漬、えびジャン辛、帆立とろろ昆布、たこわさび、本数の子黄金松前(各150g) ■サイズ(cm):箱:30×33×3.5 ■ラッピング包装:可(簡易包装のみ)短冊熨斗:可 ■おすすめの調理方法・用途:温かいご飯と一緒に。そのまま召し上がりください。 ■納品の目安:ご注文... |
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価格:5,940 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:わが街とくさん店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
北海道の海が育んだ素材をご堪能いただけるこだわりのセットとなっております。 お中元やお歳暮など贈り物にはもちろん!ご自宅用にもおすすめ! また、北海道お土産に人気の『社長の塩辛』入り! ・たこわさび ・社長のいか塩辛 ・数の子松前 ・つぶジャン辛 ・干し貝柱松前 ・帆立とろろ昆布(各120g) ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:数の子、昆布、スルメ、干し貝柱(帆立貝)、とろろ昆布、いか、たこ、つぶ貝。 ■アレルゲン表示:いか、大豆、りんご、小麦 ■賞味期限:商品内容:たこわさび120g×1ヶ、社長のいか塩辛120g×1ヶ、数の子松前120g×1ヶ、つぶジャン辛120g×1ヶ、干し貝柱松前120g×1ヶ、帆立とろろ昆布120g×1ヶ 賞味期間:(全種冷凍90日)たこわさび:解凍後冷蔵7日、社長のいか塩辛:解凍後冷... |
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