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母の日 干しいもでの検索結果（価格情報）
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| 価格：46,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：群馬県吉岡町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 吉岡町産熟成べにはるか使用の丸干し乾燥芋2.5kg ( 250g×10パック ) 保存方法 常温 発送時期 お申し込みから1週間程度で発送いたします。 提供元 かしのへき 配達外のエリア なし お礼品の特徴 吉岡町で育てたべにはるかを熟成し、こだわりの製法で乾燥芋にしました。 【かしのへきの丸干し乾燥芋ができるまで】 1.土地選び、土づくり、苗剪定にこだわり、さつまいもの栽培を行っています。 かしのへきで自ら栽培したさつまいものみを乾燥芋作りに使用しています。乾燥芋づくりに適したさつまいもの栽培を日々研究しています。 2.収穫した一つひとつのさつまいもの皮を丁寧に剥きます。 この皮剥き作業で仕上がりの見た目が大きく変わるため慎重に剥いていきます。 3.薪火による蒸籠蒸しでじっくり蒸します。 火入れ加減で食感や甘みが大きく変わるため、芋の状態を確認しながら時間をかけて火入れをしていきま... |
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