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| 価格：5,346 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 コバルト合金鋼 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、 切れ味・耐摩耗性に優れます。 また、モリブデンが含まれてい... |
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| 価格：5,896 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 コバルト合金鋼 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、 切れ味・耐摩耗性に優れます。 また、モリブデンが含まれてい... |
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| 価格：8,624 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 正広 MV口金付 ペティ 150mm 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県... |
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| 価格：7,040 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 日本鋼 口金付 ペティ 120mm 本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■刃渡り 120mm ■重量 70g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 MV口金付 ペティ 120mm 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 ■刃渡り 120mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県... |
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| 価格：5,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 MV黒合板 ペティ 120mm 錆に強く、切れ味の持続性に優れた 正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用しましています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。 ■刃渡り 120mm ■重量 70g ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 日本鋼 口金付 ペティ 150mm 本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■刃渡り 150mm ■重量 90g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名... |
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| 価格：6,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 MV黒合板 ペティ 150mm 錆に強く、切れ味の持続性に優れた 正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用しましています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。 ■刃渡り 150mm ■重量 70g ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 ペティ120mm KC-726 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し（ハンドル部末端まで鋼材が... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 ペティ150mm KC-727 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で... |
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| 価格：2,298 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：いいもの雑貨 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品情報素材/材質●ペティナイフ＝刀身/モリブデンステンレス鋼、柄部/ステンレスサイズ/寸法●サイズ:ペティナイフ＝全長約218mm・刃渡り約115mm商品説明●セット内容：ペティナイフ×1本●可愛いだけじゃなく、非常に鋭い切れ味です。使い勝手の良いペティナイフです●オールステンレス製なのでいつも清潔を保てます。※イラスト部分はインクを使用せず、レーザーで焼き付けているので、はがれる心配がありません。注意※ご使用後は水分をよく拭き取ってください。サビがつく原因になります。モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。《送料無料》メルペール かわいい ねこ ネコ柄 オールステンレス ペティナイフ (刃渡り約11.5cm) 猫雑貨 ネコ包丁 誕生日プレゼント お祝い 母の日 オールステンレス で衛生的、かわいい猫 ネコ絵柄のペティナイフ贈答ギフト品にも最適！ ... |
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| 価格：3,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：くらし屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品詳細】 サイズ 全長230×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り120mm、板厚1.8mm 重 量 65g 材 質 刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄…18-8ステンレススチール 生産国 日本 Point！ ●継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身の バランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことが できます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの 良さと鋭い切れ味を有しています。 ●新デザインハンドル 指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます JAN：4901601219913 000... |
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| 価格：1,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くらし屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| アイスフォース ペティナイフ 13cm【商品詳細】 サイズ（mm） 幅27 × 奥行20 × 高さ240 刃渡り(cm) 13 重 量(g) 65 素 材 本体…ステンレス鋼、柄…ABS樹脂 品 番 K24213 ポイント ●アイスフォーステクノロジー 鋼を高温で熱した後、-120度で急冷することにより、鋼の硬度が増し、 切れ味長続き ●高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性 ●品質の証、10年保証 ●鋭い切れ味で、肉など大きな食材のカットにも、薄くスライスにも JAN：3168430288539 T-fal T-FAL t-fal ティファール TFAL Tfal tfal 切る 耐久性 切れ味 長続き 料理 食材 肉 魚 野菜 果物 ビギナー ベテラン プレゼント ギフト 母の日 母の日ギフト ラッピング無料 包装無料 便利グッズ 話題 流行 新婚 単身赴任 新生活 新... |
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| 価格：91,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ：全長約255mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約30mm 刃厚約1.8mm 柄部 長さ約115mm 幅約26mm 厚み約20mm ■重量 約95g ■材質： 刃部 切刃 粉末ハイスR2 地金 積層ステンレス 柄部 アイアンウッド 口金 共口金 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ■中子：本通し ■製造：日本製 ■備考：木箱入り ■特徴 鍛冶職人渾身の逸品です。 切刃には高硬度(HRC63)を誇る粉末ハイスR2を使用。 切刃を積層ステンレスで挟み込み丁寧に鍛造しすることで、驚異の永切れと一つとして同じもののない美しい積層模様を生み出しています。 柄は貴重なアイアンウッドを使用しております。 極上の逸品を是非！ ■注意： 名入れ不可となります。 食洗機のご使用は不可です。驚異の永切れ！ 【田中誠貴作 粉末ハイスR2 ダマスカス】 ペ... |
![【オールステンレス】【日本製】貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB5161 [KAI][包丁]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kadenshop/cabinet/kadenb08/5408-kai-6106_1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,070 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：デジタルライフ |
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| 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。左右兼用の両刃包丁です。 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長260×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り150mm、板厚1.8mm 重量76g 生産国 日本 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（... |
![【オールステンレス】【日本製】貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB5161 [KAI][包丁]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/homeshop/cabinet/kadenb08/5408-kai-6106_1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,070 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。左右兼用の両刃包丁です。 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長260×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り150mm、板厚1.8mm 重量76g 生産国 日本 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（... |
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| 価格：8,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：デジタルライフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU 10000CL ペティナイフ 150mm AE-5252 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。まな板の上でのちょっとした作業でも便利。 サイズ：長さ260mm×幅30mm×高さ17mm 重量：69g 材質： 刃身：ステンレスクラッド複合材（切り身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 日本製 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（キッチンナイフ）をはじめ、男性・女性共に 喜ばれる様々な キッチンツールを豊富に取り... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：デジタルライフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU 10000CL ペティナイフ 120mm AE-5251 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。まな板の上でのちょっとした作業でも便利。 サイズ：長さ230mm×幅28mm×高さ15mm 重量：65g 材質： 刃身：ステンレスクラッド複合材（切り身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 日本製 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（キッチンナイフ）をはじ... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB-5163 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。左右兼用の両刃包丁です。 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長230×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り120mm、板厚1.8mm 重量67g 生産国 日本 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（... |
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| 価格：8,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU 10000CL ペティナイフ 150mm AE-5252 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。まな板の上でのちょっとした作業でも便利。 サイズ：長さ260mm×幅30mm×高さ17mm 重量：69g 材質： 刃身：ステンレスクラッド複合材（切り身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 日本製 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（キッチンナイフ）をはじめ、男性・女性共に 喜ばれる様々な キッチンツールを豊富に取り... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU 10000CL ペティナイフ 120mm AE-5251 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。まな板の上でのちょっとした作業でも便利。 サイズ：長さ230mm×幅28mm×高さ15mm 重量：65g 材質： 刃身：ステンレスクラッド複合材（切り身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 日本製 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 ■運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです。 当店では、プレゼントやご自宅用に お勧めの包丁（キッチンナイフ）をはじ... |
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| 価格：6,660 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ACショップ |
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| 梅沢富美男さん自ら製造工場を訪れ、切れ味・包丁の高さ・持ち手に至るまで細部に渡り企画した本格的家庭用包丁「富味」のペティナイフ。 新潟県燕市の職人の手によって丹念に作り上げられた自信作です。 口金以外は富味包丁と同じ製造工程なのでアボガドも、種までスッと刃が入り、切れ味抜群！ ※弊店では、のし、ラッピングサービスは実施しておりません。ご了承頂けますようお願い致します。プロの熟練技術者により本刃付けをする前に刃作りをしており、1本1本丁寧に水研ぎによる本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 口金以外は富味包丁と同じ製造工程なのでアボガドも、種までスッと刃が入り、切れ味抜群！ 刀身は、手術用のメスにも使われている耐摩耗製、 耐腐食性にも優れたモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼で挟み込んだクラッド材（三層）を使用し、刃毀れが少なく、切れ味も長持ちします。 右利き、左利きともにご使... |
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| 価格：8,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 f日本はもとより世界から高い評価を得ている日本鋼、その中でも 焼きいれ、焼き戻しに特に留意して造られた特上鋼を使用しました。 粘りのあるはがねで、薄く研ぎあげると切れ味抜群です。 用途 ペティナイフは日本語で「小さい包丁」の意味で、野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。 また刃の切っ先を利用して細工切りをする時にも便利です。 プロの料理人は皮むきや細工用に使用されることが多いので、短い120mmを使用する場合が多いです。 家庭用としては150mmのサイズが人気です。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですの... |
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| 価格：14,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.43 |
| ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ ：全長約260mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約105mm 幅約24mm(最大) 厚み約14mm ■重量 ：約80g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS304) ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴： 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セキカワカナモノ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ご使用上の注意 刃先で手や指を傷つけないよう注意してご使用ください。 刃物ですから取扱い・保管には十分ご注意ください。 破損または変形した場合にはご使用を中止してください。 洗う際には刃先に十分ご注意ください。 乳幼児の手の届かないところに保管してください。また、子供が使用する場合は、保護者が必ずそばについて注意してご使用ください。 左右にこじって使用しないでください。刃欠け・折れ・割れが起きたり、刃先が曲がる可能性があります。 魚の骨やカニなどの硬い物を切るときは刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。 カボチャなど硬い野菜を切る際、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引き抜いてから、再度切り直して下さい。硬い野菜を切る場合は食材を電子レンジなどで温めると切りやすくなります。 金属や石など硬い物の上では使用しないでください。 缶のフタまたは、タ... |
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| 価格：2,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：NASLUCK DIRECT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ● ここがポイント ● ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○ステンレス鋼に、サビに強く耐摩耗性のあるチタンをコーティングすることで、鋭い切れ味が長続きする包丁に仕上げています。 ○汚れや臭いもつきにくいので、肉や魚などの生ものを切ったときの嫌な臭い残りが少ないのも特長です。 ○他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。 ○贈り物、ギフトにも最適な逸品です。 本体サイズ 刃渡り130mm全長235mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼（チタンコーティング）柄：ポリプロピレン樹脂 生産国 日本 正規品 Made in japan チタン 包丁 チタン包丁 洋包丁 万能包丁 ペティーナイフ 皮むきナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 万能包丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ 調理器具 両刃 錆びにくい 握りやすい 鋭い切れ味 新生活 ひとり暮... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：NASLUCK DIRECT |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄（ハンドル）ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り135mm全長250mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ステンレススチール 生産国 日本 正規品 Made in japan 洋包丁 万能包丁 ペティ... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ハートマークショップ |
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| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄（ハンドル）ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り135mm全長250mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ステンレススチール 生産国 日本 正規品 Made in japan 洋包丁 万能包丁 ペティ... |
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| 価格：2,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ハートマークショップ |
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| ● ここがポイント ● ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○ステンレス鋼に、サビに強く耐摩耗性のあるチタンをコーティングすることで、鋭い切れ味が長続きする包丁に仕上げています。 ○汚れや臭いもつきにくいので、肉や魚などの生ものを切ったときの嫌な臭い残りが少ないのも特長です。 ○他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。 ○贈り物、ギフトにも最適な逸品です。 本体サイズ 刃渡り130mm全長235mm 材質 刃：モリブデン含有ステンレス鋼（チタンコーティング）柄：ポリプロピレン樹脂 生産国 日本 正規品 Made in japan チタン 包丁 チタン包丁 洋包丁 万能包丁 ペティーナイフ 皮むきナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 万能包丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ 調理器具 両刃 錆びにくい 握りやすい 鋭い切れ味 新生活 ひとり暮... |
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| 価格：9,460 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：結婚式・プチギフト店 まんぞく屋 |
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| ★☆ 商品について ☆★ 内 容 【正澄刃物−伝統の切れ味−】V金ゴールド 料理包丁 (斑目）ペティナイフ 【商品サイズ】H135(mm) 【重さ】*(g) 【生産国】日本 説 明 刃先にV金鋼を使用。使い易くサビに強い万能で便利な小回りが利く万能包丁、2本目の包丁として牛刀や三徳包丁などと組み合わせると、ほぼ全ての作業がまかなえます。ペティナイフは、野菜を切ったり、果物の皮を剥いたり、飾り切りなどの細かい作業を行う時に小回りが利いて非常に便利です。結婚祝いや、母の日のプレゼント、誕生日、料理が好きなお父さんや彼氏におすすめの「包丁」をギフトにいかがですか。もちろんご自分用にも！職人がひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げた「折れず、曲がらず、よく切れる」関の御料理包丁です。ラッピング(有料)を承ることが出来ますのでお気軽にお申し付けください。 ★☆ ご注文時に※必ず... |
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