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| 価格：36,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0080 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g)：220g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語な... |
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| 価格：36,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0085 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g)：140g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語な... |
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| 価格：36,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0087 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：110g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本... |
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| 価格：36,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：33cm背厚：4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長：490mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●本刃付け、鞘が含まれるセット商品です。●銘：堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●持ち運びに便利な朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出... |
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| 価格：36,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4 |
| 謝礼品説明 品名 H31-13 正広作 ステンレス和包丁 柳刃包丁 240mm 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 内容 "錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのステンレス鋼を使用。 シンプルなデザインと機能性を持った和包丁。" サイズ 【容量】柳刃包丁 1本 【サイズ】全長：365mm刃長：240mm 【重さ】：140g 【原材料】：刃：ステンレス鋼 柄：積層強化木 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元：株式会社マサヒロ 検索ワード ■使用シーン（ギフトやアウトドア、日常使いに） 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内... |
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| 価格：35,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 刺身を切る以外にも皮を引いたりする... |
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| 価格：34,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明サビへの強さとシャープな切れ味を両立する安来銀三鋼。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0184 材質：刃:安来銀三鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:21cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:36cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：120g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「... |
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| 価格：33,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が手間をかけて鍛造焼き入れをしており、刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに... |
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| 価格：33,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：33cm背厚：4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長：490mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06006 4582226391620 7-0285-0705... |
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| 価格：33,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：1 |
| 商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 ふぐ引き包丁は、ふぐをはじめとして魚を薄造りするのに適しています。 そのため柳刃包丁よりも刃がかなり薄く研がれており、刃幅もせまく、軽い包丁に仕上がっており切れ味のみを追求した包丁です。 注意 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で... |
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| 価格：33,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 刺身を切る以外に... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：土佐打和式刃物 豊国鍛工場 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■詳細・サイズ ■刃長/刃形/鋼/柄/磨 ： 10寸(300mm)/片刃/白鋼/磨/水牛柄 ■納期について こちらの商品は、在庫が無くなり次第終了となります。 ■商品説明文 切れ味抜群！トヨクニが自信を持ってオススメします。プロ・アマ問わずお使いいただけます。飲食店の開店祝いや、お誕生日などの贈り物としても人気の商品です。柳包丁は主に刺身を切り分ける際に使われます。 ... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| プロの料理人も絶賛！刺身の角が、キリッとします！ 材質 ■本体 ：複合材（白紙3号・軟鉄） ■口金 ：水牛角 ■ハンドル：朴の木 長さ ■全長 ：約378mm ■刃渡り ：約240mm 重量 約155g 箱寸法 約53mm×400mm×24mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 兼義作 水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 150mm 165mm 180mm 兼義作 水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 180mm 210mm 270m... |
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| 価格：32,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺正元刃物店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 刃渡り:約300mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう／水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■刺身（柳）包丁は、5寸〜尺2寸まで 用途に合わせて7種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 各種メンテナンスも承りますので安心... |
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| 価格：32,220 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：36cm背厚：5mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長：525mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●本刃付け、鞘が含まれるセット商品です。●銘：堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●持ち運びに便利な朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出... |
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| 価格：32,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0125 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g)：220g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻い... |
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| 価格：32,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0136 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：110g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫... |
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| 価格：32,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0134 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g)：140g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻い... |
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| 価格：32,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 刺身を切る以外にも皮を引いたりする... |
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| 価格：31,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：33cm背厚：4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長：490mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘：堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06006 4582226391620 6-0277-0705 5... |
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| 価格：31,408 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:29.7×3.1×1.9cm●本体重量:59g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木●生産国:日本●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：合金鋼●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施してい... |
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| 価格：31,408 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。●高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求している。●サイズ:29.7×3.1×1.9cm●本体重量:59g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木●生産国:日本●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：合金鋼●柄の素材には高級感があり、水に強い、天然木を使用 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施してい... |
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| 価格：31,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 正広 最上 柳刃 270mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 270mm ■重量 175g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールド... |
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| 価格：31,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4 |
| 商品説明 鋼材 使用しているモリブデン鋼は錆びにくく、メンテナンスがし易いのが特徴の包丁です。 切れ味こそ炭素鋼(はがね）に劣りますが、その分扱いやすく、お手入れが簡単なので初心者の方、ご家庭用の方などはがねの包丁の扱いに自信がない方に向いています。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 刺身を切る以外にも皮を引いたりすることにも使用されます。 プロの方は300mm前後の長い柳刃包丁を使われます。 家庭用は210mm前後の柳刃包丁が人気です。 商品仕様 商品名... |
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| 価格：31,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が手間をかけて鍛造焼き入れをしており、刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに... |
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| 価格：31,060 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製なので丸洗いできます。【商品仕様】●商品サイズ：全長410mm（刃渡り270mm） ●本体重量：210g ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにくい 錆びにくい キッチン 料理 キッチンツール 料理道具 贈り物 プレゼント ギフト 母の日 父の日 】関連商品藤次郎 柳刃 左利き用 240mm FU-622L藤次郎 柳刃 300mm FU-624藤次郎 柳刃 270mm FU-6... |
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| 価格：30,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0084 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：120g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本... |
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| 価格：30,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0086 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:24cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:40cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：90g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら... |
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| 価格：30,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0079 材質：刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：190g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本... |
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| 価格：30,316 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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