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| 価格：32,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのヒトメボレ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。もっちり感と粘り、力強さが特徴のヒトメボレです。農薬も肥料も除草剤も一切使用しない、自然栽培のきれいな味のお米です 【自然栽培ヒトメボレ品種・味の特長】 もっちり系が好きな人は迷わずこれ。 もっちりした食感と粘りが特徴です。炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんの事ながら、 冷めても美味しいのでお弁当用のごはんにぴったり。 おにぎりにもとても相性がいいお米です。 【生産者詳細】 奥州市胆沢にある阿部自然農園。ひとめぼれ特A ランクの産地として全国に有名な米どこです。 平成18 年より無肥料自然栽培に取り組み平成19 年から連年、食味分析鑑定コンクール国際大会 で「特別優秀賞」を受賞。現在は3 町歩の田んぼで無肥料自然栽培を行っています。 「苗... |
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| 価格：8,880 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのヒトメボレ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。もっちり感と粘り、力強さが特徴のヒトメボレです。農薬も肥料も除草剤も一切使用しない、自然栽培のきれいな味のお米です 【自然栽培ヒトメボレ品種・味の特長】 もっちり系が好きな人は迷わずこれ。 もっちりした食感と粘りが特徴です。炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんの事ながら、 冷めても美味しいのでお弁当用のごはんにぴったり。 おにぎりにもとても相性がいいお米です。 ※お米用の紙袋でお届けさせていただいています（プラスチック減のため） 【生産者詳細】 奥州市胆沢にある阿部自然農園。ひとめぼれ特A ランクの産地として全国に有名な米どこです。 平成18 年より無肥料自然栽培に取り組み平成19 年から連年、食味分析鑑定コンクール国際大会 で「特別優秀賞... |
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| 価格：32,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのササニシキ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。このササニシキは、そササシグレを親にもち、よりおいしいお米に改良されました。阿部さんのササニシキは、そのクセのない、きれいな味に、レストランのシェフなどからもご指名が入る銘柄になっています。色彩選別や乾燥の技術も高く、レストランシェフなどプロフェッショナルの厳しい目にもかなう、高い品質とムラの無い安定したクオリティーで、食べた人をうならせるお米をお届けしています。 【自然栽培ササニシキ品種・味の特長】 収量が少なく、穂発芽してしまったり栽培にリスクがある品種のため自然栽培に向かない品種といわれています。 現在、市場では耐性が強い品種が多い中、そのような耐性に品種に改良される前の品種です。 香りがいい。臭みがない。さめてもおいしいのがササニシ... |
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| 価格：17,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| > 商品について 【阿部知里さんのササニシキ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。このササニシキは、そササシグレを親にもち、よりおいしいお米に改良されました。阿部さんのササニシキは、そのクセのない、きれいな味に、レストランのシェフなどからもご指名が入る銘柄になっています。色彩選別や乾燥の技術も高く、レストランシェフなどプロフェッショナルの厳しい目にもかなう、高い品質とムラの無い安定したクオリティーで、食べた人をうならせるお米をお届けしています。 【自然栽培ササニシキ品種・味の特長】 収量が少なく、穂発芽してしまったり栽培にリスクがある品種のため自然栽培に向かない品種といわれています。 現在、市場では耐性が強い品種が多い中、そのような耐性に品種に改良される前の品種です。 香りがいい。臭みがない。さめてもおいしいの... |
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| 価格：8,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品について 【成澤さんのササシグレ】 無農薬無肥料自然栽培で21年のキャリア、連年お米の品評会で最優秀賞をもらってしまう程の実力者で、品評会の主催者から「成澤さんが出品すると他の生産者が受賞できなくなってしまうので、できれば出品しないで欲しい」と言わしめたほどです。写真は壁一面に並ぶ賞状の数々。時間をかけた丁寧な低温乾燥で高い生命力とササシグレ本来の「うま味」を堪能できます。もちろん農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培。 ※お米用の紙袋でお届けさせていただいています（プラスチック減のため） 【生産者詳細 】 宮城県の北東部にある南方町。まだ梅雨が明けない頃、成澤之男さんの田んぼでは、腰を屈めながら手で草取りをしている人たちの姿がありました。 昔はどこの田んぼでも見られたが、除草剤が使われることが当たり前になったいま、こうした風景に出会うことはほとんどない。 「肥料・農薬・除草剤... |
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| 価格：16,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品について 【成澤さんのササシグレ】 無農薬無肥料自然栽培で21年のキャリア、連年お米の品評会で最優秀賞をもらってしまう程の実力者で、品評会の主催者から「成澤さんが出品すると他の生産者が受賞できなくなってしまうので、できれば出品しないで欲しい」と言わしめたほどです。写真は壁一面に並ぶ賞状の数々。時間をかけた丁寧な低温乾燥で高い生命力とササシグレ本来の「うま味」を堪能できます。もちろん農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培。 ※お米用の紙袋でお届けさせていただいています（プラスチック減のため） 【生産者詳細 】 宮城県の北東部にある南方町。まだ梅雨が明けない頃、成澤之男さんの田んぼでは、腰を屈めながら手で草取りをしている人たちの姿がありました。 昔はどこの田んぼでも見られたが、除草剤が使われることが当たり前になったいま、こうした風景に出会うことはほとんどない。 「肥料・農薬・除草剤... |
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| 価格：17,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのヒトメボレ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。もっちり感と粘り、力強さが特徴のヒトメボレです。農薬も肥料も除草剤も一切使用しない、自然栽培のきれいな味のお米です 【自然栽培ヒトメボレ品種・味の特長】 もっちり系が好きな人は迷わずこれ。 もっちりした食感と粘りが特徴です。炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんの事ながら、 冷めても美味しいのでお弁当用のごはんにぴったり。 おにぎりにもとても相性がいいお米です。 ※お米用の紙袋でお届けさせていただいています（プラスチック減のため） 【生産者詳細】 奥州市胆沢にある阿部自然農園。ひとめぼれ特A ランクの産地として全国に有名な米どこです。 平成18 年より無肥料自然栽培に取り組み平成19 年から連年、食味分析鑑定コンクール国際大会 で「特別優秀賞... |
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| 価格：32,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
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| 商品について 【阿部知里さんのヒトメボレ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。もっちり感と粘り、力強さが特徴のヒトメボレです。農薬も肥料も除草剤も一切使用しない、自然栽培のきれいな味のお米です 【自然栽培ヒトメボレ品種・味の特長】 もっちり系が好きな人は迷わずこれ。 もっちりした食感と粘りが特徴です。炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんの事ながら、 冷めても美味しいのでお弁当用のごはんにぴったり。 おにぎりにもとても相性がいいお米です。 【生産者詳細】 奥州市胆沢にある阿部自然農園。ひとめぼれ特A ランクの産地として全国に有名な米どこです。 平成18 年より無肥料自然栽培に取り組み平成19 年から連年、食味分析鑑定コンクール国際大会 で「特別優秀賞」を受賞。現在は3 町歩の田んぼで無肥料自然栽培を行っています。 「苗... |
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| 価格：8,880 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのヒトメボレ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。もっちり感と粘り、力強さが特徴のヒトメボレです。農薬も肥料も除草剤も一切使用しない、自然栽培のきれいな味のお米です 【自然栽培ヒトメボレ品種・味の特長】 もっちり系が好きな人は迷わずこれ。 もっちりした食感と粘りが特徴です。炊きたてのご飯が美味しいのはもちろんの事ながら、 冷めても美味しいのでお弁当用のごはんにぴったり。 おにぎりにもとても相性がいいお米です。 ※お米用の紙袋でお届けさせていただいています（プラスチック減のため） 【生産者詳細】 奥州市胆沢にある阿部自然農園。ひとめぼれ特A ランクの産地として全国に有名な米どこです。 平成18 年より無肥料自然栽培に取り組み平成19 年から連年、食味分析鑑定コンクール国際大会 で「特別優秀賞... |
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| 価格：8,880 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのササニシキ】 以前、阿部さんのお米が、うま味検査(対象品種ササシグレ)で、100点を出したというのは今や伝説です。検査官の長いキャリアの中でうま味検査で100点が出たのはその時含め、2回しかなかったのこと。「機械が壊れたのかな」と思い、もう一回測定したらやっぱり100点だったそうです。阿部さんのササシグレは、2018年12月放映のTV「たけしのニッポンのミカタ!」で日本で、日本で最もオイシイ「幻の高級米」、「無農薬はもちろん、無肥料じゃないと育たないササシグレ」として特集されたこともあるほどで食通のお客様中心に指示を得ています。このササニシキは、そのササシグレを親にもち、よりおいしいお米に改良されました。阿部さんのササニシキとヒトメボレは、そのクセのない、きれいな味に、レストランのシェフなどからもご指名が入る銘柄になっています。色彩選別や乾燥の技術も高く、レス... |
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| 価格：8,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5 |
| 商品について 【味の特徴】 とにかく味がいい。やや小粒、透き通るようにキレイな味で、冷めても味が落ちません。甘すぎず、バランスよく、40年かけて到達した、自然の味を堪能いただけます。オニギリもおいしく食べられます。食感はとても上品です。玄米でもおいしいですが、白米で食べると、美食家も舌を巻くほどのオイシサに驚きます。 【自然のバランスでしか育たない品種 】 稲本さんは、無農薬・無肥料の自然栽培40年越えのキャリアで、「自然栽培の巨匠」と呼ばれる業界のレジェンド。 その稲本薫さんが自然栽培に適した品種を独自に開発。すらっと背が高く炊く、肥料を投入するとバランスが崩れて、稲が倒れてしまうほど繊細。無肥料自然栽培じゃないと収穫できない、自然な環境だけで育つ、本当に特別な銘柄です。 日本三大急流、そして南国随一と言われる清流(球磨川・川辺川)が運ぶ、豊富なミネラルをたっぷり含んだお米です。 【 水... |
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| 価格：17,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| > 商品について 【阿部知里さんのササニシキ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。このササニシキは、そササシグレを親にもち、よりおいしいお米に改良されました。阿部さんのササニシキは、そのクセのない、きれいな味に、レストランのシェフなどからもご指名が入る銘柄になっています。色彩選別や乾燥の技術も高く、レストランシェフなどプロフェッショナルの厳しい目にもかなう、高い品質とムラの無い安定したクオリティーで、食べた人をうならせるお米をお届けしています。 【自然栽培ササニシキ品種・味の特長】 収量が少なく、穂発芽してしまったり栽培にリスクがある品種のため自然栽培に向かない品種といわれています。 現在、市場では耐性が強い品種が多い中、そのような耐性に品種に改良される前の品種です。 香りがいい。臭みがない。さめてもおいしいの... |
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| 価格：32,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：自然栽培の専門店ハミングバード |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品について 【阿部知里さんのササニシキ】 自然との共生を大事に考える生産者。「食味分析鑑定コンクール国際大会」で、特別優秀賞など、連年受賞の常連です。このササニシキは、そササシグレを親にもち、よりおいしいお米に改良されました。阿部さんのササニシキは、そのクセのない、きれいな味に、レストランのシェフなどからもご指名が入る銘柄になっています。色彩選別や乾燥の技術も高く、レストランシェフなどプロフェッショナルの厳しい目にもかなう、高い品質とムラの無い安定したクオリティーで、食べた人をうならせるお米をお届けしています。 【自然栽培ササニシキ品種・味の特長】 収量が少なく、穂発芽してしまったり栽培にリスクがある品種のため自然栽培に向かない品種といわれています。 現在、市場では耐性が強い品種が多い中、そのような耐性に品種に改良される前の品種です。 香りがいい。臭みがない。さめてもおいしいのがササニシ... |
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| 価格：12,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 熊本県産 森のくまさん 天日干し お米 5kg 農薬・化学肥料不使用 品種：森のくまさん 産地：熊本県水上村 生産者：尾前重徳 重量：5kg 栽培方法：農薬・化学肥料不使用 名前からは想像できないくらいの、おかずがいらない主役級のお米。 お米の味・香りがしっかりしておりお米を食べる箸が止まりません。 粒はもっちりしていて甘みが強いのが特徴です。 生産地の水上村は熊本県の東南端、宮崎県との県境にある非常に奥深い山村です。 日本三大急流ののひとつ、球磨川の源流があり、その水で育ったお米はとても美味しくみずみずしいお米です。 また、尾前さんの森のくまさんは天日乾燥。 お米一粒一粒に熊本県の恵みが行きわたり、お米の風味がしっかり感じる事の出来る森のくまさんです。 「九州地方は暖かいので、お米栽培には不向きなのでは？という心配をされる方がいらっしゃいますが、その心配はご無用です。 初めて水上村を訪れ... |
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| 価格：9,158 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 上和田有機米生産組合のつや姫 産地：山形県 高畠産 品種：つや姫 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 つや姫は山形県が品種誕生に10年の歳月をかけた極良食味米。今や魚沼コシヒカリに勝るとも劣らない人気を得たお米です。日本を代表する品種「亀の尾」の良食味性を引き継いだつや姫は、粒のばらつきが無く、炊き上がりのツヤが輝かしいのが特徴です。プリっとした粒感からはじける甘みと噛み心地の良さをお楽しみください。 グループ名からもわかるように「有機栽培」を数十年前から実践してきた上和田有機米生産組合。 農薬や化学肥料に頼らない米作りは現代では困難ですが、環境のことや美味しさを考えると、やはり有機栽培に行きつきました。紙マルチ田植機や乗用除草機などによる除草方法を導入し過酷な除草作業の軽減を図りながら全組合員無農薬栽培の啓蒙を続けている生産者です。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かし... |
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| 価格：11,318 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 特別栽培 遠藤五一さんのつや姫 5kg 産地：山形県 高畠産 品種：つや姫 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 つや姫は山形県が品種誕生に10年の歳月をかけた極良食味米。今や魚沼コシヒカリに勝るとも劣らない人気を得たお米で、粒のばらつきが無く、炊き上がりのツヤが輝かしいのが特徴です。遠藤五一さんが作ったつや姫は、『つや姫を超えるつや姫』。つるんとした綺麗な粒をお口に入れるとふんわり香るお米の上質な香り。噛めば噛むほど広がる贅沢な甘みは格別、幸せな気分になります。 ここでは書ききれないほどの生産のこだわりやたくさんのノウハウを持つ遠藤五一さん。種となるモミの選別、ミネラルをふんだんに使用し、気候に左右されない美味しさを追求し日々田んぼに出向きます。米・食味分析鑑定コンクールでは数々の金賞受賞、そしてダイヤモンド褒賞は流石の一言。その他、テレビ東京『カンブリア宮殿』に稲作農家として初めて出... |
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| 価格：10,130 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 福井県産 いちほまれ お米 5kg 農薬・化学肥料不使用 送料無料 品種：いちほまれ 産地：福井県岩狭 生産者：かみなか農楽舎 重量：5kg 栽培方法：農薬・化学肥料不使用 特有の気候と土壌、水など美味しいお米を作る条件がそろっているいちほまれ。 炊きたての香りがよく、粒がしっかりと立っています。 ふっくらつややか、もっちりとした食感が食感を楽しむことができる毎日食べたくなるお米です。 いちほまれの命名には、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。 お米場田心の直営店スタッフの中にも、『いちほまれはどの年も美味しく、ちょうどいい粘り気で大好きな品種です！』というスタッフがいるほど。 是非一度、誉れ高きお米をご賞味ください。 「農業を楽しく学ぼう」 そんな若者が福井県に移住してくれました。 若者が作っているということは熟練の技術がないので... |
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| 価格：11,318 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゆうだい21 山形県高畠産 特別栽培米 お米 5キロ 白米 5kg 産地：山形県 高畠 生産者：遠藤五一さん 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 ■ ゆうだい21とはゆうだい21は1990年に、前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、宇都宮大学生まれのお米です。 1990年、前田名誉教授はハイブリッドライスの栽培試験圃場の中に、明らかに他と異なる形状の稲穂の株を発見。その稲穂は株が極めて大きく、雄大な姿形をしていたことから、前田名誉教授は直感的に品種としての将来性と有用性を感じ、この株を継続して選抜試験にかけることを決めました。これが、のちのゆうだい21につながっていくのです。 品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、農場の雄大さと稲穂が優れて「... |
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| 価格：9,158 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 栃木県産 ゆうだい21 5キロ 産地：栃木県 大田原産 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 コシヒカリよりも甘味や粘りがと良いのが特徴の「ゆうだい21」。炊飯時に独特の粘りがあり、冷めてもその特性が失われにくいという点から、おにぎりやお弁当にも最適です。また「お米日本一コンテスト in しずおか」にて、栃木県勢初の金賞を飾った品種です。 栃木県の中でも美味しい産地と言われている大田原市。とはいえ質より量という考えの生産者が多いことは否めませんが、阿久津家は親子二代に渡って食味にこだわる生産さんです。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を... |
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| 価格：8,078 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特別栽培 黄倉正泰さんのゆめぴりか 5kg 産地：北海道 北竜町産 品種：ゆめぴりか 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 41年以上にわたり土づくりにこだわり、日々の田んぼの管理を徹底する黄倉さん。黄倉さんの田んぼには生き物がたくさん生息しています。農薬はもちろん、化学肥料もなるべく使用したくないという想いから限りなく有機栽培に近い栽培方法を用いる黄倉さんの田んぼは、豊かな生態圏が保たれています。 日本を代表するお米の有名品種の一つとなったゆめぴりかは北海道のななつぼし・おぼろづきと並ぶ代表品種。もっちりとした粒感が特徴で、コシヒカリやミルキークイーンのような粘り気の強さが特徴です。冷めても甘くもっちりした食味食感が残るので、お弁当やおにぎりにも最適。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少... |
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| 価格：9,968 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特別栽培 宮田農産業のこしひかり 5kg 産地：新潟県 南魚沼塩沢産 品種：コシヒカリ 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 雪解け水が南魚沼の恵み、南魚沼は魚沼盆地。夏は昼夜の寒暖差があり冬は数メートルの雪に覆われる銀世界へ変身します。この独特な自然の恵みで南魚沼産こしひかりが美味しく育つのです。 春の栽培開始時期から丁寧な土作りをし、お米をしっかり確認して肥料の調整をすることで、一粒一粒ふっくらとして弾力があるこしひかりに育ちます。宮田農産業のこしひかりは口に入れた瞬間に独特の甘味と粘りが広がります。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して... |
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| 価格：8,294 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 今、摺った、お米。 雪蔵今摺米 ゆきぐらいまずりまい 「雪蔵今摺米（ゆきぐらいまずりまい）」は、新潟県奥阿賀地域で栽培された高品質のお米です。籾の状態で雪蔵に保管されているため、お米は乾燥せず新鮮なまま保存されます。そして、ご注文後に精米されることで、最高の鮮度が保たれます。奥阿賀の清らかな雪解け水を使用し、寒暖差の大きい気候が甘みと旨みを引き立てており、農薬の使用を極力抑えた栽培方法により、品質に対するこだわりが徹底されています。 雪蔵今摺米 新潟県奥阿賀 こしひかり 5kg 重量：白米 5kg栽培方法：特別栽培 定番のこしひかりは炊き上がりのつやが良く、揃った粒感と優美な光沢で目からも美味しさがわかるほど。どなたさまにも好まれる均整のとれたお米の甘い香りが漂います。心地よい粒離れを感じ、なめらかな弾力と上品質で良食味。 雪蔵今摺米 新潟県奥阿賀 ミルキークイーン 5kg 重量：白米 5... |
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| 価格：10,238 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特別栽培 遠藤五一さんの雪若丸 5kg 産地：山形県 高畠産 品種：雪若丸 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 何よりも食感が一番特徴的な雪若丸。しっかりした粒感とあっさりした甘みで食べ応え抜群です。雪若丸の甘さと粘りは、つや姫と比べると控えめのあっさりタイプ。炊きあがりがしっかり固めに炊き上がるので、固いご飯が好きな人にもオススメです。 ここでは書ききれないほどの生産のこだわりやたくさんのノウハウを持つ遠藤五一さん。種となるモミの選別、ミネラルをふんだんに使用し、気候に左右されない美味しさを追求し日々田んぼに出向きます。米・食味分析鑑定コンクールでは数々の金賞受賞、そしてダイヤモンド褒賞は流石の一言。その他、テレビ東京『カンブリア宮殿』に稲作農家として初めて出演されるなど精力的に活動しています。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのこ... |
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| 価格：12,074 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 有機栽培 細矢農園のこしひかり 5kg 産地：新潟県 南魚沼塩沢産 品種：コシヒカリ 重量：白米 5kg 栽培方法：有機栽培 直営店でも大変人気の南魚沼産こしひかり。炊き上がりはピンと立った粒感とツヤが特徴。『あれ？いつものお米と違うかも？』と感じていただけること間違いなし！こしひかりは、もとから甘み、粘りと旨みの三拍子そろったお米ですが、細矢農園さんのお米はさらに豊かな香りも感じることができ、美味しさがぎゅっと詰まっています。さらにこちらのこしひかりは有機栽培。農薬・化学肥料を一切使用せず自然の力に任せながら綿密な管理を行います。冷めるともっちり贅沢な食感と、お米本来の甘さを感じることができるこしひかりです 米どころ新潟の中でも有力産地の南魚沼塩沢地区で、効率化を求めず、美味しいだけを追い求めた米作りをする細矢農園日本有数の米どころであり、25年連続特Aをもらっている魚沼地区。その中でも... |
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| 価格：7,776 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 新大コシヒカリ 5kg 産地：新潟県 品種：コシヒカリ新潟大学NU1号 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 お米場田心では2年前から直営店にて、試験販売を開始。令和6年産より全国デビューが決まったことから、オンラインショップでもご購入いただけるようになりました。試験販売期間中にはたくさんのお客様から「美味しい！」のお声を頂戴しました。粒が綺麗で甘味たっぷり。上品な味わいが口いっぱいに広がります。 皆様がご存じの「コシヒカリ」は近年の温暖化による酷暑によって、品質が低下する被害が多く報告されています。そしてこの【厳しい暑さでもしっかり育つコシヒカリ】について20年研究し開発されたのが新潟大学の三ツ井教授。コシヒカリ従来の、口に入れた時の美味しさはそのままに、暑さに強く高温・高CO2耐性を有する新品種。それがまさに【新大コシヒカリ(NU1号)】です。コシヒカリを超えたコシヒカリ。 令和6年... |
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| 価格：12,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 有機栽培 黄倉正泰さんのゆめぴりか 5kg 産地：北海道 雨竜郡北竜町産 品種：ゆめぴりか 重量：白米 5kg 栽培方法：有機栽培 日本を代表するお米の有名品種の一つとなったゆめぴりかは北海道の代表品種。もっちりとした粒感が特徴で、コシヒカリやミルキークイーンのような粘り気の強さが特徴です。冷めても甘くもっちりした食味食感が残るので、お弁当やおにぎりにも最適な品種です。 41年以上にわたり土づくりにこだわり、日々の田んぼの管理を徹底する黄倉さん。黄倉さんの田んぼには生き物がたくさん生息しています。安全・安心の米を届けたい。その思いが強く詰まった黄倉さんのゆめぴりかは粒張りも良く、粘り、甘味ともに優れています。お父様の代から農薬不使用、化学肥料不使用の有機米を生産している農家でもあり、土作りにこだわり、有機圃場の防虫には白酢を用いて防除を行います。農薬はもちろん、化学肥料もなるべく使用したく... |
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| 価格：9,968 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゆうだい21 新潟県奥阿賀産 特別栽培米 お米 5キロ 白米 5kg 遠藤五一監修 産地：新潟県 奥阿賀 生産者：越後ファーム 八田蟹農場 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 ■ ゆうだい21とはゆうだい21は1990年に、前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、宇都宮大学生まれのお米です。 1990年、前田名誉教授はハイブリッドライスの栽培試験圃場の中に、明らかに他と異なる形状の稲穂の株を発見。その稲穂は株が極めて大きく、雄大な姿形をしていたことから、前田名誉教授は直感的に品種としての将来性と有用性を感じ、この株を継続して選抜試験にかけることを決めました。これが、のちのゆうだい21につながっていくのです。 品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」... |
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| 価格：10,368 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゆうだい21 栃木県大田原産 農薬・化学肥料不使用 お米 5キロ 白米 5kg 産地：栃木県 大田原 生産者：阿久津政英さん 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：農薬・化学肥料不使用 ■ ゆうだい21とはゆうだい21は1990年に、前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、宇都宮大学生まれのお米です。 1990年、前田名誉教授はハイブリッドライスの栽培試験圃場の中に、明らかに他と異なる形状の稲穂の株を発見。その稲穂は株が極めて大きく、雄大な姿形をしていたことから、前田名誉教授は直感的に品種としての将来性と有用性を感じ、この株を継続して選抜試験にかけることを決めました。これが、のちのゆうだい21につながっていくのです。 品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、... |
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| 価格：7,555 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
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| 特別栽培 大潟村カントリーエレベーター公社のあきたこまち 5kg 産地：秋田県 大潟村産 品種：あきたこまち 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 炊き上がりのツヤ、噛み心地の良い粒感と冷めてもおいしい風味が特徴のあきたこまち。アミロペクチンやアミロースといったデンプン質がバランスよく含まれているため、冷めてもごはんが硬くなりにくく、おいしさを保つことができます。精米時に出る米ヌカを発酵させて造った「米ヌカ有機肥料」を使用。作物に肥料成分を供給しながら、微生物の多い肥沃な土壌を作りあげるため、良食味、高品質なお米となります。 湖の干拓により誕生した大潟村は、太古から蓄積した魚介類や海藻類が生んだアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれた肥沃な土壌を活かして良質で美味しいお米を作り続けています。有機質の肥料を使用して生産をした特別栽培米です。香りも良く、粘りもありしっかりとした粒感モチモチとした... |
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| 価格：9,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お米場 田心 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 山形県産 つや姫 5kg 特別栽培米 令和6年産 お米 5キロ つや姫 雪蔵米 産地：山形県 品種：つや姫 重量：5キロ 栽培方法：特別栽培 ■ つや姫 味の特徴 噛みしめる度に甘み感じる『山形県産 特別栽培米 つや姫』炊き上がりの白い輝き、一粒一粒の大きさと程よい甘みが特徴の山形県産つや姫です。 ■ 産地の特徴 肥沃な大地。稲作に適した平坦な土地。昼夜の寒暖差。最上川などの水系。山形の自然が織りなす美味しさです。 ■ 雪蔵保管 美味しさの秘密は1年間を通して室温14℃湿度70%の保管方法。 雪蔵と言われる600トンの雪を入れた倉庫から伝わる天然の雪で冷やされた冷気に包まれて保管されているお米です。 ■ 雪蔵保管による効果・メリット お米は精米した時から酸化が始まり、劣化が進みます。雪蔵で大切に保管されたお米の旨みを逃がさないよう、美味しいお米を美味しく届けたい想いから精米したてをお届け致... |
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