ジャンルを指定して絞り込む 全て 魚卵 からすみ
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| 価格：5,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：さーてくろしお |
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| 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 スライス5枚入りと、金ツブパウダー2瓶（30g）のセット品です... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アンティナギフトスタジオ |
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| ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。商品説明セット内容からすみ88g、からすみほぐし60g、からすみ茶漬40g賞味期間冷蔵60日原産国ボラの卵（からすみ一腹）：オーストラリア産・米国産、ボラの卵（からすみほぐし・からすみ茶漬）：オーストラリア・米国・国産箱サイズ約縦27×横37×高さ5cm濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。薄くスライスしてお召し上がりください。軽く炙るのも一興。ねっとりと滑らかな食感、ほど良い塩味とともに、濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。余すところなくお楽しみください。ショッピングバッグは、S・M・L・SS・M-2の5サイズをご用意しております。サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。＞ショッピングバッグをお買い... |
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| 価格：4,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：UOKIオンラインショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA・Te合同会社SA・Te黒潮のからすみギフトセットが登場！ 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA・Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"スライスと瓶詰のパウダーのセットです。 化粧箱入りで贈答用に最適です。 【"ひなた黒潮からすみ"とは】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。 商品内容 商品名 "ひなた黒潮からすみ" ギフトセット C 内容・容量 "ひなた黒潮からすみ"からすみスライス5枚入り、... |
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| 価格：5,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：UOKIオンラインショップ |
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| 『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA・Te合同会社SA・Te黒潮のからすみギフトセットが登場！ 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA・Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"半割れブロックと瓶詰のパウダー2本のセットです。 化粧箱入りで贈答用に最適です。 【"ひなた黒潮からすみ"とは】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。 商品内容 商品名 "ひなた黒潮からすみ" ギフトセット B 内容・容量 "ひなた黒潮からすみ"半割れ袋45g、... |
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| 価格：4,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：UOKIオンラインショップ |
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| 『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA・Te合同会社SA・Te黒潮のからすみギフトセットが登場！ 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA・Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"半割れブロックと瓶詰のパウダーのセットです。 化粧箱入りで贈答用に最適です。 【"ひなた黒潮からすみ"とは】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。 商品内容 商品名 "ひなた黒潮からすみ" ギフトセット A 内容・容量 "ひなた黒潮からすみ"半割れ袋45g、"ひ... |
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| 価格：7,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：UOKIオンラインショップ |
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| 『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA・Te黒潮の豪華からすみ&ハモのオイル漬けギフトセットが登場！ 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA・Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"スライスと瓶詰のパウダー、宮崎県産のハモを活き〆した後丁寧に加工したハモのオイル漬け2種のセットです。 化粧箱入りで贈答用に最適です。 【"ひなた黒潮からすみ"とは】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。 【ハモのオイル漬け】 ストレスをなくしたハモを活き〆... |
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| 価格：10,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：UOKIオンラインショップ |
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| 『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA・Te黒潮の豪華からすみ&ハモのオイル漬けギフトセットが登場！ 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA・Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"ブロックと瓶詰のパウダー、宮崎県産のハモを活き〆した後丁寧に加工したハモのオイル漬け2種のセットです。 化粧箱入りで贈答用に最適です。 【"ひなた黒潮からすみ"とは】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。 【ハモのオイル漬け】 ストレスをなくしたハモを活き〆... |
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| 価格：4,039 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Bottarga di Muggine Macinata イタリア・サルデーニャ島の伝統的製法により、サルデーニャ島にて手作業で作られたボッタルガ・パウダー。丁寧にボラの卵巣を取り出し、塩漬け・乾燥した後、粉砕してパウダーにしました。パスタやピッツァ、サラダなどに。 【保存方法】 10℃以下で保存してください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 ＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 ブランド イタリアット ITALI＠ 品名 魚卵成型加工品 開封前温度... |
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| 価格：5,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
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| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀ドライパウダー 内容量 20g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 常温 6か月 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。 本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 パスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成... |
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| 価格：7,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
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| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀スライス（竹鶴） 内容量 8枚20g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴） 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。 本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。 【美味しいお召し上がり方】 スライスしてありますのでそのままお召し上がられるか、からすみ大根などでお召し上がりください。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ... |
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| 価格：7,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀スライス 内容量 8枚20g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 スライスしてありますのでそのままお召し上がられるか、からすみ大根などでお召し上がりください。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀片腹（竹鶴） 内容量 100g前後 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴） 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。 本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。 【美味しいお召し上がり方】 薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都... |
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| 価格：25,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀片腹 内容量 100g前後 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀（竹鶴） 内容量 40g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴） 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。 本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。 【美味しいお召し上がり方】 薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道余市町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特産品説明 名称 余市からすみ北琥珀（ノーマル） 内容量 40g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 冷蔵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵（10℃以下）180日 発送時期 入金確認後2週間程度 説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想させる熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。 提供事業者 有限会社マルキ阿部商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お... |
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| 価格：1,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀬戸内にぎわい工房 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ・名称：淡路島産 ちりめん山椒 ・内容量：70g×2個、または100g×2個からお選びください ・原材料：イワシの稚魚（兵庫県淡路島近海）、砂糖、醤油（材料の一部に小麦・大豆を含む）、みりん、山椒 ・賞味期限：1か月 ・保存方法：すぐに召し上がられない場合は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください ・製造者：有限会社内田水産 ※本製品で使用している原材料はエビ、カニ、イカ等が混ざる漁法で採取されています 【様々な贈り物にご利用いただけます】 正月 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い お盆 お彼岸 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 誕生日プレゼント バースデー バレンタインデー ホワイトデー お花見 退職祝い お祝い 御祝 お返し 返礼品 還暦祝い 米寿祝い 長寿祝い 贈答品 プレゼント 帰省土産 お土産 手土産 来客 ご挨拶 進物 祝賀会 ゴルフコンペ記念品 セレモ... |
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| 価格：7,868 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本酒おつまみギフトのミツワ酒販 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.46 |
| 父の日 母の日お酒 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 酒屋の親父が選んだ！『日本酒に良く合うからすみ』です薄くスライスしたからすみを一つまみして日本酒を召し上がれば至福の味わいです●美味しいお召し上がり方冷蔵庫で時間をかけて自然解凍すると、美味しいままお召し上がりいただけます。濃厚に仕上げるため一般的なからすみより乾燥させ、旨みを凝縮しております。そのため薄くスライスしすぎると形が崩れてしまう可能性がありますので、5mm程の適度な厚みにスライスして頂き、凝縮された旨みのからすみを楽しみください。もちろんお酒の肴以外にもパスタやお茶漬けなどにも美味しく召し上がれます 商品情報 内容量 天日干し本からすみ150g入 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存... |
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| 価格：9,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：お惣菜 おかわり |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 深い旨味とほどよい塩味でご贈答に最適です。スライスして、そのままお召し上がりいただけます。宮崎県産沖どれ両腹木箱入の昔ながらの製法と天日干しにこだわった珠玉の逸品です。 「天孫降臨 神出ずる国 ひむか」神水流れる日向灘沖。空と海が一つに交わる彼方で育まれた恵みから日向のひなたを浴び熟成されることで格別なからすみが生まれました。※予告なく、箱やパッケージのデザインが変更されることがございます。ご了承ください。 「からすみとは」 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。また「からすみ」は深い旨味とほどよい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「... |
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| 価格：4,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフト＆グルメ N43° 北海道 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています贈り物 ご挨拶 ご利用シーンお中元 御中元 お土産 プチギフト ギフト プレゼント 引き出物 贈答品 お歳暮 結婚記念日 挨拶 退職 送別会 お返し お供 お祝い返し ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 贅沢 お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 新盆 初盆 法事 法要 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 夏ギフト 冬ギフト 引っ越しイベント早割 クーポン配布 送料無料... |
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| 価格：2,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフト＆グルメ N43° 北海道 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています贈り物 ご挨拶 ご利用シーンお中元 御中元 お土産 プチギフト ギフト プレゼント 引き出物 贈答品 お歳暮 結婚記念日 挨拶 退職 送別会 お返し お供 お祝い返し ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 贅沢 お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 新盆 初盆 法事 法要 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 夏ギフト 冬ギフト 引っ越しイベント早割 クーポン配布 送料無料... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県福岡市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 燻製と辛子の明太子唐墨Wセット 【製造地】 製造、販売 812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町1-11 【保存方法】 開封後冷蔵 事業者：はかた寿賀や 連絡先：092-292-5569 内容量・サイズ等 燻製辛子明太子1本（20g） 辛子明太子唐墨1本（20g） 賞味期限 燻製が90日、 明太子唐墨が150日 【保存方法】開封前常温、開封後冷蔵 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県福岡市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。 からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。 からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。 特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや 逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。 理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行き... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県福岡市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。 からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。 からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。 特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや 逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。 理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行き... |
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| 価格：3,940 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
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| 鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語) だからブリッタルガ ■ ブリッタルガ・ホール イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。 ブリッタルガ(ホール)は九州産の天然ブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、こだわりの一品です。加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。 こちらの商品は、スライスしてお召上がりいただく塊タイプ(ホールタイプ)の商品です。 ブリッタルガの食べ方は自由、ボラのからすみと同じです。削ってカラスミパスタにしたり、スライスしてオリーブオイルをかけてバゲットに載せたり等、そのままでもワイン... |
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| 価格：1,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：さーてくろしお |
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| からすみをゴロっとしたそぼろ状にして独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。お茶づけ、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです... |
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| 価格：1,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：さーてくろしお |
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| からすみの粉末を独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです... |
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| 価格：8,530 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Viage |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■深い旨味とほどよい塩味 ご贈答に最適！！ スライスして、そのままお召し上がりいただけます。 宮崎県産沖どれ両腹木箱入 昔ながらの製法と天日干しにこだわった珠玉の逸品！！ ■天孫降臨 神出ずる国 ひむか。 神水流れる日向灘沖。 空と海が一つに交わる彼方で育まれた恵みから日向のひなたを浴び熟成されることで格別なからすみが生まれました。 宮崎県産沖どれ 両腹木箱入 約130g ひなた黒潮 からすみ ■からすみとは？ 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。 また「からすみ」は深い旨味とほどよい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ... |
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| 価格：4,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：いつもショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| からすみは、チーズのように濃厚でウニのような磯の香りが特徴的です。 国産の新鮮な生のボラの卵巣を使用。 新鮮な生の素材を使っている為、冷凍ものと違い卵1粒1粒を感じる事ができます。 塩抜きの際に、地元酒造の純米大吟醸酒を使い香り付けをしています。 さらに昆布を加えることでより旨味成分をプラスしています。日本三大珍味の1つ「からすみ」 からすみは、チーズのように濃厚でウニのような磯の香りが特徴的です。 国産の新鮮な生のボラの卵巣を使用。 新鮮な生の素材を使っている為、冷凍ものと違い卵1粒1粒を感じる事ができます。 塩抜きの際に、純米大吟醸酒を使い香り付けをしています。 さらに昆布を加えることでより旨味成分をプラスしています。 2023年明治神宮秋の大祭奉献品。 2024年1月、千葉・舞浜の某高級ホテルの日本酒ラウンジで【全国からセレクトした日本酒に合うおつまみ】に選ばれました。 ほか、県内の... |
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| 価格：1,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：さーてくろしお |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| からすみの粉末を独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。上品な香りをお楽しみいただける燻製タイプで、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです... |
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| 価格：1,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：さーてくろしお |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| からすみの粉末を独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。上品な香りをお楽しみいただける燻製タイプで、パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです... |
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