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| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県人吉市 |
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| 商品説明 名称 MBちょこっとナイフ 内容量 ・全長：約12.5cm ・刃渡：約5.0cm ・重量：ナイフ 約40g / シース 約10g ・シース：牛革（手作り） 提供者 蓑毛マルイチ鍛冶屋 商品説明 現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。 現在も230年以上続く伝統を八、九、十代目の親子3代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。 「MB」とは、MinomoBlacksmith（蓑毛鍛冶屋）を意味し、まだ継いで間もない十代目が「1」や「友光」と彫るのは早いと思い付けた号です。 「MBちょこっとナイフ」は名前の通り見た目もちょこっとしてかわいいですが、ちょこっとした時にちょこっと使えて活躍する、かわいい... |
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| 価格：85,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県人吉市 |
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| 商品説明 名称 球磨川小刀 内容量 ・全長：約23.0cm ・刃渡：約10.0cm ・重量：ナイフ 約150g / シース 約45g ・シース：牛革（手作り） 提供者 蓑毛マルイチ鍛冶屋 商品説明 現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。 現在も230年以上続く伝統を八、九、十代目の親子3代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。 「球磨川小刀」は、人吉市を流れる日本三急流・球磨川をイメージ。荒々しくも優しく、堂々としたナイフに仕上げました。 地場産品基準 区域内において、工房が長年培った技術に基づく叩きや焼き入れ等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ふるさと納... |
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| 価格：68,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県人吉市 |
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| 商品説明 名称 刺身包丁8寸（右利き用） 内容量 全長：約38.0cm 刃渡：約24.0cm 重量：約155g 柄：桜の木 提供者 蓑毛マルイチ鍛冶屋 商品説明 現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。 現在も230年以上続く伝統を八、九、十代目の親子3代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。 「刺身包丁8寸」は、片刃付けした右利き用の包丁。細部まで技術を凝縮した至極の1本です。プロの料理人から魚好きな方まで、どなたでも満足いただける仕上がりです。 地場産品基準 区域内において、工房が長年培った技術に基づく叩きや焼き入れ等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ふ... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県人吉市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 名称 小包丁 内容量 ・全長：約27.0cm ・刃渡：約14.0cm ・重量：約90g ・柄：朴木 提供者 蓑毛マルイチ鍛冶屋 商品説明 現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。 現在も230年以上続く伝統を八、九、十代目の親子3代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。 「小包丁」は、三徳包丁では少し大きいという方におすすめです。三徳包丁より一回り小さいですが、三徳包丁同様に肉、野菜、魚とオールマイティに使えます。使い勝手がよく頼りになる1本です。毎日を共にする相棒にどうぞ。 地場産品基準 区域内において、工房が長年培った技術に基づく叩きや焼き入れ等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じて... |
![厨房用品 勝鵬菜切包丁 [ 16.5cm箱無 ] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/tga11/tga-8517-256.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの（一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます）お届けまでに2週間前後かかります。 [ 16.5cm箱無 ] 140g 商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください... |
![厨房用品 正次作菜切包丁 [ 16.5cm箱入 ] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/tga11/tga-8517-257.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの（一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます）お届けまでに2週間前後かかります。 [ 16.5cm箱入 ] 215g 商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：7,852 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：愛dealギフト-内祝い・引き出物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。肉を薄く切りたいとき、ダイナミックに切りたいときにも大活躍●電源=AC100V 50／60Hz●コード長約1.5m●付属品=ブレードガード●現品約5.9×45.6×6.0cm・本体重量=約600g●本体：ABS、ブレード：ステンレス、ブレードガード：PP原産国または加工地/CHN：中国化粧箱入パッケージサイズ：約10.5×7×30cm重量(パッケージ含)：約700g※在庫の変動によりお届けが予定よりお時間がかかる場合は、ご連絡させていただきます。 あらゆるご用途に最適なギフトをご用意しております。 内祝い・お返し » 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 忌明け 開眼 法事 法要 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い... |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MONOTOKI-モノトキ- |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 身幅が狭く、刃渡りが短い！ 特殊な刃付けと刃の形状で切れ味のいいマルチナイフ 商品詳細 サイズ（約） 208mm×23mm×12mm 刃渡り（約） 80mm 重量（約） 38g 材質 刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：積層強化木 鋲：ステンレススチール 原産国 日本 注意事項 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。 関連ワード：SUNCRAFT/SPECIALITE/トランシュナイフ/Trancheknife/8cm/サンクラフト/ナイフ/包丁/スペシャリテ/製菓道具/バターナイフ/バター/チーズナイフ/チーズ/ジェノワーズ/日本製/研削技術/プロ仕様/パティシエ/パティスリー/ケーキ屋/シェフ/SPE-02/関の刃物/スライス/カット/料理/キッチン用品/キッチンツール/台... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ののじ公式 楽天市場店 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.27 |
| ■ ご注文の前にお読みください ■ 私たち『ののじ』は、日ごろ何気なく手にしているアイテムにこだわっています。いつも使うアイテムだから、お得にお届けできるよう 複数の配送方法にて発送しております。 ＜ゆうパケットでお届けする商品＞ ■商品名に【ゆうパケット対象】の記載あり送料無料の商品の場合、「宅配便」をご選択いただいても、「ゆうパケット」にてお届けいたします。複数の商品をご購入いただき既定サイズ(厚さ3cm、250g以内)を超える場合、「宅配便」にてお届けいたします。■商品名に【宅配便対象】の記載あり「宅配便（ヤマト運輸または佐川急便）」にてお届けいたします。「ゆうパケット」と「宅配便」の商品を一緒にご注文いただいた場合、「宅配便」にてお届けいたします。 ＜ゆうパケットから宅配便へ変更した場合の送料＞ ■送料無料の商品 「宅配便」へ変更後も送料無料にてお届けいたします。■送料別の商品「宅... |
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| 価格：16,742 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【包装のご案内】ミソノ 440シリーズ スライサー 21cm (NO.872)【440シリーズ】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくい。しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産していま... |
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| 価格：15,862 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【包装のご案内】ミソノ 440シリーズ スライサー 18cm (NO.871)【440シリーズ】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくい。しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産していま... |
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| 価格：13,337 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 SKKパナジウム鋼 サーモンスライサー 300mm (Y-5030)【堺菊守】引っ付きにくく使いやすいカステラ切 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ SKKパナジウム鋼 アイテム カステラ切 サイズ 300mm 2022 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用 家族堺菊守 SKKパナジウム鋼 サーモンスラ... |
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| 価格：11,852 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 オールステンレス 菜切 180mm (AS-1018)【堺菊守】オールステンレスで水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄できるので衛生的です。※塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ オールステンレス アイテム 菜切 サイズ 175mm 2022 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 ... |
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| 価格：25,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺正元刃物店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 刃渡り:約240mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■切り身包丁は、6寸〜1尺まで 用途に合わせて5種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 メンテナンス承りますので安心してお使いいただ... |
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| 価格：34,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺正元刃物店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 刃渡り:約300mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■切り身包丁は、6寸〜1尺まで 用途に合わせて5種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 メンテナンス承りますので安心してお使いいただ... |
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| 価格：30,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺正元刃物店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 刃渡り:約270mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■切り身包丁は、6寸〜1尺まで 用途に合わせて5種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 メンテナンス承りますので安心してお使いいただ... |
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| 価格：38,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺正元刃物店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 左利き用包丁です 刃渡り:約240mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■切り身包丁は、6寸〜1尺まで 用途に合わせて5種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 メンテナンス承りますので安... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：sma-tech |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品サイズ2.4x1.4x23.3cm 刃渡り:16cm 商品重量36g 素材刃部:ステンレススチール、柄部:ポリプロピレン 耐熱・耐冷温度100℃ 原産国スイス 商品説明ブレードが先に向かって絶妙な角度で反り上がっているので、食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材をとらえます... |
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| 価格：7,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：sma-tech |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品サイズ刃渡り：約19cm 商品重量90g 素材刀身：ステンレススチール、柄：ポリアミド 原産国スイス 商品説明料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます... |
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| 価格：1,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：sma-tech |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品サイズ刃渡り：約5cm商品重量19g素材刀身:ステンレススチール、柄:ポリプロピレン原産国スイス商品説明刃が先端向けて細く内側にカーブしており小さい野菜や果物の皮むきや飾り切り、繊細な作業が特にやり易くなっています... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：sma-tech |
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| サイズ刃渡り15cm素材FC61（ファインカーバイド61）原産国日本商品説明●FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。 ●FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。 ●刃付け：本刃付け。 ●アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 ●POM樹脂：耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。コンパクトシェフ15cmブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。 ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード。ツヴィリングアーク コンパクトシェフ 150mmは... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：sma-tech |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| サイズ刃渡り18cm素材FC61（ファインカーバイド61）原産国日本商品説明●FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。 ●FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。 ●刃付け：本刃付け。 ●アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 ●POM樹脂：耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。シェフナイフ18cmブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード... |
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| 価格：4,378 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：sma-tech |
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| 商品サイズW50xD20xH320mm商品重量125g素材セラミック商品説明薄く正確なカットで鋭い切れ味続く。繊維を壊さず美味しくカット。 ●衝撃への耐性が高い刃先 丸みを帯びた刃先で欠けにくい！ ●ニオイがつかない セラミック素材だから金気がつかず食材にニオイがつかない。 ●お手入れ簡単 錆びない！硬質で摩耗しにくいので研がなくても鋭い切れ味が続く。 ●保護カバー付き 使用しないときはカバーでしっかり保護することでうっかり、ぶつけて欠けてしまうことも避けられる。 持ち運びにも便利... |
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| 価格：39,930 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ファミリーツール 楽天市場店 |
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| 商品情報材質刃部: 日立金属 ZDP189鋼地金: ステンレス(SUS405)柄: ケヤキ桂: 水牛の角刃渡り約210mm全長約340mm元幅約48mm重量約160gこの包丁の刃材について○切れ味・・・最高レベル○永切れ・・・最高レベル○錆び・・・・・非常に錆びにくい○砥ぎやすさ・・・熟練が必要包丁の柄(ハンドル)について・欅(ケヤキ)の八角+水牛の角・厳選した木目の綺麗なケヤキを用い、八角形に仕上げました。※和包丁のハンドルは交換ができます。刃砥ぎ、柄の交換などご遠慮無くお問合せ下さい。 検索関連ワード：Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬老の日 敬老祝い 結婚記念日 結婚式 祝賀会 初任給 新生活 新年 成人祝 誕生日 入学祝 年賀 年始 父の日 母の日 お祝い お誕生日お祝い ... |
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| 価格：11,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Founder |
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| 人気のアメリカ輸入商品ならFounder!!握りやすく振動するダブルブレードと電動ナイフの力でターキーやハムなども簡単に的確に切ることが出来ます。または、温かくクリスピーなバゲットから自家製の柔らかい食パンまで、食感を損なうことなくスライスすることが出来ます。鋭いステンレス製のナイフは決して研ぐ必要がなく、素早く掃除するために簡単に外れます。そして収納ケースは、1つの小さなスペースにすべてをまとめることが出来ます。重量：1.1kg、サイズ：34×18×7.9cm仕様：材質(プラスチック/ブレード(ステンレス鋼)、ナイフの種類(ナイフカービングパンナイフ/フィレナイフ)、安全ロック付き付属品：取扱説明書(英語) 梱包サイズ 17.5 x 8.1 x 34 cmアメリカ キッチン 家電 キッチン用品 ナイフ電動 包丁 業務用キッチン キッチン家電 アメリカ家電 キッチン用品 スライス クリスマ... |
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| 価格：22,687 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ファミリーツール 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質/刃部:日立金属 HAP40鋼
/地金:ステンレス(SUS405)
/柄:朴の木
/桂:水牛の角
刃渡り:約165mm
全長 :約305mm
重量 :約150g
日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で鋏みました。
粉末ハイス鋼は、対摩擦性、疲労強度に優れた合金鋼なので
硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。
「風花」は初代から受け継がれてきた技術を駆使して作り出した一品です。 検索関連ワード：Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バレンタインデー ハロウィーン ハロウィン ホワイトデー 記念日 敬老の日 敬老祝い 結婚記念日 結婚式 祝賀会 初任給 新生活 新年 成人祝 誕生日 入学祝 年賀 年始 父の... |
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| 価格：33,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 うなぎを裂く時に使用する包丁です。 うなぎ裂きは使用する地域によって包丁の型が異なり、江戸型、大阪型、京型、名古屋型などさまざまな型がございます。 江戸型は先が尖っていて、柄を握りこんで使う背開き用の包丁です。 大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。 &n... |
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| 価格：30,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 うなぎを裂く時に使用する包丁です。 うなぎ裂きは使用する地域によって包丁の型が異なり、江戸型、大阪型、京型、名古屋型などさまざまな型がございます。 江戸型は先が尖っていて、柄を握りこんで使う背開き用の包丁です。 大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。 ... |
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| 価格：76,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 ハモは京都を中心とする関西で良く食べられており京料理には欠かせない魚です。 ハモは小骨が非常に多く、骨も硬いので骨切りと言う工程が必要です。 ハモ骨切り包丁はそのための包丁で、刃渡りが長く、小骨に負けて刃こぼれしないよう刃が厚く重みが有ります。その重みを利用して骨切りをします。 ... |
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| 価格：1,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| こちらは曜 いろは・たくみ／あすかシリーズの包丁をご注文されたお客様への有料サービスとなります。 ご注文後のキャンセルは一切受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。 こちらは包丁本体ではございません。 ご注文方法 ■曜いろは・たくみ／あすかシリーズの包丁と一緒にこちらの名入れを商品カゴにお入れください。 ■「ご希望の文字」を選択・入力いただきご注文を進めてください。 ■基本的には、お客様にご入力いただいた内容のまま名入れいたします。大文字、小文字・スペース等に注意してご指定ください。 ■最初の文字は大文字、それ以外は小文字を推奨しております。 ■ご指定頂いた文字に問題がある場合、当店から確認のメールをお送りさせて頂きます。お返事を頂いてから名入れを進めますので、お届けが遅れる場合がございます。 ■名入れご注文後のキャンセル・変更・返品はお受けできません。予めご了承ください。 ■ご不明... |
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