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![[6本セット] フェフェ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ (レ・プロデュクトゥール・レウニ) fefe Vin de France Rouge (Les Pro...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098219372.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 気軽の楽しめる南フランスの赤ワイン。デイリーワインにもおすすめ。 収穫後、葡萄は除梗、破砕します。発酵はコンクリートタンクで行います。その間、色とタンニンを抽出するために定期的にルモンタージュを行います。澱と共に4ヶ月熟成させてからボトリングします。輝きのあるルビーレッド、ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが広がります。少しスパイスの要素も感じられます。口当たりは丸みがあってしなやか、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつ... |
![[12本セット] フェフェ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ (レ・プロデュクトゥール・レウニ) fefe Vin de France Rouge (Les Pr...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098219373.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,333 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 気軽の楽しめる南フランスの赤ワイン。デイリーワインにもおすすめ。 収穫後、葡萄は除梗、破砕します。発酵はコンクリートタンクで行います。その間、色とタンニンを抽出するために定期的にルモンタージュを行います。澱と共に4ヶ月熟成させてからボトリングします。輝きのあるルビーレッド、ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが広がります。少しスパイスの要素も感じられます。口当たりは丸みがあってしなやか、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつ... |
![[6本セット] ベッカー・ピノ・ノワール (フリードリッヒ・ベッカー) Becker Pinot Noir (Friedrich Becker) ドイツ ファル...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/01675875/02958582/swrhelen-3180-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：21,622 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ドイツのみならず、世界中で大注目のスター！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です！【世界一エレガントなワインを造る！】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します！！ 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は 「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培してい... |
![[6本セット] ペイ・ドック・ピノ・ノワール・キュヴェ・ド・ブリュ (フォンカリュ) Pays d'Oc Pinot Noir Cuvee de Brieu (...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098210203.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 華やかなアロマと豊かな果実味、繊細でバランスのとれた南仏のピノ・ノワール。 畑はオード県の西に位置します。粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。ブルゴーニュのスタイルを目指し柔らかい抽出をするために、空気圧式の機械でピジャージュを行います。ピノ・ノワールの繊細なアロマを保つため、24度の低温に管理しながら10日間発酵させます。圧搾し、澱引きした後、マロラクティック発酵を行います。その後、澱と共に熟成させます。輝きのあるルビーレッド。赤のベリーの非常に華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。柔らかく、こなれたタンニンです。余韻の中にも、再びレッドベリーの風味があり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。 ラングドック・ルーション地方 / I.G.P. 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●... |
![[6本セット] ペイ・ドック・ピノ・ノワール (フォンカリュ) Pays d'Oc Pinot Noir (Foncalieu) フランス ラングドック・ルショ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098208877.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 南仏ながら、繊細なタンニン。エレガントなピノ・ノワール。 土壌、葡萄樹、微気候のバランスが最も良い区画を選択します。畑は、北向きの丘にあります。ピノ ノワールにとって理想的な、白亜系の「テール ブランシュ（白い土地）」土壌です。栄養管理と除芽により、収量を制限しています。5〜6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます。温度管理したスレンレスタンクで発酵させます。穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週間醸しをします。マロラクティック発酵させます。6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。紫色を帯びたやや濃い赤色です。スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わいです。 ラングドック・ルーション地方 / I.G.P. 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示された... |
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| 価格：1,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 華やかなアロマと豊かな果実味、繊細でバランスのとれた南仏のピノ・ノワール。 畑はオード県の西に位置します。粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。ブルゴーニュのスタイルを目指し柔らかい抽出をするために、空気圧式の機械でピジャージュを行います。ピノ・ノワールの繊細なアロマを保つため、24度の低温に管理しながら10日間発酵させます。圧搾し、澱引きした後、マロラクティック発酵を行います。その後、澱と共に熟成させます。輝きのあるルビーレッド。赤のベリーの非常に華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。柔らかく、こなれたタンニンです。余韻の中にも、再びレッドベリーの風味があり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。 ラングドック・ルーション地方 / I.G.P. 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●... |
![[6本セット] ブルゴーニュ・ピノ・ノワール (ドメーヌ・ジュスタン・ジラルダン) Bourgogne Pinot Noir (Domaine Justin G...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098198297.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：25,804 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ジャスパー モリス MWが注目する次世代の若手生産者！素晴しいポテンシャルを持った優しい味わいの希少なワイン！ ジュスタン・ジラルダンは、1570年より続くジラルダン家の13世代目にあたります。ジラルダン家のワイン造りの歴史は古く、1800年代初頭頃に開始したとされています。第二次世界大戦後、祖父のジャンが引退するにあたり、4人の子供たちに畑を分割譲渡しました。このうちのひとりが、ジュスタンの父にあたるジャック・ジラルダンでした。ジャックは自身の名前でドメーヌを立ち上げ、妻のヴァレリーとともにワインを造り続け、生産量の一部はネゴシアンに販売していました。2013年以降、各国での研修を終えた息子のジュスタンがドメーヌに参加し、家族のワイン造りを引き継いでいます。現在、ドメーヌ名はジャック ジラルダンからジュスタン・ジラルダンへと変更されています。 エレガントで柔らかな口当たり！ピノ・ノワール... |
![[6本セット] コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンス (マス・デ・ブレサド) Costieres de Nimes Rouge Cuve...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098180385.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：16,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| シラーは、樹齢25-55年の3か所の区画のシラーをほぼ100％でブレンドしています。La Jasse(ラ・ジャス)はミネラル、フローラル、フレッシュ感。 A.O.C.の規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュルをブレンドしています。「南ローヌというより北ローヌのワインというイメージ。このワインは、少し古くなったほうがより興味深くなる」とシリルは話していました。3区画からのシラーを使用、個性が異なるので区画別に醸造します。ラ ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい。ラ カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴。ル プラニョールはタンニン、力強さがあります。樹齢は25〜55年です。温度管理しながらコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います。バリック（1〜4回使用樽）で12ヶ月熟成させます。シラーは新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があり、新樽は... |
![[6本セット] コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ (ドメーヌ・ダンデゾン) Cotes du Rhone Villages Signargues ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098176525.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| エステザルク農協の花形的な存在、ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャル・キュヴェ。 エステザルグ村の葡萄を使っています。土壌は、丸石（ガレ）が多くなっています。タンクで発酵、マセラシオン。プレスワインは使いません。バリックでマロラクティック発酵させます。樽で行うと、まろやかになり、バランスも良くなります。バリック（1〜4回使用樽）で12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もしません。まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いベビーボトルです。エステザルク農協の花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャル・キュヴェです。 リュットレゾネ / Terra Vitis... |
![[6本セット] クローズ・エルミタージュ・ルージュ (フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ) Crozes Hermitage Rouge (Domaine P...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098178194.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：23,404 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 力強く噛み応えのあるタンニン！濃厚で集約のある口当たり！ 葡萄の樹齢は30年以上、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵は100〜125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、30度に温度コントロールしながら約2〜3週間行います。熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います。ブラックチェリーのアロマが広がり、濃厚で集約のある口当たりです。 熟成：大樽とコンクリートタンクで18ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円... |
![エルミタージュ・ルージュ [2017] (フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ) Ermitage Rouge (Domaine Philippe et Vin...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0078746999.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 世界的にも名高い銘柄「エルミタージュ」！所有する1.3ha畑から生まれる、風格が漂う1本！ 非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。このワインは「レ・ディオニエール（Les Dionnieres）」と呼ばれる小区画（リュー・ディ）の葡萄から造られています。平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。 熟成：228Lのバリックで24ヶ月以上 「ル・ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」：93点、「ワイン・エンスージアスト 2019.9.1」：... |
![[6本セット] クローズ・エルミタージュ・ルージュ・ヌーヴェレール (フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ) Crozes Hermitage Rouge No...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098179601.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：29,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| ジャブレ家が3世代に渡り所有する、樹齢の古い区画の葡萄！ 生産者の新時代を象徴する代表作！ ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。畑の標高は120m、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵は80hLのオークの大樽で30〜32度にコントロールしながら3〜4週間行います。熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。ヌ—ヴェレールは「Nouvelle（ヌーヴェル）」と「era（エラ）」を合わせた造語で「新しい時代」を表現してい... |
![[6本セット] コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ (ドメーヌ・ダンデゾン) Cotes du Rhone Vieilles Vignes (Doma...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0098176045.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| あまりの贅沢さに一度飲むと絶対に忘れられない樹齢50年無ろ過の旨味たーっぷり濃縮パワフルシラー100%!!たった1000円台にして、2009年、2010年と2年連続で【91点】を叩きだし、さらに『これは驚くべきバーゲンだ!!』と、その猛烈なるコストパフォーマンスぶりをパーカーさんが大絶賛！！ 土壌は、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグより粘土質が多くなっています。このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。平均樹齢は30年です。割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。 コート・デュ... |
![シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・イグレック [2022] (クロ・デュ・モン・オリヴェ) Chateauneuf du Pape Cuvee Y ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0087567552.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ！パワフルで集約があり、目の詰まった味わい！シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者が、日本市場のために造る「限定品」！ 通常より樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60％除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。熟成は、6ヶ月タンク、その後3年樽で12ヶ月行います。あまりワインに樽の風味を付け過ぎないように、新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率（グルナッシュ主体）、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。生産量は僅か1樽分（300本）です。 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・シャト... |
![シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・イグレック [2018] (クロ・デュ・モン・オリヴェ) Chateauneuf du Pape Cuvee Y ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795050/imgrc0076941946.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：6,233 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ！パワフルで集約があり、目の詰まった味わい！シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者が、日本市場のために造る「限定品」！ 通常より樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60％除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。熟成は、6ヶ月タンク、その後3年樽で12ヶ月行います。あまりワインに樽の風味を付け過ぎないように、新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率（グルナッシュ主体）、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。生産量は僅か1樽分（300本）です。 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・シャト... |
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| 価格：7,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ！パワフルで集約があり、目の詰まった味わい！シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者が、日本市場のために造る「限定品」！ 通常より樽の風味を効かせたスペシャル・キュヴェ。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60％除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。熟成は、6ヶ月タンク、その後3年樽で12ヶ月行います。あまりワインに樽の風味を付け過ぎないように、新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率（グルナッシュ主体）、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。生産量は僅か1樽分（300本）です。 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・シャト... |
![[6本セット] ディーンハイマー・シュロス・ドルンフェルダー (ブルガマイスター・ヴェーバー) Dienheimer Schloss Dornfelder (B...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795049/imgrc0098154549.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：11,962 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 元々自家消費用だったワイン。あまりの人気に販売決定！赤ワインの渋みが苦手という方に最適!柔らかな甘みの親しみやすい仕上がり、ドイツでは珍しい甘口の赤ワイン！ ジャンシス・ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテー... |
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| 価格：1,999 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 元々自家消費用だったワイン。あまりの人気に販売決定！赤ワインの渋みが苦手という方に最適!柔らかな甘みの親しみやすい仕上がり、ドイツでは珍しい甘口の赤ワイン！ ジャンシス・ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテー... |
![[6本セット] エスピノ・ピノ・ノワール (カーサ・フェーヴル (ウィリアム・フェーヴル・チリ)) Espino Pinot Noir (Vina Willia...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795048/imgrc0098139334.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,922 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 完璧に熟した集約のある葡萄を使用！さらに、仏産樽で熟成させたこだわりのピノ！ サン・ルイスの葡萄を使用。厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストで落とします。収量制限を厳しくするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。ブルゴーニュの伝統的な方法で醸造します。80ヘクトリットルの小型のオープンタンクに入れ、人力でピジャージュを行ないます。温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。初めに8℃で5日間、プレマセラシオンを行い、その後、1週間発酵させます。ピジャージュはタンクの上から、特別な道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。ブレンドし、ブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成させます。 美しいルビーレッド。チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と... |
![[12本セット] カベルネ・ソーヴィニヨン・ピエドラ・セカ (ペレス・クルス) Cabernet Sauvignon Limited Edition (Pere...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795048/imgrc0098142642.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：35,558 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| スタンダードクラスよりも樹齢の古い樹の葡萄を使います。非常にバランスがよく、質感の良さがあります。 最も古い、1994年に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。礫岩土壌です。選果テーブルで選別。除梗して破砕、重力を利用してステンレスタンクに入れ10度で4日間コールド・マセレーションさせます。発酵中に注意深くルモンタージュします。醸しの期間は30日です。フレンチオーク樽（新樽、1回使用樽各50％）でマロラクティック発酵し、16ヶ月熟成させます。レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。 熟成：フレンチオーク樽で16ヶ月 「ヴィノス2024.7」93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●... |
![[6本セット] カルムネール・レセルバ・ペドリスカル・シングル・ヴィンヤード (ビーニャ・ファレルニア) Carmenere Reserva Pedriscal...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795048/imgrc0098139608.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,562 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだ【ヴィーニャ・ファレルニア】 エルキ・ヴァレーに住む[アルド・オリヴィエ・グラモラ]と、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟[ジョルジオ・フレッサティ]との出会いから始まりました。 1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ(南米のブランデー)用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「なぜこの素晴らしい渓谷でワインを造らないの！」とアルドに伝えた。 その後フレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的にこの地の調査を2年間行ないました。1997年にベストだと判断した場所にブドウを植えました。 それまで生食用やピスコ用の葡萄栽培しかなかったエルキ・ヴァレーでワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れ... |
![[6本セット] カベルネ・ソーヴィニヨン・ピエドラ・セカ (ペレス・クルス) Cabernet Sauvignon Limited Edition (Perez...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795048/imgrc0098142659.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：18,203 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| スタンダードクラスよりも樹齢の古い樹の葡萄を使います。非常にバランスがよく、質感の良さがあります。 最も古い、1994年に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。礫岩土壌です。選果テーブルで選別。除梗して破砕、重力を利用してステンレスタンクに入れ10度で4日間コールド・マセレーションさせます。発酵中に注意深くルモンタージュします。醸しの期間は30日です。フレンチオーク樽（新樽、1回使用樽各50％）でマロラクティック発酵し、16ヶ月熟成させます。レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。 熟成：フレンチオーク樽で16ヶ月 「ヴィノス2024.7」93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●... |
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| 価格：3,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| スタンダードクラスよりも樹齢の古い樹の葡萄を使います。非常にバランスがよく、質感の良さがあります。 最も古い、1994年に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。礫岩土壌です。選果テーブルで選別。除梗して破砕、重力を利用してステンレスタンクに入れ10度で4日間コールド・マセレーションさせます。発酵中に注意深くルモンタージュします。醸しの期間は30日です。フレンチオーク樽（新樽、1回使用樽各50％）でマロラクティック発酵し、16ヶ月熟成させます。レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。 熟成：フレンチオーク樽で16ヶ月 「ヴィノス2024.7」93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●... |
![[6本セット] 370 レグアス・ドウロ・レゼルヴァ (パラス・ワインズ) 370 Leguas Reserva (Parras Wines) ポルトガル ドゥ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/10993948/617582-06.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,031 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞ワイナリー！カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞の実力派生産者！ポルトガル全土からコスパに溢れたワインを生み出す造り手 パラス・ワインズは2010年に現オーナーのルイス・ヴィエイラ氏によって設立されました。前身はルイスによって1998年に設立されたバルクワイン会社ですが、現在はポルトガル指折りの規模を誇るワイナリーとして、アルコバサに本社とボトリング施設を置き、リスボンとアレンテージョに保有する自社畑に加え、ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、ダオン、テージョの契約畑から、品質対価格に優れたワインを生み出しています。今ではポルトガルワイン業界で上位10社に数えられる規模の企業にまで成長し、「ポルトガル各地の特色を表現したワイン」を消費者へ届けることをコンセプトに日々活動しています。2020年にはポルトガルのワイン評価誌「Revista de Vinhos」にて、カン... |
![[6本セット] レホン [2020] (ボデガス トリトン) Rejon (Bodegas Triton) スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤 フルボディ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0098126906.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,445 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 古い樹齢のテンプラニーリョを使い、贅沢に仕上げた最上級キュヴェ。 「Rejn（レホン）」は、D.O.トロのエリア内のエル・ペゴ（El Pego）に所有している最高のテンプラニーリョの畑です。 レホンとは、この畑の葡萄が植えられた頃の、畑を耕すための機具の名前です。既にローマ時代には、簡単な型ですが同様の器具が使われていました。現代でも、レハス（すきの刃）と呼ばれ、耕作に広く使われています。砂質土壌で、砂利に覆われています。非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ土着品種の特徴、本質を表現しています。葡萄は、15kgの小さなケースを使い収穫します。ステンレスタンクで発酵させ、225Lのフレンチオークのバリックに移しマロラクティック発酵、20ヶ月熟成させます。 熟成：225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月熟成 「ペニンガイド 2024」94点、「ペニンガイド... |
![[6本セット] ラヤ (ボデガス・アタラヤ) Laya (Bodegas Atalaya) スペイン アルマンサ 赤 フルボディ 750ml 【ヴィーガン (V...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0098119655.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：9,361 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 土着品種、100％新樽熟成！生産者のこだわりが詰まった1本！ 短期間樽熟成させたエントリーレベルのワインで、樹齢の若い葡萄を使用し、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。畑は、標高700ー1,000mに位置し、土壌は石灰質です。手摘みで収穫します。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は樽で行います。フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。深いチェリーレッド。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュで、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。長くスムーズなフィニッシュです。ラヤは女性の名前で、木の葉の絵柄をラベルにしました。 ＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞ 「ワイン アドヴォケイト 2025.1.10」：90点、「インター... |
![[6本セット] ベイガス・デ・パドリニャン (アデガ・エイドス) Veigas de Padrinan (Adega Eidos) スペイン リアス・バイシャス...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0098118383.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：19,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 澱との熟成による複雑な風味とミネラル。ドライで混じりけがない口当たり。 ベイガスは、エイドスよりも伝統的なスタイル、地元のアルバリーニョを知っている人が好むタイプです。よりミネラル感があり、フルボディタイプとなっています。9月末-10月に収穫します。区画別に収穫し、葡萄の温度を7度まで下げます。マセラシオンして、タンクで発酵させます。澱を沈めます。120hLか240hLのタンクで澱と共に11ヶ月熟成させます。淡い黄金色、スパイシーでミネラルの効いた、柑橘類や青リンゴ、ハーブのアロマがあり、白胡椒も香ります。ドライで、混じり気がなく、タンジーレモンやライムの風味、タイムも感じられます。エイドスの中で一番生産量が少ないワインで、僅か3,000本です。このベイガスとコントラパレーデに使用する葡萄は同じ区画で、醸造も基本は同じです。つまりベイガスをより長期間熟成させたものがコントラパレーデとなりま... |
![[6本セット] エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック (ボデガス・アタラヤ) El Vigia de la Atalaya Organic (Bodeg...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795047/imgrc0098119679.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,402 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 有機栽培の葡萄で造るこだわりの1本 。ソフトなタンニン、濃密な果実味があります！！ 標高700〜1000mに位置する畑でオーガニック栽培された葡萄から造られています。土壌は石灰岩です。発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります。ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます。長い余韻が心地よく感じられます。 ＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞ ■Information ●生産国 スペイン ●地域 アルマンサ / D.O.アルマンサ ●ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点... |
![[6本セット] サレント・ロッソ・スルサム (ロッカ・デイ・モリ) Salento Rosso Sursum (Rocca dei Mori) イタリア プーリ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0098118137.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 人気2大品種プリミティーヴォとモンテプルチアーノ！エレガントな熟成感とたっぷりとした凝縮感が融合した濃密な味わい！ 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手【ロッカ デイ モリ】が造る完成度の高い赤【スルサム】。 モンテプルチャーノを加えることが大事で、深みを与えています。畑は石灰質で、幾つかの部分を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30〜45日間発酵させます。その後、プリミティーヴォはアメリカンオークのバリック（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成。ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月寝かせます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタ... |
![[6本セット] プリモ・ロッソ・ヴェネト (ルイジ・リゲッティ) Primo Rosso Veneto (Luigi Righetti) イタリア ヴェネト 赤...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03795038/03795042/imgrc0098115128.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Donguriano Wine |
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| 乾燥（アパッシメント）したブドウを使った赤いラベルのフルボディ！乾燥させた葡萄を一部使用してます。アパッシメントスタイルが気軽に楽しめる！ 「プリモ」は、ワイナリーの創設者であるアンジェロ リゲッティの兄弟の名前から取りました。収穫量が充分な年はヴァルポリチェッラ内のコルヴィーナを使用、不十分年はエリア外（ただし非常に近郊）の葡萄を使用します。カベルネとメルロは基本的にエリア外の葡萄を使用しています。コルヴィーナだけ1ヶ月ほど、軽くアパッシメント（乾燥）させています。発酵はステンレスタンクで、低温で温度コントロールしながら約10日間行います。発酵後、50hLの大樽で10〜12ヶ月熟成させます。 輝きのある濃いガーネット。ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。「伝統的なアマ... |
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