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| 価格：8,075 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「上赤身」は、じゅわっと凝縮された肉の旨味がダイレクトに感じられる一品です。 脂身が少ないため、ヘルシー志向の方にもぴったり。 噛むたびに溢れる肉汁とともに、口の中で広がる豊かな風味が、まるで贅沢な味覚のハーモニーを奏でます。 熟成されて旨味がたっぷりと引き出された上赤身を、ぜひお楽しみください。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能いただける、極上の馬刺しを是非お試しください。 【こんな用途に... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：77 レビュー平均：4.39 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 レバー約400g 商品説明 一頭あたりから取れる量が少ない「希少部位」にあたり、甘みがとても強いのが特徴。 牛肉の生レバーが禁止されて以来、特に人気の部位です。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 ※体調が優れない際は刺身など召し上がるのをお控え頂くようお願いします。 ※牛、豚、鶏のレバーと比較されるお客様が増えています。 生き物が異なりますので、風味や食感も異なります。ご理解ある方のみご購入ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千... |
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| 価格：7,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 名称 馬肉、牛肉 内容量 黒毛和牛モモまたはカタ 約400g（+ 馬刺し上赤身200g） ※部位やポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい 商品説明 【黒毛和牛モモまたはカタ】 ほどよく霜降りの入った柔らかな肉質です。 本格黒毛和牛をあっさりとお楽しみください。 【馬刺し上赤身】 馬刺しで迷ったら“上赤身”がお勧めです！ 上赤身は、ランプ・リブロース・カイノミ・バラウスの 上質な4部位を採用しています。適度な霜降りと赤身より深い味わいで旨味と甘みがあり、なんといっても柔らかさに 自信があります。刺身はもちろん、細切にして贅沢な上赤身ユッケ、表面に焼きめを付けてタタキ風、 ローストビーフ、カルパッチョなどアレンジで、贅沢でおしゃれな食卓に大変身！ 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 ＜牛＞約3か月※ご注文日から ＜馬＞約6カ月※ご注文日から 保存方法 -... |
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| 価格：7,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 ハラミ約500g 商品説明 馬肉のハラミはいわゆる「霜降り」の部分であり、横隔膜の薄い部分（背中側）。 馬1頭からわずか数kgしかとれない貴重な部位です。 赤身や霜降りとはひと味違った旨味があり、中には蜂の巣のように見えるほど脂がのっており、口の中でほろほろととろけていきます。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備考 合計注文数が、約1k... |
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| 価格：7,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：逸酒創伝 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※現在、原材料不足により商品発送までお時間を頂戴しております。ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。予めご了承くださいませ。何卒よろしくお願い申し上げます。※送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 馬喰ろう 赤身馬刺し 1KG メーカー NTCデリバ 容量/入数 1【200g前後(5〜8パック)】 原材料 馬肉 エネルギー 赤身馬刺し120kcal/100g 容器 真空包装(ナイロンポリ) 賞味期限 詳細はラベルに記載/td> 備考 商品説明 お得な業務用馬刺しになります。馬肉の中でも旨みが凝縮された「モモ」部位を使用しております。解凍後、キッチンペーパーでしっかりとドリップを拭き取って頂き、2~3mmのスライスカットでお召し上がり下さい。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハ... |
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| 価格：7,841 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬匠 熊本上乃裏 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内容】熊本産馬刺し 極上赤身 150g 馬匠の醤油「匠油」付き 【原材料】馬肉（熊本産） 【賞味期限】【保存方法】未開封冷凍保存1ヶ月 おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。 【参考ワード】新生活 お花見 花見 食品 食べ物 高級 食材 馬刺し 馬肉 霜降り... |
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| 価格：7,623 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬匠 熊本上乃裏 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内容】熊本産馬刺し 霜降り 100 - 700g 馬匠の醤油「匠油」付き 【原材料】馬肉（熊本産） 【賞味期限】【保存方法】未開封冷凍保存1ヶ月 おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。 加工業者：馬匠 熊本県熊本市中央区南坪井町2-20第5ミヤモト歩小路ビル... |
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| 価格：7,516 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：逸酒創伝 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品名 NTCデリバ スライス馬刺し【赤身モモ】 50g x 10パック【500g】 メーカー 株式会社NTCデリバ 容量/入数 50g x 10パック【500g】 / 1セット セット内容 スライス馬刺し【モモ】 50g×10パック 産地 カナダ・アルゼンチン・メキシコ・ベルギーのいずれか 冷蔵区分 冷凍 賞味期限 180日 備考 商品説明 馬肉部位の中でも、モモはさっぱりとしていてクセの無い部位になります。スライス加工済みのため、解凍開封後そのままお召し上がり頂けます。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品... |
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| 価格：7,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.08 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 ハツ約400g 商品説明 レバーと同じく希少部位で、臭みがなく、食感はサクサク・コリコリとしておりコアなファンが多い部位です。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) ◆ おすすめ用途 ◆ 下記のような様々な用途（シーン）でご利用いただけます お酒のつまみ 晩酌 ダイエット トレーニング ペット犬 おやつ ご褒美 焼肉 ユッケ たたき 年末年始... |
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| 価格：7,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：25 レビュー平均：4.44 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 ユッケ約400g（50g x 8個） 商品説明 定番の人気商品。 赤身と霜降りが程よいバランスで合わさっており、ご飯やお酒のお供に、どちらにもお勧めです。 細切にカットされた状態で冷凍されているため、解凍後にユッケダレと合わせればすぐ召し上がれます。 ※ユッケダレは付いておりません。ご了承ください。 ※規格サイズ50gのポーションになります。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備考 合計注文数が、約1kgに満たない場合はオリジナル箱1箱での配送とさせてい... |
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| 価格：7,259 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬匠 熊本上乃裏 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内容】熊本産馬刺し 極上赤身・上フタエゴ 各100g 馬匠の醤油「匠油」付き 【原材料】馬肉（熊本産） 【賞味期限】【保存方法】未開封冷凍保存1ヶ月 おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。 【参考ワード】新生活 お花見 花見 食品 食べ物 高級 食材 馬刺し... |
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| 価格：7,236 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬匠 熊本上乃裏 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内容】熊本産馬刺し 極上赤身・上ばらひも 各100g 馬匠の醤油「匠油」付き 【原材料】馬肉（熊本産） 【賞味期限】【保存方法】未開封冷凍保存1ヶ月 おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。 【参考ワード】新生活 お花見 花見 食品 食べ物 高級 食材 馬刺し... |
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| 価格：7,128 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 大正8年創業。信州伊那里の馬肉食文化を継承し、品質のよい馬肉をお届けしております。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 （推奨21品目）大豆 ■賞味期限：60日■規格：赤身300g、馬刺しタレ20ml×3 ■サイズ(mm)：170×260×75 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引... |
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| 価格：7,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：34 レビュー平均：4.56 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 バラヒモ約500g 商品説明 あばらの骨と骨の間の部位。 バラの部分で上品な脂のサシが多くあり、赤身もバランス良く合わさっております。馬刺しとしても、焼き肉で焼いても、どちらでも美味しいです。 HERB HORSEは、700kg前後の軽種馬のためバラヒモが1頭から取れるのは、ほんの僅かでとても希少部位になります。 バラヒモが品切れの際はバラオビとなります。 〜お家で、馬焼き肉〜 馬肉=馬刺しというイメージですが、塩胡椒を振って、焼いて食べても美味しい!! HERB HORSEのお肉を食べてスタミナを付けましょう。 ※ポーションの裏面ラベルにカルビと記載されていますが、バラヒモと同じ部位の取り扱いになりますのでご了承ください。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック ... |
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| 価格：7,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 食べたい時に解凍するだけでお手軽に馬刺しがお楽しみいただけます。たれ付き個食包装なので、おすそ分けにも最適です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、乳成分 （推奨21品目）ゴマ、牛肉、サバ、ゼラチン、大豆、鶏肉 ■賞味期限：180日 ■規格：360g（桜うまトロ個食パック75g×2、ユッケ個食パック65g×2、赤身スライス個食パック40g×2）、赤身スライス個食パックのたれ5ml×2 ■サイズ(mm)：280×190×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産... |
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| 価格：6,999 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 タテガミ約500g(8~10人前) 商品説明 プリッとした食感に、口の中でとろける甘みがあります。 脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉です。 赤身の馬肉と一緒に食べると、独特の触感と甘みが広がります。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 ※タテガミが希少部位のため、品切れの際は同じ脂身のみのエンガワとなります。予めご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備... |
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| 価格：6,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：82 レビュー平均：4.54 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 馬刺し赤身約400g（100g x 4個）※100gが品切れの際は50gの規格に変更になります。予めご了承ください。 商品説明 馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。 噛めば噛むほどに甘みが広がります。 脂が少なく淡白で、低カロリー。 鉄分が豊富なヘルシー部位です。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備考 合計注文数が、約1kgに満たない場合はオリジナル箱1箱での配送とさせていただきます。 商品点数2個以上のご注文... |
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| 価格：6,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 赤身約100g・上赤身約100g・ユッケ約100g・ハツ約100g・バラヒモ約100g・レバー約100gが入った6種のお試しセット。 特製醤油付きです。※赤身100gが品切れの際は50gの規格に変更になります。予めご了承ください。 ※部位やポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい 商品説明 【赤身】 馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。 噛めば噛むほどに甘みが広がります。 脂が少なく淡白で、低カロリー。 鉄分が豊富なヘルシー部位です。 【上赤身】 馬刺しで迷ったら“上赤身”がお勧めです！ 上赤身は、ランプ・リブロース・カイノミ・バラウスの 上質な4部位を採用しています。適度な霜降りと赤身より深い味わいで旨味と甘みがあり、なんといっても柔らかさに 自信があります。刺身はもちろん、細切にして贅沢な上赤身ユッケ、表面に焼きめを付けて... |
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| 価格：6,804 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グルメ＆ギフトお取り寄せ山形eLab |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品内容 人気上昇中！ヘルシーな馬肉に注目！！ 馬肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などより、低カロリー、低脂肪で、コレステロールも低いのに、たんぱく質は抱負で栄養価も高い肉です。 馬肉は、生食用として許可されており、たんぱく質や鉄分・カルシウムを多く含み、低カロリーなので、健康志向の方に最適です！ また、食べやすいように細切りしてあるので、解凍後、おろしニンニクなどはもちろん、お好みの焼肉のタレ等を絡めるだけでも美味しく召し上がれます。 隠し味にゴマ油を加えると、更に美味しく召し上がれますよ♪ ちなみに、当店の馬肉は、国産馬で、飼育期間3〜4年の軽種馬です。 全国的に知られるブランド牛、米沢牛をメインに取り扱う生肉店からお届けする、自慢の馬肉です！ ※美味しい食べ方レシピ、加えてお届けしております。 せっかくの馬刺し、美味しく食べたい！ そんなご要望にお答えして、美味しい食べ方レシピを同封して お届... |
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| 価格：6,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品名 熟成馬刺し5種食べ比べ桜セット 内容量 ■1セット(250g) 赤身(50g×1パック) ヒモ(50g×1パック) ふたえご(50g×1パック) ハツ(50g×1パック) たてがみ(50g×1パック) お届け方法 冷凍でお届けします。 産地 カナダ産国内肥育 個別包装 約50gずつの個別包装でお届け ご注意 ■在庫について 大変希少な部位を使用しているため、在庫切れになる場合がございます。 そのため仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。 ご注文後、当セットのご用意が難しい場合、個別でご連絡させていただきます。 状況に応じて厳選しご用意いたしますので予めご了承くださいませ。 ■送料無料について 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 【こんな用途に】 下記のような様々な用途（シーン）でご利用いただけます お酒のつまみ 晩酌 ダイエット トレーニング ペット犬 お... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ロースやモモなど、程よくサシの入った部分を細かく刻み、納豆やサラダにぴったりの一品です。口の中でほろりとほぐれる馬肉が納豆の粘りと絡み合い、一口食べればたちまち病みつきに。 熟成されて旨味がたっぷりと詰まった、贅沢な味わいをお楽しみください。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能いただける、極上の馬刺しを是非お試しください。 【こんな用途に】 下記のような様々な用途（シーン）でご利用いただけます... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 一頭から数キロしか取れない希少な部位で、紅白の彩りが鮮やかなふたえごは、バラの下のお腹まわりにある肉からとれる部位です。 コリコリとした歯ごたえと、じっくりと味わえる濃厚な脂身が特徴で、熟成によってさらに深い味わいとなっています。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能いただける、極上の馬刺しを是非お試しください。 【こんな用途... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 肋骨と肋骨の間の肉であり、非常に旨味の強い部位です。プニッ、モチモチッとした食感に、濃厚な旨みがたまらない商品です。 表面を炙って食べると、馬バラひものおいしさを最大限に味わえます。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能いただける、極上の馬刺しを是非お試しください。 【こんな用途に】 下記のような様々な用途（シーン）でご利用い... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「ヒレ肉」は、その柔らかさに特化しており、分厚く切っても抵抗なくしっとりとなめらかな食感を楽しめる一品です。 ヒレは通常、旨味が少ないと言われますが、私たちの熟成技法によってその旨味を最大限に引き出すことに成功しました。 まろやかでジューシーなヒレ肉の美味しさを、ぜひご堪能ください。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能いただける、極上の馬刺しを是非お試しください。 【こんな用途に】 下記のよう... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：侍本格熟成馬刺し |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 当店の赤身は馬刺しの中でも最も脂身が少ない部位を使用しています。 熟成させることで旨味がグッと引き出され、しっとりと柔らかい食感が特徴なため、お年寄りの方々やスポーツ選手・アスリートにも大変人気がある「アスリート愛用赤身」となります。 ヘルシーで栄養価の高いこの赤身を、ぜひ定期的にお召し上がりください。 毎日の食事に取り入れて、体も心も元気になりましょう！ 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私たちの最高級熟成馬刺しは、品質と味にこだわった一品です。 馬肉を瞬間冷凍し、熟成させることで、その旨味を最大限に引き出しています。特に、旨みが凝縮された中心部のみを贅沢に使用し、トリミング技法で周りを削り落とすことで最高の風味を実現しています。 40年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にスライスした馬刺しは、真空冷凍され、新鮮さを保ちながらお手元に届きます。 口いっぱいに広がる甘みと旨味をご堪能い... |
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| 価格：6,631 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：馬匠 熊本上乃裏 |
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| 熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内容】熊本産馬刺し 極上赤身・こうね 各100g 馬匠の醤油「匠油」付き 【原材料】馬肉（熊本産） 【賞味期限】【保存方法】未開封冷凍保存1ヶ月 おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。 【参考ワード】新生活 お花見 花見 食品 食べ物 高級 食材 馬刺し 馬... |
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| 価格：6,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：118 レビュー平均：4.67 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 馬刺し赤身約1kg（約100g×10個）※100gが品切れの際は飲食店様用の50gの規格に変更になります。予めご了承ください。 商品説明 ハーブホースの軽種馬のサラブレットタイプは、内モンゴルの大草原で伸び伸びと走り回り筋肉質のため、ネットで馬刺しの栄養成分で出てくる100g当たり20.1gのタンパク質より、2gも多い22.1gの高タンパク低カロリーの馬刺しになります。 噛めば噛むほどに甘みが広がります。 脂が少なく淡白で、低カロリー。 鉄分が豊富なヘルシー部位です。 ※オリジナル箱ではなく、1kg以上のご注文は段ボール配送になります。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売... |
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| 価格：6,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 ヒレ約130-150g・イチボ約50g・上赤身約100g・バラヒモ約100g・ユッケ約50gが入った5種のギフトセット。 特製醤油付きです。 ※部位やポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい 商品説明 【ヒレ】 お箸で割けるほど、とにかく柔らかい。 1頭から僅か数kgしかとれない希少部位。 【イチボ】 超希少部位で、上質な部位。 他社でもほぼ出回らない逸品。 【上赤身】 馬刺しで迷ったら“上赤身”がお勧めです！ 上赤身は、ランプ・リブロース・カイノミ・バラウスの 上質な4部位を採用しています。適度な霜降りと赤身より深い味わいで旨味と甘みがあり、なんといっても柔らかさに 自信があります。刺身はもちろん、細切にして贅沢な上赤身ユッケ、表面に焼きめを付けてタタキ風、 ローストビーフ、カルパッチョなどアレンジで、贅沢でおしゃれな食卓に大変身！ 【バラヒモ... |
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| 価格：6,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 ハラミ約300g 商品説明 馬肉のハラミはいわゆる「霜降り」の部分であり、横隔膜の薄い部分（背中側）。 馬1頭からわずか数kgしかとれない貴重な部位です。 赤身や霜降りとはひと味違った旨味があり、中には蜂の巣のように見えるほど脂がのっており、口の中でほろほろととろけていきます。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備考 合計注文数が、約1k... |
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| 価格：6,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬肉通販ハーブホース 楽天市場店 |
| レビュー件数：35 レビュー平均：4.37 |
| 商品詳細 名称 馬肉 内容量 レバー約300g 商品説明 一頭あたりから取れる量が少ない「希少部位」にあたり、甘みがとても強いのが特徴。 牛肉の生レバーが禁止されて以来、特に人気の部位です。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポーションでgのばらつきがございますのでご了承ください。 ※体調が優れない際は刺身など召し上がるのをお控え頂くようお願いします。 ※牛、豚、鶏のレバーと比較されるお客様が増えています。 生き物が異なりますので、風味や食感も異なります。ご理解ある方のみご購入ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千... |
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