ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（138） 出刃包丁（245） 牛刀包丁（596） 薄刃包丁（73） 中華包丁（37） そば切り包丁（4） ペティナイフ（571） 三徳包丁（1460） 筋引包丁（58） 骨スキ包丁（30） パン切り包丁（248） ケーキナイフ（7） チーズナイフ（16） 冷凍包丁（9） 子供向け包丁（120） 砥石・シャープナー（386） 包丁セット（667） その他（941）
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
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| 超高級刃物鋼SG2を使用した兼義作の洋包丁 ●耐摩耗性がとても高く、優れた耐食性を兼ね備えた ●プロの料理人からも高く評価された性能の優秀さ ●握りやすく軽くて扱いやすい ■ ラッピング・送料無料！ ■ 牛刀（シェフナイフ）について 三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。 材質表示 刃：3層鋼 芯材：粉末鋼SG2 ハンドル：積層強化木（黒） 鋲：SUS410 サイズ 刀身：180mm 全長：306mm 箱寸：60×336×20mm 重さ 約120g 原産国 日本（岐阜県関市） 食洗機 × ※お使いになった後は刃先に注意をしながら水分をきれいに拭き取って収納してください。 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■ ラッピング・送料無料！ ■ ヤクセルの高級包丁ブランド「曜 YO-U」から、OSAMU GOODSとのコラボレーションによる特別な包丁が登場しました。 ブレードにはジルとオサムグッズのロゴデザインがあしらわれ、スタイリッシュで可愛らしい仕上がりとなっています。 【商品の特徴】 ●日常のお料理に使いやすいブレード形状 ●切れ味が長持ちする芯材なので、お手入れ簡単 ●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル 三徳包丁について 肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。 ペティナイフについて フルーツなどにはもちろん、小回りがきくので忙しい朝のお弁当づくりや肉・魚を切ることにも使えます。 パン切り包丁について ●ゆるやかに波うつ刃「うねり刃」（登録意匠）によりパンに吸い込まれるような切れ味を実現。 ●パンの表面を荒らさず、やわらかいパンをつぶすことなく... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：和 NAGOMI |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.73 |
| 【商品説明】 刃先が尖った「玄雲」の包丁の形状は「文化包丁」と呼ばれます。 その昔、野菜や魚中心の食文化の日本に、西洋の食文化と肉を切るための包丁が伝わってきました。その際に肉も切りやすいように改良されて生まれたのが文化包丁です。 この背景の通り、文化包丁は肉・魚・野菜のいずれも切りやすい"万能包丁"。様々な場面で活躍してくれます。 【商品の仕様】 全長：32cm 刃渡り：18cm ハンドル長：13cm(口金3cm含む) 峰厚：2.2mm 重量：約150g ブレード材質：3層鋼(芯材：10Cr15CoMoV) ハンドル材質：レッドウッド 口金材質：水牛角 【ご使用上の注意】 ●この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。 ●使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。 ●破損・劣... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 正広 特上 出刃 90mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 90mm ■重量 95g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙ボカシ研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネッ... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 保証情報 等 片岡製作所 八重桜 YAEZAKURA 万能包丁 160mm No.25945 【メーカー保証】本体：1年間 【生産国】日本 片岡製作所 八重桜 YAEZAKURA 万能包丁 160mm No.25945 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 肉、魚などの調理。 職人が丹精込めて作った包丁です。 槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。 耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。 【仕様】 ●刃渡り：160mm ●全長：290mm ●幅：46mm ●奥行き：16mm ●重量：175g ●刀身：モリブデン割込 ●柄：積層強化木 ※用途以外に使用しないでください。 ※刃物ですので十分注意して使用ください。 ※お子様の手の届かない場所に保管してください。 ◆運営会社「ホームショッピング」は1986年創立のショップです◆ 当店では、... |
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| 価格：13,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クツログ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。商品情報セット内容●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm／約150g箱サイズ約62×330×27mm／約235g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛... |
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| 価格：13,136 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：180×310mm 材質：16クローム鋼 ここに注目 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。 ・流れるようなハンドル形状や、全体のフォルムによりプロの意見を取り入れた使い勝手のよいデザインとなってお... |
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| 価格：13,109 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください美しい断面にパン切り包丁。エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地良い切れ味と、美しい断面に仕上がります... |
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| 価格：13,109 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください美しい断面にパン切り包丁。エッジのある刃と緩やかな波刃、切離れの良い直線刃の異なる刃付け形状の組み合わせで心地良い切れ味と、美しい断面に仕上がります... |
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| 価格：13,068 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日本オアシス株式会社 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ★弊社、買い付け代行の為ご注文後、弊社規定買付日にIKEA店舗に買い付けに参ります★ IKEA店舗に在庫がなく買付けが出来なかった場合は、キャンセルをさせて頂きます。 ご注文のタイミングによりご連絡が遅くなる場合がございます。ご了承ください。 ※お急ぎのお客様は注文前にお問合せをお願いします※ IKEA イケア BRILJERA ブリリエラ包丁, 16 cm 702.575.77 性質の異なる2種類の鋼を使用。切れ味が鋭いうえ、耐久性にも優れています 頑丈な刃を使用。肉や根菜類などのカットに向いています 刃は67層のダマスク鋼製 ●サイズ● ナイフの刃渡り: 16 cm 初めてご使用になる前に、本製品を洗ってください ●原材料とお手入れ情報● 素材 ブレード/ リベット: ステンレススチール ハンドル: メープル無垢材 お手入れ方法 手洗いのみ お手入れ方法 ナイフは手洗いしてください ●... |
![【ふるさと納税】村斗SHARP 三徳・ダイヤキレックス（包丁研ぎ器）セット 万能包丁 研ぎ器 簡単 キッチン用品 調理器具 新生活 燕三条製 [下村工業] 【0...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f152048-sanjo/cabinet/sanjof/10990901/imgrc0106918837.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：新潟県三条市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 返礼品内容 サイズ・三徳（全長29.5cm、刃渡り16.5cm） ・ダイヤキレックス（幅4.2×奥行17.5×高さ6cm） 重量・三徳/130g ・ダイヤキレックス/90g 材質・三徳/刀身:AUS10三層クラッド材（芯材AUS10 側材ステンレス鋼）、ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン ・ダイヤキレックス/本体:ABS樹脂（耐熱温度：80度）、シリコーンゴム、キャップ:ポリカーボネート樹脂（耐熱温度：120度）、砥石:ダイヤモンド砥石 申込期日通年 発送期日申込完了日から1〜2週間程度 取扱事業者下村工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地... |
![【ふるさと納税】[燕三] ステンレス包丁＆キッチンハサミ3点セットA キッチン用品 燕三条製 新生活 一人暮らし 【012S082】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f152048-sanjo/cabinet/sanjof/10000_3/imgrc0102548860.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：新潟県三条市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 返礼品内容 商品サイズ【三徳包丁】サイズ：約285×46×18mm、刃渡り：約165mm 重量：約110g 【ペティナイフ】サイズ：約240×31×15mm、刃渡り：約130mm、重量：約56g 【キッチンハサミ】サイズ：約79×190×10mm、重量：約70g 材質【三徳包丁・ペティナイフ】刃部：ステンレス刃物鋼、ハンドル：ポリプロピレン・ナイロン 【キッチンハサミ】刃部：ステンレス刃物鋼、樹脂部：ABS樹脂 発送期日2023年12月26日以降順次発送予定 取扱事業者和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：35 レビュー平均：4.57 |
| 謝礼品説明 品名 H13-05 関孫六 茜 三徳包丁 説明 2種類の特殊ステンレスの刃で、切れ味と耐久性を両立食器洗い乾燥機対応で、普段使いに最適なシリーズ ・切れ味が高い特殊ステンレス刃物鋼の刃体に、さびに強く研ぎやすい金属を側金として挟み込むことで、切れ味と研ぎやすさを両立 ・ハンドル部分に耐熱樹脂を採用することで、食器洗い乾燥機や、熱湯消毒ができます。 ・新技術の刃付加工を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、肉・魚・野菜など様々な食材に万能に使用できる三徳タイプ 刃体：ステンレスクラッド複合材 （切り刃：特殊ステンレス刃物鋼 側金：ステンレススチール） 口金：ステンレススチール 柄部：ナイロン（耐熱温度 170度）、POM樹脂（耐熱温度 140度） 容量 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対して... |
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| 価格：12,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：つなぐマルシェ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品名 3点セット 三徳包丁 ペティナイフ キッチンばさみ 食洗器対応 ダマスカス包丁 ダマスカス VG10 万能包丁 果物ナイフ シルバー 切れ味 商品の仕様 名称：3点セット 三徳包丁 ペティナイフ キッチンばさみ 三徳包丁 刃の素材：V金10号とダマスカス鋼 ペティナイフ 刃の素材：ジャーマンスティール キッチンばさみ 刃の素材：ステンレス鋼 食洗器対応：食洗器対応 三徳包丁 刃渡り：17.8cm 三徳包丁 重さ：201.7g 三徳包丁 柄の長さ：13.7cm ペティナイフ 刃渡り：12.5cm ペティナイフ 重さ：76.1g ペティナイフ 柄の長さ：11.1cm キッチンばさみ 刃渡り：11.5cm キッチンばさみ 重さ：148.1g キッチンばさみ 柄の長さ：23cm 【三徳包丁 ダマスカス包丁 特徴】 素材や研ぎ上げにこだわり、包丁に欠かせない"切れ味の良さが長く続く"使用感を... |
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| 価格：12,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：オンラインショップ びーんず |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 関孫六ブランド最高峰シリーズ「ダマスカス」包丁セット関孫六のハイエンドシリーズ「ダマスカス」の包丁・関孫六ブランドまな板・包丁研ぎ器をセットでお届け！「三徳包丁」「桧まな板」「ダイヤモンド＆セラミックシャープナー」の3点セットです。こだわりの品質ダマスカスシリーズは、異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった関孫六の最高級ライン包丁です。切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長くご愛用いただける一品品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。握り心地の良いハンドルハンドルは天然木に特殊加工を施した積層強化木。握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目... |
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| 価格：12,969 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 モリブデンバナジウム鋼 ステンレスにモリブデンとバナジウムを添加させた材料で、耐摩耗性に優れて丈夫です。 サビにも強く、切れ味が長持ちするのでお手入れしやすい素... |
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| 価格：12,967 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：195×315mm 材質：ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・... |
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| 価格：12,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ザッカーグplus いいもの見つけた |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。商品情報セット内容●小型万能包丁150mm[全長]約270mm [刃渡り]約150mm／約150g箱サイズ約62×330×27mm／約235g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm● 牛... |
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| 価格：12,948 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包装資材のお店 パッくん |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 安全衛生管理に適したオールステンレス製 ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的 プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン 大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁 【商品説明】 刃渡り：240mm 材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル／18-8ステンレススチール 入数：1本 └【泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 270mm】 └【泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 300mm】 他にも、出刃・ペティ・筋引・三徳・菜切・牛刀などを取り揃えております！ ↓包丁の商品一覧はこちら↓ ◆こんなものを探している方に最適◆ 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 業務用 新生活 一人暮らし 食洗機可能 オールステンレス 刺身 ペティ 筋引 三徳 菜切 牛刀 調理 料理 居酒屋 厨房 飲食店 キッチン キッチン... |
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| 価格：12,930 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：湖南オンライン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・【仕様】サイズ：全長約340mm/刃渡り約210mm/刃幅約50mm/刃厚約2mm。芯材：V金10号、硬度：60±2HRC、柄材：天然木のオリーブ。重量約247g。・【切付包丁 210mm】用途は牛刀とほとんど同じ、使い勝手のサイズ刃渡り210mmで、肉のかたまりなどを体重をかけて押し切る場合などに便利な包丁です。・【切れ味に重視】鋭い切れ味のステンレス最高峰の切れ味を誇るV金10号鋼を挟み込んだ67層ダマスカス牛刀包丁。錆びにくく、鋭い切れ味が永く続く。・【手握りやすい持ち手】柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用。手握りやすい形になっており、滑りにくいです。口金のある包丁で、洗いやすく、汚れや細菌がたまりにくい、清潔を保ちに楽々。・【大切な方への贈り物】どんな食材にも対応できる万能包丁です。切れ味と見た目が両立のダマスカス包丁で、出産祝い・新築祝い・新生活への贈り物にも適し... |
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| 価格：12,917 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：おすすめショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品内容誰でも簡単に魚をさばけるサカナイフプロジェクト第3弾さらなる進化を遂げ、多くのニーズに応えたサカナイフが誕生。サカナイフはおかげさまで前回、前々回と大きな反響を頂きました。皆様からのメッセージの中で「こうなったら良いな」のご要望を多数いただきました。今回は、それらの要望に応えるべく「サカナイフfor kitchen」と「サカナイフNEXT」を開発しました。次のステージへと発展を遂げたサカナイフシリーズをご紹介します。「まったく魚をさばいたことがない人」にも「普段からよく魚をさばく人」にも、誰でも簡単に魚を三枚におろし、美味しく食べられるよう、お手伝いをしてきた「サカナイフ」。今回はサイズの違うサカナイフ for kitchinと新たな用途のモデルを加え、扱いやすく美しいオールステンレスの2本を同時発表いたします。今回のサカナイフの制作をお願いしたのは家庭用包丁国内トップシェアの総... |
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| 価格：12,830 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 切れ味が冴え、サビにくい包丁。【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。【刃渡り】■180mm【全長】■305mm（ハンドル長さ：110mm）【背厚】■2mm【刃幅】■45mm【重量】■147g【用途】■三徳包丁は魚や肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使えます。【特徴】■錆びにくい■鋭い切れ味■研ぎやすい【材質】■刃材：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モブリテン鋼（MV鋼）■ハンドル：黒強化木【備考】■原産国：日本（国産）■柄：ツバ（口金）付き【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：EVOVE楽天市場店 |
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| 【商品説明】 卅(サンジュウ) 牛刀 ■内容物:包丁一本 ■仕様:刀身 V金10号/柄 黒積層強化木 サイズ 全長:約34cm/刃渡り:21cm 重量 170g ■注意事項:パッケージ・仕様などに変更がある場合がございます。＼ペティナイフと三徳包丁もご用意／ ↑ ペティナイフ↑ ↑ 三徳包丁... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：デパデパ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名牛刀商品仕様刃渡し:180mm全長:310mm重さ：140g刃:両刃刀身素材:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル素材:18-8ステンレス鋼硬さ:HRBS/94.9特 徴 ●デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●モナカハンドルハンドル部分を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●一体構造刀身とハンドルはすき間の無い一体構造で非常に衛生的です。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い高度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。検索キーワード包丁 ほうちょう 洋包丁 キッチンナイフ シェフナイフ ナイフ 67層 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマス... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：LineR |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 卅(サンジュウ) 牛刀 ■内容物:包丁一本 ■仕様:刀身 V金10号/柄 黒積層強化木 サイズ 全長:約34cm/刃渡り:21cm 重量 170g ■注意事項:パッケージ・仕様などに変更がある場合がございます... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ISSIKI Kitchen |
| レビュー件数：173 レビュー平均：4.73 |
| 【訳あり アウトレット品】 アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。 キーワード 包丁:イッシキ issiki ISSIKI kitchen KITCHEN issikikitchen ISSIKIKITCHEN キッチン イッシキキッチン ブランド メーカー 有名ブランド キッチンナイフ 包丁 三徳包丁 家庭用包丁 家庭用 三徳 牛刀 牛刀包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ ペティ ペティー ペティナイフとは ペティナイフだけ テーブルナイフ 果物ナイフ フルーツナイフ ミニナイフ ミニ ナイフ パン切り パン切り包丁 ほうちょう さんとく 包丁セット 万能包丁 文化包丁 調理器具 3徳包丁 刃物 キッチン用品 ステンレス vg10 v金10号 オールステンレス VG-10 V金10合 鋼 木 木製... |
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| 価格：12,797 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：180×300mm 材質：16クローム鋼 ここに注目 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。 ・流れるようなハンドル形状や、全体のフォルムによりプロの意見を取り入れた使い勝手のよいデザインとなってお... |
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| 価格：12,772 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：松陰屋 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・【仕様】サイズ：全長約340mm/刃渡り約210mm/刃幅約50mm/刃厚約2mm。芯材：V金10号、硬度：60±2HRC、柄材：天然木のオリーブ。重量約247g。・【切付包丁 210mm】用途は牛刀とほとんど同じ、使い勝手のサイズ刃渡り210mmで、肉のかたまりなどを体重をかけて押し切る場合などに便利な包丁です。・【切れ味に重視】鋭い切れ味のステンレス最高峰の切れ味を誇るV金10号鋼を挟み込んだ67層ダマスカス牛刀包丁。錆びにくく、鋭い切れ味が永く続く。・【手握りやすい持ち手】柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用。手握りやすい形になっており、滑りにくいです。口金のある包丁で、洗いやすく、汚れや細菌がたまりにくい、清潔を保ちに楽々。・【大切な方への贈り物】どんな食材にも対応できる万能包丁です。切れ味と見た目が両立のダマスカス包丁で、出産祝い・新築祝い・新生活への贈り物にも適し... |
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| 価格：12,767 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●積層強化木ハンドル高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しています。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げられています。●3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。●スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。※材質：刃体：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、 口金：ステンレススチール、中子：本通し、柄：積層強化木※本体サイズ：全長290×刃幅45×柄の高さ17mm※刃渡り165mm、板厚2mm※重量：172g※生産国：日本関孫六 べにふじ 三徳 包丁 165m... |
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| 価格：12,767 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●積層強化木ハンドル高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しています。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げられています。●3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。●スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。※材質：刃体：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、 口金：ステンレススチール、中子：本通し、柄：積層強化木※本体サイズ：全長290×刃幅45×柄の高さ17mm※刃渡り165mm、板厚2mm※重量：172g※生産国：日本関孫六 べにふじ 三徳 包丁 165m... |
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