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| 価格：25,872 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフトショップナコレ 楽天市場店 |
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| 柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある衛生的な包丁です。▼商品名濃州孫六作 共口金料理包丁2点セット▼セット内容(1セット)(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1約230g▼材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール▼製造/品番日本製/80Y※内容・デザインなど変更になる場合があります。※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。希望する場合は備考欄へご記載ください。※送料無料（但し配送先1ヶ所、沖縄・一部地域除く）※のし対応・ギフトラッピング無料・メッセージカード対応・配送日指定※熨斗の名入れのご希望は備考欄へ。(名入れ「山内」)※お買い物マラソン ワンダフルデー ポイント2倍 ポイント5倍 ポイント10倍 などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。ギフト対応ギフトに困ったらこちらをクリック1000円ポッキ... |
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| 価格：25,872 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフトショップナコレ 楽天市場店 |
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| 庭木の剪定、園芸に幅広く用いることができる剪定鋏です。▼商品名源正宗作 剪定鋏▼セット内容(1セット)(サイズ・重量)全長20cm・約265g▼材質刃物特殊鋼▼製造/品番日本製/GS-80C※内容・デザインなど変更になる場合があります。※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。希望する場合は備考欄へご記載ください。※送料無料（但し配送先1ヶ所、沖縄・一部地域除く）※のし対応・ギフトラッピング無料・メッセージカード対応・配送日指定※熨斗の名入れのご希望は備考欄へ。(名入れ「山内」)※お買い物マラソン ワンダフルデー ポイント2倍 ポイント5倍 ポイント10倍 などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。ギフト対応ギフトに困ったらこちらをクリック1000円ポッキリ商品はこちら『熨斗（のし）の書き方』≪慶事≫>■蝶結び---------------何度... |
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| 価格：25,872 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフトショップナコレ 楽天市場店 |
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| 本物志向を求めた重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。▼商品名濃州孫六作 料理包丁2点セット(プロフェッショナルブラウン)▼セット内容(1セット)(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1約255g▼材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木▼製造/品番日本製/A-80N※内容・デザインなど変更になる場合があります。※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。希望する場合は備考欄へご記載ください。※送料無料（但し配送先1ヶ所、沖縄・一部地域除く）※のし対応・ギフトラッピング無料・メッセージカード対応・配送日指定※熨斗の名入れのご希望は備考欄へ。(名入れ「山内」)※お買い物マラソン ワンダフルデー ポイント2倍 ポイント5倍 ポイント10倍 などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ■サイズ:30.8×4.3×1.7cm■本体重量:132g■素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル、口金/合わせ口金■生産国:日本■詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。■商品は1個（1点）のお値段になります... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ:305×44×17mm●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●サビに強いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●刃渡り（約）:180mm●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ■サイズ:30.8×4.3×1.7cm■本体重量:132g■素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル、口金/合わせ口金■生産国:日本■詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。■商品は1個（1点）のお値段になります... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●関孫六 萌黄シリーズ。●サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。●芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。●従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。●切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。●耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い乾燥機の使用可能。●サイズ:293×48×17mm●色：黒, 銀●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ:305×44×17mm●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●サビに強いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●刃渡り（約）:180mm●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●関孫六 萌黄シリーズ。●サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。●芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。●従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。●切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。●耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い乾燥機の使用可能。●サイズ:293×48×17mm●色：黒, 銀●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス... |
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| 価格：25,781 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている●柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用●口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用した●サイズ:37.5×3.4×2cm●本体重量:141g●素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)●生産国:日本・色：ー・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：鉄●耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用した・色：ー・メーカー：貝印(Kai Corporation)・付属品：無し・素材：鉄・商品重量：141 グラム・家庭洗い：手洗い・刃渡り：20 センチメートル・組み立て式：いいえ・製品サイズ：37.5 x 3.4 x... |
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| 価格：25,781 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている●柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用●口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用した●サイズ:37.5×3.4×2cm●本体重量:141g●素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)●生産国:日本・色：ー・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：鉄●耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用した・色：ー・メーカー：貝印(Kai Corporation)・付属品：無し・素材：鉄・商品重量：141 グラム・家庭洗い：手洗い・刃渡り：20 センチメートル・組み立て式：いいえ・製品サイズ：37.5 x 3.4 x... |
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| 価格：25,737 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ：280×54×21mm、刃渡り＝180mm●重量：240g●素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール●生産国：日本●食洗機対応：可●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●鯛など大きな魚に適したサイズの関孫六 匠創 オールステンの和包丁です。 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。 また貝印独自の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。関孫六 匠創 出刃 包丁 180m... |
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| 価格：25,737 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ：280×54×21mm、刃渡り＝180mm●重量：240g●素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール●生産国：日本●食洗機対応：可●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●鯛など大きな魚に適したサイズの関孫六 匠創 オールステンの和包丁です。 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。 また貝印独自の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。関孫六 匠創 出刃 包丁 180m... |
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| 価格：25,679 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：330×470mm 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン... |
![送料無料[正広 MASAHIRO]包丁3本ギフトセット ステン丸柄(出刃、三徳、ペティ)11536 ◆マサヒロ 名入り 名入れ無料 名前 結婚祝い 引越祝い 記...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hamonoichiba/cabinet/test/20191218shin/11536.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：25,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物市場 |
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| コメント 日本の老舗包丁メーカー「正広」の包丁ギフトセットです。縁起物とされている包丁。生活に必須の包丁は新生活を始める方や母親へのプレゼントに最適です。また、日本の刃物は外国人のお土産にも人気があります。名入れも承っております。※こちらのセットは錆びに強く一般家庭で使いやすいステンレス製です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド： 正広(マサヒロ) ●材質： 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 抗菌剤入り ●内容：11691 正広作ステン丸柄三徳型 11696 正広作ステン丸柄ペティ 11605 正広作ステン出刃150mm ●本社所在地：岐阜県関市ステンレス2本(三徳・剣) ステンレス2本(三徳・ペティ) ステンレス2本丸柄(三徳・剣) ステンレス5本(三徳・剣。ペティパン切・冷凍切) ステンレス2本(出刃・柳刃) ハガネ2本(出刃・柳刃) ステンレス3本(三徳・剣・... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：和 NAGOMI |
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| 【商品特徴】 刃に一本一本異なる美しい模様を持ち、芯材にVG-10という硬度の高い鋼材を使った和 NAGOMI Damascus。その切れ味は鋭く、長持ちする耐久性を備えています。 シンプルで飽きのこないダマスカス模様の美しさを引き立てるのが、2年の歳月をかけて完成した深みのある赤いハンドル。手に取るたび高揚感をもたらす包丁です。 【素材】 刃身部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます） 【三徳包丁 | 各部位のサイズ・重量】 全長：315mm 刃渡り：180mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約210g 【ペティナイフ | 各部位のサイズ・重量】 全長：260mm 刃渡り：155mm ハンドル長：約95mm 峰厚：2.0mm 重量：約... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
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| 魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適。 材質 ■本体 ：複合材（白紙3号・軟鉄） ■口金 ：水牛角 ■ハンドル：朴の木 長さ ■全長 ：約295mm ■刃渡り ：約150mm 重量 約223g 箱寸法 約68mm×320mm×27mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 兼義作 水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 165mm 180mm 兼義作 水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 180mm 210mm 240mm 270m... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用... |
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| 価格：25,245 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：想いを繋ぐ百貨店 【TSUNAGU】 |
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| 商品名 NiNJA フルセット 包丁タイプ 三徳、牛刀、ぺティ 鋼材 モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング) 柄 PP樹脂シボ/ミラー仕上げ 構造 両刃 硬度(HRC) 58〜61 刃の長さ (三徳) 180mm (牛刀) 210mm (ぺティ) 130mm 商品説明 刃物の町、岐阜県関市から生まれた「切れて当たり前」の包丁です。三徳、牛刀、ぺティ3本セットです！従来の包丁には無い斬新なデザイン。特徴的なのは、全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i｣の印字のみのデザイン。世界が誇る包丁の産地「関市」NiNJAはその伝統から受け継がれた技術で、1本1本丁寧に職人の手で刃付けを行い製造されるからこそ、その品質が保証されています。「関市の包丁の切れ味が良いのは当たり前」だからこそNiNJAは「切れ味」に1つ「デザイン」というエッセンスを加えました 関連キーワード NiN... |
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| 価格：25,245 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：スマートキッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品名：NiNJA 包丁3本セット（三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ） ■サイズ（約）：【三徳包丁】全長313mm（刃の長さ180mm）／124g【牛刀包丁】全長345mm（刃の長さ210mm）／133g【ペティナイフ】全長250mm（刃の長さ130mm）／51g ■板厚：三徳・牛刀2.2〜2.3mm／ペティ1.7〜1.8mm■鋼材：モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング）■柄：PP樹脂シボ/ミラー仕上げ■構造：両刃■硬度（HRC）：58〜61 ■カラー・デザイン：包丁3本セット（FINE-NJ-004） ■パッケージサイズ（約）：W195×D375×H40mm／828g ■生産国：日本製（岐阜県関市） ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ... |
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| 価格：25,245 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ザッカジンCHIRASHIYA.SHOP |
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| カラーブラック生産国日本（岐阜県関市）素材（キッチン用品）ステンレス プラスチックセット内容三徳包丁：1本 牛刀 ：1本 ペティナイフ：1本商品紹介”包丁なんて切れて当たり前。” 全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i｣の印字のみのデザインが特徴的。世界三大刃物 の産地 刃物のまち 関市の職人 がつくるNiNJAはその伝統から受け継がれた技術で、1本1本丁寧に職人の手で刃付けを行い製造されるからこそ、その品質が保証されています。NiNJAは「切れ味」に「デザイン性」を加えましたシリーズです。こんなアイテムをお探しの方にオススメNiNJA お得 フルセット 包丁 関市の包丁 グローバル 日本製 ペティナイフ 牛刀 三徳包丁 アウトドア オシャレ 高級 プロ よく切れる 切れ味 抜群 カッコイイ BLACK 黒 ブラック 刃物 薄切り 料理初心者 初心者 料理 長持ち おし... |
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| 価格：25,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと鏡面仕上げの組み合わせが魅了します。 心材の刃はAUS10または10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、鋼のように錆を気にする必要がない刃物鋼です。切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。コツがいりますが、髪の毛も割ける切れ味に研ぎあげられています。 ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減し、軽い力で食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 こ... |
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| 価格：25,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウム、コバルトが含まれており、錆に強く、耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも愛用しています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。そのため、研ぐ頻度は少なくなります。ステンレスなので鋼のように錆を気にする必要がありません。 心材だけ硬度の... |
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| 価格：25,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと鏡面仕上げの組み合わせが魅了します。 心材の刃はAUS10または10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、鋼のように錆を気にする必要がない刃物鋼です。切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。コツがいりますが、髪の毛も割ける切れ味に研ぎあげられています。 ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減し、軽い力で食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 この... |
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| 価格：25,146 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 モリブデンバナジウム鋼 ステンレスにモリブデンとバナジウムを添加させた材料で、耐摩耗性に優れて丈夫です。 サビにも強く、切れ味が長持ちするのでお手入れしやすい素... |
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| 価格：25,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 最上 薄刃 180mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 180mm ■重量 165g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールド... |
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| 価格：25,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 正広 最上 鰌裂関東型 165mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 165mm ■重量 170g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐... |
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| 価格：25,025 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| プロ用と同じ材質、焼入れ刃付けになっており、切れ味や使いやすさにすぐれています。 刃身とハンドルが一体化しているので耐久性と衛生面が特にすぐれています。 サイズ(約) 全長/338mm 刃渡り/210mm 背厚/2.0mm 重さ(約) 225g 材質 ブレード/グレステン鋼 ハンドル/ステンレス 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市... |
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