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| 価格：20,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、... |
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| 価格：837 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：贈り物専門店ココイロギフト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品紹介： ■商品内容：そふと削り2g×3 のり玉子ふりかけ4.5g×2 のり茶漬4.3g×2 鰹そぼろ7g×2 ■パッケージサイズ：13×13×17（cm） ■原産国：日本 ■備考：本商品は形態上、包装・のし掛けはご容赦願います。 ギフトにぴったりのアイテムをご紹介！ 贈り物に悩んでいる方へ、心温まるギフトアイテムを取り揃えました。高品質な食品、ふわふわのタオル、美しい食器、そしてセンスあふれる雑貨まで、幅広いラインナップであなたの大切な人への思いを伝えます。 特徴 高品質：厳選された素材と丁寧な製造工程で作られた商品ばかり。どれも長く愛用いただけます。 多用途：どんなシーンでも使える万能アイテムが揃っています。誕生日、結婚祝い、新築祝いなど、さまざまな場面に最適です。 デザイン：シンプルで洗練されたデザインから、カラフルで個性的なものまで、多彩なバリエーションをご用意。 お手頃価格：... |
![[天栄食品] 削り節 ふわふわ削りぶし 燻製さば 20g/削り節/熊本/天草/雑節/和食/鰹節/かつお節/日本料理/家庭料理/こだわり/取り寄せ/グルメ/贈り物...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/10260967/4589718040226_01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にじデパート楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【商品特徴】極薄約0.01mmのふわふわ「燻製さば」の削りぶしです。 「お子様からお年寄りまで手軽に、美味しく魚を食べてほしい」 そんな想いから生まれた天栄の極薄ふわふわ削りぶし。 ふわふわ食感で食べやすく、さっとふりかけるだけで自然の旨みを味わえます。 当店人気No.1のおすすめ商品！ 天栄が自信をもっておすすめする「燻製さば」の極薄ふわふわ削りぶし。 他では味わえない独特のうま味をご堪能下さい。 商品説明県名 原材料 さばのふし（熊本県製造） サイズ 140×70×220(mm) 内容量 20g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 天栄食品熊本県上天草市姫戸町姫浦395... |
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| 価格：1,990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 100g入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開... |
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| 価格：4,089 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：G-Call 食通の定番 お取り寄せ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| かつお節屋が国産の天然素材を選定。 かつおだしの風味を逃がさず、より引き立てます。 どんな料理にも合わせやすく料理のレパートリーが広がります。 1袋16．6gと大容量。調味料を使用しているだしパックに負けない、だし感を感じる大きさです。 ※味噌汁、お吸い物、うどんのおだしにおすすめです。 原材料名：かつお節、煮干魚類(かたくちいわし)、むろあじ節、真昆布 添加物：なし 内容量：166g (16.6g×10包) ×3袋 アレルギー物質：なし カロリー：56.9kcal(1包あたり) 食塩相当量：0.2g(1包あたり) 賞味期限：12ヶ月 ※送料について、お届け先が北海道は330円、九州/四国は110円、沖縄は1,914円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたしま... |
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| 価格：14,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品5... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本商品は使い切り50g入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：50g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし か... |
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| 価格：2,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：837 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチンの殿堂！チューボーマニア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品紹介：お椀に注いだお湯にぷかぷか浮かび、食卓に笑顔を届けます。 ■商品内容：めで鯛最中(赤みそ)・祝い鯛最中(白みそ)・ありが鯛最中(合わせみそ)×各1 ■パッケージサイズ：22.5×10.5×8.5（cm） ■原産国：日本 ■備考：本商品は形態上、包装・のし掛けはご容赦願います。 ギフトにぴったりのアイテムをご紹介！ 贈り物に悩んでいる方へ、心温まるギフトアイテムを取り揃えました。高品質な食品、ふわふわのタオル、美しい食器、そしてセンスあふれる雑貨まで、幅広いラインナップであなたの大切な人への思いを伝えます。 特徴 高品質：厳選された素材と丁寧な製造工程で作られた商品ばかり。どれも長く愛用いただけます。 多用途：どんなシーンでも使える万能アイテムが揃っています。誕生日、結婚祝い、新築祝いなど、さまざまな場面に最適です。 デザイン：シンプルで洗練されたデザインから、カラフルで個性的な... |
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| 価格：18,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の粉：90％ 本枯節の粉：5％ まぐろ節の粉：5％ 色味、味のバランスを調整するため弊社では3種の節の粉を絶妙にブレンドしております。 他、化学調味料等は一切使用しておりません。 かつお節を削る際に出る粉ですが良質な脂肪分で、じつは一番美味しいところなんです！！ 料理を作るときや食べるときお味噌汁やスープを飲むとき何か物足りない時はお塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が... |
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| 価格：1,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 荒節厚削り 100g入り 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし... |
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| 価格：2,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：6,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味と薫の絶妙なバランスで 十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 必要な分だけ削れて経済的でいつでも新鮮な味。 手軽に削りたての旨さを味わえます。 ご自分で削る、削りたての良さにご満足していただけることでしょう。 使いやすく衛生的な ※「削り器」 削り器の本格的なセットになっております。 ※削り器を使って削る際はケガに十分注意しましょう。 ※裸磨き節は風味の低下を防ぐため真空包装しております。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1本約180g〜250g/賞味期限：10カ月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み... |
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| 価格：4,125 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名ママパック 本枯節 きざみかつお 内容量50g × 5袋 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本枯節を削りました。 様々なお料理に、たくさん使える人気の削りです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意サザンフ... |
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| 価格：3,692 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名最高級かつおパック「花衣」 内容量15g（1.5g×10袋）×4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より18ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本場・鹿児島の本枯節の五番仕込を使用した「花衣」は、鰹パックの最高級品です。 鰹パックは開封した時から酸化がはじまり、せっかくの風味が時間の経過とともに損なわれていきます。 残さず美味しい状態で食べきっていただきたいという思いから生まれた内容量1.5gの食べきり使いきりパックです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂け... |
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| 価格：40,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。... |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：16 レビュー平均：4.56 |
| この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁(茶ぶし)やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しく頂けます。今まで味わった事のない本物の鰹パックです。※パッケージのイメージは“楽しい食卓”です。また内容量も4gとボリューム満点です。★お祝い事・ご贈答に最適です。☆大人気ヒット商品です！ハマりますヨ。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：4g×6袋 4BOX入り/賞味期... |
![[天栄食品] だし だし粉 燻製うるめいわし 150g 削り節 熊本 天草 雑節 和食 鰹節 かつお節 日本料理 家庭料理 こだわり 取り寄せ グルメ 贈り物 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/10465166/4589718040271_01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にじデパート楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【商品特徴】燻しの香りが広がる「燻製うるめ」の豊かな風味が特徴のだし粉末です。 「雑節」の生産量日本一を誇る、熊本県天草産のうるめいわし節を使用しています。 天草独自の製法で作られた雑節は、濁りや臭みのない美味しいだしがとれます。 さらに燻製加工で香味付けをしているので、魚の匂いが苦手な方にも喜んでご使用いただいております。 商品説明県名 原材料 うるめいわしのふし（熊本県製造） サイズ 110×50×180(mm) 内容量 150g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 天栄食品熊本県上天草市姫戸町姫浦395... |
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| 価格：17,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 荒節厚削り 1kg入り 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素... |
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| 価格：10,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 100g入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開... |
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| 価格：17,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、... |
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| 価格：4,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4 |
| 削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚... |
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| 価格：11,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。 毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、 お茶の... |
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| 価格：4,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名かつお削り「花衣」 ギフト MH-30 内容量67.5g（1.5g×45袋） 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 賞味期限製造日より18ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本場鹿児島県の本枯節を使用。 旨味・風味を増すために必要な『カビ付け』『天日干し』を5回以上行って熟成させた鰹節です。旨味・風味ともに最高級品に仕上げました。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkag... |
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| 価格：4,145 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 鹿児島産の本枯鰹節を使用しております。（血合い入り） 「血合い」とは？？ 魚の背身と腹身の間にある、赤黒く固まった部分のこと。生臭い部分でもありますが、栄養価が高いのが特徴です。血合い抜きは上品なのに対し、血合い入りは、より鰹っぽさを感じられるという風味の違いがあります。 用途やお好みによってお選びください。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当... |
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| 価格：10,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 1kg入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は... |
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| 価格：7,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感... |
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| 価格：4,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名最高級かつおパック「花衣」 内容量15g（1.5g×10袋）×5セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より18ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本場・鹿児島の本枯節の五番仕込を使用した「花衣」は、鰹パックの最高級品です。 鰹パックは開封した時から酸化がはじまり、せっかくの風味が時間の経過とともに損なわれていきます。 残さず美味しい状態で食べきっていただきたいという思いから生まれた内容量1.5gの食べきり使いきりパックです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂け... |
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| 価格：6,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。 また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。 ※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g×5袋/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方... |
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