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![包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 特上 正夫 240mm 】 白二鋼 名入れ 堺包丁 刺身 柳刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shigemasa/cabinet/biiino/item/main-image-2/20221003172155_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:34,122 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
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![河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 柳刃 24cm 水牛八角柄(送料無料 代引OK)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cookcook/cabinet/maker_kawamura/4582226898259.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,970 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
区分サイズ刃渡り24cm柄水牛八角材質V金10号全長38cm備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:〇防錆性:〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 V-024 4582226898259 13-0106-0101 12-0091-0701 CHAJ0101 20202201 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 24cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 22.5cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(関西型) 21cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 鎌型薄刃(... |
![刺身用 【左利き用 堺包丁】刺身包丁(柳刃包丁) 白三(別打) 270mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/1sashimi/sashibetul1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,825 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(水牛柄)は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33... |
![【名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼 鍛 霞研 柳刃包丁 300mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ichimonji/cabinet/04876206/04879486/04970495/1s9t300.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。 白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が手間をかけて鍛造焼き入れをしており、刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。 炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。 用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに... |
![包丁 蛸引包丁 【 堺孝行 本霞研 蛸引 270mm 】 白三鋼 名入れ 刺身 たこ 蛸引き 堺包丁 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shigemasa/cabinet/biiino/item/main-image-2/20221007170744_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,638 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
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![包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 本霞研 正夫 270mm 】 白三鋼 名入れ 堺包丁 刺身 柳刃 堺打刃物 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shigemasa/cabinet/biiino/item/main-image-2/20221007165402_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,638 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:SHIGEMASA |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
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![【期間限定200枚!新品発売50%オフ】風刃 切付包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和包丁牛刀 黒檀黒水牛角八角柄 刃渡り270mm 硬度約HRC61 送料無料...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lateru/cabinet/11388453/imgrc0113538135.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Lateru Select |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・「商品説明」 お手入れ簡単: ★サイズ 全長:425mm 刃渡り:270mm 刃幅 :37mm 厚み :4.3mm 重さ : 約 250g 鋼材: V金10号 柄:黒檀黒水牛角八角柄 硬度:約HRC61 真空焼き入れサブゼロ処理 背は丸いので手と背の接触がより快適になります。 手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ 野菜、肉、魚など、さまざまな食材を切るために主に使用される多目的包丁です。スライス、細切り、さいの目切りなど、さまざまな切断操作を実行でき、毎日のキッチン調理におけるほとんどの切断ニーズを満たすことができます。 包丁の形状は比較的細身で、刃渡りは270mmです。刃が鋭く、先端も比較的尖っているので、繊細な切断作業がしやすいです。 ハンドルは人間工学に基づいて設計されており、使いやすく、優れたグリップとコントロール性を備えています。ステンレス製... |
![【期間限定200枚!新品発売50%オフ】風刃 先丸包丁 V金10号 刺身包丁 真空焼き入れサブゼロ処理 人工象牙八角柄 刃渡り270mm 硬度約HRC61 nk...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lateru/cabinet/11388453/nk25a0601.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Lateru Select |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。 ・「V金10号鋼芯」 刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続するため、研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。 ・「お手入れ方法」 ・食器用中性洗剤を使いやわらかいスポンジ等で洗ってください。・ご使用後は必ずお湯で包丁全体の汚れを良く洗い落とし水気を十分拭き取って安全な場所に収納してください。水気や汚れが残っていると、サピの原因になります。 柄は、人間工学に基づいて設計され、手にしっくりと馴染み、手の疲労を効果的に軽減します。長時間の使用や繊細な作業でも、自在にコントロールで... |
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価格:33,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Lateru Select |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
★サイズ ・「商品説明」 お手入れ簡単: ★サイズ 全長:425mm 刃渡り:270mm 刃幅 :37mm 厚み :4.3mm 重さ : 約 250g 鋼材: V金10号 柄:人工象牙八角柄 硬度:約HRC61 真空焼き入れサブゼロ処理 背は丸いので手と背の接触がより快適になります。 手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。 ・「V金10号鋼芯」 刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続するため、研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。 ・「お手... |
![日本鋼(特製) 身卸 300mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_mioroshi/35426.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,550 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
仕様 ●種別:身卸包丁(みおろし)●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック... |
![白二(上作) 和牛刀 210mm 實光包丁 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_chef/45132.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,440 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【仕様】●種別:和牛刀(わぎゅうとう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです... |
![青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 36cm 06007(左利き用、名入れ無料)(送料無料 代引OK)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cookcook/cabinet/maker_aoki/4582226391637-l.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,100 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
区分サイズ刃渡寸法:36cm背厚:5mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長:525mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06007 4582226391637 7-0285-0706 6-0277-0706 5-0247-0706 ATK26036 ATK-26 刺身包丁 柳刃 庖丁 6007 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 ... |
![白二(上作) フグ引 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_fuguhiki/17558.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
【仕様】●種別:フグ引包丁(ふぐひきほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
![土佐打ち刃物 国産 『柳刃包丁 10寸 片刃(右)』 水牛柄 土佐オリジナル白鋼 ★国産 日本製 土佐 家庭用 プロ仕様 調理 母の日 父の日 包丁ギフト 包丁...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toyokuni/cabinet/houcyou/ydsetw02-002.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:土佐打和式刃物 豊国鍛工場 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
■詳細・サイズ ■刃長/刃形/鋼/柄/磨 : 10寸(300mm)/片刃/白鋼/磨/水牛柄 ■納期について こちらの商品は、在庫が無くなり次第終了となります。 ■商品説明文 切れ味抜群!トヨクニが自信を持ってオススメします。プロ・アマ問わずお使いいただけます。飲食店の開店祝いや、お誕生日などの贈り物としても人気の商品です。柳包丁は主に刺身を切り分ける際に使われます。 ... |
![白二(上作) 刺身切付 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_sashimi/10511.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【仕様】●種別:刺身切付包丁(さしみきりつけほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
![刺身用 刺身包丁(柳刃包丁) 白二(上作)II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 270mm 實光包丁 堺包丁贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_sashimi/17553.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:4 レビュー平均:5 |
【仕様】●種別:刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください... |
![高級素材の銀三を使ったワンランク上の牛刀!プレミアムマスター2 牛刀 300 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/you/premium/56408.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
仕様 ●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
![白二(上作) タコ引 270mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_tako/17564.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【仕様】●種別:蛸引包丁(たこひきほうちょう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
![白二(上作) タコ引切付 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jikko/cabinet/wa/wa_takohikik/10517.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【仕様】●種別:タコ引切付包丁●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております... |
![兼義作 水牛口 柳刃包丁 240mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yaxell/cabinet/kaneyoshisaku/30564_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:33,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ヤクセル・ダイレクト |
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プロの料理人も絶賛!刺身の角が、キリッとします! 材質 ■本体 :複合材(白紙3号・軟鉄) ■口金 :水牛角 ■ハンドル:朴の木 長さ ■全長 :約378mm ■刃渡り :約240mm 重量 約155g 箱寸法 約53mm×400mm×24mm 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 兼義作 水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 150mm 165mm 180mm 兼義作 水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 180mm 210mm 270m... |
![KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と黒い牛角](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ashcolor/cabinet/item/640/47074796639_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,939 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:アッシュカラー楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と黒い牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約35mm、(持ち手厚み)約20mm、(重量)約263g 【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼(AUS-8)、八角型ハンドル=黒檀と黒い牛角 【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼(AUS-8)でできており、表面は鏡面仕上げになっています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と黒い牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料... |
![KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ashcolor/cabinet/item/23/47074822022_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,939 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:アッシュカラー楽天市場店 |
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KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約253.3g 【包丁の材質】: 刃=鏡面研磨ステンレス鋼(AUS-8)、八角型ハンドル=黒檀と水牛角 【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼(AUS-8)でできており、表面は鏡面仕上げになっています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と水牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続き... |
![KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/colorsstore/cabinet/item/1765/58068509764_1.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,939 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:カラーズストア |
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KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約253.3g 【包丁の材質】: 刃=鏡面研磨ステンレス鋼(AUS-8)、八角型ハンドル=黒檀と水牛角 【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼(AUS-8)でできており、表面は鏡面仕上げになっています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と水牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続き... |
![プロ 料理人向け包丁 右用 安来白二鋼 霞研ぎ 尺(刃渡り300mm) 刺身包丁 柳包丁 堺打刃物 手造り 鍛造品 本刃付け 全長約45cm 高級品 一生もの ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/sakaimasamoto/img/fishing/swy841300.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,890 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:堺正元刃物店 楽天市場店 |
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商品詳細 刃渡り:約300mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう/水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上げた研ぎ方。 料理人のご愛用者が多い。 【立つ研ぎとは】 コストを抑えながらも切れ味を発揮する立つ研ぎ。 表、裏とも直線のラインが特徴の研ぎ方。 鮮魚店、水産加工会社でのご愛用が多い。 【本刃付きとは】 細かい目の砥石をあて、鋭い切れ味です。 立つ研ぎも本刃付けでお届け します。新品は欠けやすいので、使用時にはご注意ください。研ぎこんでいくと欠けにくくなります。 ■刺身(柳)包丁は、5寸〜尺2寸まで 用途に合わせて7種類ご用意しております。 ■昭和7年より続くプロ御用達の刃物店『堺正元刃物店』 プロ用刃物や希少な刃物類を取扱っています。 各種メンテナンスも承りますので安心... |
![河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 柳刃 27cm 水牛八角柄(送料無料 代引OK)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cookcook/cabinet/maker_kawamura/4582226893032.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,680 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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区分サイズ刃渡り27cm全長41.5cm柄水牛八角材質安来 青一鋼備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:◎●ハイレベルな硬さ・粘りが納得のいく切れ味を持続させます。●料理人の感性をくすぐる逸品です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 E-027 4582226893032 13-0105-0704 12-0092-0104 CHAQ0104 20200304 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 柳刃 24cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 柳刃 21cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 柳刃 18cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 菜切 16.5cm 水牛... |
![【本匠兼正】 水牛柄 カスミ研 柳刃 330mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/newworldnet/cabinet/kitchen-knife/houcho2/g06-12001200.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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This item will not ship internationally 本匠兼正 柳刃 330mm 本格和包丁「本匠兼正」。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。和食職人の技を余すことなく発揮できます。水牛口はさらに高級感を漂わせます。 ■刃渡り 330mm ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ)霞研ぎ ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 刃先カバー付 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(... |
![河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 柳刃 33cm 水牛柄(送料無料 代引OK)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cookcook/cabinet/maker_kawamura/4582226890055.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,460 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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区分サイズ刃渡り33cm全長49cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-033 4582226890055 8-0290-0105 13-0107-0106 12-0092-0706 7-0284-0105 AKK2333 CHAP0106 20200506 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 柳刃 30cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 柳刃 27cm 水牛柄河村刃物 堺菊守... |
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価格:32,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明シャープな切れ味。熟練されたプロ仕様の本格派。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番:suk0039 材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法:刃渡り:24cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:40cm × 奥行:4.5cm 重量(g):90g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で... |
![【2/15〜16はクーポンでMAX10%OFF!】東一誠柳刃刺身庖丁210mm 柳刃 包丁 和包丁 包丁 和食 刺身 ほうちょう ナイフ 切れる 切れ味 万能 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kitchengoods/cabinet/shohinphoto/kitchentool/knife/01041.jpg?_ex=128x128) |
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価格:32,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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価格:32,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明シャープな切れ味。熟練されたプロ仕様の本格派。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番:suk0034 材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法:刃渡り:24cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:40cm × 奥行:4.5cm 重量(g):140g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」... |
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