ジャンルを指定して絞り込む 全て 中華惣菜・点心 角煮
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎卓袱料理の代表格「東坡煮」（豚角煮）。 皮付三枚豚バラ肉のみを使用し、長時間茹で徹底的に豚の脂を抜くことで「とろとろほろり」とした食感に仕上げています。 代々受け継がれた『元ダレ』が東坡煮の味の秘訣です。 一つ一つ真空包装しているので、食べたいときに食べたい分だけお楽しみいただけます! 東坡煮しぐれは東坡煮の赤身だけを揉みほぐし佃煮に仕上げております。 ごはんのお供、お酒の肴に良く合います。 ■地場産品に該当する理由 長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当） ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 商品説明 名称 東坡煮・しぐれ詰合せ(ST-1) 商品詳細 ・東坡煮:65g×5個・東坡煮しぐれ:60g×2個 原材料 豚バラ皮付肉（メキシコ産）・醤油・砂糖・酒・... |
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| 価格：29,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎卓袱料理の代表格「東坡煮」（豚角煮）。 皮付三枚豚バラ肉のみを使用し、長時間茹で、豚の脂を抜くことで「とろとろほろり」とした食感に仕上げています。 代々受け継がれた『元ダレ』が東坡煮の味の秘訣です。 一つ一つ真空包装しているので、食べたいときに食べたい分だけお楽しみいただけます! 【東坡煮】 ※袋のまま熱湯に入れ6分間ぐらい沸騰させて下さい。ねりからしをお付けいただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※電子レンジはご使用にならないでください。 ※直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 【製造・販売者】 株式会社坂本屋 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間を頂く場合がございます。 予めご了承下さいませ。 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であるため。 （告示第5条第8号ハに該当） 商品説明 名称 東坡煮詰合せ 15個... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎卓袱料理の代表格「東坡煮」（豚角煮）。 皮付三枚豚バラ肉のみを使用し、長時間茹で徹底的に豚の脂を抜くことで「とろとろほろり」とした食感に仕上げています。 代々受け継がれた『元ダレ』が東坡煮の味の秘訣です。 一つ一つ真空包装しているので、食べたいときに食べたい分だけお楽しみいただけます! 東坡煮: ※袋のまま熱湯に入れ6分間ぐらい沸騰させて下さい。ねりからしをお付けいただくとより一層美味しくお召し上がれます。 ※電子レンジはご使用ならないでください。 ※直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 製造・販売者/株式会社坂本屋 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 角煮 豚バラ 小分け 真空 個包装 おかず 簡単調理 冷凍 贈答 ギフト 長崎 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であ... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県時津町 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 角煮家こじま特製の角煮まん 内容量 ・80g×8個 ・80g×10個 原材料 皮(小麦粉(国産)、砂糖、ラード、イースト、コーンスターチ、食塩、植物油脂、海藻エキス)、豚肉(長崎県産)、しょうゆ(大豆を含む)、砂糖、清酒、味りん、酵母エキスしょうが粉末／膨張剤 賞味期限 製造日より90日（商品ラベルに記載） 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 吉岡青果時津店 商品説明 長崎の伝統と文化を守り続ける和食料理人「角煮家こじま」の角煮はうまい！ 地元長崎の豚肉を国産丸大豆醤油の甘辛のたれでじっくり煮込んだトロットやわらかな角煮を、国産小麦のモッチリ・しっとりのまんじゅう生地ではさんだ「角煮まん」です。 長崎県内産の豚肉と国産丸大豆しょうゆ、砂糖、清酒、味りん、生姜... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県枕崎市 |
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| 名称 鹿児島県産黒豚 ほどける 黒豚の角煮【200g×4P】温めるだけ 豚肉 バラ肉 惣菜 A8-24 保存方法 冷凍 発送時期 2025-2月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社プラザ立神 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 地元枕崎の居酒屋で創業以来の人気! 鹿児島県産の黒豚を、長時間じっくり煮込んだほろほろと箸でほどけるほどの軟らかい自慢の逸品です。 お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。 約200gごとに小分けに真空パックされているので、必要に応じてお召し上がりいただけます。 ご飯やお弁当のおかずにもぴったりです。 ※軟らかな肉質のため、一部赤身部分がほぐれている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 温め方につきましては、 【湯煎の場合】 沸騰したお湯(1.5L)に冷凍したままの豚の角煮を真空パックのままお鍋へ入... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 長崎角煮 絶妙な美味バランス 「豚の角煮」の美味しさは、 柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉、 十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理になります。 割烹料理店で培われた職人が長年積み足した秘伝のタレは、 長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚でございます。 厳選された皮付三枚肉との相性も絶妙。 『長崎卓袱から受け継がれた秘伝のタレ』と 『トロッと柔らかく煮込まれた皮付き三枚肉』とが奏でる 絶妙なハーモニーを思う存分ご賞味下さいませ。 真空包装のまま約10分ボイルします。 【角煮ちまき】 サイコロに切った角煮とじっくり煮込んだ角煮ダレを、炊き上げたもち米に混ぜ込みました。 長崎県特産品で「優秀賞」に輝いている逸品です。是非ご賞味ください! 【美味しいお召し上がり方】 外袋から出し真空包装のまま電子レンジ（600~700W）で15秒ほど温めてお召し上... |
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| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎名物の「角煮まん」と、角煮の煮込みダレで炊き上げたご飯に角煮・人参・椎茸・ごぼうを混ぜ込んでにぎった「角煮めしおにぎり」の詰合せです。 小腹が空いたときはもちろん、おやつにも最適な一品です。県民に末永く愛され続ける長崎グルメをご自宅でご堪能くださいませ。 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承ください。 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 角煮 豚肉 詰め合わせ セット 小分け 個包装 おやつ 冷凍 贈答 ギフト 長崎 ランタンフェスティバル 長崎ランタンフェスティバル ランタン 長崎ランタン 長崎ランタンフェスティバル2024 新地中華街 長崎中華街 春節 長崎旅行 長崎観光 孔子廟 唐人屋敷 眼鏡橋 食べ歩き 飲茶 よりより ... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 角煮を作るとどうしても出てきてしまう切れ端の部分を、ひとつの鍋で煮込んでいるので味付けは同じ。お徳用、ぜひ一度ご賞味下さい。角煮家こじまの『フレンチ風 角煮切り落としデミグラスソース味』 新発売の商品です。深いデミグラスソースと濃厚なお肉の相性をぜひ食べ比べておたのしみください。紙袋から出していただき、真空された袋のまま湯銭で10分温めてからお召し上がり下さい。【ご注意ください】12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。■地場産品に該当する理由長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連キーワード肉 簡単調理 おかず お惣菜 デミグラスソース フレンチ風 切れ端 湯銭 ... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| きざんだ角煮とじっくり煮込んだ角煮ダレを、炊き上がったもち米に混ぜ込んでおります。サイコロに切った角煮を炊き上げたもち米に秘伝の角煮だれと合わせて混ぜ込んだ「角煮ちまき」です。長崎県物特産品で【優秀賞】に輝きました。【美味しいお召し上がり方】外袋から出し、真空包装のまま電子レンジ（600~700W）で15秒ほど温めてお召し上がりください。あまり温めすぎると、もち米がゆるくなってしまい食感が悪くなりますので、温めすぎにご注意ください。【ご注意ください】12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。■地場産品に該当する理由長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連ワード角煮 ... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 良質な豚の『皮付三枚肉』にこだわり、 割烹職人の匠の技と『秘伝の角煮たれ』でじっくりと煮込んだ角煮を、 ふわふわのまんじゅうの生地にはさんだ 【割烹こじま特製】角煮まんじゅうでございます。 おいしい召し上がり方 ○電子レンジで温めて 700Wの場合:凍ったまま1分20秒温めてください 500Wの場合:一旦解凍して、40秒温めてください ○蒸して 凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分程蒸してください 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 まんじゅう 角煮まん 角煮 豚肉 豚バラ 小分け 個包装 おやつ 冷凍 長崎 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であるため。 (告示第5条第8号ロに該当) 商品説明 名称 角煮まん5個入袋/2個 合計10個 老舗料亭角煮こじま 内容詳細 ■ 角煮まん 1... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 良質な豚の皮付三枚肉を、割烹職人の匠の技と秘伝の角煮たれで甘辛くじっくりと煮込んだ角煮を、 ふわふわのまんじゅう生地にはさんだ「角煮まん」と、じっくり煮込んだ角煮を刻み玉ねぎを混ぜふっくら生地に包み込んだ 「角煮そぼろまんじゅう」の詰め合せでございます。 【角煮まん】 コラーゲン豊富な皮付三枚肉を長年継ぎ足した秘伝タレでじっくり煮込んだ豚角煮と、ふっくら・もっちり・しっとりの国産小麦を使用したまんじゅう生地は他では味わえない逸品でございます。 【角煮そぼろまんじゅう】 秘伝のタレでじっくり煮込んだ、旨味たっぷりのきざみ角煮に、甘い玉ねぎを混ぜ合わせてふっくら生地で包み込んだ、そぼろ風の角煮まん。あっさりとした味わいが人気です。 角煮まんじゅう ■電子レンジ 500Wの場合:冷蔵庫で3-5時間程置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。 ※解凍後、5日以内にお召し上がりください。 60... |
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| 価格：21,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 良質な豚の『皮付三枚肉』にこだわり、 割烹職人の匠の技と『秘伝の角煮たれ』でじっくりと煮込んだ角煮を、 ふわふわのまんじゅうの生地にはさんだ 【割烹こじま特製】角煮まんじゅうでございます。 おいしい召し上がり方 ○電子レンジで温めて 700Wの場合:凍ったまま1分20秒温めてください 500Wの場合:一旦解凍して、40秒温めてください ○蒸して 凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分程蒸してください 【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 まんじゅう 角煮まん 角煮 豚肉 豚バラ 小分け 個包装 おやつ 冷凍 長崎 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であるため。 (告示第5条第8号ロに該当) 商品説明 名称 角煮まん10個 箱入 老舗料亭こじまの角煮まん 1150 内容詳細 ■ 10個 ア... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 【角煮めしおにぎり5個入袋/2】 角煮の旨味たっぷり染み込む角煮めしのおにぎり 長年積み足しながらの秘伝たれの旨味をそのままおにぎりにしております。 きざみ角煮と、牛蒡・人参・椎茸を混ぜ込んだご飯をひとつひとつ丁寧に握ったおにぎりです。 【角煮めしおにぎり】 うるち米8割にもち米2割を加えて食感がよくなるよう工夫いたしました。 角煮の旨味に野菜の旨味が加わって美味しさをふくらませてます。 ■内容量 5個入 （90g×5） ■栄養成分表 ・角煮めしおにぎり (規格 90g) 熱量 172kcal たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 36.2g 食塩相当量 1.2g 角煮おこわおにぎり5個入袋/2 ■栄養成分表 ・角煮おこわおにぎり (規格 90g) 熱量 177kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.8g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 1.0g アレルギー:小麦・豚肉・大豆... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 【角煮そぼろまんじゅう】秘伝のタレでじっくり煮込んだ旨味たっぷりのきざみ角煮に、甘い玉ねぎを混ぜ合わせて、ふっくら生地で包み込んだ、そぼろ風の角煮まんで、あっさりとした味わいが人気です。■電子レンジ600〜700Wの場合:凍ったまま1分温めてください。■蒸す凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分程蒸してください。角煮（豚肉（メキシコ産）、醤油（大豆を含む）、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス）、小麦粉（小麦（国産））、玉ねぎ（国産）、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤■原料原産地国産■加工地長崎市■地場産品に該当する理由長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連キーワード角煮... |
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| 価格：150,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」には欠かす事の出来ない角煮です。 2016年に「iTQi（国際味覚審査機構）」により、3年連続三つ星を獲得することで得られる永久称号「クリスタル賞」を獲得した割烹としポン酢の「角煮」を長崎B級グルメ名物「角煮まんじゅう」に仕立てた一品です。■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連キーワード角煮まんじゅう 角煮饅頭 角煮まん 角煮 豚肉 豚 豚バラ ご当地グルメ おやつ 惣菜 長崎 長崎土産 長崎名物 商品説明 名称 【全12回定期便】料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう 5ケ 商品詳細 ■1回あたりの内容量・料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう×5※寄附確認後の翌月より... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」には欠かす事の出来ない角煮。 弊社の角煮は、欧州最高峰の「食のミシュラン」と評される審査機関により、 日本で唯一3年連続最高三ッ星を獲得し、永久称号「クリスタル賞」を受賞しました。 その自慢の角煮を長崎B級グルメの定番、角煮まんじゅうに仕立てた商品です。 箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。 中国伝来の料理 ですが、数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。 「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」の味わいそのままに、 中華料理などで使われる饅頭の皮に包みお手軽にお召し上がり頂ける様 に仕上げたこちらの商品を、是非この機会にご賞味あれ。 【お召し上がり方】 ※解凍ののちご賞味下さい。 ●解凍方法 自然解凍 1〜2時間、冷蔵庫 3〜4時間 ●蒸し器 ... |
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| 価格：75,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 2014年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星を4年連続受賞し永久称号である「クリスタル賞」を獲得した、長崎が誇る「角煮」のセットです。箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。中国伝来の料理ですが、 数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。豚のバラ肉は長崎県内でのみ飼育されている最上質な豚の「皮付き豚バラ 肉」のみを使用しております。その豚肉の無駄な脂を抜き去った後、味醂や化学調味料などを一切使わない昔ながらの製法でゆっくりと一昼夜かけて煮込み、さらに丸一日 かけて味を含ませ、三日間かけて仕上げました。「iTQi（国際味覚審査機構）」での受賞のほか、平成26年度長崎県認証農産物「長崎四季畑」に... |
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| 価格：161,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 欧州最高峰の食品審査機関 iTQi（国際味覚審査機構）にて3年連続最高三つ星を受賞することでしか獲得出来ない永久称号『クリスタル賞』を持つ当店自慢の「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」。その世界に認められた味わいを製法そのままに、長崎のB級グルメとして名高い「角煮まんじゅう」としてお手軽に頂ける商品に仕立てました。ぜひ一度、世界に認められた味わいを持つ「角煮」をご賞味下さい。 【ご注意ください】※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承くださいませ。※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。※配達日指定をご希望の方へ※発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了... |
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| 価格：38,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 2014年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星を4年連続受賞し永久称号である「クリスタル賞」を獲得した、長崎が誇る「角煮」のセットです。箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。中国伝来の料理ですが、 数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。豚のバラ肉は長崎県内でのみ飼育されている最上質な豚の「皮付き豚バラ 肉」のみを使用しております。その豚肉の無駄な脂を抜き去った後、味醂や化学調味料などを一切使わない昔ながらの製法でゆっくりと一昼夜かけて煮込み、さらに丸一日 かけて味を含ませ、三日間かけて仕上げました。「iTQi（国際味覚審査機構）」での受賞のほか、平成26年度長崎県認証農産物「長崎四季畑」に... |
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| 価格：41,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 欧州最高峰の食品審査機関 iTQi（国際味覚審査機構）にて3年連続最高三つ星を受賞することでしか獲得出来ない永久称号『クリスタル賞』を持つ当店自慢の「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」。その世界に認められた味わいを製法そのままに、長崎のB級グルメとして名高い「角煮まんじゅう」としてお手軽に頂ける商品に仕立てました。ぜひ一度、世界に認められた味わいを持つ「角煮」をご賞味下さい。【ご注意ください】※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承くださいませ。※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関... |
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| 価格：27,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎名物角煮まんじゅうを家庭でも簡単に食べやすく仕上げた、『長崎角煮まんじゅう』【角煮】豚肉は、特別に仕入れた豚肉を使用しています。世界中を探し回りチリのアンデス高原豚に出会いました。水や餌を管理し、のびのびと育った豚肉を使用しています。長崎の工場に届いた後も、工場内で異物混入を防ぐためにピンセットで豚の毛や小さな骨などを徹底的に除去しています。そして、赤身と脂身のバランスを判断した上で、1日に何百枚もの豚肉を1つ1つ人の手でカットしています。【味の決め手】岩崎本舗独自の醤油を使用しています。長崎のチョーコー醤油と独自の醤油を生み出しました。うま味調味料を使用せず、素材にこだわり昔ながらの製法で仕上げています。角煮は脂っぽいイメージがありますが、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っています。【生地】小麦粉は、言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることの... |
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| 価格：23,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎名物角煮まんじゅうを家庭でも簡単に食べやすく仕上げた、『長崎角煮まんじゅう』【角煮】豚肉は、特別に仕入れた豚肉を使用しています。世界中を探し回りチリのアンデス高原豚に出会いました。水や餌を管理し、のびのびと育った豚肉を使用しています。長崎の工場に届いた後も、工場内で異物混入を防ぐためにピンセットで豚の毛や小さな骨などを徹底的に除去しています。そして、赤身と脂身のバランスを判断した上で、1日に何百枚もの豚肉を1つ1つ人の手でカットしています。【味の決め手】岩崎本舗独自の醤油を使用しています。長崎のチョーコー醤油と独自の醤油を生み出しました。うま味調味料を使用せず、素材にこだわり昔ながらの製法で仕上げています。角煮は脂っぽいイメージがありますが、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っています。【生地】小麦粉は、言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることの... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 欧州最高峰の食品審査機関 iTQi（国際味覚審査機構）にて3年連続最高三つ星を受賞することでしか獲得出来ない永久称号『クリスタル賞』を持つ当店自慢の「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」。その世界に認められた味わいを製法そのままに、長崎のB級グルメとして名高い「角煮まんじゅう」としてお手軽に頂ける商品に仕立てました。ぜひ一度、世界に認められた味わいを持つ「角煮」をご賞味下さい。【ご注意ください】※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承くださいませ。※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)■関... |
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| 価格：75,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」には欠かす事の出来ない角煮です。 2016年に「iTQi（国際味覚審査機構）」により、3年連続三つ星を獲得することで得られる永久称号「クリスタル賞」を獲得した割烹としポン酢の「角煮」を長崎B級グルメ名物「角煮まんじゅう」に仕立てた一品です。■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連ワード角煮饅頭 角煮まんじゅう 角煮 豚肉 肉 お肉 惣菜 饅頭 まんじゅう B級グルメ 長崎 商品説明 名称 【全6回定期便】料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう 5ケ 商品詳細 ■1回あたりの内容量料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう×5※寄附確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 肉厚な豚肉を柔らかくなるまで4日間時間をかけてじっくり煮込み、丹念に油抜きをして作り上げました。他では味わえない花月自慢の一品です。 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であるため。 (告示第5条第8号ハに該当) 商品説明 名称 花月角煮 ＜ 花月 ＞ 内容詳細 5個（約6cm×約6cm×約2cm） 原材料 角煮（豚肉・砂糖・醤油・赤酒・酒・生姜） アレルギー表記 小麦/りんご/牛肉/大豆/ゼラチン/豚肉/たまご 提供者 株式会社花月 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ200年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の1つです。長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し、丁寧なアク抜きの上で3昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、3年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。 これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止... |
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| 価格：150,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 2014年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星を4年連続受賞し永久称号である「クリスタル賞」を獲得した、長崎が誇る「角煮」のセットです。箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。中国伝来の料理ですが、 数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。豚のバラ肉は長崎県内でのみ飼育されている最上質な豚の「皮付き豚バラ 肉」のみを使用しております。その豚肉の無駄な脂を抜き去った後、味醂や化学調味料などを一切使わない昔ながらの製法でゆっくりと一昼夜かけて煮込み、さらに丸一日 かけて味を含ませ、三日間かけて仕上げました。 「iTQi（国際味覚審査機構）」での受賞のほか、平成26年度長崎県認証農産物「長崎四季畑」... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 2014年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星を4年連続受賞し永久称号である「クリスタル賞」を獲得した、長崎が誇る「角煮」のセットです。箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。中国伝来の料理ですが、 数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理です。豚のバラ肉は長崎県内でのみ飼育されている最上質な豚の「皮付き豚バラ 肉」のみを使用しております。その豚肉の無駄な脂を抜き去った後、味醂や化学調味料などを一切使わない昔ながらの製法でゆっくりと一昼夜かけて煮込み、さらに丸一日 かけて味を含ませ、三日間かけて仕上げました。「iTQi（国際味覚審査機構）」での受賞のほか、平成26年度長崎県認証農産物「長崎四季畑」に... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 長崎の卓袱料理の逸品「豚の角煮」と角煮の煮込みダレで味付けし、賽の目に切った角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」の詰合せです。【ご注意ください】12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。■原材料名角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)角煮ちまき(もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ごま油、清酒、酵母エキス、しょうが粉末)■保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。■備考(注意事項)掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■返礼品提供事業者有限会社こじま■地場産品に該当する理由長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県長崎市 |
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| 【伝統の味わいを是非ご賞味下さい。】箸でも切れるほどやわらかく、べっ甲色に輝きが特徴の長崎卓袱浜勝の角煮。料理人が守り続けている伝統の味わいを是非ご賞味ください。赤身までもやわらかな長崎雲仙産の皮つき三枚肉を使用し、余分な脂を落とすために、水からじっくり煮込み、地元長崎の地酒・醤油で味に丸みを出しみりん・砂糖で甘みと照りを出しております。【雲仙豚とは】雲仙豚は緑豊かな雲仙の麓、島原半島生まれ島原半島育ちの豚です。生産農家では毎日与える餌と施設の衛生面に重点をおき餌は豚の健康状態を一番に考えたものを与えております。【饅頭のこだわり】製粉会社から直接仕入れた小麦を使用し、職人が生地の熟成を気温・天候に応じて管理を行っております。きめ細かく、生地の引きが強いもっちりとした饅頭となっております。長崎卓袱浜勝の料理人が丹精込めて調理いたしました角煮饅頭、是非ご賞味下さい。角煮 角煮饅頭 角煮まんじゅ... |
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