ジャンルを指定して絞り込む 全て 馬肉 セット・詰め合わせ
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 【肥育】契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。 厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。 出どころも肥育状況も明確です。 【技術】馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人が加工。 この加工技術もトライウィンの味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「トライウィン」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みの... |
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| 価格：72,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■上赤身 馬刺し 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■霜降り（中トロ）馬刺し 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■ロース馬刺し 肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。 まさにバランスのとれた部位です。 ■馬刺しユッケ 今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。 その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。 プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみく... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■上赤身 馬刺し 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■霜降り（中トロ）馬刺し 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■ロース馬刺し 肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。まさにバランスのとれた部位です。 ■馬刺しユッケ 今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。 その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。 プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみくだ... |
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| 価格：36,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■上赤身 馬刺し 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■霜降り（中トロ）馬刺し 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■ロース馬刺し 肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。まさにバランスのとれた部位です。 ■馬刺しユッケ 今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。 その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。 プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみくだ... |
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| 価格：72,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ（コウネ）はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 商品説明 名称 【3ヶ月定期便】【熊本と畜】馬刺し6種 産地 カナダ/フランス/日本産 と畜場：熊本県 熊本中央食肉センター 内容量 【1回お届けの内容】 ・馬刺し6種 赤身馬刺し約100g、タテガミ約100g、ハツ約50g、サガリ約50g、フタエゴ約50g、ユッケ約70g ・小袋醤油：5ml×5 ・小袋生姜：3g×5 ・ユッケタレ：15ml×1本 ※寄附確認後... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ（コウネ）はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 商品説明 名称 【熊本と畜】馬刺し6種 産地 カナダ/フランス/日本産 と畜場：熊本県 熊本中央食肉センター 内容量 ・馬刺し6種 赤身馬刺し約100g、タテガミ約100g、ハツ約50g、サガリ約50g、フタエゴ約50g、ユッケ約70g ・小袋醤油：5ml×5 ・小袋生姜：3g×5 ・ユッケタレ：15ml×1本 原材料 ・馬肉 ・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 熊本の馬刺しをお手軽に！！カット不要！ 上赤身とたてがみのセットで、解凍後盛り付けてすぐに食べられるようカットした状態でお届けいたします。 【伝承の館について】 熊本といえば馬肉。その伝統的な郷土の食を知ってもらいたい、食べてもらいたいという想いと共に美味しい馬肉をお届けしています。 伝承の館は飼育からこだわっており、加工の際の馬肉の油などもその時によって違うため、一つ一つ状態を見て手作業で調理、加工を行っています。 【馬刺しのこだわり】 日本には古来より肉を食し、肉食禁止令が出されている程広く食されていました。 時代が下り、仏教が興隆すると肉食は下火になりますが「薬用食」として珍重されたものです。 豊臣秀吉時代、高山右近が細川忠興に、肉料理をふるまったという話が、「細川家御家譜」に記されています。これらの事から健康食としての馬料理は現代の「薬用食」と申して過言ではありません。 【こだわり... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し！！! 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい! バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 商品説明 名称 3種の馬刺し【赤身・フタエゴ・サガリ】 産地 カナダ/フランス/日本 と畜場：熊本中央食肉センター 内容量 ・馬刺し（赤身・フタエゴ・サガリ 各約100g） ・小袋醤油：5ml×3 原材料 ・馬肉 ・醤油：〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）〕 アレルギー 大豆・小麦 賞味期限 発送日から90日（小袋醤油 30... |
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| 価格：29,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し！！! 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しい! バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 商品説明 名称 【2ヶ月定期便または6ヶ月定期便】3種の馬刺し【赤身・フタエゴ・サガリ】 産地 カナダ/フランス/日本 と畜場：熊本中央食肉センター 内容量 【定期2回】 馬刺し（赤身・フタエゴ・サガリ各約100g） 約300g×2回 合計：約600g 小袋醤油5ml×3×2回 ※寄附確認後の翌月より毎月お届けします（計2回） ＜または＞ 【定期6回】 馬刺し（赤身・フタエゴ・サガリ各約100g） 約300g×6回 合計：約1.8kg 小袋醤油5ml×3×6回... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県熊本市 |
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| 商品説明 名称 熊本安坐国産馬刺し7種食べ比べ 匠馬刺し醤油付き 産地 国産と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) 内容量 【純国産熊本肥育】 中トロ：50g 上赤身：50g 馬ヒレ：50g フタエゴ：50g 馬ヒモ：50g 馬ハラミ：50g たてがみ：50g 合計350g 醤油150ml×1本 原材料名 【馬肉】 【醤油】 アミノ酸液（国内製造）しょうゆ（小麦、大豆等を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸） 賞味期限 製造日より冷凍180日 保存方法 要冷凍 提供者 有限会社 安坐 商品説明 国産・熊本肥育の馬刺しは、熊本市南区の桜牧場にて365日スタッフの皆様が朝早くから夜遅くまで愛情と時間をかけ育てられています。 飼料や環境... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。 商品説明 名称 6種馬肉バラエティ 約540g 産地 カナダ産・フランス産・国産 最終肥育地 熊本 と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県） 内容量 ・赤身切落し：約80g ・コウネスライス：約40g ・フタエゴダイス：約50g ・線切り（ユッケ）：約50g ・桜うまトロ：約60g ・馬肉ハンバーグ：約130g×2 ・タレ：50ml ・おろしポン酢：20g×2 ・ユッケのタレ：15g×2 ・万能和風ソース：15g 原材料 【赤身切落し/コウネスライス/フタエゴダイス/線切り（ユッケ）】馬肉 【桜うまトロ】馬肉、馬脂 【馬肉ハンバーグ】馬肉（カナダ産）、つなぎ（パン粉、卵）、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ／酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。 商品説明 名称 馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県） 内容量 ・霜降りブロック：約80g ・ロースブロック：約80g ・赤身ブロック：約80g ・ヒレブロック：約80g ・タタキブロック：約80g ・桜うまトロ個食セット：約75g(桜うまトロ約60g、ソース15g) ・ユッケ個食セット：約65g(馬刺し約50g、ユッケのたれ15g) ・タレ：50ml ・ポン酢：20g 【合計約540g】 原材料 馬肉 【タタキブロック】馬肉、食塩、にんにく、白こしょう 【桜うまトロ個食セット】 桜うまトロ：馬肉、馬脂 ソース：しょうゆ(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイス... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。 馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。 馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。 商品説明 名称 馬刺しバラエティー 約1.02kg 産地 カナダ・フランス・国産 と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県） 内容量 ・赤身切落し：80g×2 ・コウネスライス：40g×2 ・線切り（ユッケ）：50g×4 ・桜うまトロ（ネギトロ）：60g×4 ・フタエゴスライス：40g×2 ・馬肉ハンバーグ：130g×2 ・タレ：50ml ・おろしポン酢：20g×2 ・ユッケのタレ：15g×4 ・万能和風ソース：15g×4 原材料 【赤身切落し、コウネスライス、フタエゴスライス、線切り】 馬肉 【桜うまトロ】 馬肉、馬脂 【馬肉ハンバーグ】馬肉（カナダ産）、つなぎ（パン粉、卵）、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナ... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 生食OK！焼肉OK！人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ(心臓)です。 衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。 また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。 日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。 商品説明 名称 生でも焼きでもOK！馬刺しカルビ/心臓(ハツ)切り落とし 約600g 産地 カナダ産・フランス産・国産 最終肥育地 熊本 と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県） 内容量 ・馬刺しカルビ：200g×2 ・馬心臓(ハツ)：100g×2 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| お手軽に解凍するだけで桜うまトロと桜ユッケがお楽しみいただけます。 商品説明 名称 馬刺しユッケ・桜うまトロ12食セット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場：千興ファーム食肉センター（熊本県） 内容量 ・桜うまトロ：約60g×6パック ・線切り（ユッケ）：約50g×6パック ・ユッケのタレ：15g×6袋 ・万能和風ソース：15g×6袋 【合計約660g】 原材料 【桜うまトロ】馬肉、馬脂 【線切り(ユッケ)】馬肉 【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食... |
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| 価格：200,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県相良村 |
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| 大トロ、中トロの食べ比べができます。 また、これぞ馬刺しといえる「上赤身馬刺し」にコウネ馬刺しを巻いてお召し上がりいただくと、美味しさが倍増します。 この機会に、どうぞご賞味ください。 商品説明 名称 馬刺し4種盛り 1,700g 産地 国産及びカナダ産・フランス産 (全て国内肥育) と畜場：株式会社熊本中央食肉センター（熊本県） 内容量 ■大トロ：500g(100g×5) ■中トロ：500g(100g×5) ■上赤身：500g(100g×5) ■コウネ：200g(100g×2) ■小袋醤油：5ml×18個 ■小袋生姜：3g×18個 原材料 ■馬肉 ■小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) ■小袋生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多... |
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| 価格：82,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県柳川市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 名称 自家牧場熊本馬刺し小分け大容量(特選霜降り・たてがみ) 醤油付き 産地 熊本県産（自家牧場） 内容量 ・特選霜降り：18ブロック(計900g以上) ・たてがみ：50g×2ブロック ・醤油：3本 醤油は、鹿児島県阿久根市より馬刺しに合う甘めの醤油を仕入れております。 原材料名 醤油：アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1 アレルギー表記 醤油：小麦・大豆 賞味期限 60日 保存方法 冷凍 提供者 肉のたかむく 商品説明 自社牧場肥育の国産馬刺しを小分けで大容量にしました。 1個50g前後に小分けしており、食べきりサイズです。 馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。 特選霜降りは、文字通り馬肉の中でもきめ細やかなサシが入った、とろける霜降りの部分をお届けいたします。 たて... |
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| 価格：23,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県柳川市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 名称 自家牧場熊本馬刺し3種食べ比べセット(赤身・特選霜降り・たてがみ) 醤油付き 産地 熊本県産（自家牧場） 内容量 ・赤身：2ブロック(計100g以上) ・特選霜降り：3ブロック(計150g以上) ・たてがみ：50g(ブロック状) ・醤油：48ml×1本 醤油は、鹿児島県阿久根市より馬刺しに合う甘めの醤油を仕入れております。 原材料名 醤油：アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1 アレルギー表記 醤油：小麦・大豆 賞味期限 60日 保存方法 冷凍 提供者 肉のたかむく 商品説明 自社牧場肥育の国産馬刺しセット！ 馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。 赤身肉は、あっさりとして食べやすく、初めての方でも美味しく食べる事が出来ます。 たてがみは、馬肉の中でも希少部位となり、... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県柳川市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 名称 自家牧場熊本馬刺し3種食べ比べセット(特選霜降り・極上霜降り・たてがみ) 醤油付き 産地 熊本県産（自家牧場） 内容量 ・特選霜降り：3ブロック(計150g以上) ・極上霜降り：2ブロック(計100g以上) ・たてがみ：50g ・醤油：1本 醤油は、鹿児島県阿久根市より馬刺しに合う甘めの醤油を仕入れております。 原材料名 醤油：アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1 アレルギー表記 醤油：小麦・大豆 賞味期限 60日 保存方法 冷凍 提供者 肉のたかむく 商品説明 自社牧場肥育の国産馬刺しセット！ 馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。 特選霜降りは、文字通り馬肉の中でもきめ細やかなサシが入った、とろける霜降りの部分をお届けいたします。 極上霜降りは、馬肉の霜降りの中... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県合志市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 名称 馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県) 製造地 熊本県 内容量 ・霜降りブロック：約80g ・ロースブロック：約80g ・赤身ブロック：約80g ・ヒレブロック：約80g ・タタキブロック：約80g ・桜うまトロ個食セット：約75g(桜うまトロ約60g、ソース15g) ・ユッケ個食セット：約65g(馬刺し50g、ユッケのたれ15g) ・タレ：50ml ・ポン酢：20g 原材料名 【霜降りブロック、ロースブロック。赤身ブロック、ヒレブロック】 馬肉 【タタキブロック】 馬肉、食塩、にんにく、白こしょう 【桜うまトロ個食セット】 桜うまトロ：馬肉、馬脂 ソース：しょうゆ(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイス... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県宇城市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 人気の赤身とコリコリとした食感のフタエゴの2種盛りです。 【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。 ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県宇城市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| お試しにちょうどいい、赤身とコーネの2種盛りです。 【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。 低カロ... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県宇城市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 赤身・コーネ・フタエゴ・上霜降り 各部位を約50gずつの4種盛りにしました。 【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低い... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県宇城市 |
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| 人気のコーネ・フタエゴ、各部位約50gずつと、赤身約100gを加えた3種盛りです。 【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県宇城市 |
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| 人気の赤身・コーネ・フタエゴ、各部位約50gずつの3種盛りです。 【肥育】 契約牧場は、阿蘇山麓の風通しの良い場所で、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人の加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われてい... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県水俣市 |
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| ■霜降り（中トロ）馬刺し（50g／パック） 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■大トロ 馬刺し（50g／パック） 馬刺しの中でもっとも希少な部位だと言われている部分です。 馬刺し通の中でも大トロは別格と言われるほどの極上の味わいは食べた人しかわからない！ 「本物」の馬刺しを味わうことで、大トロでしか味わうことができない「幸福感」をぜひ、ご体験くださいませ。 ■馬刺し専用醤油（80ml／本） 馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。 馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、 この馬刺し専用醤油です。 醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。 商品説明 名称 国産 熊本 馬刺し 霜降り中トロ・大トロ食べ比べセット 産... |
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| 価格：23,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県八代市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 厳選上馬刺しセット約550gに専用の醤油をつけてお届けいたします。 ■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。 ■と畜場：株式会社熊本中央食肉センター 商品説明 名称 厳選 上馬刺しセット 合計約550g 霜降り 上赤身 フタエゴ たてがみ 産地 カナダ産 原材料 馬肉 【馬刺し用醤油】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、V.B1(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 霜降り馬刺し：200g（約100g×2パック） 上赤身馬刺し：200g（約100g×2パック） フタエゴ：100g（約100g×1パッ... |
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| 価格：69,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県柳川市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 名称 自家牧場産馬刺し フルコース食べ比べセット 産地 熊本県産（自家牧場） 内容量 ・極上霜降り：120g ・特選霜降：240g ・上赤身：240g ・赤身：240g ・フタエゴ：240g ・たてがみ：50g ・馬刺し醤油：48ml 原材料名 【醤油】 アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1 賞味期限 60日 保存方法 冷凍 提供者 肉のたかむく 商品説明 精肉店がこだわって育て上げた上質の馬刺しを、贅沢にフルコースで味わえるセットにしました。 舌の上でとろける脂の甘みを堪能できる［極上霜降り］、サシと赤身のバランスがとても良く、脂と赤身の良い部分を同時に楽しめる［特選霜降り］、馬肉本来の旨味を堪能できる［上赤身］、旨味と甘味が楽しめる［赤身］の他、希少部位のフタエゴ、たてがみをセッ... |
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| 価格：21,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県八代市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 にくよしグルメ馬さしは、うま味にこだわり！鮮度にこだわり！品質にこだわり！商品作りを致しております。 甘みがあり、とろけるような味わいが自慢の逸品です。この機会にぜひご賞味ください。(馬さしは、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで、とてもヘルシーな食肉です。) ※商品お届けの際はブロック状で届きます。 ■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。 ■と畜場：株式会社熊本中央食肉センター 商品説明 名称 にくよし グルメ馬さし 1級セット 合計550g 内容量 グルメ馬さし1級 約200g×2（ブロック） フタエゴ 約100g（ブロック） タテガミ 約50g（ブロック） しょうゆ 80ml×1本 生姜小袋付 原材料 馬肉 生... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県八代市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 にくよしグルメ馬さしは、うま味にこだわり！鮮度にこだわり！品質にこだわり！商品作りを致しております。 甘みがあり、とろけるような味わいが自慢の逸品です。この機会にぜひご賞味ください。(馬さしは、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで、とてもヘルシーな食肉です。) ※商品お届けの際はブロック状で届きます。 ■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。 ■と畜場：株式会社熊本中央食肉センター 商品説明 名称 にくよし 馬さしセット（特撰赤身 約200g、タテガミ 約50g） 内容量 グルメ馬さし 特撰赤身 約200g（ブロック） タテガミ 約50g（ブロック） しょうゆ 80ml×1本 生姜小袋付 原材料 馬肉 生姜小袋：生... |
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