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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道富良野市 |
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| 名称 【臭みがない】富良野の名産 人気のジンギスカン定番の2種セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 谷成吉思汗 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 羊が苦手な方にこそ召し上がっていただきたい、 ふらの味付ラムジンギスカンの特徴をお伝えいたします。 ・魅力 羊が苦手な方に、特にお勧めしたいです。 羊らしさを欠点ではなく、利点とするための谷成吉思汗特製タレです。 特徴は、あっさり甘辛タイプです。 ・おすすめの食べ方 未開封のまま流水で表面を解凍、または冷蔵庫にて解凍してください。 フライパン○、ホットプレート◎、鉄板○、網△、ジンギスカン鍋◎ 味付ジンギスカンの場合、焦げ目をつけるとおいしくなくなります。 蒸すイメージで、色が変わったら食べると、谷成吉思汗特製タレと羊肉のうまみがマッチします。 節操なくさわると美味しさが半減いたします。 ・おすすめ... |
![【ふるさと納税】とかち帯広 らむ亭 仔羊ジンギスカン セット 1.2kg[醤油・ニンニク・辛味噌]各400g【配送不可地域：離島】【1509148】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f012076-obihiro/cabinet/10505929/0835_1509148_01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 とかち帯広 らむ亭 仔羊ジンギスカン セット 1.2kg[醤油・ニンニク・辛味噌]各400g 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社らむ亭 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ジンギスカンと云えばコレ。 ロール状に加工した生後1年未満のラム肉を使用してます。 無添加の手造り生ダレがラム肉の持つ本来の旨味を引き立ててます。 羊肉特有の臭みが少なく、薄切りで大変食べやすいジンギスカンです。 ■生産者の声 ラムとは・・・ 生後1年未満で永久歯が未だ生えてない仔羊 柔らかく羊肉特有のクセが少ない 仔羊ジンギスカンの原材料は全てオーストラリア産・ニュージーランド産の羊を使用。良質な飼料を食べて育った健康な羊を厳選しています。 ■お礼品の内容について ・仔羊ジンギスカン《醤油》[400g×1] 原産地:オー... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 かんの精肉店の味付じんぎすかん2種セット 計800g ロース ラム セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024/10/02以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 かんの精肉店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 創業昭和40年以降門外不出であり、今でも製法を知るのは先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。それだけに、こだわりようは半端ではありません。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道大樹町 |
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| 名称 焼肉だいじゅ園の大満足ジンギスカンセット 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社奈良精肉店・焼肉だいじゅ園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道大樹町で地元の人から愛される焼肉屋の名店「だいじゅ園」。運営元の奈良精肉店は古くから親しまれる精肉店です。 だいじゅ園こだわりの味付けでお楽しみいただけるジンギスカンセットをご用意しました。 ◆ラムジンギスカン 昔ながらの丸い形のラム肉を、こだわりの醤油ベースに丸一日漬け込みました。濃いめの味付けで隠し味によって甘く仕上げています。 ◆豚ジンギスカン 道内産の豚肉をジンギスカンと同じ味付けで仕上げています。だいじゅ園の豚ジンギスカンはロースを使用しているので、1枚1枚がしっかりと大きく食べ応え抜群です! ◆牛ホルモン 新鮮な牛ホルモンを味噌ベースで味付... |
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| 価格：35,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道安平町 |
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| 名称 【毎月定期便】安平ジンギスカン・味付ラムセット全3回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社 札幌物流センター 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 安平ジンギスカン・味付ラムセット 羊ラム肉にガーリックその他の香辛料を加えて風味豊かに味付けしてあります。野菜(もやし、ピーマン、かぼちゃ等)と一緒にフライパンもしくはお鍋で炒めてあたたかいうちに召し上がるのがコツです。 ■生産者の声 北海道では定番の味です。是非ご賞味頂き「北海道の味」を堪能してください。 【1回目】〜【3回目】安平ジンギスカン・味付ラムセット お礼品の内容について ・安平ジンギスカン:200g×3パック ・味付ラム:340g×2パック 加工地:北海道安平町 賞味... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 帯広ジンギスカン3種 保存方法 冷凍 発送時期 2025年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 とかちむら産直市場 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道帯広の人気ジンギスカン3種を組み合わせたセットです。ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ■お礼品の内容について ・かんの精肉店 味付ロースジンギスカン[400g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ・エルパソどろぶたジンギスカン[250g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ・五日市マトンジンギスカン[300g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道安平町 |
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| 名称 安平のジンギスカン「あびじん」2種セット(クラシック・スパイシー) 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度でお届け 提供元 株式会社SRKプロジェクト 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 柔らかい熟成肉・保存料着色料無添加・クセがなく、ジンギスカンが苦手な方にも好評! ◆おすすめの食べ方・レシピ 野菜とは別に焼いてください。硬くなるので焼きすぎに注意してください。温かいうちにお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト・お歳暮・お祝い・贈答品などにも最適です。 ◆解凍方法 冷蔵解凍 ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 ジンギスカンと言えば独特の癖が苦手な方が多く避けてしまう方も多い肉かもしれません。そこで筋と脂を完全に取り除きホエーを用いて熟成し羊肉本来の旨味や芳醇な香りを引き出し極上の状態に仕上げました。ご飯のおかずやワインなどのお酒のおともにもピッ... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長野県飯田市 |
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| 名称 遠山ホルモン10品セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 肉のスズキヤ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆遠山ホルモンスタンダード 約250g ◆遠山ホルモン鶏ホル 約300g ◆コリコリ豚ちくジンギス味 約300g ◆コリコリ豚ちくにんにく胡椒味 約300g ◆猪トロ味付 約150g ◆鹿スジ味付 約200g ◆馬(さくら)ジンギスみそ味 約260g ◆鶏砂肝レバハツにんにく胡椒 約250g ◆ラム木の芽味 約220g ◆ラムカルビ木の芽味 約200g 遠山郷では、味付け肉(スタミナ漬け)のことを「ジンギス」と呼びます。 山の衆のスタミナづくりに一役買ってきたお肉、山の肉屋スズキヤの味付け肉は、まさに遠山郷、南信州のスタミナ源。 南信州ではホルモンを「おだぐり」といって昔から食す文化がありました。 そんなホルモンの中から、肉のスズキヤ店長おすす... |
![【ふるさと納税】とかち帯広 らむ亭セット [極x1/仔羊x1/とんジンx2] ジンギスカン【配送不可地域：離島】【1210665】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f012076-obihiro/cabinet/10505929/0835_1210665_01.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 とかち帯広 らむ亭セット [極x1/仔羊x1/とんジンx2] ジンギスカン 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社らむ亭 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 とかち帯広を代表する味覚、ジンギスカン専門店らむ亭の自慢の逸品。 ジンギスカン《極》は仔羊の貴重なラム肩ロースを厚切りにスライスして手造りの無添加・無着色の生ダレで味付けしました。 仔羊ジンギスカンととんジンとのセットになっており、おおよそ8人前の量になります。 ■お礼品の内容について ・ジンギスカン《極》[400g x 1] 製造地:帯広市/加工地:帯広市 賞味期限:製造日から180日 ・仔羊ジンギスカン[400g x 1] 製造地:帯広市/加工地:帯広市 賞味期限:製造日から180日 ・とんジン[400g x 2] 製造... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道長沼町 |
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| 名称 長沼成吉思汗( ロース ) 1kg ( 500g × 2袋 ) 【 長沼ジンギスカン 】 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ながぬま温泉 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 『長沼成吉思汗』のロースが1kg! 秘伝のタレはもちろん、羊肉の食べごたえをご堪能ください。 ■お礼品の内容について ・長沼成吉思汗ロースジンギスカン[500g×2] 製造地:北海道夕張郡長沼町 賞味期限:製造日から3ヶ月 ■原材料・成分/提供サービス 羊肉、たれ(醤油(大豆、小麦粉を含む)たまねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、食塩、香辛料)/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(ステビア) ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存での期限となります。 長沼町内にて味付け・加工・梱包・発送までの全ての工程 ... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 おびひろジンギスカン4種 保存方法 冷凍 発送時期 2025年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 とかちむら産直市場 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道帯広の人気ジンギスカン4種を組み合わせたセットです。定番の羊肉のラムジンギスカン、ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ■お礼品の内容について ・かんの精肉店 味付ロースジンギスカン[400g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ・らむ亭 仔羊ジンギスカン[400g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ・五日市 マトンジンギスカン[300g×1パック] 製造地:北海道帯広市 賞味期限:発送日から1カ月 ・どろぶたジン... |
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| 価格：18,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 とかち帯広 らむ亭 ジンギスカン《極》800g 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社らむ亭 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ここに究極のジンギスカンが誕生しましたッ! らむ亭が最高の自信を持ってお客さまにお届けするジンギスカン《極(きわみ)》。 その名に恥じない究極のジンギスカンです。 使用するのは1頭の仔羊から僅か400〜500gしか取れない、とても貴重なラム肩ロースを厚切りにし、無添加の手造り生ダレで味つけしました。 《極》のためだけに厳選したラム肩ロースにはほどよく脂が乗り、口の中でとろけるような食感を味わっていただけます。 ■生産者の声 ラムとは…… 生後1年未満で永久歯が未だ生えてない仔羊 柔らかく羊肉特有のクセが少ない ジンギスカン《極》の原材料は全てオーストラリア産・ニュージーラ... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮城県大衡村 |
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| 名称 国産羊肉 タレ漬けジンギスカン(冷凍)300g×3パック 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込みより2〜3週間程度で順次発送 提供元 宮城グラスフィールド 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆タレ 今野醸造さん(宮城県加美町)に羊に合う専用タレを開発頂きました。 ◆鮮度 屠畜後に肉質を確認しながら適度に枯らし、スライス・タレ付けを実施した後、真空および急速冷凍をかけており、肉の鮮度を重視して加工を行っています。 ◆ご賞味方法 冷蔵庫(チルド)で12時間ほど、お急ぎの場合は冷水解凍するとドリップが出にくく、より鮮度が保たれます。 解凍後はフライパンで焼いて頂くだけでお召し上がりいただけます。 ◆保存方法 冷凍(-15℃以下) ◆包装方法 真空冷凍 ■生産者の声 宮城県北部 大衡村の豊かな自然の中、広々とした畜舎の中でストレスを極力掛けない飼育環境を整えています。 繁殖・放牧・肥育を自社... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 焼肉セット (じんぎすかん2種、塩ホルモン) 計1.1kg 十勝 ジンギスカン ホルモン セット 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 かんの精肉店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 かんの精肉店で人気のある「ロースじんぎすかん」、「らむじんぎすかん」と、 北海道産の少量しかとれない希少部位の豚直腸を丁寧に手洗いし手切りした、人気製品「塩ホルモン」の焼肉セットです。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こち... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 かんの精肉店の味付らむじんぎすかん 800g (400g×2パック)希少部位 セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024/10/02以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 かんの精肉店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパでは... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道安平町 |
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| 名称 安平のジンギスカン「あびじん」3種セット(クラシック・塩・スパイシー) 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度でお届け 提供元 株式会社SRKプロジェクト 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆魅力 柔らかい熟成肉・保存料着色料無添加・マトンを使用・クセがなく、ジンギスカンが苦手な方にも好評! ◆おすすめの食べ方 野菜とは別に焼いてください。硬くなるので焼きすぎに注意してください。温かいうちにお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフト・お歳暮・お祝い・贈答品などにも最適です。 ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 ■お礼品の内容について ・あびじんクラシック[200g×1パック] 製造地:北海道 安平町 賞味期限:製造日から1年 ・あびじん塩[200g×1パック] 製造地:北海道 安平町 賞味期限:製造日から1年 ・あびじんスパイシー[200g×1パ... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 かんの精肉店の味付ロースじんぎすかん 800g (400g×2パック)セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024/10/02以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 かんの精肉店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ロースと言えばジンギスカンの定番ですが、だからこそ細部にまでこだわってしまうところが職人たる所以。何度も試作を重ねた結果、食べやすく、そしてタレの風味を引き出す理想の厚みを実現しました。厳選したマトンロースには羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少ないから、知らず知らずのうちに何枚も口に運んでしまいそうです。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 白樺ジンギスカン&白樺ラムジンギスカンセット 保存方法 冷蔵 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ジンギスカン白樺 配達外のエリア 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 お礼品の特徴 創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 柔らかなロース肉、食感の良いモモ肉を独自にブレンドしたマトンと、脂が適度にのった肩ロースのみを使用したラムのセットとなります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジン... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道長沼町 |
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| 名称 長沼ジンギスカン 2種 食べ比べセット 計 1kg ( かねひろ 長沼成吉思汗 ) 保存方法 冷凍 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ながぬま温泉 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 『かねひろ・長沼成吉思汗・JAながぬま』のロースが各500gの食べ比べセットです! 各店の秘伝のタレはもちろん、羊肉の食べごたえやこだわりを食べ比べてください。 食べ方、楽しみ方は十人十色。総量1kgでお届けします!! ■お礼品の内容について ・かねひろロースジンギスカン[500g×1] 製造地:北海道夕張郡長沼町 賞味期限:製造日から3ヶ月 ・長沼成吉思汗ロースジンギスカン[500g×1] 製造地:北海道夕張郡長沼町 賞味期限:製造日から3ヶ月 ■原材料・成分 かねひろロースジンギスカン:羊肉(オーストラリア産)、たれ(... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 白樺ジンギスカン490g×2 保存方法 冷蔵 発送時期 2025年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ジンギスカン白樺 配達外のエリア 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 お礼品の特徴 創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ジンギスカン白樺自慢の「ジンギスカンのタレ」は、羊肉の旨みを最大限に引き出し、一度食べたら忘れられない味です。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 ◇◆2022年(第1回)味付ジンギスカングランプリ 「グランプリ」受賞◆◇ 2022/05/17 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)主催の味付ジンギスカングランプリが開催されました。 ※味付ジンギスカングランプリHPより 審査員コメント: 数あ... |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 十勝 社長のジンギスカン 430g 6パック こだわり手切りの羊肉 氷温熟成 北海道 帯広市 保存方法 冷凍 発送時期 2024/05/03以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 日本ふるさと創生株式会社〜ミートピア〜 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道・帯広市からお届け! 社長のこだわりが詰まった「社長のジンギスカン 6パック」です。 手切り・氷温熟成・二度漬け... 美味しいジンギスカンをつくりたい想いから生まれた、こだわり製法のジンギスカンをぜひご賞味ください! ・羊肉を1頭分まるごと加工 肉質の優れた羊枝肉(MF又はMH規格)を1頭まるごと使用。 ※肉質規格:MF・MH・ML(並び順:優→並) 解体から整形・筋引き・手切りまで、ミートピアが一貫製造をして、鮮度を保ってご提供いたします。 柔らかいロース・ヒレ肉、脂の旨味が際立つバラ肉、良質な赤身のモモ肉... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道斜里町 |
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| 名称 知床斜里産豚肉 サチク麦王 プレミアムジンギスカン2種セット 計1.4kg 保存方法 冷凍 発送時期 2025年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社 佐々木種畜牧場 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 匠ポイント(1)改良に改良を重ねた飼料設計>だからお肉が驚くほどジューシーです 匠ポイント(2)健康な豚の飼養方法を確立>だから驚くほど、あっさりとしています 匠ポイント(3)優れた血統>だからいつでも変わらない美味しさが味わえます 脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良い肩ロースを使用しています。 ◆解凍方法 お召し上がりになられる前日に冷蔵庫に移して解凍して下さい ◆保存方法 冷凍保存 ■生産者の声 「サチク麦王」は地元である世界自然遺産の知床のまち、斜里町はもちろん、 札幌の飲食店、東京や大阪のホテル等幅広... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道稚内市 |
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| 名称 稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g) 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 宗谷の海鮮グルメ 北うま 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください!... |
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