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| 価格：8,768 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インフォマート |
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| ※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2枠外記載:※米の産地は、製造年の使用計画順保存方法直射日光・高温を避けて常温保存して下さい。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs十四割こうじ... |
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| 価格：900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グラニーレ 楽天市場店 |
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| 送料無料 わたしのぬか床 補充用たしぬか 金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか(炒りぬか) の紹介 ぬか床で困ったら、足し糠でメンテナンス ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。 漬ける野菜や頻度にもよりますが、毎日漬けるとしたら、2週間ほどで水分がたまってきて、「たしぬか」の出番がきます。ぬか床をお求めの際に、たしぬかも揃えておくと、安心＆便利です！ 金沢大地とは 「千年産業を目指して」を経営理念とし、石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファームです。地域や世界の持続可能な生業(サステナビリティ)や、生物文化多様性を大切に考えながら、耕作放棄地を中心に耕し、金沢郊外や奥能登に位置する日本最大規模の広大な農地(約180ha)で、米、大麦、小麦、大豆、蕎麦、野菜、ブドウなどを有... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：栃木県益子町 |
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| 青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個［ピリ辛1個・辛口2個］チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り：200g×3袋 ［ピリ辛1個・辛口2個］になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り：160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油（小麦、大豆含む） ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 賞味期限 パック入り：お届け後2ヶ月 チューブ入り：お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫（10℃以下） 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必... |
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| 価格：2,891 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メイ・ハッピー |
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| 【4袋セット】海の精 有機玄米塩麹170g 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料です。 原材料：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ☆有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。 ☆魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 ☆ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます... |
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| 価格：2,798 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
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| ご家庭でワンランク上の醤油が作れる ■ 糀の実 このボトルに醤油を注ぐことで、4種のブレンド糀(米糀、大麦こうじ、小麦こうじ、大豆こうじ)から酵素やうま味、甘味等の成分が醤油へと抽出され、いつもの醤油に磨きをかけます。 普段お使いのお醤油をボトルに注いで、1日1回ふるだけ。10日で完成です。 ■ 使い方色々 お刺身やお寿司など。掛け醤油として幅広くお使いいただけます。 残った実の部分は、「もろみ」としてお楽しみください。 もろみをお豆腐や卵かけご飯や納豆と一緒に食べると絶品です。 ※「糀の実」は一回のみご使用いただけます。 醤油を使いきった後、再び醤油を入れても、1度目のように美味しくなることはありません。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神奈川県鎌倉市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 日本に古くから伝わる伝統調味料には 全て『麹』が使われており 日本人の食文化を支えてきてくれました。 麹菌は、日本の『国菌』にも指定されており、 私たちはひとつひとつ、 米や麦などの穀物から大切に麹を手作りしています。 麦の麹からお作りした『withRice麦塩麹』をお米に混ぜて炊くだけで、 不足しがちなビタミン、ミネラルなどの栄養素も一緒に摂ることができます。 栄養バランスを考えた食事をつくりたい。 でも、おいしく簡単じゃないと続けられない。 そんな忙しい皆様の声にお応えして、 お米に加えて炊くだけ... |
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| 価格：2,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おんせん県おおいた online shop |
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| 国東半島かね松製造米糀使用 ゆで卵や野菜に、料理用醤油の代わりに ■ 丸大豆醤油の醤油糀 国東半島かね松製造の「米糀」と昔ながらの素朴な丸大豆醤油（初代吾郎一醤油）を使用。 旨味がとにかく強く、米の甘みがふんわりと優しいです。醤油とはひと味違います。 ■ オススメの使い方 冷えた豆腐やゆで卵にのせるだけ！ お好みの薬味を添えて一品完成。 普段の醤油とはひと味違います。旨味にご注目ください！ ごま油を一滴たらすと味変します。 是非お試しください。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、ま... |
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| 価格：8,866 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：西新オレンジストア |
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| 【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメールが配信されない場合がございます。その場合は、商品発送（出荷）のメールをご確認下さい。【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1310円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。（送料は自動計算されません。出荷は保留扱いとなります。）【ご注文・配送に関しての注意事項】こちらはメーカーより直送となる場合がございます。ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ませ... |
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| 価格：5,897 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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| 価格：31,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
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| やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 送料無料 ■内容量：500g×24個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北... |
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| 価格：2,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラニーレ 楽天市場店 |
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| 送料無料 わたしのぬか床 (1kg、タッパー容器付き)セット 金沢大地 わたしのぬか床の紹介 野菜を入れるだけ！ 届いたその日から漬けられます 塩加減・水加減・面倒な捨て漬け不要、保存容器も付いて、買ったその日から使えるぬか床（ぬかどこ）キットです。野菜を入れて冷蔵庫で数時間保存するだけで、ヘルシーなぬか漬けが食べられます。 容器(タッパー)と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。初心者でも、簡単に届いたその日からヘルシーな糠漬け生活がはじめられます。使い捨てではなく、手入れや足しぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。 おすすめ野菜 なす（1本） 7〜10時間 きゅうり（1本） 7〜10時間 キャベツ（2枚） 5〜7時間 だいこん（中サイズ） 17〜20時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です。季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は... |
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| 価格：31,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
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| やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 送料無料 ■内容量：500g×24個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北... |
![【ふるさと納税】100年蔵の塩糀 5個セット（250g × 5個）〜老舗の醤油蔵からお届け〜 《豊前市》【浦野醤油醸造元】調味料 美味しい [VAV005] 1...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402141-buzen/cabinet/item/vav/vav005.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：福岡県豊前市 |
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| ■塩麹の特徴 福岡県産米を使用し、蔵仕込みの生麹で作った塩麹です。 素材の味をひきだし、まろやかな味わいに仕上げてくれる優れものの調味料です。 ■浦野醤油醸造元の信念 ひたむきに「誠実」であり続けること、それが浦野醤油醸造元の信念です。 弊社の歴史は古く、江戸時代末期より商いをしております。 今日まで続けてこられたのは、ひたむきに誠実な商いを続けてきた先祖のお陰、そしてお客様のお陰だと感謝しております。 「誠実」であるとは、造り手が苦労や努力をし、お客様に安心や満足、喜びを与えることです。 時代は変わっても、伝統の味を守りつつお客様の様々なニーズに対応し、喜んでいただけることが私どもの願いです。 ■ その他の返礼品はこちら！ 麹の力みそ 3点 セット（米・合わせ・玄米） 甘口醤油 1ダース（1L × 12本） こうじの力みそ（合わせ）850g × 6個 【浦野醤油醸造元】すべての返礼品はこ... |
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| 価格：1,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワールドグルメショップ |
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| 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×4 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます... |
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| 価格：13,584 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：朝の目覚めショップ |
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| 【有機JAS認定品】 オーサワの有機乾燥玄米こうじ 有機玄米使用！ 玄米こうじならではの香り！ 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに！ オーサワの有機乾燥玄米こうじの特長 ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【商品(外)サイズ】 高さ 240 (mm) ×幅 190 (mm) ×奥行き 30 (mm) オーサワの有機乾燥玄米こうじの原材料名 有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 【アレルゲン】 無 【開封前賞味期間】 常温で5ヶ月 オーサワの有機乾燥玄米こうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 377kcal／たんぱく質 7.2g／脂質 1.4g／炭水化物 83.8g／食塩相当量 0g オーサワの有機乾燥玄米こうじの調理・使用方法 【●玄米味噌のつくり方】 ・玄米乾燥こうじ 1袋500g ・大豆 325g ・塩 150g ・大豆の煮汁 270ml(1合... |
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| 価格：4,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ギフト＆グルメ N43° 北海道 |
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| メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています贈り物 ご挨拶 ご利用シーンお中元 御中元 お土産 プチギフト ギフト プレゼント 引き出物 贈答品 お歳暮 結婚記念日 挨拶 退職 送別会 お返し お供 お祝い返し ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 贅沢 お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 新盆 初盆 法事 法要 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 夏ギフト 冬ギフト 引っ越しイベント早割 クーポン配布 送料無料... |
![【ふるさと納税】【12回定期便】農薬不使用玄米麹（乾燥米麹） 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN115]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f422126-saikai/cabinet/item/cdn/1/cdn115.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：240,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：長崎県西海市 |
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| 九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。 使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。 取り扱う玄米は下記のものになります。 在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。 ・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米 ・長崎県の合鴨農法米（合鴨を用いて害虫などを駆除する農薬不使用栽培米） ・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米（活性炭などを活用した農薬不使用農法） ・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米 これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。 ほ... |
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| 価格：5,855 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：LifeUp |
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| 別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料... |
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| 価格：4,630 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：かごしまぐるり 楽天市場店 |
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| 商品情報名称塩? 250g 2個セット内容量1個250g×2個原材料名米こうじ、食塩／酒精産地名鹿児島県鹿児島市保存方法冷蔵保存（10℃以下）販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市名山町9番15号【送料無料】ほたる味噌 塩こうじ 250g 2個セットほたる醸造 農薬不使用のお米を5分搗きにして、1か月間発酵させてます。 鳥のささ身などに塗って食べるととてもジュウシーで甘くうまいです。お試しください。 ※栽培期間中、農薬、化学肥料不使用 ... |
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| 価格：150,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鹿児島県枕崎市 |
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| 名称 【2ヵ月毎定期便】ジンジャーシロップ&塩麹(計7個)セット 全6回 HH-6007 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の2ヵ月後より順次発送 提供元 NaturalFarm 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 隔月発送の定期便です。 枕崎市別府地区で大切に育てられた生姜を使用し、発酵させて作った発酵ジンジャーシロップです。そのままスプーンなどで召し上がって頂くだけでなく、ヨーグルトにかけたり、かき氷にかけたり、紅茶に足して生姜紅茶にしたりとスイーツ、お料理など、多様にお使い頂けます。他にない優しい色と優しい味を是非ご賞味ください。セットの塩麹は枕崎のすぐ傍にあります坊津の海で作られた坊津の華を使用した塩麹です。お肉やお魚に漬け込んで頂くと驚くほどおいしくなります。調味料として普段の塩を塩麹に変えるだけで旨味が倍増します。... |
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| 価格：2,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファッションPetit＆ギフト |
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| ※こちらは【調味料3点セット】の販売ページとなっております。 【温暖な気候と山深き高知県は四万十町の山間でつくられています】 当店のございます高知市から西の方に約60分ほど車を走らせると、四万十町（旧窪川町）は仁井田地区に到着。ここ窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米「仁井田米」が採れる、地元高知では有名な農産地区です。 川の流域には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても綺麗！また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の寒暖差が大きい。降雨量も多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。また、秋になると町のいたるところで黄金色の稲穂が目に飛び込み、夕暮れ近くなると赤とんぼが田んぼの上で飛び回る昭和の懐かしい風景が今も残っています。 そんな四万十源流が育んだ仁井田米を使って米糀「生糀」をつくりました。どうぞご賞味く... |
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| 価格：3,452 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
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| 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食... |
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| 価格：3,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| おいしい醤油造りにお使いください 100gで360L おいしい醤油作りにどうぞ 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■品名 種麹（麹菌）-醤油用小袋- ■内容量 100g × 2個 ■保存方法 湿気のない15度以下の冷暗所で保管し... |
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| 価格：1,571 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メイ・ハッピー |
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| 【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1．2kg そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。 原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ☆お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。 ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1．2k... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 送料無料 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：酒本舗はな |
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| 201710 商品名 三七味噌の生麹 4kg（1kg×4個） 商品説明 福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。 原材料 米（福井県産）、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 冷蔵 発送方法 クール便（冷蔵）で発送致します。 備 考 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。 製造者 三七味噌 福井県福井市つくも2丁目1−5 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パッ... |
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| 価格：9,807 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
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| マルクラ 国産有機乾燥白米こうじは国産有機JAS玄米のみを使用し、岡山県倉敷市の弊社工場で製造した、職人手作りの乾燥白米こうじです。 有機JAS認定商品です。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ＜マルクラ＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の... |
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| 価格：1,414 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
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| 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g×2個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによって... |
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| 価格：1,414 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
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| 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g×2個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによって... |
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| 価格：9,218 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：A-life Shop |
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| 「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩... |
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