ジャンルを指定して絞り込む 全て 料理酒 発酵調味料
並び順 [ 標準
|価格が安い順
|価格が高い順
|新着順
|レビュー件数が多い順 ]
[Top]| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
 |
|
価格:1,283 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>発酵調味料>日の出 純米料理酒 (1L×3セット)【日の出 純米料理酒の商品詳細】●米、米麹、食塩のみ使用。香りが違います●米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。●アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出 純米料理酒の原材料】米(中国産、国産)、米こうじ、食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:12Kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90... |
 |
|
価格:2,262 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:成城石井酒販 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
★★★ 6本セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
 |
|
価格:2,719 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:成城石井酒販 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
★★★ 3本セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
 |
|
価格:2,884 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:成城石井酒販 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
★★★ 3個セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています... |
 |
|
価格:1,161 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:2 レビュー平均:4 |
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>料理酒(調理酒)>日の出 オーガニック純米料理酒 (300ml×4セット)商品区分:有機JAS認定【日の出 オーガニック純米料理酒の商品詳細】●100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。天日塩を使い料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。●アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●世界自然遺産の海に指定されているきれいな海水から作られた天日塩は太陽熱と風力のみで結晶化された塩です。●いろいろなお料理に●肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】有機料理酒【日の出 オーガニック純米料理酒の原材... |
 |
|
価格:1,306 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>料理酒(調理酒)>日の出 オーガニック純米料理酒 (300ml×2セット)商品区分:有機JAS認定【日の出 オーガニック純米料理酒の商品詳細】●100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。天日塩を使い料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。●アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●世界自然遺産の海に指定されているきれいな海水から作られた天日塩は太陽熱と風力のみで結晶化された塩です。●いろいろなお料理に●肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】有機料理酒【日の出 オーガニック純米料理酒の原材... |
 |
|
価格:520 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:カズサヤ楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
米の旨みを活かし料理の味に深みや旨みをもたせます。甘味が無く塩分を含んでいるので、塩分の味付けは注意して下さい。煮魚の生臭みをマスキングし、野菜の煮物、うどんだし、すきやき、お吸物等各種のお料理にご使用ください。※塩分を含んでいるため酒税対象外の商品です【まとめ買いに!】料理酒い1.8L×8本セット 関連キーワード 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 楽天グルメ大賞 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒... |
 |
|
価格:10,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:鹿児島県鹿児島市 |
レビュー件数:19 レビュー平均:4.84 |
返礼品説明 \鹿児島伝統の地酒を発展させたお酒/ 料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。 食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。アルコール度数は約15度で糖度はみりんの約半分。 名称 <容量・本数が選べる>黒酒500(金ラベル) 900ml or 1800ml 1〜3本セット 内容量 黒酒500(金ラベル) アルコール分:13.5度以上14.5度未満 エキス分 16度以上 ▼下記よりお選びください。 黒酒 900ml 2本 黒酒 900ml 3本 黒酒 1800ml 1本 黒酒 1800ml 2本 黒酒 1800ml 3本 原材料名 米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類/木灰 原材料産地 国産 製造・加工地 鹿児島市 配送方法 常温 保存方法 直射日光を避け常温で保存 消費目... |
 |
|
価格:1,773 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>料理酒(調理酒)>国産米100%純米料理酒 (1L×3セット)【国産米100%純米料理酒の商品詳細】●国産米を100%使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒です。●その黄金色は、お米由来の旨み成分である「アミノ酸」が生み出す色で、料理に深みと美しい照りを与えます。●煮物、焼き物、つゆやたれなど、さまざまな料理にご利用いただけます。●また、肉を柔らかくし、魚の臭みを除くなど調理効果も期待できます。●上品な甘みと深いコクを加え、素材の持ち味を引き立てます。【品名・名称】純米料理酒【国産米100%純米料理酒の原材料】米(国産)、米麹、食塩【栄養成分】15ml当たりエネルギー:14kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:0.3g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MO... |
 |
|
価格:3,547 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>料理酒(調理酒)>国産米100%純米料理酒 (1L×6セット)【国産米100%純米料理酒の商品詳細】●国産米を100%使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒です。●その黄金色は、お米由来の旨み成分である「アミノ酸」が生み出す色で、料理に深みと美しい照りを与えます。●煮物、焼き物、つゆやたれなど、さまざまな料理にご利用いただけます。●また、肉を柔らかくし、魚の臭みを除くなど調理効果も期待できます。●上品な甘みと深いコクを加え、素材の持ち味を引き立てます。【品名・名称】純米料理酒【国産米100%純米料理酒の原材料】米(国産)、米麹、食塩【栄養成分】15ml当たりエネルギー:14kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:0.3g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MO... |
 |
|
価格:1,318 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 900ml ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高温を避けて... |
 |
|
価格:1,603 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:6 レビュー平均:5 |
プロ仕様の高級料理酒 飲酒にも適し、料理を美味しく仕上げる目的で開発されたプロ仕様の高級料理酒です。 純米料理酒「蔵の素」は、一緒に使う醤油・味噌などの調味効果を、より引き出す働きがあり「香味一体」の関係を生み出します。 米と米麹以外は添加物を一切含まない、20種類以上の天然アミノ酸で普段の料理が一層美味しくなります。お米は地元の契約農家が栽培した米を100%使用しています。 少量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨味とコクを与えます。料理素材の持つ旨味を後押しする優れものです。通常の3分の1の量で、料理が十分美味しくなる、経済的でかつ、プロから主婦にまで幅広く愛用される料理酒です。 また、純米料理酒「蔵の素」は、純米酒として飲んでも十分に楽しめる調味酒として仕上がっています。 ※画像はイメージです ここがこだわり ※画像はイメージです 香り、風味を良くする 煮崩れをおさえる 上品な味わいに... |
 |
|
価格:19,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:気の利いたプレゼント本音生活・彩 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
料理酒 旬味(しゅんみ)720ml×12本セット 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒。使用量は通常の料理酒の三分の一で経済的! 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 アルコール度:17度 原材料:米・米糀(自然米) 精米歩合:90% 料理酒 旬味(しゅんみ)720ml×12本セッ... |
 |
|
価格:18,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:気の利いたプレゼント本音生活・彩 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
料理酒 旬味(しゅんみ)1800ml×6本 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒。使用量は通常の料理酒の三分の一で経済的! 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 アルコール度:17度 原材料:米・米糀(自然米) 精米歩合:90% 料理酒 旬味(しゅんみ)1800ml×6... |
 |
|
価格:4,470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品説明材料の持ち味活かす、コク・風味 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。内容量400ml原材料(アレルギー表記含む)醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分があるか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名(株)Mizkan生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:5,910 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米,米こうじ,食塩メーカー名: (株)Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 600ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:5,210 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米,米こうじ,食塩メーカー名: (株)Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 600ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:3,940 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品説明材料の持ち味活かす、コク・風味 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。内容量400ml原材料(アレルギー表記含む)醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分があるか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名(株)Mizkan生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:19,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ベストセレクト専門店・本音生活 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
料理酒 旬味(しゅんみ)720ml×12本セット 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒。使用量は通常の料理酒の三分の一で経済的! 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 アルコール度:17度 原材料:米・米糀(自然米) 精米歩合:90% 料理酒 旬味(しゅんみ)720ml×12本セッ... |
 |
|
価格:18,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ベストセレクト専門店・本音生活 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
料理酒 旬味(しゅんみ)1800ml×6本 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒。使用量は通常の料理酒の三分の一で経済的! 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 アルコール度:17度 原材料:米・米糀(自然米) 精米歩合:90% 料理酒 旬味(しゅんみ)1800ml×6... |
 |
|
価格:5,910 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米,米こうじ,食塩メーカー名: (株)Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 600ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:4,470 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂ホームライフ館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品説明材料の持ち味活かす、コク・風味 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。内容量400ml原材料(アレルギー表記含む)醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分があるか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名(株)Mizkan生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます... |
 |
|
価格:3,120 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは? 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒(灰持酒)です。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる... |
 |
|
価格:1,890 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは? 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒(灰持酒)です。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる... |
 |
|
価格:9,952 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 1800ml × 6本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・... |
 |
|
価格:3,998 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:10 レビュー平均:4.7 |
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 1800ml × 2本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・... |
 |
|
価格:1,951 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 |
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 1800ml ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高温を避け... |
 |
|
価格:4,661 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:7 レビュー平均:5 |
有機認証を取得した本格純米料理酒 日本・アメリカ・EUの計29カ国にて、厳しい日本酒の有機認証を取得しています 酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づくりから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で醸造した純米料理酒です。丹精こめて栽培された有機米と霊峰白山を源流とする百年水、金沢特有の気候で伸び伸びと育つ麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。 アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させることで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。日本・アメリカ・EUの計29カ国において、厳しい日本酒の有機認証を取得しています。 ※画像はイメージです ■品目 清酒(有機農産物加工酒類) ■原材料名 ... |
 |
|
価格:2,434 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
有機認証を取得した本格純米料理酒 日本・アメリカ・EUの計29カ国にて、厳しい日本酒の有機認証を取得しています 酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づくりから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で醸造した純米料理酒です。丹精こめて栽培された有機米と霊峰白山を源流とする百年水、金沢特有の気候で伸び伸びと育つ麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。 アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させることで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。日本・アメリカ・EUの計29カ国において、厳しい日本酒の有機認証を取得しています。 ※画像はイメージです ■品目 清酒(有機農産物加工酒類) ■原材料名 ... |
 |
|
価格:2,277 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 900ml × 2本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高... |
[Top]| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|