ジャンルを指定して絞り込む 全て スパイス 山椒・花椒
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州香山椒 石臼挽きの山椒粉は紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。 時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっくり挽くと、熱にさらされて粉焼けを起こす心配がありません。 石臼挽き山椒粉はすぐに使用でき、芳醇なぶどう山椒の風味をそのままお楽しみいただけます。 スパイシーで爽やかな香りと強い辛味を持つ山椒は、料理の味を格別においしく仕上げてくれるスパイスです。 いつもの味も、山椒をふりかけるだけでまったく違った味わいに早変わり。 薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州香山椒 石臼挽きの山椒粉は紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。 時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっくり挽くと、熱にさらされて粉焼けを起こす心配がありません。 石臼挽き山椒粉はすぐに使用でき、芳醇なぶどう山椒の風味をそのままお楽しみいただけます。 スパイシーで爽やかな香りと強い辛味を持つ山椒は、料理の味を格別においしく仕上げてくれるスパイスです。 いつもの味も、山椒をふりかけるだけでまったく違った味わいに早変わり。 薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠... |
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| 価格：4,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おみやげたじま・やぶらぶWalker |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 乾燥朝倉山椒のお得な詰め替え用です! 様々な料理にかけてお楽しみください... |
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| 価格：4,666 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 商品詳細 商品名 花椒パウダー 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダー チリパウダーホット チリパウダー粗挽き グリーンチリペッパーパウダー レッドチリホール チリペッパークラッシュ 花... |
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| 価格：4,538 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 丁寧な手仕事で最高級の山椒を 飛騨山椒 山椒粉 奥飛騨の山奥にやっと高原（たかはら）山椒。 一房ずつ手作業で収穫し、こだわりの天日干しを経て、石臼で挽き、きめ細かい粉にしています。 奥飛騨特産 高原山椒とは 日本国内で栽培・自生している山椒の多くはアサクラサンショウとブドウサンショウですが、岐阜県飛騨山脈（北アルプス）の麓の高原川流域・高山市奥飛騨温泉郷で栽培している山椒は「高原山椒（たかはらさんしょう）」という品種です。 高原山椒は、実が小ぶりで他種よりも爽やかな柑橘系の香り成分を多く含んでいるのが特徴で、全国のうなぎの名店や老舗料亭など料理のプロから選ばれています。 奥飛騨で自生していた香りの強い優れた山椒の木。山と土と水。高冷地ならではの風土が生み出した自然の恵みと言えるでしょう。 江戸時代、天領だった飛騨郡代が徳川将軍に献上した記録が残っており、昔から地域の特産品として知られて... |
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| 価格：4,523 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くまの中谷商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| YOUKI 全商品(680品) 取り扱い中!商品情報商品名YOUKI ユウキ 花椒 6g商品特徴 少量でもしびれるようなピリッとした辛味と豊かな香りが広がる中華花椒(山椒)です。麻婆豆腐の仕上げにはかかせません。賞味期限製造日より12ヶ月間セット重量約1kg/セットJANコード@5 ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です... |
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| 価格：4,451 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：紀州和歌山てんこもり |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| [ 商品説明 ] お客様の安全・安心にこだわる生産地指定山椒の粉。 香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋にパックしました。 [ 原材料 ] 山... |
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| 価格：4,451 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ディスカウントストア てんこもり |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| [ 商品説明 ] お客様の安全・安心にこだわる生産地指定山椒の粉。 香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋にパックしました。 [ 原材料 ] 山... |
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| 価格：4,429 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くまの中谷商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| YOUKI 全商品(680品) 取り扱い中!商品情報商品名YOUKI ユウキ 花椒粉 5g商品特徴 少量でもしびれるようなピリッとした辛味と豊かな香りが広がる、中国花椒(山椒)を使い易い粉末にしました。麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。賞味期限製造日より12ヶ月間セット重量約1kg/セットJANコード@5 ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です... |
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| 価格：4,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：海鳴ライフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■ 関 連 商 品 ■ 六婆 乾碟辣椒面2g×50小袋入送料無料 TOEL ニンニク入り辛味調味料380g 青花椒 ホールタイプ500g 李子柒 柳州螺獅粉2袋セット送料無料 李子柒 酸辣粉サンラーフン252g×4袋送料無料 海底撈 麻辣香鍋調料 マーラーシャングオ220g 重慶火鍋の素 周君記重慶火鍋底料400g×3袋セット 小肥羊鍋の素 辣湯火鍋底料235g×3袋セット 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■ 商 品 仕 様 ■ 【品名】 山椒 【原材料名】 花椒 【内容量】 1000g 【賞味期限】 パッケージに記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 【輸入会社】 株式会社 海維 ■ 商品説明 ■ 痺れる激辛赤花椒 (ホワ... |
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| 価格：4,169 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 丁寧な手仕事で最高級の山椒を 飛騨山椒 山椒粉（アルミチャック入り） 奥飛騨の山奥にやっと高原（たかはら）山椒。 一房ずつ手作業で収穫し、こだわりの天日干しを経て、石臼で挽き、きめ細かい粉にしています。 奥飛騨特産 高原山椒とは 日本国内で栽培・自生している山椒の多くはアサクラサンショウとブドウサンショウですが、岐阜県飛騨山脈（北アルプス）の麓の高原川流域・高山市奥飛騨温泉郷で栽培している山椒は「高原山椒（たかはらさんしょう）」という品種です。 高原山椒は、実が小ぶりで他種よりも爽やかな柑橘系の香り成分を多く含んでいるのが特徴で、全国のうなぎの名店や老舗料亭など料理のプロから選ばれています。 奥飛騨で自生していた香りの強い優れた山椒の木。山と土と水。高冷地ならではの風土が生み出した自然の恵みと言えるでしょう。 江戸時代、天領だった飛騨郡代が徳川将軍に献上した記録が残っており、昔から地域... |
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| 価格：4,158 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 和歌山県産ぶどう山椒使用 うなぎの蒲焼、焼魚やお味噌汁におすすめ 和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽きました。 うなぎの蒲焼、焼魚やお味噌汁に一振りするだけで上品な味わいになります。 色合いと香り、辛みを保つ様々な工夫を施した、国産山椒最高峰の香辛料です。 ■名称 石臼挽き山椒粉 ■原材料名 山椒（和歌山県産） ■内容量 5g × 5袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100gあたり 熱量：375kcal、たんぱく質：10.3g、脂質：6.2g、炭水化物：69.6g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 うおくに商店 見澤良隆 ■関連キーワード 和歌山県産 ぶどう山椒 さんしょう さんしょう粉 上品 味わい 色合い 香り 辛み 国産 国内産 最高峰 香辛料 ス... |
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| 価格：4,125 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治創業和歌山県紀州山椒専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 山椒粒ミル3点セット 山椒粒におすすめミルと異なる山椒粒を2つセットにしました。 食卓でいつでも手軽に使えます。 ミルは、山椒粒などの直径5.5mm以下のスパイスを、セラミックの刃で臼のようにスムーズに挽くことができます。 セラミックの刃は、金属臭がなく素材の味を損なわない、摩擦熱が発生しにくく素材の香りを損なわない、摩耗しにくく塩を挽いても錆びない、とまさに山椒に最適です。 必要な時に使いたい分だけ、山椒の粒をミルで挽いてお楽しみいただけるセットです。 【セット内容】 ・ジャパンポーレックス スパイスミル 1個 ・紀州香山椒/乾燥山椒粒 15g ・完熟赤山椒/乾燥山椒粒 15g 【発送について】 ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで15〜20日ほどお時間を頂きます。 詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。 製造者：山本勝之助商店 和歌山県海南市... |
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| 価格：4,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Sasaokaya 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名粉山椒（手摘み臼挽き 粉山椒）商品説明爽やかな柑橘系の香りがする大粒の山椒「ぶどう山椒」を手摘み乾燥させ、臼で挽きました。鮮やかな緑色とぶどう山椒ならではの爽やかな香り、辛味をお楽しみいただけます。原材料乾燥山椒成分情報ナトリウム原産国和歌山県 【老舗オーガニック食品メーカーの味】 アリサン創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、 化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、 オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。 ★ワード / 用途★ アリサン 送料無料 遺伝子組換え不使用 うなぎ 照り焼き 麻婆豆腐 麻婆茄子 鰻 蒲焼 山椒塩 スパイス 胡椒 花椒 パウダー 痺れ しびれ 花椒粉 関連商品2,980円1,830円3,950円3,880円3,95... |
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| 価格：3,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：海鳴ライフ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■ 関 連 商 品 ■ 六婆 乾碟辣椒面2g×50小袋入送料無料 TOEL ニンニク入り辛味調味料380g TOEL 激辛口唐辛子ラー油漬け380g 李子柒 柳州螺獅粉2袋セット送料無料 李子柒 酸辣粉サンラーフン252g×4袋送料無料 海底撈 麻辣香鍋調料 マーラーシャングオ220g 重慶火鍋の素 周君記重慶火鍋底料400g×3袋セット 小肥羊鍋の素 辣湯火鍋底料235g×3袋セット 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■ 商 品 仕 様 ■ 【品名】 花椒の粉 【原材料名】 山椒 【内容量】 500g 【賞味期限】 パッケージに記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 【輸入会社】 株式会社 海維 ■ 商品説明 ■ ・花椒を粉... |
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| 価格：3,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：減塩・無塩専門店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 他とは香りが違う！ 国産素材100%無添加のこだわり紀州山椒七味 原材料に徹底的にこだわった当店「塩ぬき屋」オリジナルの純国産100%の紀州山椒七味です。 もちろん化学調味料・保存料など一切不使用です。 日本一の山椒の産地、紀州和歌山県産の香り高い最高級の「ぶどう山椒」をふんだんに使用しています。 一般的な七味と比べて最高級の紀州産山椒をたっぷり使っているから料理に使うと爽やかな刺激があり、 ピリッとクセになる美味しさです。 【減塩料理にも最適】 山椒の舌への刺激が大脳皮質味覚野を刺激して減塩食が濃く感じるようになるとの研究があります。 薄味でも美味しく食べられる為、減塩料理にも最適です。 【厳選された国産素材100%】●唐辛子・・・希少性の高い国産の厳選された素材を使用。江戸時代より薬として用いられた七味の命とも言える唐辛子。 強い抗酸化作用をもつビタミンEが豊富に含まれています。上品な... |
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| 価格：3,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商品名 花椒 原型 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カ... |
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| 価格：3,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：シーダーファーム 楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 商品情報名称(一般的名称)乾燥赤胡椒内容量100g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 香りと味が最高級！オーガニック乾燥胡椒特集 赤白黒乾燥胡椒100g3パックセット！ カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量... |
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| 価格：3,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：シーダーファーム 楽天市場店 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 商品情報名称(一般的名称)乾燥赤胡椒内容量400g原材料名カンポットペッパー保存方法常温保存賞味期限パッケージに記載原産国名カンボジア輸入者シーダーアグリビジネス合同会社〒1820022 東京都調布市国領町1−12−1−403号 香りと味が最高級！オーガニック乾燥胡椒特集 赤白黒乾燥胡椒100g3パックセット！ カンポットペッパーとは カンポットペッパーはカンボジア南西部カンポット州の6郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。 この独特な気候でしか生まれない味わいです。 希少なクメール種を使用 カンボジアのカンポット州で栽培される胡椒は、「クメール種」という種類で、日本で通常使われる「インド種」「マレー種」に比べて、病気に弱く、育ちが遅く、収量... |
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| 価格：3,510 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治創業和歌山県紀州山椒専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 山椒スパイス4点セット 当店で人気の山椒粉・スパイスをセットにして、クラフト素材の箱に入れてお届けします。 山椒が初めてのお客様にも贈り物におすすめです。 【セット内容】 ・紀州香山椒/山椒粉 10g ・山椒唐辛子粉/激辛二味 10g ・なないろとうがらし 10g ・にんにく山椒5g 【発送について】 ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで15〜20日ほどお時間を頂きます。詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。 製造者：山本勝之助商店 和歌山県海南市阪井679山椒スパイス4点セット 1. 手作業で取り除き、果皮だけを使用 油分を含む山椒種は酸化の原因となるため、手作業でひとつずつ取り除き、果皮だけを使用。殻や種が入っていると辛みが薄れ、茶色の見た目になります。 その理由から私たちの山椒は綺麗な緑色をしているのです。 2. 良質な和歌山産紀州山椒のみ 生... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みんなのパントリー楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：缶入り 1個 5g×3 奥飛騨の高原山椒 特徴は、香り・辛さ・痺れのバランスの良さ。 香りが強い高原山椒だからこその爽やかな香気が食欲をそそります。 また、口に入った時にピリッとした辛さと痺れはやみつきになります。 ウナギや焼き鳥はもちろんのこと、チーズや味噌汁などコクを楽しむ食材との相性も抜群です。 他にも、スパイスを楽しむキーマカレーや、珍しいところではコーヒーなどにもよく合います。内容量：缶入り 1個 5g×3 奥飛騨の高原山椒 特徴は、香り・辛さ・痺れのバランスの良さ。 香りが強い高原山椒だからこその爽やかな香気が食欲をそそります。 また、口に入った時にピリッとした辛さと痺れはやみつきになります。 ウナギや焼き鳥はもちろんのこと、チーズや味噌汁などコクを楽しむ食材との相性も抜群です。 他にも、スパイスを楽しむキーマカレーや、珍しいところではコーヒーなどにもよく合います... |
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| 価格：3,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ピリッとした辛味のある中国産山椒 四川風炒め、麻婆豆腐にオススメ さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。 四川風炒め、麻婆豆腐などに合います。 SELECTは、プロフェッショナル向けにつくられた商品です。 ■品名 花椒 ■原材料名 花椒 ■原料原産地名 中国 ■内容量 100g × 4袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は吸湿、虫害、退色などを防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ※ファスナーに粉が付着したときは、閉めにくくなりますので、軽くたたいて落としてください。 ■ご注意 ・商品によっては、品質保持のために、脱酸素剤や乾燥剤（小袋入り）が入っています。これらは無害で... |
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| 価格：3,456 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：贅プラスONE |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：5g（袋入、チャック付き）×6袋 お得な送料無料のおまとめセットです。 和歌山産のぶどう山椒が原料です。 山椒独特の香りとピリリとした味をお楽しみ下さい。 国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして抜群の芳香を保っています。 手間をかける事で、雑味がなく、柑橘系の爽やかな香りを引き立たせております。 焼き魚、汁物佃煮などにご利用ください。 ※かば焼き（蒲焼）、焼き肉、チーズ料理、その他の風味づけにもどうぞ。 【向井の香辛料】 ・向井の香辛料は料理の味を引き立てる名脇役。 ・大量生産せずに作り立ての味と香りを大切にして製造しています。 【原材料】 山椒（和歌山県産） 【栄養成分表示1袋（5g）あたり】 エネルギー：19kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0.3g 炭水化物：3.5g 食塩相当量：0.001g 【開封後の保存について】 吸湿・虫害・退色を... |
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| 価格：3,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：つの食品ショップ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| こちらは＜送料込＞の商品です 複数セットご購入の場合は 送料別の商品をご注文ください。 送料別：山椒香味油465gはこちら＞＞ 料理が美味しくなる国産こめ油と、和歌山産のぶどう山椒でつくった風味豊かな香味油。山椒の刺激が味覚を鮮やかにするから、たったひとかけでいつもの料理が驚きの美味しさに... |
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| 価格：3,350 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：産直お取り寄せニッポンセレクト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「高野山 平野清椒庵 粉山椒 ゆず一味 七味缶 詰め合わせ ギフトBOX」は、2024年にプレミア和歌山（和歌山県産優良県産品）に認定された「粉山椒」「ゆず一味」「七味」のセットです。国産原料のみを使用。 ＜粉山椒＞和歌山県産ぶどう山椒を100％使用。収穫初期の山椒を乾燥し、熱がかからないように石臼にて粉砕しており、フレッシュな味わいです。色、香りを保つため殺菌工程はありません。うなぎ、みそ汁、魚の煮つけ、てんぷら等に。 ＜ゆず一味＞和歌山県産ゆず、鹿児島県喜界島産の唐辛子を使用。唐辛子の辛みの中に柚子の爽やかな香りの効いた薬味。風味劣化のデリケートな柚子皮は手剥き加工し低温で乾燥しており、柚子の苦みやえぐみを抑え爽やかな香りを引き出しています。焼き鳥、鍋、うどん、そば、ラーメン、サラダ等に。 ＜七味＞唐辛子の辛み、山椒の風味、青さの風味がよくきいた七味唐辛子。焼肉やカレーにも合います。【... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 商品名 花椒 原型 原材料名 花椒 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カ... |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 商品詳細 商品名 花椒 原型 原材料名 花椒 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カ... |
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| 価格：3,079 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 紀州香山椒 石臼挽きの山椒粉は紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。 時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっくり挽くと、熱にさらされて粉焼けを起こす心配がありません。 石臼挽き山椒粉はすぐに使用でき、芳醇なぶどう山椒の風味をそのままお楽しみいただけます。 スパイシーで爽やかな香りと強い辛味を持つ山椒は、料理の味を格別においしく仕上げてくれるスパイスです。 いつもの味も、山椒をふりかけるだけでまったく違った味わいに早変わり。 薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠... |
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| 価格：3,079 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州香山椒 石臼挽きの山椒粉は紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。 時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっくり挽くと、熱にさらされて粉焼けを起こす心配がありません。 石臼挽き山椒粉はすぐに使用でき、芳醇なぶどう山椒の風味をそのままお楽しみいただけます。 スパイシーで爽やかな香りと強い辛味を持つ山椒は、料理の味を格別においしく仕上げてくれるスパイスです。 いつもの味も、山椒をふりかけるだけでまったく違った味わいに早変わり。 薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠... |
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| 価格：3,079 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 紀州香山椒 石臼挽きの山椒粉は紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。 時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっくり挽くと、熱にさらされて粉焼けを起こす心配がありません。 石臼挽き山椒粉はすぐに使用でき、芳醇なぶどう山椒の風味をそのままお楽しみいただけます。 スパイシーで爽やかな香りと強い辛味を持つ山椒は、料理の味を格別においしく仕上げてくれるスパイスです。 いつもの味も、山椒をふりかけるだけでまったく違った味わいに早変わり。 薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠... |
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