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価格:5,790 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論... |
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価格:1,790 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論... |
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価格:2,870 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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価格:1,575 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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価格:3,472 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論... |
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価格:938 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 藻塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 平安のいにしえより伝わる「藻塩」を現代に再現。 ホンダワラという海藻のエキスを絡ませた塩で、ほんのり磯の風味があります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができま... |
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価格:2,190 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。勿論... |
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価格:8,970 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 焼肉塩は焼肉のつけ塩に最適な塩です。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 昔ながらの製法を復活。 ホンダワラという海藻を海水に浸し、それを平釜で煮詰めていくことで、塩の風味がいっそう引き立たっています。 いつもの焼肉が焼肉屋さんで食べるお肉に負けない味になります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい... |
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価格:938 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 焼肉塩は焼肉のつけ塩に最適な塩です。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 昔ながらの製法を復活。 ホンダワラという海藻を海水に浸し、それを平釜で煮詰めていくことで、塩の風味がいっそう引き立たっています。 いつもの焼肉が焼肉屋さんで食べるお肉に負けない味になります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい... |
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価格:2,798 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 焼肉塩は焼肉のつけ塩に最適な塩です。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 昔ながらの製法を復活。 ホンダワラという海藻を海水に浸し、それを平釜で煮詰めていくことで、塩の風味がいっそう引き立たっています。 いつもの焼肉が焼肉屋さんで食べるお肉に負けない味になります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい... |
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価格:1,516 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 焼肉塩は焼肉のつけ塩に最適な塩です。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 昔ながらの製法を復活。 ホンダワラという海藻を海水に浸し、それを平釜で煮詰めていくことで、塩の風味がいっそう引き立たっています。 いつもの焼肉が焼肉屋さんで食べるお肉に負けない味になります。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい... |
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価格:9,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島の塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わい。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この... |
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価格:1,248 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島の塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わい。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この... |
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価格:2,758 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島の塩は“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。 男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。 半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わい。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。 この... |
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価格:2,380 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 おにぎり塩は、おにりぎに最適な塩です。 ワンランク上の贅沢なおにぎりをお試しください。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わいです。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 おにぎりにお使いいただくのに最適な塩として仕上げました。 このお塩を使っていただくことで、いつものおにぎりがワンランク上の贅沢なおにぎりに。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩で... |
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価格:1,358 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 おにぎり塩は、おにりぎに最適な塩です。 ワンランク上の贅沢なおにぎりをお試しください。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わいです。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 おにぎりにお使いいただくのに最適な塩として仕上げました。 このお塩を使っていただくことで、いつものおにぎりがワンランク上の贅沢なおにぎりに。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩で... |
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価格:998 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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男鹿半島 おにぎり塩は、おにりぎに最適な塩です。 ワンランク上の贅沢なおにぎりをお試しください。 "なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。 男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。 男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。 塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わいです。 塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。 おにぎりにお使いいただくのに最適な塩として仕上げました。 このお塩を使っていただくことで、いつものおにぎりがワンランク上の贅沢なおにぎりに。 ◆男鹿の塩 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩で... |
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価格:5,580 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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海人の藻塩は、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。 どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。 保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。 小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。 <蒲刈物産株式会社> 海人の藻塩は瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で美しい海水と海藻・ホンダワラを原料に、職人によって1998年の創立以来変わらぬ製法で作られています。 その味わいはシンプルでありながら奥深く、ひとたび口にするとまろやかな海の旨みが口にひろがります。 そんな古くて新しい魅力や楽しさがつまった海人の藻塩をもっと身近に感じ、親しんでいただきたい。 そして特別なひとときやいつもの暮らしの一部となり、みなさまの日々の生活に海人の藻塩で彩りを添えられればと願っています。 ■商品... |
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価格:3,100 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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海人の藻塩は、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。 どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。 保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。 小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。 <蒲刈物産株式会社> 海人の藻塩は瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で美しい海水と海藻・ホンダワラを原料に、職人によって1998年の創立以来変わらぬ製法で作られています。 その味わいはシンプルでありながら奥深く、ひとたび口にするとまろやかな海の旨みが口にひろがります。 そんな古くて新しい魅力や楽しさがつまった海人の藻塩をもっと身近に感じ、親しんでいただきたい。 そして特別なひとときやいつもの暮らしの一部となり、みなさまの日々の生活に海人の藻塩で彩りを添えられればと願っています。 ■商品... |
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価格:1,296 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
海人の藻塩は、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。 どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。 保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。 小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。 <蒲刈物産株式会社> 海人の藻塩は瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で美しい海水と海藻・ホンダワラを原料に、職人によって1998年の創立以来変わらぬ製法で作られています。 その味わいはシンプルでありながら奥深く、ひとたび口にするとまろやかな海の旨みが口にひろがります。 そんな古くて新しい魅力や楽しさがつまった海人の藻塩をもっと身近に感じ、親しんでいただきたい。 そして特別なひとときやいつもの暮らしの一部となり、みなさまの日々の生活に海人の藻塩で彩りを添えられればと願っています。 ■商品... |
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価格:3,390 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2... |
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価格:8,700 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2... |
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価格:2,590 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビューティーワン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> ... |
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価格:3,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げら... |
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価格:2,570 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げら... |
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価格:4,090 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は... |
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価格:2,910 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は... |
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価格:2,236 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は... |
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価格:2,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。 塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 使いやすい容器入りです。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ・風と太陽の力で濃縮され、採塩池(オイエ)で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を... |
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価格:3,610 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ダイエットラボ |
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ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。 塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 使いやすい容器入りです。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ・風と太陽の力で濃縮され、採塩池(オイエ)で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を... |
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