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価格:1,833 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 |
ドイツアルプスが育んだ岩塩(10種類の天然ハーブ) 「ハーブ入りアルペンザルツ」は、10種類の天然ハーブを加えた岩塩です。厳選されたハーブの上品な香りと味わいが素材のおいしさをより一層ひき立てます。 チキンやラム、魚のグリル、スープやパスタにおススメです。バーベキューのお供にも。工夫次第で料理の幅が広がります。 アルペンザルツとは、ドイツアルプス山脈の2億5000万年もの時をかけて形成された天然の岩塩層から採取された塩が「アルペンザルツ」といいます。そこから生まれたアルペンザルツのまろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。 ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、 不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。 また、しお公正マークも取得しています。 ※画像はイメージです 使用ハーブ:パセリ・セロリ・オニオン・バジル・ディル... |
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価格:1,596 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:42 レビュー平均:4.57 |
味のいい「塩」は、からだにも優しい 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです 海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。 フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。 ※画像はイメージです ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルデ... |
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価格:1,673 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
天日と平釜の日本伝統海塩・国産塩 「海の精あらしお」を低温で乾燥したお塩です 国産塩(伊豆大島産) 海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた伝統海塩を乾燥させました。 ●公正しお(食用塩表示適正マーク) 公正競争規約に従って正しく表示しているマークです 素材の"甘み"と"旨み"を引き出すお塩です 【天日と平釜の伝統製法を継承】 1.塩田で天日濃縮 清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。 2.平釜で結晶 長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残した、おいしい塩類バランスを安定的に実現しています。その「海の精あらしお」を乾燥させて、使いやすくしました。 "あったらいいな"がここにある 【ぱらぱらと"振れる"あらしお】 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した製... |
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価格:1,757 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
日本海産「のどぐろ」を使った「のどぐろだし塩」 風味豊かな深い味わいの万能調味料 日本海で獲れたのどぐろのみを使用した贅沢な一品です。 上質で甘みのあるのどぐろの出汁をお楽しみください。 のどぐろを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料です。 スープ、おにぎり、鍋料理におすすめです。 おすすめレシピ 〈 のどぐろだしスープ 〉 〈材料〉 ・水:500cc ・ねぎ輪切り:3g ・あぶら揚げ:10g ・えのき:10g その他お好みの野菜やブラックペッパー等を入れてください。 〈作り方〉 1.鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、えのきとあぶら揚げを入れます。 2.一煮立ちしたら、ねぎを入れて出来上がりです。 お吸い物、茶碗蒸し、天ぷら塩など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、焼のどぐろだし顆粒(食塩、砂糖、焼のどぐろ粉末、その他)、いわし... |
![【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ジュリアーノ タルトゥーフィ ゲランド塩 サマートリュフ入り 60g [フードライナー]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_09/fdt60400.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,758 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ミネラルが豊富なサマートリュフ入り海塩 マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富 ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。 一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかっているところです。 伝統的製法で作られるので、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 このIGPのゲランド塩にサマートリュフが入った商品です。 ■名称 トリュフ入り塩 ■原材料名 食塩、乾燥サマートリュフ(3%)/香料 ■内容量 60g ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:96.5g ■保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保存 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社フードライナ... |
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価格:1,762 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:28 レビュー平均:4.61 |
天然ミネラルが豊富! イオン交換膜透析法を採用した濃度の高い天然にがり イオン交換膜透析製塩法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。 豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に1合に対して1〜2滴加えるとふっくらとした美味しいご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。 《使用法》 長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml(ティースプーン1杯) ■名称 食品添加物粗製海水塩化マグネシウム ■原材料名 長崎県五島灘の海水 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:2.3g、マグネシウム:6,400mg、カ... |
![【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】黒トリュフソルト 50g [TartufLanghe]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_03/japansalt-black50.jpg?_ex=128x128) |
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価格:2,047 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の黒トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 黒トリュフソルト ■原材料名 食塩、黒トリュフ、香料 ... |
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価格:1,818 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
料理にパッと振りかけるだけ 魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです! お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「黄金ソルト」はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 熟成醤油を味をベースにわさびを加えました。わさびと醤油の最高の組み合わせをぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! お好み焼き・たこ焼きの隠し味に! アイスクリームなど... |
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価格:1,844 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内... |
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価格:1,844 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:4 |
国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一... |
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価格:1,869 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:10 レビュー平均:4.8 |
PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶... |
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価格:2,097 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
モンゴルのおいしい塩 天外天塩(溶解岩塩) 遥かなる大平原の岩塩からつくった塩です ・海の恵み、大地の滋養。TENGAITEN SALT ・内モンゴルのオアシスソルト Mongolian Oasis Salt ・公正しお はるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。 その古代の海はやがて悠久の時間を経て岩塩の地層を形成しました。 天外天塩は、その岩塩を伏流水で溶かして塩の飽和水をつくり精製したおいしい塩です。 成分調整等は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。 塩味のなかに、ほのかな甘みを感じさせ、和洋中のさまざまなお料理、さらに漬物等の食品加工など、どんな用途にも、天外天塩ならではの、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。 名称 食塩 原材料名 岩塩 内容量 1,000g × 4個 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0kcal、蛋白質:0g、脂質... |
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価格:2,137 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
国産原料100% 美味プレミアム淡路島の藻塩? - MOSHIO - 海藻の旨味がたっぷり!甘味の隠し味に♪ 淡路島の海水と国産の海藻を使用し、塩職人がじっくりと炊き上げました。 ほのかな海藻の香りが料理の美味しさを引き立てます。 "淡路島 松帆の浦に 朝なぎに 玉藻刈りつつ 夕なぎに 藻塩焼きつつ 海人をとめ" (万葉集 巻6巻935) ●国産の旨味を楽しめる美味しい藻塩です。 ●国産の海藻を使用しています。 ●天ぷら等の付け塩、焼き魚、焼肉、生野菜、漬け物、甘味の隠し味など、幅広い用途でご使用いただけます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(淡路島)、海藻 ■内容量 80g × 4袋 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:0-10kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0-2.5g、食塩相当量:92.7g、カリウム:50-350mg、カルシウム:100... |
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価格:6,556 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:3 レビュー平均:4 |
お店TOP>フード>調味料・油>塩>塩全部>海の精 漬物塩 (1.5kg*2袋セット)【海の精 漬物塩の商品詳細】美しい自然に囲まれたた太平洋に浮かぶ伊豆大島で、黒潮が運ぶ綺麗な海水だけを原料に生産し、他の塩やニガリは加えていない純国産の塩です。塩もみ、浅漬け、マリネをはじめ、ピクルス、酢漬け、オイル漬け、そして梅干や味噌づくり、貝の砂出しなどにも。素材の味を引き出します。【海の精 漬物塩の原材料】・原材料:海水・栄養成分表:(100gあたり)エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 34g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400mg、カリウム 240mg【栄養成分】・原材料:海水・栄養成分表:(100gあたり)エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 34g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400... |
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価格:5,401 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 ドリンク館 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
お店TOP>海の精 漬物塩 (1.5kg*2袋セット)【海の精 漬物塩の商品詳細】美しい自然に囲まれたた太平洋に浮かぶ伊豆大島で、黒潮が運ぶ綺麗な海水だけを原料に生産し、他の塩やニガリは加えていない純国産の塩です。塩もみ、浅漬け、マリネをはじめ、ピクルス、酢漬け、オイル漬け、そして梅干や味噌づくり、貝の砂出しなどにも。素材の味を引き出します。【海の精 漬物塩の原材料】・原材料:海水・栄養成分表:(100gあたり)エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 34g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400mg、カリウム 240mg【栄養成分】・原材料:海水・栄養成分表:(100gあたり)エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 34g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400mg、カリウム 240mg【注意... |
![【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】石川 奥能登の塩 500g [なかみち屋]【能登 国産 天然塩】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_01/imgrc0068773221.jpg?_ex=128x128) |
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価格:2,336 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:12 レビュー平均:4.83 |
海水100%で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。 中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。 ■品名 奥能登天然塩 ■原材料名 天然海水 (自然乾燥) ■内容量 500g ■保管方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造者 なかみち屋 中道肇 ■使用上のご注意 ※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれることがあります。必要に応じて除去してご使用ください。 ※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けてください。 ■成分結果 (100g中) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭... |
![【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】フレーキーシーソルト 100g × 3袋 [ヤカベ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_05/flakysolt430.jpg?_ex=128x128) |
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価格:2,748 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
少量でも満足できるまろやかで深みのある味 完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩 ニュージーランド南島マルボロ地域の美しい海水から作られた、完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩です。周りに農薬を使用する農家や工業用水などを出す工場がない恵まれた環境からニュージーランド「バイオグロウ」のオーガニック認定を受けています。 濾過された海水は、時間をかけて濃度の高い塩田へと移され、ゆっくりと低温加熱しデリケートなピラミッド型粒子へと結晶化します。乾燥後、一切手を加えていない為粒の大きさは均等ではありませんが、独特の食感を与え美味しさが倍増します。一般の食卓塩よりナトリウムの量が低く、海のミネラルが豊富で、まろやかで深みのある味です。 サクサクとした食感と抜群の切れ味がお楽しみいただけます。 トマトや美味しいお豆腐に。果物や生野菜・温野菜、ゆで卵にそのままか... |
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価格:2,439 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚... |
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価格:2,458 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ツーン辛® わさび塩 カメヤ 静岡県特産のわさびと日本の塩文化が融合 トラディショナル部門金賞 静岡県特産のわさびと日本の塩文化が融合した「日本の象徴的商品」と評価され、平成22年観光庁より伝統的なイメージを伝えるトラディショナル部門金賞に選ばれました。 ■名称 わさび塩 ■原材料名 食塩(国内製造)、マルトース、昆布粉末、わさび(静岡県産)/環状オリゴ糖、香料 ■内容量 45g × 6個 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー:179kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0.2g、炭水化物:43.4g、食塩相当量:52.4g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 カメヤ食品株式会社 ■関... |
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価格:2,520 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ 「青い海あらじお」は、沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗いので、素材にじんわりと浸透し、旨味を余すことなく引き出します。 ガリっとした新鮮な口当たりが、料理の味をさらに美味しく、楽しくしてくれます。 調理例 シンプルステーキ"お肉と「あらじお」のマリアージュ" 素材の旨味を閉じこめ、あらじおでそのままシンプルに味わう料理 〈材料/2人前〉 和牛:ステーキ用2枚(約400g)、青い海あらじお、黒胡椒 〈作り方〉 1.肉は冷蔵庫から出し、室温にしておく。 2.フライパンを熱して、1.を好みの加減に焼く。 3.温めた皿に盛り、青い海あらじおと黒胡椒をふる。 〈ポイント〉 "加熱が先で塩が後!"その理由は加熱によりお肉の旨味を閉じこめるため。... |
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価格:2,738 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
長崎県五島列島産 矢堅目の藻塩 五島列島の海で育った海藻を天日乾燥させ清冽な海水とじっくり焚きあげました。 五島の海からの贈り物 五島列島近海の海水と長崎県五島灘の海で育った海藻を原料に、 直火焚きの平釜式で昔ながらの伝統製法に基づき、塩本来の魅力を引き出すために十分な時間と手間をかけ焚き上げられた矢堅目の藻塩。 ミネラルが大量に含まれ、まさに海からの贈り物です。 この「矢堅目の藻塩」を焼成し、瓶詰めにしています。 食卓塩として何にでも振り掛けられます。 焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉にもオススメです。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 ... |
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価格:2,596 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、... |
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価格:2,831 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
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沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ ・沖縄、糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 ・単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。 素材そのものの味を一層ひき立てます。 ・食卓で ・調理に ・梅干しに ・漬け物に MADE IN OKINAWA ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県) ■製造方法 原材料名:海水(100% 沖縄県) 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 500g × 4袋 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:0kcal、タンパク質、脂質、炭水化物:0g、食塩相当量:91.1g、カルシウム:400mg、カリウム:160mg、マグネシウム:180mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。 ■製造者 株... |
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価格:3,326 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:楽天24 |
レビュー件数:5 レビュー平均:4.2 |
お店TOP>フード>調味料・油>塩>焼き塩(焼塩)>海の精 やきしお スタンドパック (540g*2袋セット)【海の精 やきしお スタンドパックの商品詳細】さらさらと使いやすいのに、味わい深いお塩です。素材から甘さと旨さを引き出すニガリ成分は豊富なのに、さらさらと使いやすい昔なつかしい本格壷焼製法。料理にも、食卓での調味にも便利にお使いいただけます。【海の精 やきしお スタンドパックの原材料】・名称:塩・原材料名:海水・栄養表示:100g中エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物 0、ナトリウム 37g、カルシウム 430mg、マグネシウム 760mg、カリウム 260mg【栄養成分】・名称:塩・原材料名:海水・栄養表示:100g中エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物 0、ナトリウム 37g、カルシウム 430mg、マグネシウム 760mg、カリウム 260mg【注意事項】水に溶かすと少し... |
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価格:2,982 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
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ジュリアーノ タルトゥーフィのサマートリュフ入りゲランド塩 インターフレッシュ GIULIANO TARTUFIサマートリュフ入りゲランド塩 30g サマー・トリュフをフリーズドライし、フランス産ゲランド塩と合わせたインパクトのある調味料です。 ひとふりするだけで、風味豊かな高級感のある料理となり、贅沢気分を味わえます。 名称 サマートリュフ入りゲランド塩 原材料名 食塩(フランス・ゲランド産)、サマートリュフ/香料 内容量 30g × 4個 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:91.44g ご注意 本品は玉子、乳、落花生を含む製品と同じ施設で製造してい... |
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価格:3,132 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
天日と平釜の日本伝統海塩・国産塩 「海の精あらしお」を低温で乾燥したお塩です 国産塩(伊豆大島産) 海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた伝統海塩を乾燥させました。 ●公正しお(食用塩表示適正マーク) 公正競争規約に従って正しく表示しているマークです 素材の"甘み"と"旨み"を引き出すお塩です 【天日と平釜の伝統製法を継承】 1.塩田で天日濃縮 清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。 2.平釜で結晶 長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残した、おいしい塩類バランスを安定的に実現しています。その「海の精あらしお」を乾燥させて、使いやすくしました。 "あったらいいな"がここにある 【ぱらぱらと"振れる"あらしお】 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した製... |
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価格:3,155 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:24 レビュー平均:5 |
黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。 「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。 「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1. 黒潮の豊かな恵みをそのま... |
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価格:3,248 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
Komorebi Gardenハーブ&スパイス40%『こもれびソルト』 ハーブチキン&ポテトに♪化学調味料、食品添加物不使用 新鮮なドライハーブとスパイスをフランスのゲランド塩とブレンドしました。 食品添加物を一切使用していない手作りの無添加ハーブソルトです。本品は、ハーブの量が極端に多く、驚くほど香りが強いのが特徴です。塩60%植物40%で出来ています。8種のハーブとスパイスは出荷直前に自家粉砕、ミネラルたっぷりなゲランド塩とブレンドしています。 肉、魚料理は勿論、野菜料理との相性も抜群です。オリーブオイルとの併用で本格レストランのお味が出せます。香草焼き、ドレッシング、スープなど、これひとつでお味が整います。 ※画像はイメージです こもれびガーデンの無添加ハーブソルトは 新鮮で質の良いハーブとスパイスを使用して、手作りでブレンドしています。毎年の気候変動を皆様の舌で感じていただける... |
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価格:3,419 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
国産原料100% 美味淡路島の藻塩(R)(あわじしまのもしお) 天ぷらの付け塩にオススメ!幅広く使える万能調味料♪ 国産の海藻を淡路島の海水に漬込み旨味分を引き出し、鳴門の海水塩を使用して丹念に仕上げました。 "淡路島 松帆の浦に 朝なぎに 玉藻刈りつつ 夕なぎに 藻塩焼きつつ 海人をとめ" (万葉集 巻6巻935) ・国産の旨味を楽しめる美味しい藻塩です。 ・国産の海藻を使用しています。 ・天ぷら等の付け塩、焼き魚、焼肉、生野菜、漬物等幅広い用途でご使用いただけます。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海塩(海水(鳴門))、海水(淡路島)、海藻 ■内容量 100g × 8袋 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:0-10kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0-2.5g、食塩相当量:96.0g、カリウム:50-300mg、カルシウム:1... |
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価格:10,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:高知県安田町 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 内容量「万能」 小粒 100g(100g×1個)「コクと余韻」 大粒 100g(100g×1個)※パッケージサイズ:9cm×14.5cm×3.5cm 配送区分常温 賞味・消費期限 事業者名田野屋紫蘭 申込期日通年申込を受け付けております。 発送期日 入金確認後、10日前後で発送いたします。季節や天候により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。特に冬季はお届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品... |
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