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| 価格：992 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 有機醤油 国産 ● 国産有機大豆 ● 国産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、2つの有機原料で仕込んだ醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれます。 杉桶でふた夏ゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油。杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。 仕上がりの醤油の色は薄めですが、[国産有機醤油こいくち]は風味も香りも充分。料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。 画像はイメージです。 金沢大地 奥播州足立蔵醸造 本桶仕込み 原材料から育てた「金沢大地」 安全を願う農家と、昔ながらの手法にこだわった老舗蔵元・足立醸造が協力してつくりあげた本醸造「有機醤油」の深い味わいは、旬の... |
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| 価格：1,926 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 有機醤油 国産 ● 国産有機大豆 ● 国産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、2つの有機原料で仕込んだ醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれます。 杉桶でふた夏ゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油。杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。 仕上がりの醤油の色は薄めですが、[国産有機醤油こいくち]は風味も香りも充分。料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。 画像はイメージです。 金沢大地 奥播州足立蔵醸造 本桶仕込み 原材料から育てた「金沢大地」 安全を願う農家と、昔ながらの手法にこだわった老舗蔵元・足立醸造が協力してつくりあげた本醸造「有機醤油」の深い味わいは、旬の... |
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| 価格：4,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岩手こだわりの食 贈喜屋 |
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| 商品詳細 商品名こいくちしょうゆ（本醸造） 内容量500ミリリットル × 3本 原材料名大豆（岩手県産）、小麦、食塩、米※遺伝子組換えでない岩手産丸大豆を使用 賞味期限製造日より365日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします） 加工者佐々長醸造株式会社岩手県花巻市東和町土沢5区417 発送方法・送料ヤマト運輸宅急便※沖縄、離島は送料追加2000円になります。 利用シーンつけ醤油、かけ醤油、煮物用 コメント 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。原料処理より製品に至るまで早池峰霊水（ナチュラル・ミネラルウオーター）を使用しています。昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中で熟成しています。地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使いください。ま... |
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| 価格：3,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岩手こだわりの食 贈喜屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 商品名こいくちしょうゆ（本醸造） 内容量500ミリリットル × 2本 原材料名大豆（岩手県産）、小麦、食塩、米※遺伝子組換えでない岩手産丸大豆を使用 賞味期限製造日より365日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします） 加工者佐々長醸造株式会社岩手県花巻市東和町土沢5区417 発送方法・送料ヤマト運輸宅急便※沖縄、離島は送料追加2000円になります。 利用シーンつけ醤油、かけ醤油、煮物用 コメント 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。原料処理より製品に至るまで早池峰霊水（ナチュラル・ミネラルウオーター）を使用しています。昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中で熟成しています。地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使いください。ま... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岩手こだわりの食 贈喜屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 商品名こいくちしょうゆ（本醸造） 内容量500ミリリットル 原材料名大豆（岩手県産）、小麦、食塩、米※遺伝子組換えでない岩手産丸大豆を使用 賞味期限製造日より365日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします） 加工者佐々長醸造株式会社岩手県花巻市東和町土沢5区417 発送方法・送料ヤマト運輸宅急便※沖縄、離島は送料追加2000円になります。 利用シーンつけ醤油、かけ醤油、煮物用 コメント 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。原料処理より製品に至るまで早池峰霊水（ナチュラル・ミネラルウオーター）を使用しています。昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中で熟成しています。地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使いください。また、オリー... |
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| 価格：594 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 一番人気の甘口醤油 ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 一番人気の甘口醤油です。 醤油独特の臭みや塩辛さがなく、まろやかでお料理をさらに引き立ててワンランク上の仕上がりにしてくれます。 色々なお料理にどうぞ うまみと甘味の強い醤油で、かけ醤油や、納豆、卵かけご飯、煮物などいろんな料理にお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖／アルコール、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：71.6kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：0.0g、炭水化物：9.6g、食塩相当量：15.0g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届け... |
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| 価格：697 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 濃厚であまくちタイプの濃口醤油 ヤマエ あまくちマイルドむらさき 普通の醤油に比べ塩分をひかえめにして、うまみと甘味を増やした濃厚であまくちタイプの濃口醤油です。 二段仕込み醤油使用 二段仕込み醤油を使用しています。 一つ上の上級むらさきよりも醤油感が強く、塩分が低いタイプとなっています。 塩気がよりマイルドになり、甘さを強く感じます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限 製造... |
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| 価格：1,647 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 一番人気の甘口醤油 ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 一番人気の甘口醤油です。 醤油独特の臭みや塩辛さがなく、まろやかでお料理をさらに引き立ててワンランク上の仕上がりにしてくれます。 色々なお料理にどうぞ うまみと甘味の強い醤油で、かけ醤油や、納豆、卵かけご飯、煮物などいろんな料理にお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖／アルコール、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×3本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：71.6kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：0.0g、炭水化物：9.6g、食塩相当量：15.0g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限 製造日より540日 ※実際に... |
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| 価格：1,898 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 濃厚であまくちタイプの濃口醤油 ヤマエ あまくちマイルドむらさき 普通の醤油に比べ塩分をひかえめにして、うまみと甘味を増やした濃厚であまくちタイプの濃口醤油です。 二段仕込み醤油使用 二段仕込み醤油を使用しています。 一つ上の上級むらさきよりも醤油感が強く、塩分が低いタイプとなっています。 塩気がよりマイルドになり、甘さを強く感じます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×3本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限... |
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| 価格：3,198 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 一番人気の甘口醤油 ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 一番人気の甘口醤油です。 醤油独特の臭みや塩辛さがなく、まろやかでお料理をさらに引き立ててワンランク上の仕上がりにしてくれます。 色々なお料理にどうぞ うまみと甘味の強い醤油で、かけ醤油や、納豆、卵かけご飯、煮物などいろんな料理にお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖／アルコール、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×6本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：71.6kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：0.0g、炭水化物：9.6g、食塩相当量：15.0g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限 製造日より540日 ※実際に... |
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| 価格：3,645 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 濃厚であまくちタイプの濃口醤油 ヤマエ あまくちマイルドむらさき 普通の醤油に比べ塩分をひかえめにして、うまみと甘味を増やした濃厚であまくちタイプの濃口醤油です。 二段仕込み醤油使用 二段仕込み醤油を使用しています。 一つ上の上級むらさきよりも醤油感が強く、塩分が低いタイプとなっています。 塩気がよりマイルドになり、甘さを強く感じます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×6本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。 賞味期限... |
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| 価格：1,253 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 豊熟竹印 金沢・大野の醤油 直源醤油 竹印こいくちHP(ハンディペット) ほんのりとした香りと鮮やかな色が魅力。 北陸地区ではたくさんの方にご愛用いただいている定番の人気商品です。（JAS規格：標準） 金沢・大野の醤油 金沢・大野の醤油は、いまからおよそ三百六十年前の元和年間に、此の地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰り、醤油造りを始めたのが、その起源と伝えられています。 まだ江戸や諸国にも広まっていなかった頃のことで、この高度な醸造技術を得て、大野の町は、たいそう栄えました。 此の地が醸造に最適な立地であったことに加え、次々と新たな技術革新の積み上げに務めた伊兵衛の偉業は、大きく、今日でもこの町の醤油が名高いことの源になっていると思われます。 伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政八年（一八二五年）に「直源」は創業されたと記されています。当時... |
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| 価格：2,387 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 豊熟竹印 金沢・大野の醤油 直源醤油 竹印こいくちHP(ハンディペット) ほんのりとした香りと鮮やかな色が魅力。 北陸地区ではたくさんの方にご愛用いただいている定番の人気商品です。（JAS規格：標準） 金沢・大野の醤油 金沢・大野の醤油は、いまからおよそ三百六十年前の元和年間に、此の地の町人・直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰り、醤油造りを始めたのが、その起源と伝えられています。 まだ江戸や諸国にも広まっていなかった頃のことで、この高度な醸造技術を得て、大野の町は、たいそう栄えました。 此の地が醸造に最適な立地であったことに加え、次々と新たな技術革新の積み上げに務めた伊兵衛の偉業は、大きく、今日でもこの町の醤油が名高いことの源になっていると思われます。 伝えられる古文書には、伊兵衛の流れを汲む直系の醸造元として、文政八年（一八二五年）に「直源」は創業されたと記されています。当時... |
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| 価格：704 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 田中醤油伝統のさしみ醤油 田中?油店 おさしみ醤油（甘露） 創業当時から伝わる醤油で、甘味と旨み、とろみがある田中醤油伝統のさしみ醤油です。 さしみ、漬物等のかけ醤油等にお使いください。 田中醤油店とは 大分中津から、4代続く伝統の醤油店 田中醤油店は、福沢諭吉をはじめ、文化人を輩出する文化のまちでもある、大分県中津市に明治38年創業しました。大分県にはたくさんの隠れた名水があり、良質な水とその水からできた良質の米・麦・大豆それらを原料に作った醤油・味噌といった発酵食品の生産を100年以上創り続けています。 現在は4代目になり、伝統を守りながらも、新しい食の先駆者として新しい試みにたくさん挑戦していますが、そのお客様は地元から全国に広がりつつあります。 醤油・味噌の垣根を超えたモダンな調味料 大分、ここ中津は周りを海と山に囲まれていることにより、新鮮な海産物と農産物が豊富に手に入ります... |
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| 価格：3,798 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 田中醤油伝統のさしみ醤油 田中?油店 おさしみ醤油（甘露） 創業当時から伝わる醤油で、甘味と旨み、とろみがある田中醤油伝統のさしみ醤油です。 さしみ、漬物等のかけ醤油等にお使いください。 田中醤油店とは 大分中津から、4代続く伝統の醤油店 田中醤油店は、福沢諭吉をはじめ、文化人を輩出する文化のまちでもある、大分県中津市に明治38年創業しました。大分県にはたくさんの隠れた名水があり、良質な水とその水からできた良質の米・麦・大豆それらを原料に作った醤油・味噌といった発酵食品の生産を100年以上創り続けています。 現在は4代目になり、伝統を守りながらも、新しい食の先駆者として新しい試みにたくさん挑戦していますが、そのお客様は地元から全国に広がりつつあります。 醤油・味噌の垣根を超えたモダンな調味料 大分、ここ中津は周りを海と山に囲まれていることにより、新鮮な海産物と農産物が豊富に手に入ります... |
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| 価格：1,736 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特級 本醸造 うまくちしょうゆ 贅沢な味わい ニビシ特級うまくちしょうゆは、本醸造特有の風味にうまみとあまみをふやした贅沢な味わいのしょうゆです。 つけ・かけ・調理用にお使いください。 うまくちしょうゆはニビシが本家本元です。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（大豆（輸入））、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） 内容量 1.5リットル × 2本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：87kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0.0g、炭水化物：10.1g、食塩相当量：15.0g 使用上のご注意 ・開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、早めにご使用くだ... |
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| 価格：3,324 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特級 本醸造 うまくちしょうゆ 贅沢な味わい ニビシ特級うまくちしょうゆは、本醸造特有の風味にうまみとあまみをふやした贅沢な味わいのしょうゆです。 つけ・かけ・調理用にお使いください。 うまくちしょうゆはニビシが本家本元です。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（大豆（輸入））、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） 内容量 1.5リットル × 4本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：87kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0.0g、炭水化物：10.1g、食塩相当量：15.0g 使用上のご注意 ・開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、早めにご使用くだ... |
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| 価格：5,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラース・グラース |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.87 |
| チョーコー醤油株式会社 かけ醤油 400ml×12本 【無添加】【化学調味料無添加】【甘口】【かつおだし入り】【こんぶだし入り】【つけ・かけ専用】【しょう油】【しょうゆ】【400ミリリットル】【長崎】【チョーコー醤油】【長工】【チョウコウ】 内容量 400ml×12 賞味期限 製造日より1年（未開封の場合） 保存方法注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存の上お早めにお使いください。 原材料 しょうゆ(国内産)、みりん（国内産）、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢（国内産）、魚貝エキス(国内産)、食塩（原料：メキシコ・オーストラリア）、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス（国内産） ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 93kcal たんぱく質 4.7g 脂質 0g 炭水化物 18.6g ナトリウム 3.2... |
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| 価格：574 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 500ml 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください。 工場直送のふるさとの味 昭和2年に創業以来、ふるさと鹿児島の味覚にこだわり、伝統の製法で醸造したサクラカネヨの醤油と味噌。定番の味だけでなく醤油をベースに黒酢と黒砂糖を加えた「とんかつブラック」や、パスタに活用できる「醤油蔵のパスタ醤油」、粉末醤油の「薫る粉醤油」など新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料... |
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| 価格：554 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| こだわりの天然醸造 創業明治五年の蔵元が造りあげた天然醸造のおしょうゆ 蔵付き酵母の働きで熟成された味と香りをお楽しみください。 地元秋田県産の原料を使用 秋田県産の大豆と秋田県産の小麦、あきたこまち米でしょうゆこうじを使用し製造されています。 生（き）じょうゆとは 生（き）じょうゆとは、食塩分以外の調整を一切行わないしょうゆのことです。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（秋田県産）、食塩（国内製造）、小麦（秋田県産）、米（秋田県産） 内容量 200ミリリットル 賞味期限 製造日より18カ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示大さじ1杯（15ml当たり） エネルギー：14kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：2.5g 使用上のご注意 容器... |
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| 価格：768 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です 熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。 深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 【正金醤油 天然醸造醤油の特徴】 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。 原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。 こいくち醤油は、味、香り、色、すべてにおいて、洗練された品質の高さを有し、 同時に、昔ながらの風合いが感じられる仕上がりになっています。 【用途】 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。 色をつける煮物やかけ醤油としてお薦めです。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■内容量 500ml ■原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：81kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：0.0g... |
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| 価格：994 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 丸島の純正醤油をコンパクトな紙パックに 醤油造り四百年の伝統 純正醤油を、冷蔵庫にすっぽり収まるコンパクトな紙パックに詰めました。 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、の瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。 コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだ... |
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| 価格：1,066 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| JAS規格特級（超特選）の本醸造丸大豆こいくち醤油 手間も原料も惜しまず、じっくりと発酵・熟成させたこだわりの逸品 厳選した原料を使い、しっかり時間をかけて熟成させた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた 味わい深い本醸造丸大豆醤油です。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業とし... |
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| 価格：1,133 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 限定生産商品 吉村醸造 サクラカネヨ 薩摩醤油 1000ml 当店の濃口醤油の中で一番甘い薩摩醤油。天然甘味料を使った濃くまろやかな甘味です。 甘い 旨い 濃い サクラカネヨの濃口醤油の中でも一番甘い薩摩醤油。 薩摩醤油は、天然甘味料の甘さが熟成されて、濃くまろやかな甘味なので、煮込みも炒めものも短時間でコクのある仕上がりになります。最大の特徴である甘味は、砂糖や天然甘味料を使った自然な甘さ。毎日口にするものだからこそ、安心安全なものを使用しています。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、ステビア）、ビタミンB1 内容量 1000ml 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：79kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：0g、炭水化物：8.... |
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| 価格：1,710 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 特別誂え 蕎麦醤（そばしょう） そばつゆ専用本醸造醤油 ・信州松本 ・そば屋御用蔵 丸正醸造 この醤油は、そばつゆ専用として特別に仕込んだ醤油です。 信州松本の気候ならではの低温熟成と伝統の造りにより、のびのある旨味とまろやかな塩味、きれいな色に仕上がり、そばの風味をより引き立てるつゆ造りに最高の相性を発揮します。 【かえし作り《例》】 ・蕎麦醤：900ml ・本みりん：180ml ・砂糖：140g 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、（一部に大豆を含む） 内容量 900ml 賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存ください。 栄養成分表示（100ml当り） エネルギー：110kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：0.0g、炭水化物... |
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| 価格：1,711 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 国産有機原料100％ 杉桶熟成 天然醸造の生（き）醤油 有機JAS認証 生（き）醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。 ■塩は海水100％、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富な無機成分がまろやかな味わいに仕上げます。 ■国内で有機栽培した丸大豆（非遺伝子組み換え）と国産有機小麦、神泉の名水を使用し、杉桶と天然醸造法にてじっくり熟成しました。 ■大豆の比率を多くし、さらに"十水（とみず）仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ■"低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 塩は伝統海塩「海の塩」を使用しています。 名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、塩 内容量 500ミリリットル 賞味期限 製造日よ... |
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| 価格：1,715 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.6 |
| 何でも合う万能型の有機醤油！ Superior Taste Award 2020（優秀味覚賞）二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に！ 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人（NPO法人）格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意... |
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| 価格：2,017 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 内容量 360ml × 3本 賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：90kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：0.0g、炭水化物：12.8g、食塩相当量：16.3g 使用上のご注意 びんはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。開栓後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 製造者 正金醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円佐々長醸... |
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| 価格：2,186 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 有機丸大豆・有機小麦 特選有機しょうゆ 濃口醤油 天然醸造 有機栽培丸大豆、有機栽培小麦で醸造したおしょうゆです。澄んだ赤褐色とまろやかで深い味わいをご賞味ください。 有機JAS認証の原料を使用した本醸造こいくち醤油です。保存料や甘味料等の食品添加物は使用していません。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（カナダ、分別生産流通管理済み）、有機小麦、食塩 ■内容量 720ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり エネルギー：12kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：0g、炭水化物：1.6g、食塩相当量：2.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■ご注意 ・大豆は... |
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| 価格：1,988 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 乗り越えた"奇跡のもろみ"を搾りました 幾つもの偶然と人と人のご縁が重なり生まれた奇跡の醤 2011年3月11日の東日本大震災により、200年余続く醤油蔵「八木澤商店」のある岩手県陸前高田市内は壊滅的な被害を受けました。150年使い込まれた気仙杉の木桶で仕込む醤油、そして醤油造りに欠かせないもろみも工場の外壁だけを残し流失してしまいました。 しかし、ある日研究所から、震災前に微生物の研究のために預けておいたもろみが「残っていた。」との連絡があり、瓦礫を掻き分け、奇跡的に被害を受けていなかったロッカーの上からついにもろみを発見したのです。見つかった「もろみ」は当時4kgです。そこから少しずつ増やして厳しい東北の夏を二度経過させて震災から3年8ヵ月にしてようやく『奇跡の醤』の最初の一滴がしぼられました。 「老舗の味の復活」に際し、陶器のようなぎょく瓶を採用しています。2015年度にはグッド... |
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