ジャンルを指定して絞り込む 全て 精肉・肉加工品 鹿肉
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ※こちらは全2回（月1回）お届けの定期便商品です。 ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 脂質が少なく、柔らかいもも肉。 内ももは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は... |
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| 価格：10,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：海鮮グルメ北海道 品川甚作商店 |
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| ★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 味付鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉、醤油、砂糖、糖蜜、米発酵調味料、にんにく、りんご、濃縮りんご果汁、黒糖液、赤ワイン、醸造酢、ごま油、ごま、香辛料、玉葱エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 内容量 1袋 500g 発送温度帯 冷凍 賞味期限 解凍後はすぐにお召し上がりください 保存方法 要冷凍-18℃以下 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。 ●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によ... |
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| 価格：3,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ |
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| 商 品 名 鹿肉 北のジビエセット！ 産 地 北海道産 内 容 量 ハンバーグ2個 レトルトカレー ジンギスカンしぐれ煮(ピリ辛)ミニ鹿まん4個 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 賞 味 期 限 別途記載 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 ギフト備考 ギフト梱包(風呂敷)をご選択頂いた場合、梱包がギリギリになりますので、しぐれ煮は外箱が無い状態になります。予めご了承ください。 HACCP(ハサップ)とは... |
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| 価格：264,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。 ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 脂質が少なく、柔らかいモモ肉。 シンタマと内モモは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 背ロースは鹿肉の代表的な部位で、肉質は柔らかく、味も濃いのが特徴。 心地よい歯ごたえと、肉本来の旨味がたまりません。 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬く... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：愛媛県愛南町 |
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| 商品説明 商品名 愛南ジビエ の 鹿 ミンチ 肉 1kg （ 200g × 5パック ） シカ 冷凍 1000g 真空 パック 国産 天然 鹿肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 鍋セット 人気 山鯨 愛媛 愛南 内容量 鹿ミンチ肉 1kg（200g×5パック） 商品詳細 適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。【肉の特徴】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。【調理方法】肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツと... |
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| 価格：15,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：広島県世羅町 |
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| 世羅町でとれた天然鹿肉の3種セットです！解体から加工まで、全ての工程を行っている食肉店ならではのこだわり、技術で良質肉を見極めました。独自製法の鹿肉ウインナーとこだわりの燻製スライス、脂ののった鹿肉ローススライスは絶品です。焼肉で頂くのがおすすめです。おつまみにもご飯にも最高の逸品です。是非お試しください。 返礼品説明 ■名称 天然鹿肉セット（3種） ■産地名 世羅町産 ■内容量 鹿肉ローススライス 約300g 鹿肉ウインナー 5本入り 鹿肉燻製スライス 約200g ■消費期限 鹿肉ローススライス 製造日より冷凍で40日 鹿肉ウインナー 製造日より冷凍で180日 鹿肉燻製スライス 製造日より冷凍で30日 ■配送方法/その他 冷凍 ※準備が出来次第発送いたします、ご了承ください。 ※商品到着後は必ず冷凍庫で保存してください。 ■提供元 いわた屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道標茶町 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。 ＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊ ・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める ・狩猟後1時間以内に解体 ・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ 『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』 安心安全、こだわりぬいたNORTH DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！ ※画像はイメージです。 ※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。 ※生肉を調理する時... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 脂質が少なく、柔らかいもも肉。 内ももは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたもの... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道上川町 |
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| 名称 ハンターが営む鹿肉加工工場の「上川えぞ鹿肉 ロースステーキ」500g【4000】 保存方法 冷凍 発送時期 2025年11月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ふたばインテリジェンス 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆ふたばジビエの「上川えぞ鹿肉」の特徴 新鮮さを維持するための、狩猟〜精肉〜凍結を一般の1/2のスピードで加工。 ハンターがおいしい鹿肉を提供するために、自ら精肉設備を作り、販売を始めたのが「ふたばジビエ」です。 精肉加工後は、最新冷凍設備で瞬間凍結します。 フレッシュな肉を瞬間冷凍するため、臭みが全くない、鹿肉本来のおいしさがいつでも味わえます。 ◆簡単手軽に楽しめる、上川えぞ鹿肉の味わい方 ・「上川えぞ鹿肉」は赤身主体で柔らかい食感が特徴です。 ぜひ塩・胡椒でシンプルに食べる味わい方がおすすめです。 ・ステーキ用にロースを... |
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| 価格：23,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：三重県伊賀市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿ロース肉で美味しいステーキはいかがですか。 鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。 美味しいだけでなく、高たんぱく低カロ... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岩手県遠野市 |
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| 鹿ミンチ 名称 鹿ミンチ（遠野産） 内容量 合計400g（200g×2パック）/合計800g（200g×4パック）/合計1.2kg（200g×6パック） 賞味期限 加工日から1年間 保存方法 冷凍 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円〜鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円〜鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円〜鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円〜鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円〜ジンギスカン ラム肉 肩ロース タレ 付き 417,000円〜ラム肉 食べつくし セット ラム肉 羊肉 仔羊34,000円味付 ... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：岡山県鏡野町 |
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| 商品説明 鏡野町産のす梅（日本スモモの原種）と鹿肉を掛け合わせた缶詰は、 全国でも鏡野町にしかない珍しいジビエ料理です。 野山に蔓延る鳥獣を大地の恵みとして美味しくいただく、感謝を込めた逸品です。 名称 ジビエ缶詰セット 内容量 鹿肉す梅味噌煮 90g×2缶 鹿肉味噌 す梅味 100g×2缶 産地 岡山県 賞味期限 製造日から3年 保存方法 常温 販売元 企業組合 鏡野やま弁クラブののもん 備考 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 安心・安全の町づくり事業 (2) 子育て支援・教育環境づくり事業 (3) 高齢者福祉事業 (4) 産業観光振興事業 (5)... |
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| 価格：70,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県山都町 |
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| ・鹿ミンチジャーキー 熊本県山都町産の天然鹿のミンチジャーキーです。 鹿肉をミンチにしてから乾燥させているので、パリパリ割れやすく、 小さいワンちゃんでも食べやすくなっています。 ・猪肉ミンチジャーキー 熊本県山都町産の天然猪のミンチジャーキーです。 猪肉をミンチにしてから乾燥させているので、パリパリ割れやすく、 小さいワンちゃんでも食べやすくなっています。 保存方法：温多湿を避けて保存 商品説明 名称【全6回定期便】鹿肉 猪肉 ミンチジャーキー 2種 計100g (10g×10個) 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。猪肉ミンチジャーキー 50g(10g×5個) 鹿ミンチジャーキー 50g(10g×5個) 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限製造日から6ヶ月（3ヶ月以上あるものを発送します） アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日ご入金いただいた翌月か... |
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| 価格：6,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：GISE（ジセ） |
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| 商品情報 名称 超熟 天然鹿肉ロースト 内容量 天然鹿肉ロースト（約200g）・ゴマソース（約150g）×各1 賞味期限 製造日より冷凍保存で約360日超熟 天然鹿肉ロースト 商品情報 超熟 天然鹿肉ロースト ドイツでは最上として扱われる鹿肉の特徴は、鉄分を多く含み高タンパクで低脂肪。正しく下処理されたお肉は、柔らかくクセが少ないので食べやすいです。じっくりローストすることでその味わいが深まります 名称 超熟 天然鹿肉ロースト 内容量 天然鹿肉ロースト（約200g）・ゴマソース（約150g）×各1 賞味期限 製造日より冷凍保存で約360日 保存方法 商品到着後、冷凍室にて保存下さい。 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦 配送方法 メーカー直送品の為、常温・冷蔵・冷凍の温度帯に合わせた、メーカー毎の発送業者でのお届けとなるため、配送業者が変更となる場合があります。 （※運送会社は指定いただ... |
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| 価格：13,701 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：LAVETT |
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| ■商品説明■ 超熟 天然 鹿肉 猪肉 ローストセット 鹿肉 ロースト 猪肉 ロースト ジビエ 天然 鹿 猪 肉 低脂肪 高タンパク ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い 手土産 高級食材 ヘルシー 天然鹿肉ロースト（200g）・天然猪肉ロースト（200g）・ゴマソース（150g）×各1約230×150×90mm（入）鉄分 ゴマソース 冷凍 鹿肉料理 猪肉料理 ◆のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。＜さまざまな用途でご利用いただいております＞ 「ジビエ」が愛されるフランスではポピュラーな猪肉は、深い味わいの肉と良質の脂身が特徴です。手間ひまを掛けてローストすることで、お肉本来の味を楽しむことができます。＜さまざまな用途でご利用いただいております＞お中元 お歳暮 産休 退職 誕生日 内祝 結婚祝い 記... |
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| 価格：7,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：京都府 |
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| 商品説明 内容量鹿肉スライス しゃぶしゃぶ用：300g（150g×2） ■原材料 日本鹿肉 消費期限製造日から冷凍で6ヶ月 保存方法：-15℃以下で保存 配送区分冷凍 商品詳細笠置町と連携した返礼品です。 しゃぶしゃぶに最適な薄いスライスの鹿肉。 お好みの出汁にさっと潜らせるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 脂身が少なくヘルシーな鹿肉。お箸が止まらない逸品です！ 京都府の野山を駆け巡り、豊かな木の実や草を食べて育った野生の鹿は、無駄な脂肪をつける事なく必要な成分だけを体内に取り入れているため、とても良質なお肉です。 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。鹿や猪の頭数は、この数年で3?5倍にまで増加したと言われています。様々な政策が実施され、鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。弊社では、自然の恵み... |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道帯広市 |
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| 名称 エゾ鹿&ひぐま肉味付け8缶セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 狩人の蔵 配達外のエリア なし お礼品の特徴 エゾ鹿&ひぐま肉味付け8缶セットです。希少価値のあるジビエをご堪能ください。 ヒグマ肉缶詰 大和煮(醤油味) 醤油風味の昔懐かしい美味しさ! ヒグマ肉缶詰 味噌煮 味噌風味で柔らかくて美味しい! 蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 大和煮(醤油味) 醤油風味の昔懐かしい美味しさ! 蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 味噌煮 エゾシカのもも肉や腕肉を味噌味でやわらかく美味しく煮て缶詰にしました。 蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 カレー煮 カレー風味のクセになる美味しさ! ■生産者の声 狩人の蔵の熊肉は、北海道十勝の山で捕獲した野生の羆(ヒグマ)肉で、店主自らが経験豊富な技術を用いて美味しい食肉へと加工しています。 ■お礼品の内容について ・エゾ鹿肉大和煮(醤油)... |
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| 価格：7,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：京都府笠置町 |
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| 名称 鹿スジ肉煮込み用 500g 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから2週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE−SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「ジビエ業界初?!生ジビエ」 冷凍流通が主流なジビエ業界において、 一度も冷凍することなくお届けする「京都産天然 生ジビエ」。 弊社では一時的な個体管理を行うため、お申込みいただいた量のみを製造し、生ジビエを実現しています。 獲れたての山の恵みを新鮮なうちに。旨味の詰まった新鮮な商品を皆さまにお届けします。 ※生食を提供するものではありません。加熱してお召し上がりください。 やまとある工房では仕入れ(狩猟)から精肉処理、提供までを一貫して行っているため、安心安全な商品です。また、独自の技術と素早い処理で、旨味の詰まった柔らかい肉質を実現しています。 《使いやすいと大人気》 本商品は、鹿肉のスジとお肉をミックスでお届けするため... |
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| 価格：6,502 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：南青山 全国お取り寄せグルメ |
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| 商品詳細 品名 みやざきジビエ 天然鹿肉ロースト 化粧箱 商品説明 【みやざきジビエ 天然鹿肉ロースト】 素材のうまみを生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼き上げたお肉を真空し、低温でじっくり3日間かけて調理しています。 じっくりと調理することでお肉のジューシーさを保ちながら75度1分相当の滅菌効果を実現しています。 【みまたんごまだれステーキソース】 みまたんごま（宮崎県三股町）は、種子から収穫まで農薬や化学肥料を使用せず生産しています。安心、安全、風味豊かな宮崎県産ごまを使用しています。 ステーキやローストビーフはもちろん、牛肉に限らず豚肉や鶏肉、魚介類にもお使いください！ 美味しいお召し上がり方 1.冷凍でお届けしています。食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は冷水か氷水に袋ごと漬けて解凍してください。半解凍くらいがスライスしや... |
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| 価格：20,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道北斗市 |
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| 名称 蝦夷鹿肉MOMIJI 3点セット HOKAK001 内容量 蝦夷鹿 ロース肉スライス250g 蝦夷鹿 もも肉スライス250g 蝦夷鹿 ひき肉500g 返礼品の特徴 ハンターが地元北斗市に直接蝦夷鹿の処理場を作りました。 品質を最優先し品質が担保出来る処理。是非、蝦夷鹿の魅力を全国の皆様に味わって頂きたく。ふるさと納税での提供を決定しました。 鹿肉は、血抜きの仕方で味が大きく変わる為、ハンターには直々に正しい血抜きの方法を伝授しております。 蝦夷鹿肉は鉄分が豊富で脂質が低く健康志向の方にも選ばれています。大人気の蝦夷鹿肉をふるさと納税でお楽しみください。 ■生産者の声 3日以上熟成した蝦夷鹿を提供してます。 原材料・成分 蝦夷鹿 賞味/消費期限 賞味期限：製造から365日 保存方法 冷凍 発送時期 ご入金確認後、2週間程度で発送 配送方法 冷凍便 原産地 北海道北斗市近郊 注意事項 ※... |
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| 価格：25,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：徳島県海陽町 |
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| 商品説明名称阿波地美栄 ジビエ食べ比べ 鹿ロースブロック＆猪肉スライスセット 産地名徳島県海陽町 内容量 鹿ロースブロック約500g 猪肉スライス約600g消費期限約3ヶ月 保存方法【冷凍】※調理前に解凍してください商品説明 猟歴50年のベテランハンターを中心に捕獲されたイノシシ・シカは、阿波地美栄処理衛生ガイドラインに即して安全に処理されており、安心してお召し上がりいただけます。 海陽町の豊かな自然の中ですくすく育ったイノシシ・シカの、天然の味をぜひお楽しみください！ 猪肉は肉と脂のバランスが取れているのが特徴です。 ぼたん鍋や焼肉、炒め物など幅広くご利用いただけます。 鹿ロースは柔らかな肉質で人気の部位です。 低温でゆっくり火を通すことでしっとりおいしくいただけます。 ジビエ 食べ比べ セット 猪肉 鹿肉 ロース 計1.1kg セット 肉 猪 いのしし イノシシ 鹿 しか シカ 阿波ジ... |
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| 価格：16,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ※こちらは全2回（月1回）お届けの定期便商品です。 ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 脂質が少なく、柔らかいもも肉。 内ももは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は... |
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| 価格：17,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：山梨県早川町 |
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| 《 商品の説明 》 日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」は県で1番目に認証されています。1．5mmにスライスした鹿肉をさっと焼きしゃぶでお召し上がりください。臭くなく、味わい深い鹿肉をご堪能ください。 名称 鹿肉モモ焼しゃぶセット 内容・サイズ 鹿肉スライス1．5mm厚100g入り5パック 産地・原材料名 山梨県早川町産鹿肉100％ 使用方法 さっと焼いてお召し上がりください。ポン酢や塩コショウでも。レシピ付き 保存方法 要冷凍-15℃以下 消費期限 2か月以上のものをお届けい... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：熊本県山都町 |
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| ・鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 熊本県山都町産の天然鹿のフワ（肺）のジャーキーです。 サクサクした食感で小さいワンちゃんに人気です。 ・鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 熊本県山都町産の天然鹿のハツ（心臓）のジャーキーです。 クセがなく食べやすいです。 ・鹿の内臓ジャーキー レバー(肝臓) 熊本県山都町産の天然鹿のレバー（肝臓）のジャーキーです。 保存方法：高温多湿を避けて保存 商品説明 名称鹿 内臓 ジャーキー 3種 計215g 小分け 内容量鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 20g×4袋 計80g 鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 15g×3袋 計45g 鹿の内臓ジャーキー レバー(肝臓) 30g×3袋 計90g 原料原産地山都町 加工地山都町 賞味期限フワ：製造日から3ヶ月（1ヶ月以上あるものを発送します） ハツ：製造日から3ヶ月（1ヶ月以上あるものを発送します） レバー：製造日から... |
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| 価格：12,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：山梨県甲州市 |
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| 甲州市で獲れた鹿から製造したカレーです。 鹿肉がゴロッと入った贅沢なカレーに仕上げました。鹿肉はクセはなく、ホロホロとほどける食感です。 ルーは鹿肉の力強さに負けないスパイシーさで絶妙なバランスです。口の中に広がる香りをご堪能ください。 温めてお皿に盛り付けるだけですのでお手軽で、おもてなし料理にぴったりです。 ＜はじかの工房＞ 狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方（タケミナカタ）命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野（はじかの）」の地（甲州市大和町初鹿野）を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。 果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。 駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄に... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 背ロースは鹿肉の代表的な部位で、肉質は柔らかく、味も濃いのが特徴。 心地よい歯ごたえと、肉本来の旨味がたまりません。 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたもの... |
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| 価格：144,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ※こちらは全12回（月1回）お届けの定期便商品です。 ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ シンタマは鹿肉の内モモと外モモの間にある部位で、 繊維質が細かく、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝... |
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| 価格：5,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：全国配送料込 グルメ通販 |
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| 商品情報商品説明ヨーロッパではジビエ肉の中でも高級食材として扱われており、栄養価が高く、高タンパクで低カロリー、さらに鉄分やミネラルを多く含んでおり、近年注目度がアップしています。みえジビエハンバーグはふわっとした食感で、肉全体はとてもジューシーであっさりとした味わいです。ソースをかけなくても十分美味しくお召し上がりいただけます。【内容量】150g×5 【賞味期間】冷凍 製造日より150日【アレルギー（特定原材料）】小麦、乳成分【様々なご用途にお使いいただけます。】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景... |
![【ふるさと納税】【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 2〜3人前 450g×1パック 日田市 / 株式会社tracks[ARDE004]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f442046-hita/cabinet/item/arde/arde004.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：大分県日田市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 鹿のスライスを3種類盛り合わせました。 厚切りですので、焼肉やBBQなどで部位の食べ比べをお楽しみください。 ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類を入れております。 【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。 「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。 彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。 また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫... |
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| 価格：24,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道喜茂別町 |
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| ※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。 ＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ステーキ』／ 脂質が少なく、柔らかいもも肉。 内ももは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい！ 丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！ 鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。 〜EBIJIN〜 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』 私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は... |
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