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価格:3,305 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 セロリシードパウダー 原材料名 セロリシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 セロリ Celery 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:オランダミツバ、せりにんじん 使い方 葉茎を野菜として食べ、種を香辛料として使います。セロリの香りには食欲増進効果があり、強い香りなので、肉や魚の臭み取りや、ピクルス、ブーケガルニとしてシチューやスープのベースにも... |
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価格:1,890 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:9 レビュー平均:4.67 |
商品詳細 商品名 カスーリメティ 原材料名 カスリメティ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 カスリメティ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:マメ科 学名Trigonella foenum-graecum フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。 使い方 主にカレーの仕上げに入れます。トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです... |
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価格:900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:9 レビュー平均:4.67 |
商品詳細 商品名 フェネグリークシード 原材料名 フェネグリークシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 フェネグリーク Fenugreek /Sicklefruit fenugreek 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:マメ科 和名:ころは(胡廬巴) 学名:Trigonella foenum-graecum L. 使い方 カレーの香りを作る、カレーには欠かせないスパイス。チャツネにも使われます... |
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価格:1,868 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 セロリシードパウダー 原材料名 セロリシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 セロリ Celery 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:オランダミツバ、せりにんじん 使い方 葉茎を野菜として食べ、種を香辛料として使います。セロリの香りには食欲増進効果があり、強い香りなので、肉や魚の臭み取りや、ピクルス、ブーケガルニとしてシチューやスープのベースにも... |
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価格:1,188 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 パンダンリーフ (ランペ) 原材料名 パンダンリーフ 内容量 20g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スリランカパンダンリーフ (ランペ) 「東洋のバニラ」と呼ばれる。 タイでは「バイトーイ」、スリランカでは. 「ランぺ」と呼ばれています。 シンガポールのお土産としてカヤジャムというスイーツが定番で、ココナッツミルクや卵、砂糖とこのランペ(パンダンリーフ)を使用されています。東南アジアの緑色のスイーツにはランペ(パンダンリーフ)で色づけされている事が多いです。 スリランカ、タイ料理などアジア料理やデザート作りに使われます。 また、中国暦の5月5日、端午節には、シンガポールではパンダンリーフを巻いて作る「ニョニャちまき」を食べる習慣があります... |
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価格:2,214 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 ディルシード 原材料名 ディルシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ディルシード Dill Seed 科目 セリ科・イノンド属 どんなハーブ? ディルの語源は、古代のスカンジナビア語で「鎮める」という意味の、「dilla」が由来です。 使い方 肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに相性ぴったり♫... |
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価格:810 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネルシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国 フェンネルパウダ... |
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価格:1,706 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 セロリシード 原材料名 セロリシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 セロリ Celery 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:オランダミツバ、せりにんじん 使い方 葉茎を野菜として食べ、種を香辛料として使います。セロリの香りには食欲増進効果があり、強い香りなので、肉や魚の臭み取りや、ピクルス、ブーケガルニとしてシチューやスープのベースにも... |
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価格:1,274 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 カスーリメティ 原材料名 カスリメティ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 カスリメティ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:マメ科 学名Trigonella foenum-graecum フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。 使い方 主にカレーの仕上げに入れます。トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです... |
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価格:1,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 |
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドクミンパウダー 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス... |
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価格:713 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネルシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国... |
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価格:1,782 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネルシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国品名 フェンネル Fennel 科目 セリ科・ウイキョウ属 どんなハーブ? 全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 使い方 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。ソース、カレー粉などの原料にもされます... |
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価格:831 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:2 レビュー平均:3 |
商品詳細 商品名 アジョワンシード 原材料名 アジョワンシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 アジョワン 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アジョワン 学名:Carum ajowan BENITH 英語名:Ajwain 使い方 インドの家庭料理ではよく使われるスパイスです。タイムに似た風味ですが、タイムよりも味は濃いめです。 カレーパウダーの原料にもなり、卵料理や野菜炒めにもよく合います... |
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価格:1,523 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネルシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国品名 フェンネル Fennel 科目 セリ科・ウイキョウ属 どんなハーブ? 全体的にディルに似ていますが、ディルよりも大きく、日本ではウイキョウとも呼ばれます。 使い方 インド料理では食後にこのシーズが出ますが、口中をさわやかにしてくれます。ソース、カレー粉などの原料にもされます... |
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価格:2,311 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:8 レビュー平均:4.63 |
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 ■クミン... |
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価格:4,090 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスター... |
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価格:1,447 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:23 レビュー平均:4.65 |
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方: 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。 (クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。) 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドクミンシード Cumin See... |
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価格:3,690 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:3 レビュー平均:4 |
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方: 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。 (クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。) 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また... |
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価格:2,419 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 セロリシード 原材料名 セロリシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 セロリ Celery 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:オランダミツバ、せりにんじん 使い方 葉茎を野菜として食べ、種を香辛料として使います。セロリの香りには食欲増進効果があり、強い香りなので、肉や魚の臭み取りや、ピクルス、ブーケガルニとしてシチューやスープのベースにも... |
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価格:821 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:13 レビュー平均:4.38 |
商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが... |
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価格:2,719 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 アジョワンシード 原材料名 アジョワンシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 アジョワン 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アジョワン 学名:Carum ajowan BENITH 英語名:Ajwain 使い方 インドの家庭料理ではよく使われるスパイスです。タイムに似た風味ですが、タイムよりも味は濃いめです。 カレーパウダーの原料にもなり、卵料理や野菜炒めにもよく合います... |
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価格:648 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイシード 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オランダ品名 キャラウェイ Caraway 科目 セリ科・キャラウェイ属 どんなハーブ? 葉はやや堅く種を料理によく使用されています。 使い方 ピクルスやチーズ料理、パン、クッキーなどに... |
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価格:2,711 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オランダ品名 キャラウェイ Caraway 科目 セリ科・キャラウェイ属 どんなハーブ? 葉はやや堅く種を料理によく使用されています。 使い方 ピクルスやチーズ料理、パン、クッキーなどに... |
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価格:2,149 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 コリアンダーシード ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 モロッコ... |
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価格:1,296 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オランダ品名 キャラウェイ Caraway 科目 セリ科・キャラウェイ属 どんなハーブ? 葉はやや堅く種を料理によく使用されています。 使い方 ピクルスやチーズ料理、パン、クッキーなどに... |
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価格:1,642 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品詳細 商品名 コリアンダーシード ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 モロッコ... |
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価格:4,363 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
■科目:セリ科 ■どんなハーブ?:古代エジプトの時代から、栽培されています。特徴ある香りと甘いスパイス風味があります。 ■使い方:最近ではお菓子作りにもよく利用されています。 商品詳細 商品名 アニスシード 原材料名 アニスシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 エジプト品名 アニス Anis/Pimpinella anisum 科目 セリ科一年草 どんなハーブ? 古代エジプトの時代から、栽培されています。特徴ある香りと甘いスパイス風味があります。 種のように見える果実をアニス果(別名アニシード aniseed)と呼び、香辛料として用いる。 トウシキミの実(八角・スターアニス)や フェンネルシード(ウイキョウ)と似た甘い香りがある。西洋茴香(セイヨウウイキョウ)と表示されることもある。... |
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価格:961 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 コリアンダーシード ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 モロッコ コリアンダーシード ブラウン モロッコ... |
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価格:907 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オランダ品名 キャラウェイ Caraway 科目 セリ科・キャラウェイ属 どんなハーブ? 葉はやや堅く種を料理によく使用されています。 使い方 ピクルスやチーズ料理、パン、クッキーなどに... |
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価格:1,490 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
■科目:セリ科 ■どんなハーブ?:古代エジプトの時代から、栽培されています。特徴ある香りと甘いスパイス風味があります。 ■使い方:最近ではお菓子作りにもよく利用されています。 商品詳細 商品名 アニスシード 原材料名 アニスシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 エジプト品名 アニス Anis/Pimpinella anisum 科目 セリ科一年草 どんなハーブ? 古代エジプトの時代から、栽培されています。特徴ある香りと甘いスパイス風味があります。 種のように見える果実をアニス果(別名アニシード aniseed)と呼び、香辛料として用いる。 トウシキミの実(八角・スターアニス)や フェンネルシード(ウイキョウ)と似た甘い香りがある。西洋茴香(セイヨウウイキョウ)と表示されることもある... |
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