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 |
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価格:9,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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3つの1er Cru のアッサンブラージュで作られるテロワールの個性あふれるブラン・ド・ブラン このシャンパーニュは、3つの異なる1er Cruのテロワールの要素を組み合わせた、見事なハーモニーを持つワインです。深い白亜質の土壌「ヴェルテュ」の豊かな粘土が醸し出す力強い風味、表層の白亜質土壌「ヴィルヌーヴ」の繊細さ、そして砂質、石灰質、白亜質の土壌が混ざり合う「モン・エメ」のクリスタルのようなミネラル感が、見事に調和しています。このテロワールの個性を最大限に引き出す秘密は、自然とブドウが共存する豊かで生命力あふれる土壌にあります。ここで育まれるブドウが、パスカルの理想とする「テロワールの真髄」を完璧に表現し、唯一無二のシャンパーニュを生み出しました。2015年収穫のワインを66%、2012年に始めた永久リザーブのワインを34%使用し、自然酵母による発酵と長期の澱上での熟成が行われています。... |
 |
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価格:84,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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突き抜けるようなミネラルと凝縮感 コンジィ村のレ・ピエリエールという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。浅い貧弱な表土の下に比較的柔らかい石灰の中にシレックスや黒曜石が混じる、シャンパーニュでは珍しい土壌です。 2016ヴィンテージ 柑橘類の皮、アーモンド、白い花、マンダリンオレンジ、爽やかな青リンゴの香りがグラスの中で解きほぐされ華やかに広がっていきます。ミディアムからフルボディで、少しナッティさと塩分を感じるアタックから凝縮した中盤の味わいへと続き、突き抜けるような、ミネラルのフィニッシュで締めくくられます。 生産者ユリス コランUlysse Collinワイン名レ ピエリエール ブラン ド ブランLes Pierrieres Blanc de Blancsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2021 - 2035Disgorged... |
 |
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価格:498,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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Alain Robert Le Mesnil Tradition シャルドネ100%「トラディション」伝統という名のアラン・ロベールのトップキュヴェで、非常に出来の良いヴィンテージ(79,85,86,90)のみ生産されています。最も古い平均樹齢40年を超えるシャルドネを、収穫時に選別したぶどうの初搾りのみを205リットルの樽で発酵させます。ボランジェと同じく、熟成させる瓶は王冠ではなく、コルクで栓をしています。酸化を防ぐためです。琥珀がかった黄金色。繊細な泡立ち。強靭で深遠な味わい。優雅で高貴、妖しいほどの奥深さ澱と共に長年寝かされたことによる、ふくよかさと、直前のドサージュによるフレッシュさの融合が見事なフルボディのゴージャスなシャンパーニュです。 生産者アラン ロベールAlain Robertワイン名ル メニル トラディションLe Mesnil Traditionヴィンテージ1990容... |
 |
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価格:10,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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テロワールとブドウへの敬意から生まれた、食事と合わせるのにぴったりなロゼ 長い間、パスカルは自分のロゼ・キュヴェのテーマとして、「テロワールとブドウ品種の交わり、豊かさ、独自性、調和の源となるものへの頌歌」を掲げていました。そこで、ピノ・ノワールの果皮の色を構成する赤みを帯びた色素にちなんで、このロゼのキュヴェを"Anthocyanes"(アントシアン)と名付けました。 このロゼシャンパーニュを彩るアントシアニンは、夏の暑さの中で生成され、ヴェルテュとベルジェールのピノ・ノワールから抽出されました。この2つのテロワールは、比較的温暖で、ピノの成熟サイクルに完璧に適しており、ピノ・ノワールはこのキュヴェの50%を占めています。また、ヴェルテュのシャルドネが緊張感とミネラリティをもたらし、このロゼを食事にぴったりなものにしています。フルーティーで酸味があり、デザートに合うだけでなく、エキゾチッ... |
 |
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価格:22,180 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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女性らしさ(FEMINITY)と名づけられた限定プレスティージュ ブリュット 艶感があるデザイン性の高いボトルで、ギフトにも最適です。生き生きとしたアロマと複雑さを兼ね備えたストラクチャーがあり、フルーティーなフレーバーと下草の美しいノートがあります。品種:PM55% CH35% PN10% 熟成期間:3-4年 ドザージュ:8g/L 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名プレスティージュ フェミニティPrestige FeminityヴィンテージNV容量750ml 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽... |
 |
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価格:34,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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生産者シルヴァン カティアールSylvain Cathiardワイン名ブルゴーニュ ルージュBourgogne Rougeヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (87-89)点予想される飲み頃:N/ACathaird's lovely 2017 Bourgogne Rouge bursts from the glass with an expressive nose of raspberries, red plums and flowers. On the palate, it's medium-bodied, supple and succulent, with melting tannins and a generous core of fruit.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019) 探してでも飲むべき生産者 シル... |
 |
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価格:29,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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Chardonnay Belle Cote ベル コートのブドウは、海抜518〜548mで栽培されています。この標高の高さと日当たりの良さが、ゆっくりと長い時間をかけて熟成させる条件となっています。その結果、4つの単一畑のシャルドネの中で最も幅広く太い果実味を持ち、きれいな柑橘類の香り、エキゾチックなライチ、そして私たちの特徴である濡れた石のようなミネラル感が感じられます。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名シャルドネ ベル コートChardonnay Belle Coteヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2013 - 2023The 2010 Chardonnay Belle Cote (1,950 cases) enjoys 10-12 months of barrel aging then rests in ta... |
 |
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価格:24,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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ヴィラージュクラスのワインとしては素晴らしい品質の1本 このワインはアロマ的にはシャンボールの村に似ているところがありますが、スパイスの要素が多く含まれています。果実味の充実度に加え、口当たりの良いフレッシュさと信じられないほどのサテンのようなタンニンが際立っており、優雅な余韻を備え、エレガントなフィニッシュで楽しませてくれるワインです。ヴィラージュクラスのワインとしては素晴らしい品質の1本と言えます。 包み込むような濃密な味わいと、心地よい爽やかな後味が特徴の一本 ダークベリーやチェリーの香りが広がり、ミントやスパイスのニュアンスが加わり、力強さと深みのある味わいが特徴的です。全体としてバランスが良く、飲みやすい仕上がりで、洗練されたタンニンとミネラル感を伴う爽やかな余韻が広がります。 生産者アラン ユドロ ノエラAlain Hudelot Noellatワイン名ヴォーヌ ロマネVosn... |
 |
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価格:79,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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最高峰のブドウ畑から生まれる、ピノ・ノワールの繊細さと複雑さを表現した華やかなキュヴェ ロマネ・サン・ヴィヴァンは、コート・ド・ニュイの特級畑の中でも最高峰のブドウ畑です。この畑は、粘土が豊富でかなり深い褐色の石灰質土壌に植えられています。日の出を正面に受ける東向きの斜面にあり、ロマネ・コンティの麓に位置しています。植えられているブドウの樹は約35年の樹齢で、この特別なテロワールから生まれる赤ワインは、ピノ・ノワールの繊細さと複雑さを見事に表現しています。このテロワールの特性により、ロマネ・サン・ヴィヴァンのワインは輝かしい色合いとともに、深い味わいと香りを持つものになります。■畑面積:0.49ha、品種:ピノ・ノワール、年間生産本数2200本絹のようなタンニンと力強いボディが特徴的な、繊細で官能的なワイン濃いルビー色をしており、ブーケは深みがあり、黒果実やスミレ、スパイスの香りが時間の経... |
 |
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価格:698,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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Alain Robert Le Mesnil Tradition シャルドネ100%「トラディション」伝統という名のアラン・ロベールのトップキュヴェで、非常に出来の良いヴィンテージ(79,85,86,90)のみ生産されています。最も古い平均樹齢40年を超えるシャルドネを、収穫時に選別したぶどうの初搾りのみを205リットルの樽で発酵させます。ボランジェと同じく、熟成させる瓶は王冠ではなく、コルクで栓をしています。酸化を防ぐためです。琥珀がかった黄金色。繊細な泡立ち。強靭で深遠な味わい。優雅で高貴、妖しいほどの奥深さ澱と共に長年寝かされたことによる、ふくよかさと、直前のドサージュによるフレッシュさの融合が見事なフルボディのゴージャスなシャンパーニュです。 生産者アラン ロベールAlain Robertワイン名ル メニル トラディションLe Mesnil Traditionヴィンテージ1985容... |
 |
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価格:8,580 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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塩気を帯びていて、キレがあるワイン 人気の高いルフレーヴのマコン・ヴェルゼから、単一区画「ル・モンテ」のブドウだけを使用したワイン。通常は他の複数の区画のものを合わせて醸造するが、数量限定で単一区画キュヴェがリリースされました。「マコン・ヴェルゼ・ル・モンテ」は、ヴェルゼの谷に張出したエスコールの小集落の上に位置しています。南西向きの緩やかな斜面の区画で、この1haの区画は北向きという、ほかの畑と異なる特徴を持っています。ここは1965年に植えられた区画で、1番先に日が当たり始め、最後まで陽射しを受け続けます。畑の向きや高い標高のため、ブドウが熟すのはやや遅いですが、常に浴び続ける太陽光のおかげで、ブドウの成熟度合は完ぺきになります。冷涼感と緊張感をあわせ持ち、すがすがしい酸、塩気を帯びていて、キレがあるワインです。 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名マコン ヴェルゼ ル モンテMa... |
 |
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価格:15,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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銘醸地ペリエールに隣接する好区画から生み出される逸品 古フランス語 Noieroie(クルミの木が植えられた場所)がこの生産地の語源となっています。当時、クルミは多くの場所で植えられている重要な食物でした。クルミの木は石灰岩を好み、湿気に弱いためです。ピュリニー・モンラッシェ レ・ノロワイエは、村の北側の丘陵のふもと、有名なプルミエ・クリュ・デ・ペリエールの真下に位置し、水はけの良い粘土石灰岩土壌の1.13ヘクタールの区画から生産されます。■味わい柑橘や洋梨、甘みのあるスパイスの香りと、メントールの爽やかさが同居する心地よいアロマを持ちます。程よい果実味とミネラルのバランスがよく、控えめな深みが印象的です。ムルソーのようなフィニッシュで、チョークを感じる余韻を長く愉しむことができます。 生産者ジェノ ブーランジェールGenot Boulangerワイン名ピュリニー モンラッシェ レ ノロワ... |
 |
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価格:398,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ブルゴーニュ オート コート ド ニュイBourgogne Hautes Cotes de Nuitsヴィンテージ2017容量750ml ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ姉妹店「KATSUDA楽天市場店」は、皆様のおかげで25周年を迎えることができました。これまでのご愛顧への深い感謝を込めて、 一挙265アイテムを期間限定のスペシャル価格にてご案内いたします。セールは、3月4日(火)20:00〜スタートとなっております。この25年、支えていただいた全てのお客様に感謝をお届けする特別企画です。 是非お見逃しのないようご利用くださいませ... |
 |
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価格:46,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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Roche de Bellene Clos de Vougeot Grand Cru コート・ド・ニュイ地区で最大のグラン・クリュ、クロ・ヴージョ古木、テロワールを重視し、ピュアなワイン造りを目指すニコラ・ポルテが造るミネラル分豊かで、クラシックなブルゴーニュスタイル。 生産者ロッシュ ド ベレーヌRoche de Belleneワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2018容量750ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ロッシュ ド ベレーヌ Roche de Bellene 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセ... |
 |
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価格:7,480 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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贅沢でまろやかなシャンパーニュ ムニエ55% シャルドネ35% ピノ・ノワール10%のブレンド。麦わら色に、細かい上品な泡が美しい外観。アロマは、マッシュルーム、ローストしたヘーゼルナッツ、熟した果実、柑橘系果実の素晴らしいフレッシュさが複雑に感じられます。味わいは贅沢で魅力的で、完璧に溶け込んだ輝きとまろやかなコクがあり、酵母由来のほのかな香りが心地よく広がります。 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名キュヴェ ピュールCuvee PureヴィンテージNV容量750ml ピエール・ミニョン一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リー... |
 |
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価格:16,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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ミュズレのトップにスワロフスキーが散りばめられた品格のあるロゼ マダム・ロゼをきらめくメタリックピンクのボトルに詰め、ミュズレのトップにはスワロフスキーが散りばめられています。サーモンピンクにオレンジの色調を帯びて、熟したベリー、赤系スパイス、パンデピス、クリーミィな泡、ヴェルベッティなテクスチャー。フレッシュで、ほろ苦さを帯びていて、ハーモニーのある味わいがあります。品格があり、じりじりと長いフィニッシュが余韻をもたらします。品種:CH55% PM30% PN15% 熟成期間:9年 ドザージュ:8g/l 生産者ピエール ミニョンPierre Mignonワイン名マダム プリヴィレージュ ロゼ アン エクランMadame Privilege Rose en Ecrinヴィンテージ2009容量750ml 一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾン ピエール ミニョン Pierre Mig... |
 |
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価格:88,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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「偉大なシャンパーニュは偉大なアートである」 これらの限定ボトルは、目と舌で楽しみ、あるいは大切に飾ってもいいでしょう。しかし限定版のため、常に手に入るとは限らないのが残念なところです。偉大なヴィンテージのみに発売されるアートをコンセプトとした、プレステージ・シャンパーニュです。 「熱い抽象」の画家によるデザインが目を引く、濃厚で凝縮感が感じられる逸品 その激しい表現から「熱い抽象」を代表する画家として知られるアンス・アルトゥングがボトルデザインを担当しました。彼はドイツに生まれ、フランスで活動した抽象画家です。洋ナシ、スパイス、バニラ、ジンジャーの香りがシャープに広がり、濃厚で凝縮感があります。余韻は長く、ふくよかで、心地よい余韻が口の中に残ります。 生産者テタンジェTaittingerワイン名コレクションCollectionヴィンテージ1986容量750ml解説パーカーポイント: 94... |
 |
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価格:24,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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エレガントな香りが際立つ、サントーバンらしいミネラル感が魅力のキュヴェ 2021年のサン・トーバンは、3つの区画から造られています。香りは繊細で奥行きがあり、洋ナシや青リンゴ、ミント、白い花、ヘーゼルナッツのアロマが豊かに広がります。ミディアムからフルボディのサテンのような質感を持ち、チョーキーな骨格と引き締まった酸が調和し、長く正確なフィニッシュが特徴です。サントーバン特有の心地よいミネラル感が魅力のキュヴェです。ワイン評論家のニール・マーティンはVINOUSで90-92点を付けています。 生産者ピエール イヴ コラン モレPierre Yves Colin Moreyワイン名サン トーバンSaint Aubinヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (88-90)点予想される飲み頃:N/AThe 2021 Saint-Aubin Village is excellen... |
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価格:17,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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自然の恵みが奏でる贅沢な一杯、ラルジリエの至宝。 ブドウ畑の環境を尊重し手を加えずに育てた、選果され熟したブドウから生まれるラルジリエの特別なヴィンテージ。長く寝かせる時間と丁寧な醸造プロセスにより、その味わいは複雑で、圧倒的な存在感を放ちます。滑らかなアタックからカカオとチョコレートの心地よいノート、そして美しい塩味のフィニッシュまで、贅沢な味わいが広がります。白身肉やフィレ・ミニョンなどの料理との相性も抜群で、チーズとの組み合わせも楽しめます。11℃に冷やしてお召し上がりください。 生産者コサンス(コエッセン)Coessensワイン名ラルジリエ ミレジムLargillier Millesimeヴィンテージ2017容量750ml ギョーム・セロスに葡萄を供給、世界が探し求めるグローワー。 コエッセン Coessens コエッセンは、今やシャンパーニュ愛好家たちの間で熱い注目を集めている、... |
 |
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価格:598,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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生産量の少ないコルトン最良のワイン DRCが2009年から生産を始めた最も歴史の若いワインです。ドメーヌ・プランス・フローラン・ド・メロードから借りたコルトンのグランクリュのル・クロ・デュ・ロワ、レ・ルナルド、レ・ブレッサンドの3区画をブレンドします。コート・ド・ボーヌで造る唯一の赤ワインです。ル・クロ・デュ・ロワ0.57ヘクタール、レ・ルナルド0.5ヘクタール、レ・ブレッサンド1.2ヘクタールの計2.27ヘクタール。東向き斜面中腹の恵まれた場所にあるコルトンの丘で最良のクリマです。平均樹齢は46年。 3つの区画をブレンドしたコルトン最良のワインの一つです。当初は別々のキュヴェとして生産する計画があるという話でしたが、いまだにブレンドしています。ブレッサンドは濃厚で引き締まっていて、クロ・デュ・ロワは濃厚で力強い。ルナルドは両者に接してながら、少し趣が異なり、肉厚で、野性味を帯びています。... |
 |
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価格:19,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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区画の一部が特級エシェゾーに格付けされる好立地 エシェゾーとクロ・ド・ヴージョの間にある1927年に植えられたブドウから、濃厚で骨格があり、美しいエネルギーに満ちた堅牢なヴォーヌ・ロマネが造られており、コストパフォーマンスの高い1本です。 生産者ドメーヌ ド ベレーヌDomaine de Belleneワイン名ヴォーヌ ロマネ レ カルティエ ド ニュイVosne Romanee Les Quartiers de Nuitsヴィンテージ2019容量750ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ドメーヌ ド ベレーヌ Domaine de Bellene 有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを... |
 |
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価格:27,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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コート・デ・ブランの良質なシャルドネが主体。繊細で優美なスタイルから「シャンパーニュの貴婦人」との名を持つ、テタンジェが誇るフラッグシップシャンパーニュ テタンジェは、数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンであり、美食家として知られた初代当主ピエール・テタンジェ氏が料理との相性に重きを置いたシャンパーニュ作りを目指して1934年に創業しました。主にコート・デ・ブランの良質なシャルドネを主体に造り上げたその繊細で優美なスタイルは、「シャンパーニュの貴婦人」と称され、愛好家から高い支持を集めています。そのテタンジェが誇るフラッグシップの一つが「コント ド シャンパーニュ」です。名前の由来となっている「コント」は「伯爵」の意味であり、戦地よりシャルドネの祖となる苗木を持ち帰ったとされるティボー4世に敬意を表して「シャンパーニュ伯爵」の名が付けられました。 タイトで落ち着きのある味わいを持つミネ... |
 |
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価格:31,350 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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生産者ジャン マリー フーリエ(ヴィーニュ コント ド シャペル)Fourrier (Vigne Comte de Chapelle)ワイン名ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュVolnay Vieilles Vignesヴィンテージ2022容量750ml フーリエの新プロジェクト。ドメーヌの哲学と偉大なテロワールを反映した逸品。 ジャン マリー フーリエ ( ヴィーニュ コント ド シャペル ) Fourrier ( Vigne Comte de Chapelle ) ジュヴレ シャンベルタンの名門ドメーヌ フーリエが、コート ド ボーヌのドメーヌ コント・ド・シャペルの畑を引き継ぎ、2022年から手掛ける新しいプロジェクト。ネゴスブランドであるJM.フーリエ名義でのリリースですが、栽培から醸造・瓶詰めまで当主自らが参画し、ドメーヌと同じ敷地で、ドメーヌのワインと同じスタイルで造られるワイ... |
 |
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価格:698,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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生産量の少ないコルトン最良のワイン DRCが2009年から生産を始めた最も歴史の若いワインです。ドメーヌ・プランス・フローラン・ド・メロードから借りたコルトンのグランクリュのル・クロ・デュ・ロワ、レ・ルナルド、レ・ブレッサンドの3区画をブレンドします。コート・ド・ボーヌで造る唯一の赤ワインです。ル・クロ・デュ・ロワ0.57ヘクタール、レ・ルナルド0.5ヘクタール、レ・ブレッサンド1.2ヘクタールの計2.27ヘクタール。東向き斜面中腹の恵まれた場所にあるコルトンの丘で最良のクリマです。平均樹齢は46年。 3つの区画をブレンドしたコルトン最良のワインの一つです。当初は別々のキュヴェとして生産する計画があるという話でしたが、いまだにブレンドしています。ブレッサンドは濃厚で引き締まっていて、クロ・デュ・ロワは濃厚で力強い。ルナルドは両者に接してながら、少し趣が異なり、肉厚で、野性味を帯びています。... |
 |
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価格:598,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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Alain Robert Le Mesnil Reserve Blanc de Blanc シャルドネ100%大樽で発酵させ、澱の上でゆっくりと寝かせることで、大胆かつ精妙な味わいを表現しています。アランロベールは1500mlボトルのシャンパンを多く出荷します。通常の750mlボトルの方が、商業的には売りやすいにもかかわらず、より良い状態で熟成が進むからと、他の生産者よりもマグナム・ボトルの瓶詰めの割合が多いのです。そうしてじっくり時間をかけたワインは唯一無二の洗練された表現力を獲得します。切れのいい酸と水晶のごときミネラル感。白いキノコ、ヘーゼルナッツ、アカシアのハチミツ。長い熟成からくる複雑な香りが万華鏡のようにきらめきます。 生産者アラン ロベールAlain Robertワイン名ル メニル レゼルヴ ブラン ド ブランLe Mesnil Reserve Blanc de Blancヴ... |
 |
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価格:34,100 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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生産者ジャン マリー フーリエ(ヴィーニュ コント ド シャペル)Fourrier (Vigne Comte de Chapelle)ワイン名ピュリニー モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュPuligny Montrachet Vieilles Vignesヴィンテージ2022容量750ml フーリエの新プロジェクト。ドメーヌの哲学と偉大なテロワールを反映した逸品。 ジャン マリー フーリエ ( ヴィーニュ コント ド シャペル ) Fourrier ( Vigne Comte de Chapelle ) ジュヴレ シャンベルタンの名門ドメーヌ フーリエが、コート ド ボーヌのドメーヌ コント・ド・シャペルの畑を引き継ぎ、2022年から手掛ける新しいプロジェクト。ネゴスブランドであるJM.フーリエ名義でのリリースですが、栽培から醸造・瓶詰めまで当主自らが参画し、ドメーヌと同じ敷地で、ドメー... |
 |
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価格:18,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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豊かなタンニンを備えた芳醇な味わいが特徴!長期熟成ポテンシャルを持つ逸品 コート・ド・ボーヌ唯一の赤ワインのグラン・クリュ、コルトンに位置する「Clos du Roi」から造られるキュヴェ。粘土質と石灰質が混ざり合った土壌からは、エレガントで力強いワインが生まれます。しっかりとしたタンニンを持つため、熟成には時間が必要ですが、7〜8年の熟成を経ると、赤い果実やスパイス、ジビエの香りが豊かに広がり、格別な味わいが楽しめます。美しい酸味と長い余韻も特徴で、20〜40年の長期熟成に耐えるポテンシャルを持つ逸品です。 生産者バロン テナールBaron Thenardワイン名コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュCorton Clos du Roi Grand Cruヴィンテージ2010容量750ml モンラッシェで2番目の大区画を所有する歴史あるドメーヌ バロン テナール Baron Then... |
 |
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価格:27,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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Corton Bressandes コルトン ブレッサンドの区画コルトンは、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュです。コルトン・ブレッサンドの区画は、コルトン・グラン・クリュの丘の下側に位置しています。南東に面しており、わずかな傾斜があるため、ピノ・ノワールのブドウは石の多い石灰質の粘土質の土壌で育ちます。半分は樹齢50年、残りの半分は60年です。これらの低収量の古木からは、コルトンのブドウ畑の力強さと力強さが、ピノ・ノワールのフィネスとエレガンスによって和らげられた、素晴らしいワインが生まれます。ブドウ栽培、ワイン製造と熟成について冬の終わりに耕し、その後自然に草を生やして土壌を侵食から守り、有機物を土壌に蓄えます。ブドウの生育に影響を与える植物をコントロールするため、畝の下を手作業で除草しています。太陽が昇る東側の葉を手で刈り取っています。剪定方法はシングルギヨー。畑で手摘みさ... |
 |
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価格:798,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ロマネ ROMANEE |
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DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現 グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物で... |
 |
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価格:35,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 |
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初ヴィンテージから注目度の高い、一級畑から生まれるエレガントなキュヴェ コート・ド・ボーヌ地方の一級畑「Belissand」の粘土石灰質土壌で育ったピノ・ノワールから造られるワイン。美しいルビーレッドの色合いを持ち、赤い果実の香りが広がり、口当たりは上質でエレガント。肉料理や風味豊かなハードチーズとの相性が抜群です。 タストヴィナージュ 選出ワイン 2022年ヴィンテージは、ブルゴーニュ地方のクロ・ド・ヴージョ城で行われた著名なワイン審査会「タストヴィナージュ」において、品質や表現力が特に優れていると評価され、厳選されたワインです。 生産者オーレリー ベルトAurelie Berthodワイン名ボーヌ プルミエ クリュ ベリッサンBeaune 1er Cru Belissandヴィンテージ2022容量750ml オーレリー・ベルト一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢... |
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