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![レストラン・サービスの哲学 メートル・ドテルという仕事[本/雑誌] (単行本・ムック) / アンドレ・ソレール/著 大澤隆/訳](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_660/neobk-1355545.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 わがメートル・ドテルへの旅(家族の食卓ホテル・レストラン「ラ・グランド・コート」修行—レストラン・サービスの基礎を学ぶパリ・デビュー「ラ・グリーユ」「シャレ・ド・ラ・トゥリュイット」サービスを教えるということ)第2章 メートル・ドテルの歴史(先史時代から中世ルネッサンスから十七世紀十八世紀十九世紀二十世紀一九八〇年から今日まで)第3章 現代のメートル・ドテル(今日的な定義四つのサービス・プロセス職業としてのメートル・ドテル)第4章 日本におけるレストラン・サービス(第一印象コンクール—サービスの擁護と顕揚)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1355545Andore So Rail / Cho Osawa Takashi / Yaku / Restaurant Service No Tetsugaku Me... |
![イギリス・コートピアの原型 [ 田村 秀夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128) |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 田村 秀夫 中央大学出版部イギリス コートピア ノ ゲンケイ タムラ,ヒデオ 発行年月：2006年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784805741054 本 ビジネス・経済・就職 その... |
![コーポレートガバナンス・コードの実践 改訂版 [ 武井 一浩 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5893/9784822255893.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 武井 一浩 井口 譲二 日経BPコーポレートガバナンスコードノジッセンカイテイバン タケイカズヒロ イグチジョウジ 発行年月：2018年10月05日 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：560p サイズ：単行本 ISBN：9784822255893 武井一浩（タケイカズヒロ） 弁護士、西村あさひ法律事務所パートナー。1991年弁護士登録。1997年NY州弁護士登録。東京大学法学部、米国ハーバード・ロー・スクール（LL．M．取得）、英国オックスフォード大学経営学修士（MBA）各卒。上場会社の企業法務を中心に案件を取り扱う実務家。金融庁「コーポレートガバナンス・コードの策定に関する有識者会議」「スチュワードシップ・コード及びコーポレートガバナンス・コードのフォローアップ会議」メンバー、経済産業省「コーポレート・ガバナンス・システム研究会（CGS研究会）」「持続的成長に向けた企業と投資... |
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| 価格：3,143 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 「誂え」と「寸法」のとらえ方/ 男物と女物の違い／和裁の背景/ 運針の基本／縫い方の種類/ ゆかたを縫ってみよう/ 生地を見極め、整える〜一次加工/ 裁断までのチェックポイント/ きものを縫ってみよう/ 美しい着姿のための長襦袢/ 着姿をデザインする羽織/ 多様な和装コートと仕立て/ 道中着〜着やすさのポイント/ 山本きもの工房の工... |
![食と農のいま [ 池上甲一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5614/9784779505614.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 池上甲一 原山浩介 ナカニシヤ出版ショク ト ノウ ノ イマ イケガミ,コウイチ ハラヤマ,コウスケ 発行年月：2011年06月 ページ数：365， サイズ：単行本 ISBN：9784779505614 池上甲一（イケガミコウイチ） 近畿大学農学部教授。1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農業経済学・環境政策学専攻 原山浩介（ハラヤマコウスケ） 国立歴史民俗博物館准教授。1972年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。日本現代史・農業経済学専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序 食べ物を捨てる国・日本の「餓死問題」／第1部 食卓から考える「食と農のいま」（食の空間論ーフードコートで考える／ペットボトルのお茶からみえる世界）／第2部 グローバル化のなかの食と農（世界食料市場のフード・ポリティクス／GMOをめぐるポリティクス／バイオ燃... |
![モール化する都市と社会 巨大商業施設論[本/雑誌] (単行本・ムック) / 若林幹夫/編著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_763/neobk-1572175.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本の巨大商業施設の変遷を分析するとともに、ショッピングセンター/ショッピングモールに複数の視点からアプローチすることで、現代の都市の論理、社会の論理を多角的に描き出す。＜収録内容＞序章 Entrance ショッピングセンター・ショッピングモールのある社会へ第1章 玉川高島屋SCという起源—巨大商業施設の前史とその誕生第2章 社会を夢みる巨大商業施設—戦後日本におけるショッピングセンターの系譜第3章 建築空間/情報空間としてのショッピングモール第4章 多様性・均質性・巨大性・透過性—ショッピングセンターという場所と、それが生み出す空間第5章 消費社会という「自然」—商業施設における巨大さの構造転換終章 Exit あるいはセントラルコート SC・SMから見える現代の都市と社会＜商品詳細＞商品番号：NEOB... |
![モール化する都市と社会 巨大商業施設論 [ 若林 幹夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3180/9784757143180.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 巨大商業施設論 若林 幹夫 NTT出版BKSCPN_【高額商品】 モールカスルトシトシャカイ ワカバヤシ ミキオ 発行年月：2013年10月10日 ページ数：350p サイズ：単行本 ISBN：9784757143180 若林幹夫（ワカバヤシミキオ） 1962年生まれ。早稲田大学教授。専門は社会学、都市論、メディア論、時間・空間論。東京大学教養学部卒。同大学院社会学研究科博士課程中退。博士（社会学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 Entrance ショッピングセンター・ショッピングモールのある社会へ／第1章 玉川高島屋SCという起源ー巨大商業施設の前史とその誕生／第2章 社会を夢みる巨大商業施設ー戦後日本におけるショッピングセンターの系譜／第3章 建築空間／情報空間としてのショッピングモール／第4章 多様性・均質性・巨大性・透過性ーショッピングセンター... |
![米国海運100年の変遷 アメリカン・プレジデント・ラインズと先駆者たち [ ジョン・ニーヴェン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6817/9784502526817_1_5.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| アメリカン・プレジデント・ラインズと先駆者たち ジョン・ニーヴェン 山本 裕 中央経済社ベイコクカイウンヒャクネンノヘンセン ジョン ニーヴェン ヤマモト ユタカ 発行年月：2025年02月10日 予約締切日：2025年01月23日 ページ数：284p サイズ：単行本 ISBN：9784502526817 山本裕（ヤマモトユタカ） 長崎県立大学大学院地域創生研究科地域社会ビジネスマネジメント専攻長。1989〜2011年アメリカンプレジデントラインズ勤務。2018〜2019年エラスムス大学（客員研究員） ニーヴェン，ジョン（Niven,John） 現在、クレアモント大学院教授。専門は19世紀の政治と社会史。ニューヨークで生まれる。第二次世界大戦中は4年間、海軍の将校として勤務し、ヨーロッパと太平洋の両戦域で従軍。退役後、コロンビア大学に入学し、アラン・ネヴィンズに師事する。1951年から19... |
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| 価格：4,828 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ジェフリ−・コリン・ハ−コ−ト、P．A．リ−アック 出版社名 多賀出版 発売日 2005年06月 ISBN 978481157031... |
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| 価格：5,099 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ジェフリ−・コリン・ハ−コ−ト、P．A．リ−アック 出版社名 多賀出版 発売日 2005年06月 ISBN 978481157031... |
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| 価格：6,670 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：BF-select |
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| 価格：9,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 歴史、ワイン、土壌/ アルザス地方/ ロレーヌ地方/ シャンパーニュ地方/ ブルゴーニュ‐ボージョレー地方/ ジュラ地方/ サヴォア地方/ コート・デュ・ローヌおよびデュオワ地方/ プロヴァンス地方/ コルス島（コルシカ島）/ ラングドック−ルーション地方/ 南西フランス−ペイ・バスク、ベアルヌ、シャローズ地方/ 南西フランス−アルマニャック−地方/ 東アキテーヌ地方/ ボルドー地方/ シャラント地方/ ロワール地方/ ブルボネーおよびオーヴェルニュー地... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| もしケインズが今日生きていたら ジェフリー・コリン・ハーコート P．A．リーアック 多賀出版イッパン リロン ダイ ニハン ハーコート,ジェフリー・コリン リーアック,P.A. 発行年月：2005年06月 ページ数：922p サイズ：単行本 ISBN：9784811570310 本 ビジネス・経済・就職 経済・財政 経済... |
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