ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（661） 出刃包丁（950） 牛刀包丁（1660） 薄刃包丁（383） 中華包丁（195） そば切り包丁（48） ペティナイフ（1631） 三徳包丁（3256） 筋引包丁（294） 骨スキ包丁（112） パン切り包丁（866） ケーキナイフ（237） チーズナイフ（135） 冷凍包丁（17） 子供向け包丁（510） 砥石・シャープナー（1265） 包丁セット（2307） その他（1680）
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| 価格：8,475 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：120×220mm 材質：ハイカーボン高純度工具鋼 ここに注目 ・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げました。 ・刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ・... |
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| 価格：39,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
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| 商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。 スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。 完全片刃に刃がついていますので 切り込む角度が鋭く 切れたものが離れやすいです。精肉店でよく使われています。? ... |
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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：fukufukustore |
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| 【商品について】 魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りにするのに最適。サビにくいステンレス刃、研ぎ直しOK。手になじむ木柄ハンドル。 ■規格本体：(約)全長28.5×幅5.0×ハンドル厚2.5cm重量：(約)201g ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼 刃の形状：片刃 ハンドル：天然木 口金：ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 鋲：ステンレス鋼 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。お料理以外には使用しないで下さい。鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年（明治28年）創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類の包丁や鎌、鍬などを手打鍛造しています。また、名水百選にも選ばれている島原の水で焼き入れしており、伝統を継承した手打鍛造の数々の切れ味鋭く耐久性のある包丁は、多くの人々に親しまれています。 心材には硬度の高い高炭素鋼の白紙2号が使用されています。研ぎやすくて、鋭い刃が付けやすく、そして食材に噛み付くような切れ味が特徴です。 柄は軽くて持ちやすい朴木が採用されています。 出刃包丁 ■刃渡り：約120mm ■全長：約240mm ■最大峰厚：約5mm ■刃幅：約44mm ■製品重量：約139g ■心材：白紙2号 ■側材：軟鉄 ■刃付：片刃（右利き） ■桂：プラスチック ... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ、本格刃の和包丁シリーズ。●伝統の鍛造製法により、強靭な刃体を実現しました。【刃体】鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さがあります。【刃付】耐久性と切れ味にこだわりがあります。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。【口金】堅牢で耐久性の強い「水牛の角」を口金部に使用した、「水牛製口金」です。※金寿 本鋼 和包丁 菜切り(西型)のみナイロン樹脂となります。【柄（ハンドル）】天然木のハンドルには高級感のある水に強い素材を使用し、耐久性を追求しています。【商品仕様】●本体サイズ：222×46×18mm●重量：124g●材質：刃体 ハガネ複合材(刃材 炭素鋼/合せ材 軟鉄)(刃付形状 片刃)口金 水牛/柄 天然木●生産国：日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチ... |
![送料無料 包丁 パーリングナイフ ステンレス旬 Classic クラシック【正規品】パーリング 100 [020DM0716] 右利き用果物ナイフ フルーツナイ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodcamp/cabinet/500/09950086.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood camp |
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| ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り10cm/全長21.5cm ■重 さ 約65g ■素 材 刀身：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 ■生産国 日本 ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■パッケージ 化粧箱入り 29.5×5.8×2cm（約125g） ■商品名旬 Classic クラシック パーリング 100 [020DM0716] ■特典送料無... |
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| 価格：5,013 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：10,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 人造砥石の限界を超え 上質な天然砥石のような滑らかな研ぎを実現 関兼常 極上砥石 KC-657 中砥石（粒度 #1000） どんなに素晴らしい包丁でも、お手入れ、使用用途に合わせた研ぎを 施さなければ、その高い性能はいつも発揮できるわけではありません。 最高の切れ味を引き出すためには、「包丁研ぎ」は欠かす事はできません。 自分自身で包丁を研ぐ事に精通していれば、使用用途に合わせて自分に あった最適な角度の刃付けができるようになります。 効率の良い研ぎができる訳 研ぎ前に水に浸けておく必要がありません。表面を水で濡らして すぐにお使いいただけます。 ※水に浸けっぱなしにすると、砥石が割れたり、欠けたりする原因となり、 品質を損ないます。 目詰まり、目つぶれがない非常に高い研削力です。 高硬度の鋼材を採用した包丁・ナイフでもこの砥石なら ス... |
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| 価格：23,265 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| EU・スウェーデンの高純度ステンレス鋼とミソノの近代技術が融合。 UX10は世界的に有名な特殊鋼の本場EU・スウェーデン生れの高純度ピュアステンレス鋼に ミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高級シリーズです。 ステンレス鋼の特長で、錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 研ぎやすく長切れする鋭い切れ味のステンレス包丁です。 使いやすさを最優先した斬新なデザイン。洋銀を使用したツバがシャープな高級感を。 刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべてに使いやすさから生まれたUX10は、 ツバに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、ハイクオリティを実現。 ファインなデザインが鮮やかです。 自然に手にフィットする強化木ハンドル。本物にふさわしい味わいです。 UX10のハンドルは高品質強化木を使用。堅くて丈夫。 天然素材の優しさで長く使用する程に愛着あふれ... |
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| 価格：14,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 【刀体】ステンレス複合材 刃材：特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材：ステンレス鋼（両側面） （刃付け形状/両刃付け） 【口金・尻金】ステンレススチール 【柄】積層強化木 サイズ詳細 215×27×18mm、重量：75g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツー... |
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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：奏屋 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 類似商品はこちらステンレス あじ切り包丁 105mm FN-11,690円ステンレス 刺身包丁 205mm FN-1612,190円ハガネ あじ切包丁 105mm 堺源吉 MA-3,290円ステンレス 中華包丁 185mm FN-1622,790円ハガネ 出刃包丁 150mm 堺源吉 MA-34,390円こだわりのソロ飯 刺身 ベストコ ステンレス 4,390円コンパクトナイフ サヤ付 125mm FN-11,490円包丁 三徳包丁 165mm 木柄 FN-1085,490円包丁 研ぎガイド FN-501 ベストコ | 299円新着商品はこちら2025/7/26ベニワレン柄の ウィルトン織 シャギーラグ 129,990円2025/7/24折りたためるバケツ 8L ちょい置きトレー付 2,190円2025/7/24折りたためるバケツ 8L フタ付 伊勢藤 | 2,390円再販商品はこちら20... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.86 |
| ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 重量153g ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り約16.5cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニング... |
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| 価格：102,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 2本セット（ペティナイフ150mm、三徳） H102-01 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 100周年記念モデルとなる「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であり、日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として、日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁として開発。 【特製切付包丁】：特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】：入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2（スー... |
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| 価格：3,630 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
| レビュー件数：122 レビュー平均：4.72 |
| ＼人気NO.1／セット購入でお得！ ヤクセルの「こどもキッチングッズ3点セット」 セット内容 1、こども安全包丁 3歳から使える触っても切れないギザ刃のこども用包丁。 ●詳しい商品情報はこちら ⇒ 2、ミニまな板（まな板スタンド付き） 抗菌加工で清潔、両面使える便利なまな板。抗菌まな板スタンド付き。 ●詳しい商品情報はこちら ⇒ 3、こどもエプロン 100〜110cmサイズ。1人で脱ぎ着がしやすいエプロン。 ●詳しい商品情報はこちら ⇒ 送料無料 ＆ ラッピング無料 お誕生日などのプレゼントにはセットがおすすめです！ 単品購入より814円お得です！！ ※ラッピングはデザインが変更になる場合がございます。 ※必ず大人の方と一緒にご使用ください。 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定に... |
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| 価格：90,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 謝礼品説明 品名 H90-09 超高性能ステンレス包丁『忍』 牛刀包丁 200mm 〜COCOCORO（コココロ）×スミカマ 共同開発〜 説明 『本当に性能の高い包丁を1本だけ持つなら』をテーマに開発しました。 肉・野菜・魚など食材を問わずお使いいただけます。 岐阜県関市の老舗包丁メーカー『株式会社スミカマ』と一緒に1年以上に渡り材質・形状・重さ・刃付け等の研究を重ね完成した包丁は、『世界最高峰のステンレス包丁』であると、自信を持ってお勧めできる商品となりました。 ◆『忍』が良い包丁である理由◆ ・ブレードの材質 ブレード部分の鋼材は、福井県武生特殊鋼材製の『VG-10(V金10号)』です。 VG-10は様々な高級包丁にも使われている鋼材ですが、『忍』はブレード全てがVG-10の『全鋼』です。 これによって、 ・左右の刃付けの角度や全体の形状を自分好みに育てていくことができる。 ・研いで減... |
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| 価格：3,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せきのはもの |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.3 |
| 【仕様】 品名濃州正宗作 パイシーズ 出刃包丁 型番PC009 全長(mm)290 刃長(mm)160 重量(g) 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ステンレススチー... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.93 |
| 食洗機についてこちらの包丁は 食洗機 非対応 ですGLOBAL ペティーナイフ(13cm)＆簡易シャープナー 2点セット GST-AS3 GLOBAL 人気のGS-3（ペティナイフ）と簡易シャープナーのセットです。 GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ 13cm GS-3 ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 握りやすい形状のハンドルで、食材を手に持って皮をむくなどの使い方はもちろんのこと、細身ながらも刃元は刀幅があるので、まな板の上でも使いやすい包丁です。 食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。 また、小回りが利き、小さいキッチンでも使いやすいサイズ感なので、新生活や一人暮らしを始める方へのプレゼントとしても選ばれています。 刃付け両刃（右利き・左利き兼用） 材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 1... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 仕 様 藤次郎 / 藤次郎作 柳刃包丁 F-1056 刃渡り：約210mm* 全長：約335mm 刃厚：最大2.2mm 刃幅：約31mm 製品重量：約90g F-1057 刃渡り：約240mm* 全長：約370mm 製品重量：約120g F-1058 刃渡り：約270mm* 全長：約410mm 製品重量：約145g F-1059 刃渡り：約290mm* 全長：約440mm 刃厚：最大約3mm 刃幅：約37mm 製品重量：約185g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材：朴木＋樹脂桂 刃付：片刃（右利き用） *マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合... |
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| 価格：49,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約20cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマ... |
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| 価格：21,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| セット内容 1）スミカマ 霞 KASUMI 三徳包丁 22018 2）スミカマ 霞 KASUMI ペティナイフ 22012 3）スミカマ 霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー 33001 （特典）サンベルム ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語 K58000 食洗機について こちらの商品は 食洗機 非対応 です 人気の包丁2本＆シャープナー＆特典付き4点セット 【カラーバリエーション】 ＼全5色展開／ お好みの色をお選びいただけます！ ・ブルー ・グレー ・ゴールド ・オパール ・ミッドナイトブルー 大切な人へ 新生活 新社会人 準備 や プレゼント にも最適。色が選べる包丁です。 切れ味バツグンで、料理好きの方への 贈り物 にもおすすめ。 母の日 父の日 にプレゼント しても喜ばれる人気の スミカマ 包丁。 スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 三徳包丁 18cm NO.220... |
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| 価格：59,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：3.33 |
| 世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約26cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマ... |
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| 価格：51,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：1 |
| ダマスカス紋様をまとったハイエンドモデル ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。 均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、優れた切れ味とその持続性をそなえています。 ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約18cm 構造133層積層構造 生産国日本 刃付け本刃付けシ... |
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| 価格：1,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 【商品情報】●「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応のシリーズ。●オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かした包丁です。【刃体】「ステンレス刃物鋼」を使用。また、オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しました。【刃付】「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。【柄（ハンドル）】耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。【商品仕様】●サイズ:394×70×22mm ●重量:130g ●刃渡り:210mm ●材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・ナイロン、ポリプロピレン ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 AB5426 わかたけ 冷凍ナイフ ... |
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| 価格：25,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと鏡面仕上げの組み合わせが魅了します。 心材の刃はAUS10または10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、鋼のように錆を気にする必要がない刃物鋼です。切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。コツがいりますが、髪の毛も割ける切れ味に研ぎあげられています。 ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減し、軽い力で食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 こ... |
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| 価格：1,089 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KEYUCA |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 刃にダイヤモンドコーティングを施した包丁研ぎ器です。滑り止め付きで作業がしやすく、握りやすいハンドル形状で、数回引くだけで包丁の切れ味が戻ります。サイズ：17.5×4.5×6 cm材質：本体＝ABS樹脂（耐熱80℃）／カバー＝AS樹脂（耐熱80℃）／滑り止め＝シリコーンゴム（耐熱200℃）／砥石＝ABS樹・65マンガン（ダイヤモンド塗布）生産国：日本【取扱い上の注意】 ・シャープナーは金属製（ステンレス・鋼等）、セラミック製の両刃包丁専用です。片刃（出刃・刺身包丁）や波刃（パン切り包丁等）は使用できません。 ・使用時は、濡れた場所や滑りやすい場所では使用しないでください。 ・火の近くや高温になるところに置かないでください。耐熱以上の熱が加わりますと、溶けたり変形する可能性があります。 ・たわし・みがき粉でみがくとキズがつくことがありますのでさけてください。 ・幼児の手の届くところに置かない... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せきのはもの |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 【仕様】 品名三徳包丁/ペティナイフ セット（濃州正宗作PPモデル ） 型番PP003S 全長(mm)290mm/235mm 刃長(mm)170mm/120mm 重量(g)100g/48g 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ポリプロピレン（ブラウン） 利き手両刃/両利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 錆びにくい包丁 耐久性のある包丁 長持ち ... |
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| 価格：27,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウム、コバルトが含まれており、錆に強く、耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも愛用しています。ステンレスなので鋼のように錆を気にする必要がありません。V金10号は切れ味抜群かつ切れ味が持続する性質のため、研ぐ頻度は少なくなります。髪の毛も割ける程に研ぎあげられています。 槌目模様は鍛造された跡でもあり、刃の強度が上がるため、切れ味が向上し、より刃欠けしにくくなります。 刃の薄さや柄の軽さもあり、全体が軽く取り回ししやすくなっています。 筋引包丁 ■刃渡り：240mm ■... |
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| 価格：28,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了 驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 その切れ味の良さと持続を実現しました。シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。 IFデザイン賞受賞ナイフ。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドル ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約13cm ... |
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| 価格：12,155 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：雑貨・Outdoor サンテクダイレクト |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| こちらの商品は通常、弊社に在庫がございます。ただし、一時的に品切れになる場合もございますので、予めご了承下さい。納期はお気軽にお問い合わせ下さい。＜特 長＞ ●カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。 ●丸みをおびた持ちやすいハンドル形状。 ●力を入れてもストレスのかからないハンドル上部。 ●包丁と手を一体にするハンドルシェイプ。 ●ブレード（刃）にはFC61の素材を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、ナイフです。 ●刃渡り：約14cm ＜仕 様＞ 【ブレード】 ・鋼材：FC61（ファインカーボン61） ・硬度：約61 ・刃渡り：約14cm ・構造：全鋼 ・生産国：日本 ・刃付け：本刃付けシャープニング ・冷硬処理：フリオデュア ・対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MI... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：デジタルライフ |
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| 食洗機について こちらの商品は 食洗機 非対応 です スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 剣型包丁 20cm NO.22020 【カラーバリエーション】 ＼全5色展開／ お好みの色をお選びいただけます！ ・ブルー ・グレー ・ゴールド ・オパール ・ミッドナイトブルー 大切な人へ 新生活 新社会人 準備 や プレゼント にも最適。色が選べる包丁です。 切れ味バツグンで、料理好きの方への 贈り物 にもおすすめ。 母の日 父の日 にプレゼント しても喜ばれる人気の スミカマ 包丁。 【特長】 2006年ドイツで行われたAmbienteMesseにて「DESIGN PLUS」を受賞。耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ブルー・グレー・ゴールド・オパール・... |
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