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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴があります。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース400g×2 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴があります。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース400g×2 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴があります。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース500g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴があります。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース300g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース650g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース400g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース650g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース400g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース650g ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：120日 ■規格：ロース500g ■サイズ(mm)：220×270×55 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：19,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」「ひとくちステーキ」は、松喜屋の厳選近江牛が織りなす風味と食感の極み。ロースの旨みと甘さが口いっぱいに広がります。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：120日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：1000 ■規格：ロース600g ■サイズ(mm)：220mm×270mm×55mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」「ひとくちステーキ」は、松喜屋の厳選近江牛が織りなす風味と食感の極み。ロースの旨みと甘さが口いっぱいに広がります。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：120日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：700 ■規格：ロース300g ■サイズ(mm)：220mm×270mm×55mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：6,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド「霧峰牛」の肩ロースをすき焼き用にスライスしてお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：肩ロースすき焼き用400g ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出... |
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| 価格：16,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」「ひとくちステーキ」は、松喜屋の厳選近江牛が織りなす風味と食感の極み。ロースの旨みと甘さが口いっぱいに広がります。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：120日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：900 ■規格：ロース500g ■サイズ(mm)：220mm×270mm×55mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：120日 ■規格：ロース350g ■サイズ(mm)：220×270×55 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：6,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド「霧峰牛」の肩ロースを焼肉用にカットしてお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：肩ロース焼肉用400g ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式... |
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| 価格：19,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：肩ロース焼肉1kg ■サイズ(mm)：194×254×77 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 世界遺産「知床」の名を持つ北海道の黒毛和牛「知床牛」。すき焼き用にスライスしてお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：肩すき焼き用400g ■サイズ(mm)：280×195×57 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：21,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「JAひだ」が、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛中より、4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かな霜降りと、香ばしく柔らかな霜降り肉の旨みをお召し上がりください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：60日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：1300 ■規格：ロース700g ■サイズ(mm)：250mm×350mm×90mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 「JAひだ」が飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛の中より、4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かな霜降りと、香ばしく柔らかな霜降り肉の旨みをお召し上がりください。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：60日 ■規格：飛騨牛肩ロース肉500g ■サイズ(mm)：210×270×80 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：肩ロース400g（ギフトBOX仕様） ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。（社）日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。350g＝2〜3人前 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：和牛ローススライス350g ■サイズ(mm)：289×227×42 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味を1ポンドステーキで豪快にお召し上がりください。岩塩2種と焼き方レシピ付き ■原材料名：牛カタロース(アメリカ産)、ピンク岩塩(パキス タン)、 岩塩 【岩塩(ドイツ)/炭酸カルシウム】 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限... |
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| 価格：21,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。（社）日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。700g＝5〜6人前 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：和牛ローススライス700g（350g×2） ■サイズ(mm)：289×227×75 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| 近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大牛のひとつとして地元はもちろんも人気のある銘柄牛です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：肩ロース400g ■サイズ(mm)：220×270×55 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝... |
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| 価格：10,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「JAひだ」が、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛中より、4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かな霜降りと、香ばしく柔らかな霜降り肉の旨みをお召し上がりください。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：60日 ■規格：飛騨牛肩ロース肉500g ■サイズ(mm)：250×350×90 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：21,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：肩ロース500g×2 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引... |
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| 価格：5,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付き ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：180日 ■規格：牛カタロース300g(150g×2)、ピンク岩塩1g、岩塩1g ■サイズ(mm)：289... |
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| 価格：21,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
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| くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロース600g×2 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります... |
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| 価格：7,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：わが街とくさん店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。凝縮された黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付きです。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 （推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：180日 ■規格：和牛カタロース300g(150g×2)、ピンク岩塩1g、岩塩1g ■サイズ(mm)：2... |
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