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| 価格：7,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生きてるみそ |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 餅米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 3kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「餅米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大... |
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| 価格：23,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生きてるみそ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌（業務用） 10kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成 味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わい... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：山形うまいずマーケット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称 米みそ 内容量 赤味噌つぶ2kg(1kg×2袋) 原材料 大豆(国産)、米、食塩/酒精、(一部大豆を含む)※原材料情報は2022年5月現在のものです。 保存方法 直射日光を避ける 賞味期限 常温7か月 製造者 ハナブサ醤油株式会社(山形県東田川郡庄内町) のし 対応不可 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●納品書、請求書など金額のわかるものはお入れしておりません。ご了承ください。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。 詳しくはお問合せください。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。 長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予め... |
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| 価格：4,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OKストアー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品の説明 マルモ青木味噌は、日本の味噌蔵ともいえる 信州・長野は善光寺平の地で、80余年の歴史を持ち、「醸造は芸術なり」を信条に本物の味噌づくりのありかたを真摯に正直に、今に伝える老舗味噌メーカーです。 主な仕様 マルモ青木味噌が厳選して使用するのは、味噌の原料となる大豆・米ともに、すべて 国産原料または有機JAS・NOP認定の有機（オーガニック）原料で... |
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| 価格：1,809 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商 品 名 生きている味噌 熟 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩） 内 容 量 熟500g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「熟」 十分な発酵で深い赤味の色合いに 仕上がりました。熟成により、 重厚な旨みと深い香りを 醸し出しています。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社?生きている味噌って何? 自然のままの 「熟」の 原料は…？ そして・・・ 蔵の大樽の中でまさにお... |
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| 価格：1,566 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商 品 名 生きている味噌 麗 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩） 内 容 量 麗500g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「麗」 人気の淡麗色に仕上げ、 華やかな香りが特徴です。 米麹の甘味が広がるマイルドな 味わいは、どんな食材にもマッチします。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社蔵の大桶から直接掘りたての 完全無添加味噌 無添加味噌「麗」の原料は そして 蔵の大... |
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| 価格：14,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にいがた地場もんマーケット |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 昔ながらの製法で、手間ひまかけた手作りのお味噌です。 原料となるお米は団四郎の蔵の目の前に広がる田んぼからとれるコシヒカリと、糀に精通していると言われるコシイブキを使用しています。 やさしい味わいが懐かしく、おみそ汁を作る時にすっと溶けることも好評です。また、加熱殺菌や酒精の添付をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。 この味噌は今から二十数年前に良質な米と大豆が手に入ったことからはじまりました。 糀屋団四郎はこの味噌を丁寧に手入れをしてきました。 五年、八年、十年と経つにつれ味噌は褐色し、独特の芳醇な香りと味を醸し、漆黒に輝く味噌に仕上がってきました。 こうして出来上がった味噌が「二十年味噌」です。 初めから意図的に作ったものではなく、偶然に出来上がったものでもあります。 二十年味噌の奥深さをぜひ味わってみてください。 名称味噌 原材料名大豆（北海道産トヨマサリ）、米（新潟産コシヒカリ... |
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| 価格：2,232 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富 胚芽米入り 追い麹づくり 発酵 一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングなど 内容表示 名称 順天（じゅんてん） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 10.3％ 味わい 中甘... |
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| 価格：745 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：京のおばんざい 祇園藤村屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品について一年かけてじっくりと、熟成した赤味噌です。こくがあって、まろやかな風味です。■商品詳細[賞味期限] 約2ヶ月（冷暗所保存）[原材料] 米、大豆、食塩、酒精（遺伝子組換大豆は使用しておりません）[内容量] 500g[加工地] 京都府産[製造元] 石野味噌[お買上の目安] 約15人前[ギフト対応] 対応可[発送方法]... |
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| 価格：708 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 210g 賞味期限 パッケージに記載（約4.5ヶ月） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘... |
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| 価格：1,188 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お土産どんぐり長野 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 生みそ 赤づくり 信州青木 非加熱の生みそだから酵素が活きています、有機大豆・国産米使用赤づくり生味噌 名称／米みそ 内容量／2kg 保存方法／直射日光・高温多湿を避け保存 賞味期限／製造日より180日 原材料／ラベル添付 （信州長野のお土産 お菓子 特産品 お惣菜 信州味噌 米みそ 赤味噌 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 通販） お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年... |
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| 価格：774 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富 胚芽米入り 追い麹づくり 発酵 一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングなど 内容表示 名称 順天（じゅんてん） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 10.3％ 味わい 中甘... |
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| 価格：1,176 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富 胚芽米入り 追い麹づくり 発酵 一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングなど 内容表示 名称 順天（じゅんてん） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 10.3％ 味わい 中甘... |
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| 価格：9,504 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| それぞれの味噌もお買い求めいただけます。【500gからの袋詰め】 生きている味噌「熟」500g 生きている味噌「麗」500... |
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| 価格：1,134 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| 商品詳細 商 品 名 新潟米仕込みそ「延齢」 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩）、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g 内 容 量 1kg 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料... |
![生きている味噌[熟]・[麗] 各750g アルコール無添加 国産原料 高級 生みそ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-misoya/cabinet/02943769/ikiteirumiso_750g.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,063 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 商品詳細 商 品 名 生きている味噌 熟・麗 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩） 内 容 量 熟750g×1・麗750g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「麗」 人気の淡麗色に仕上げ、 華やかな香りが特徴です。 米麹の甘味が広がるマイルドな 味わいは、どんな食材にもマッチします。 「熟」 十分な発酵で深い赤味の色合いに 仕上がりました。熟成により、 重厚な旨みと深い香りを 醸し出して... |
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| 価格：3,618 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商 品 名 生きている味噌 熟 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩） 内 容 量 熟1kg 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「熟」 十分な発酵で深い赤味の色合いに 仕上がりました。熟成により、 重厚な旨みと深い香りを 醸し出しています。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社?生きている味噌って何? 自然のままの 「熟」の 原料は…？ そして・・・ 蔵の大樽の中でまさにおいしい... |
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| 価格：2,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：秋田物産KHSHOP |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。 しかも厳寒の時期を選んで清酒と同型の香り高い麹に仕上げ、寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくり1年半以上も完熟させました。 味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,176 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘... |
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| 価格：774 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘... |
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| 価格：2,232 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘... |
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| 価格：1,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 岩手 陸奥みそ 発酵 国産の原料で仕込み、ベートーヴェンの「田園」を聴かせ秋田杉の大樽で2年熟成しました 味わい 濃酷なコクと自然な甘みが高いレベルでバランスの取れた味わいです 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉類、ほうれん草、きのこ類、オクラなど 2.あっさりとした具材 厚揚げ、わかめ、竹の子など 味噌料理には 野菜やおにぎりにつけて、またマヨネーズと合わせてディップにも 内容表示 名称 岩手 陸奥みそ 田園 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 6ヵ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 10割 塩分 12.2% 味わい 中辛... |
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| 価格：3,312 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐野みそ亀戸本店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 岩手 陸奥みそ 発酵 国産の原料で仕込み、ベートーヴェンの「田園」を聴かせ秋田杉の大樽で2年熟成しました 味わい 濃酷なコクと自然な甘みが高いレベルでバランスの取れた味わいです 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉類、ほうれん草、きのこ類、オクラなど 2.あっさりとした具材 厚揚げ、わかめ、竹の子など 味噌料理には 野菜やおにぎりにつけて、またマヨネーズと合わせてディップにも 内容表示 名称 岩手 陸奥みそ 田園 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 6ヵ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 10割 塩分 12.2% 味わい 中辛... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：秋田物産KHSHOP |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。 しかも厳寒の時期を選んで清酒と同型の香り高い麹に仕上げ、寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくり1年半以上も完熟させました。 味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください... |
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